一、植苗密度脆蜜果系多主枝少側(cè)枝的短枝型品種,萌芽率高,成枝率弱,加之成花容易,早期豐產(chǎn)。為提高苗圃前期土地利用率,建園初期應(yīng)采取“先密后疏,循序到位”的變換式栽培方式,即先東西向,株行距1×1.5米,3年后1×2米,6年后2×2米,9年后2×3米,10年左右達(dá)到一定冠型和密度極限時(shí),最后按株距隔一間一,行向變?yōu)槟媳毕,株行距最后定?×4米。簡(jiǎn)便起見(jiàn),也可按(1.5-2)×2米掌握。按此設(shè)計(jì),初期植苗密度300株為宜。
二、栽培技術(shù)栽植前,對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪,剪去爛根。折斷的傷口要剪齊,以利愈合,有條件的可用萘乙酸或生根粉浸蘸根系,刺激發(fā)根,提高成活率。遠(yuǎn)途運(yùn)輸和假植貯藏苗要于栽前在清水中浸泡12至24小時(shí),使其吸足水分,之后蘸泥漿栽植。栽植穴最好1米見(jiàn)方,施足底肥,每穴25至50公斤,加磷肥2公斤,底肥與表土混合回填穴中,距地表20厘米。然后將苗放入,使根系舒展,扶正,填入表土一半時(shí)輕輕提苗,最后封坑,踏實(shí),灌水,保墑。
三、水肥管理梨果中90%左右是水分,脆蜜果肉白如雪,汁甜似蜜,對(duì)水肥條件要求高。田間最佳持水率為60%至80%,尤其春季萌芽、開(kāi)花、新梢旺盛生長(zhǎng)和果實(shí)膨大高峰期需水較多,須給予保障,并盡可能做到水肥并進(jìn),以保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。每年施3次肥:2至3月施春肥,為全年施肥量的25%。9月下旬施秋肥,以氮磷復(fù)合肥為主,為全年施肥量的10%。10至11月份施基肥,以有機(jī)肥為主,施量占全年的65%。果實(shí)膨大期可不再施肥,即可保果大、汁甜、質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)。
四、修剪疏果鑒于脆蜜果為多主少側(cè)型,修剪上應(yīng)略偏重于發(fā)枝強(qiáng)的品種,串花芽剪留長(zhǎng)度為2/3。對(duì)當(dāng)年發(fā)出的壯枝于5月中下旬摘心,促發(fā)中短枝以利于形成花芽。嚴(yán)格疏花疏果,每序盡量留單果,果量過(guò)多反而對(duì)增加單果重不利。一般在4月上旬疏蕾,每個(gè)花序留3個(gè)蕾,其余摘去,以減少消耗。5月上中旬第一次疏果,每個(gè)花序只留1果,其余疏去。6月上旬至7月進(jìn)行第二次疏果,疏去小果、劣果、帶病蟲(chóng)果,爾后根據(jù)所需單果重與單位面積產(chǎn)量指標(biāo)定果。
五、病蟲(chóng)害防治2至3月初芽萌動(dòng)前,刮主干、主枝粗皮,防梨虱、梨蝽象等,剪除病蟲(chóng)枝條。3月上中旬葉芽萌動(dòng),花芽露鱗,噴3至5度石硫合劑,防治梨園蚧、梨蚜、腐爛病。3月下旬4月初開(kāi)花前,噴10%阿維菌素3000倍液+25%滅幼脲3號(hào)2000倍,防梨實(shí)蜂、星毛蟲(chóng)等。4月下旬5月上旬,落花后摘蟲(chóng)果、掰蟲(chóng)芽,用糖醋液誘殺梨小食心蟲(chóng)。5月中下旬噴多菌靈700倍+25%滅幼脲3號(hào)2000倍液,防治茶翅蝽等。6月中下旬噴10%阿維菌素3000倍+30%蛾蟲(chóng)靈1500至2000倍液,防治紅蜘蛛。7月上中旬果實(shí)速長(zhǎng)期噴1:3:2000倍波爾多液,防治輪紋病等。7月下旬至8月上中旬,果實(shí)膨大期噴30%的蛾蟲(chóng)靈2000倍+700倍托布津,防治梨小食心蟲(chóng)、桃蛀螟。8月上中旬至9月上旬采果前20天,噴700倍多菌靈+25%滅幼脲3號(hào)2000倍液,防治黃粉蟲(chóng)等。11月落葉期清除雜草、落葉、病果、枯枝,12月至1月休眠期,結(jié)合冬剪,剪除病枝,刮治介殼蟲(chóng),徹底清園,防止孳生病蟲(chóng)害。