紅陽(yáng)獼猴桃成年園秋季管理技術(shù)

2011/7/4 16:45:40

紅陽(yáng)獼猴桃為多年生藤本果樹(shù)，果實(shí)屬漿果。果實(shí)呈圓柱形兼粟形，果實(shí)整齊度高，平均單果重90克。它改變了人們習(xí)慣認(rèn)為“獼猴桃是毛梨，是酸果”的不良印象。每畝紅陽(yáng)獼猴桃的成年園，平均產(chǎn)鮮果1500～2000千克。8～10月份的秋季，紅陽(yáng)獼猴桃的物候期，主要是果實(shí)成熟期；此期平均氣溫為28℃～10℃。因此，做好成年園秋季的管理工作，既能帶來(lái)豐收的喜悅，又為來(lái)年打好基礎(chǔ)。

秋季的栽培管理程序，也是依據(jù)物候期的發(fā)生順序，而開(kāi)展的。

一、果實(shí)成熟期的管理

8月上旬至9月上旬，日平均氣溫在28℃左右。這段時(shí)間，紅陽(yáng)獼猴桃果實(shí)的體積和重量基本停止生長(zhǎng)，果實(shí)內(nèi)部進(jìn)行糖份轉(zhuǎn)換，進(jìn)入漫長(zhǎng)的果實(shí)成熟期；此期，秋梢也旺盛生長(zhǎng)。

（一）抗旱防澇

夏末秋初，有時(shí)氣溫高達(dá)35℃以上，干熱風(fēng)會(huì)使葉緣干枯上卷，果實(shí)也會(huì)被灼傷。如遇干旱，一定要及時(shí)澆水抗旱。同時(shí)也要經(jīng)常疏通溝渠，預(yù)防秋澇。

（二）葉面噴肥

用0.2%的磷酸二氫鉀溶液和0.4%的尿素溶液混合，噴霧葉面2次，每隔10天噴霧1次。

注意：果實(shí)將在9月中旬左右采收，采收前20天內(nèi)，園地不能施化肥，避免影響果品質(zhì)量和貯藏效果；

（三）摘心

繼續(xù)對(duì)新抽發(fā)的二、三次新梢進(jìn)行摘心，并且必須在8月下旬前，二、三次新梢停止生長(zhǎng)前完成。

（四）防治病蟲(chóng)害

此期主要危害樹(shù)體和果實(shí)的病蟲(chóng)害有：

1、早期落葉病

在樹(shù)體載果量大而又處于秋季的高溫高濕的環(huán)境下，樹(shù)體容易感染黑斑病、褐斑病、輪紋斑病等真菌性病害，導(dǎo)致采果前的早期落葉，嚴(yán)重影響樹(shù)勢(shì)及果品質(zhì)量。

2、細(xì)菌性潰瘍病

細(xì)菌性潰瘍病，主要危害樹(shù)干、枝蔓和樹(shù)葉。被害枝干皮層腐爛，呈現(xiàn)棕褐色的水漬狀病斑。該病主要是在春天危害，秋季將會(huì)形成二次高峰，但危害癥狀不明顯，仍要加強(qiáng)防治。

3、蚧殼蟲(chóng)

8月上旬和9月上旬，蚧殼蟲(chóng)處于旺盛孵化期。

4、葉蟬

葉蟬的成蟲(chóng)或若蟲(chóng)，刺吸樹(shù)干和樹(shù)葉的汁液，造成葉片失綠，嚴(yán)重影響光合作用。

綜合防治方法：

選用70%的甲基托布津1000倍液，10%的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑3000倍液，72%的農(nóng)用鏈霉素500倍液，20%的毒死蜱乳油1000倍液，混合后噴霧2次，每隔7～10天噴霧1次。

二、果實(shí)采收前的管理

9月上旬末至9月中旬，日平均氣溫在25～27℃左右，前后大約10天左右，果實(shí)相繼成熟。

采收前15～20天，揭掉果實(shí)的套袋。

用甲基托布津1000倍液噴霧1次，避免貯藏中的病菌發(fā)生。

采果前5天內(nèi)，園地不能澆水，以降低果實(shí)內(nèi)自然水份，延長(zhǎng)貯藏時(shí)間，保證貯藏效果。

三、采收

在年平均氣溫16℃的區(qū)域，采果時(shí)間應(yīng)為9月中旬左右。

（二）適時(shí)采果

早采將嚴(yán)重影響果品質(zhì)量；晚采又不利于貯運(yùn)。

適時(shí)采果時(shí)機(jī)的具體參考依據(jù)是：

果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育滿(mǎn)130～140天；

采果前兩小時(shí)內(nèi)，測(cè)定的可溶性固形物含量為6.2～7%；

果實(shí)種子呈黑褐色，子房紅色的著色程度高。

（三）采果注意事項(xiàng)

果面有露珠或雨天不能采果；

晴天的11點(diǎn)至15點(diǎn)前，有強(qiáng)光時(shí)不能采果，避免因田間熱而加大水分散失，影響貯藏效果。

裝運(yùn)果實(shí)所用容器，必須放置軟質(zhì)襯墊，如泡沫、紙、布等，不得直接裝運(yùn)。

采果裝箱人員，必須佩戴軟質(zhì)手套。

（四）采摘運(yùn)輸方法

采果時(shí)先將果實(shí)向上推，然后輕輕回拉，隨采隨去掉果把；

按規(guī)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、分級(jí)采果，不采級(jí)外果，即可減少人工浪費(fèi)，又可避免因大量翻選而碰撞果皮。

采果后先裝入隨身帶的容器中，再放入果箱或蘿筐；裝盆、裝箱都要輕拿輕放。

采果裝箱后，每箱放入標(biāo)簽，注明產(chǎn)地、種植者、日期、數(shù)量等；

采后的果子要放在陰涼處進(jìn)行分級(jí)裝箱散熱。

運(yùn)輸時(shí)，要輕裝、輕運(yùn)。

四、采果后的管理

采果后，氣溫將逐漸降低，10月份，氣溫降到10℃后，紅陽(yáng)獼猴桃的枝蔓會(huì)停止生長(zhǎng)。

（一）噴藥

采果后，要盡快噴藥。

選用50%的多菌靈600倍液，或70%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液；防治黑斑病與褐斑病等病害繼續(xù)危害樹(shù)體；

選用20%的毒死蜱乳油1000倍液，防治蘋(píng)小卷葉蛾、蚧殼蟲(chóng)的若蟲(chóng)等害蟲(chóng)繼續(xù)危害樹(shù)體。

將幾種藥液混合后，全園噴灑一次。

（二）秋施基肥和調(diào)控土壤酸堿度

秋施基肥對(duì)紅陽(yáng)獼猴桃的生長(zhǎng)發(fā)育極為重要，使用量占全年總基肥量的70%，早施能盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，有利獼猴桃樹(shù)體在冬季貯藏更多的營(yíng)養(yǎng)，保證來(lái)年優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。因此，要在采果后,及時(shí)施入基肥；并同時(shí)調(diào)控土壤的酸堿度。

1、肥料堆制

秋施基肥要使用大量腐熟的農(nóng)家基肥。因此必須在采果前20～30天堆制備足所施基肥。

計(jì)劃每畝園地（667平方米），選用秸稈1500～2000千克，磷肥100千克、餅肥500千克，尿素5千克；把各種原料均勻地混在一起，加水堆制。在堆肥上搭蓋塑料薄膜，避免水份和肥料蒸發(fā)，加速充分腐熟。

2、測(cè)土施肥調(diào)控pH值同時(shí)施藥

施肥前，挖取樹(shù)盤(pán)內(nèi)30cm深的土壤，使水浸泡后，用pH試紙，測(cè)定土壤的酸堿度。

紅陽(yáng)獼猴桃適宜的土壤pH值為5.5～6.5；

一般每畝果園，平均施入堆制腐熟的農(nóng)家基肥2000～3000千克。

如果土壤的pH值是高出7以上的中性或偏堿土壤，調(diào)控方法是多施有機(jī)肥，有機(jī)肥能產(chǎn)生酸性礦物質(zhì)進(jìn)行土壤中和變酸。每畝果園，施入堆制腐熟的農(nóng)家肥4000～5000千克，過(guò)磷酸鈣100千克，硫酸亞鐵20～30千克。

如果土壤的Ph值是5以下的偏酸土壤，調(diào)控方法是定量施入堆制腐熟的農(nóng)家肥并增加堿量。每畝果園，施入堆制腐熟的農(nóng)家肥2000～3000千克，生石灰100千克。

施肥時(shí)，同時(shí)施藥

為了預(yù)防根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)、金龜甲幼蟲(chóng)和根腐病等病蟲(chóng)危害樹(shù)根，要在施肥時(shí)，同時(shí)施藥；

用2%的阿維菌素乳油1000倍液、20%的毒死蜱乳油500倍液、50%的多菌靈1000倍液，混合后噴撒拌合在農(nóng)家肥中。

3、施肥方法

秋施基肥的方法主要有三種：

抽槽式施肥

順著樹(shù)行中心,挖一條寬20～30cm、深20cm左右的長(zhǎng)槽，把拌合農(nóng)藥的農(nóng)家肥施入溝中，把化肥兌糞水后，再灌入溝中，灌糞水后覆土，避免肥份損失，有利根系愈合。

放射狀施肥

在離樹(shù)干30cm左右處，沿樹(shù)干周?chē)�，挖四條溝，溝寬20cm左右，深10～20cm，長(zhǎng)1.5m，然后施肥覆土。

撒放施肥

把拌合農(nóng)藥的農(nóng)家肥和調(diào)控Ph值的化肥撒在樹(shù)盤(pán)的廂面上，然后深翻整個(gè)廂面，將肥料和雜草翻入土中，但要避免傷根太多。

在農(nóng)家肥不足時(shí)，可每畝撒放施入生物有機(jī)肥500～700千克，三元復(fù)合肥100千克，以及調(diào)控pH值的化肥；再把農(nóng)藥與適量的泥土拌合后，撒在樹(shù)盤(pán)的廂面上，然后深翻整個(gè)廂面。

春華秋實(shí)，通過(guò)秋季的栽培管理，我們已經(jīng)享受到了豐收的喜悅，并為來(lái)年的穩(wěn)產(chǎn)，做了一定的準(zhǔn)備工作。下一步，將利用紅陽(yáng)獼猴桃的休眠期，整理好果園，力爭(zhēng)獲得來(lái)年的豐產(chǎn)。

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