烏頭的繁栽技術(shù)及應(yīng)用

2011/6/2 9:24:44

【特性】烏頭為毛茛科一年生或多年生草本，它的莖直立，單一，一般株高在４０—１２０厘米之間，不分枝或上部少分枝。單葉互生，葉為線形或線狀披針形，掌狀三全裂片。頂生總狀花序，著花5—10朵或更多�；ㄆ�8—9月。下面我們重點介紹一下它用于入藥的地下根，烏頭的根由母根、側(cè)根和少許須根組成，其實乍一看這母根并不明顯，通常它與主莖直接相連，側(cè)根即是主根旁生的塊根。生產(chǎn)上我們習(xí)慣把母根稱為烏頭，而側(cè)根稱為附子。烏頭喜溫暖濕潤氣候。生長適宜溫度１５—２８℃，它喜半陰半陽的生長環(huán)境，土壤選擇沙壤土。山地丘陵等地栽培為首選，平地栽培欠佳。主產(chǎn)我國的四川、陜西、東北等地區(qū)。

【繁殖】 烏頭一般為無性繁殖，我們要貯藏備種，以便來年播種，各地播種期不盡相同，一般在每年3—4月份。

選地整地

選擇地勢稍高、排水良好、土質(zhì)疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富的沙壤土栽培為佳，以丘陵、山地最好，有樹木等用來遮蔭的平地或果園、林地等也可用于栽培。

實際生產(chǎn)上，烏頭最好和玉米等作物來套種，以滿足烏頭半陰半陽的特性，不套種的話，最好選擇有遮蔭的地塊。

陽光充足無遮蔭的地塊不宜選用，但見不到光的陰暗地塊也不能使用，鹽堿易澇、重黏土地不宜種植。

將選好的地深耕細(xì)耙，開寬25厘米、深15厘米的溝，之后往溝內(nèi)施灑農(nóng)家肥，用量視土壤肥力自定，一般施入溝內(nèi)的厚度不宜超過10厘米。土壤肥力差的話,可酌情酌量的施入少許復(fù)合肥。

播種

整好地后，我們還不能直接栽種，烏頭種最好先進行處理一下，我們可配制多菌靈800—1000倍液，對烏頭種進行浸泡處理，浸泡5分鐘左右，之后撈出控干就可以了,這樣利于減少生長期的病害發(fā)生。播種最好在雨前或雨后一兩天進行。我們將烏頭種子逐一擺放在溝底，間距13—16厘米，覆土10厘米，之后我們再開溝，溝距30厘米，播完種后，我們要在溝距中間在開溝，溝寬20厘米，將開溝翻出的土蓋在已播好種的行上，蓋土高度在10厘米左右。在實際生產(chǎn)中，我們最好采用和玉米等高秸桿作物進行套種的方式。

采用套種利于烏頭半陰半陽的生長特性，一般這要比不套種的烏頭長勢好一些。

套種玉米一般在溝內(nèi)播種，挖寬15厘米深7厘米的穴，撒種2—3粒，播種間距1米左右。采用套種的方法，我們依此方法播種，一般每畝用種200千克左右。如果一般1個月左右就可以出苗了。
苗期管理

烏頭苗期大概一個半月左右。當(dāng)長到15厘米以上就進入快速生長階段了。

補種

出苗后，未出苗或死苗的地方我們要進行補種，挖寬20厘米深10厘米的坑，將烏頭種放入坑內(nèi)，注意芽苗朝上，之后覆土10厘米左右即可。

中耕除草培土

烏頭苗期我們要每20天左右中耕除草一次，注意要多培土，每半個月進行培土一次，同時要特別注意天氣狀況，在下大雨或暴雨之前也要培土，以防止倒伏和水澇，我們要高培土，培土高度至少20厘米以上。

施肥澆水

烏頭對農(nóng)家肥的需求較高，我們可在苗期半個月時施農(nóng)家肥一次，每畝用1200千克，為使幼苗茁壯生長，我們也可在苗期二十天時每畝追施復(fù)合肥15—20千克。同時要注意保持墑情，自然降水和人工澆水相結(jié)合，使蕎麥苗10天之內(nèi)便有水分補給一次。水量以輕為佳。

生長期管理

烏頭苗期過后生長加快，我們便進入生長期的管理。生產(chǎn)上在5—10月。栽培烏頭主要是收獲附子，而加強管理是附子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證，我們除了中耕施肥等管護外，對烏頭的修根打尖是其關(guān)鍵。實際生產(chǎn)上，烏頭無論是采用套種的方式，還是不套種，這在日常管護上大體都是相同的，而不同之處我們在最后著重交代一下。

中耕除草培土

我們在此期間要視雜草生長狀況進行中耕除草工作，雜草較多的一般要每個月中耕除草一次，主要在草長旺盛的春末和盛夏。雜草不多的情況下每兩個月適時中耕除草一次即可，中耕除草后進行高培土，這是促根壯株防止倒伏的重要措施。培土?xí)r將行中間的土堆到烏頭的根部，一般培土高度為15厘米左右。

施肥澆水

農(nóng)家肥是烏頭栽培過程中必不可少的，我們要在每年六月份和九月份左右施一次，將肥料施于行中間的溝內(nèi)，畝施1500千克，施后適當(dāng)覆土即可。如果烏頭長勢不太好的話，我們可在5、6月份施入氮肥一次，畝用50千克即可。開溝施灑氮肥注意不要離根部太近。我們?nèi)绻��?月份施入一次復(fù)合肥，對烏頭產(chǎn)量增加也有一定幫助，但使用量不要過高，我們每畝施入30—40千克左右即可。施肥后澆水。烏頭在一般的自然雨水供給下即能滿足需要，天氣較干旱的話，要每1個月適時澆水一次。

修根

修根是將植株根部左右兩側(cè)的附子進行選留的工作，我們要一側(cè)一側(cè)分兩次進行，第一次在6月份進行，方法是，將植株一側(cè)的土刨開，我們從植株15厘米左右開始刨土，刨到近根部時動作要輕，并用小木削等器具將土清理，最后使根部裸露出來，這時我們要將較小的側(cè)根除掉，保留生長健壯個頭較大的2—3個附子，不保留的附子在和母根連接處削掉即可，之后將土覆回就可以了，我們這樣做利于日后附子的高產(chǎn)。這樣修根我們要一側(cè)一側(cè)的進行，再過一個月時，我們再刨開另一側(cè)進行修根，將植株另一側(cè)的附子也進行選留就可以了，我們修根不可以兩側(cè)同時進行，否則會降低植株成活率。

打頂

烏頭一般在八九月份左右，將會綻開花朵，主要集中在植株頂部，所以我們最好在7—8月份烏頭頂部著生密布花蕾時，將花蕾除去，即為打頂。將烏頭頂部2—3厘米的頂部摘掉便可。打頂要在上午或傍晚進行，生產(chǎn)上我們適時進行1次即可。打頂減少了開花對植株的養(yǎng)分爭奪，利于根部生長。

摘除老葉

一般情況下，植株在7—8月份，其莖桿中部和下部葉片會開始變老或干枯，我們要摘除這些老葉，以利于田間通風(fēng)透光，促進莖稈粗壯，同時一些生長不良的葉片也要摘除，摘老葉一般要在7月和8月份各進行一次。

套種管理

在生產(chǎn)上，烏頭較多的都是和玉米進行套種的，我們除了對烏頭的管護外，對玉米的管理也是烏頭增產(chǎn)的關(guān)鍵，我們一般要在8月份左右，對玉米進行除葉和打杈的工作，將玉米的老葉、基生葉統(tǒng)統(tǒng)摘除，一般玉米穗以下只留2到3片葉子，同時還要將玉米的頭部打掉，多在玉米穗以上30厘米左右，我們要注意玉米穗以上也要留2—3片葉子，這樣既不影響玉米穗的成熟，有減少了對烏頭的養(yǎng)分供應(yīng)。

【應(yīng)用】烏頭是醫(yī)療上常用的中草藥之一，它的塊根呈烏黑色，塊根入藥，有祛痰止痛等功能，用于治療中風(fēng)不語、寒濕痹病等癥，不過烏頭最大的藥效還不在這些，以它為主要原料加工的藥品在病人做手術(shù)之前通常都能派上用場，原因為何呢，這是因為烏頭具有麻醉的功效，是我們醫(yī)療上用于麻醉制劑的主要原料，目前市場上烏頭藥材較為緊缺，多數(shù)還是野生，進行人工栽培前景廣闊

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