蘭花,屬蘭科,是單子葉植物,為多年生草本。高20一40厘米,根長(zhǎng)筒狀。葉自莖部簇生,線狀披針形,稍具革質(zhì),2至3片成一束。總狀花序,花被2輪,肉質(zhì)狀,內(nèi)輪3瓣中,2瓣向上直立,下方一瓣唇形,向外反卷,上具紫紅色斑或無(wú),雄蕊和花柱合生成合蕊柱,花色由黃褐至淺黃,以不具褐色的純顏色者為貴異。萌果三角形,種極小。
蘭花通常分為中國(guó)蘭和洋蘭,中國(guó)蘭主要產(chǎn)于亞洲的亞熱帶,主產(chǎn)于我國(guó)長(zhǎng)江流域各省山區(qū)、西南、華南和臺(tái)灣各地亦有分布;洋蘭大多產(chǎn)在熱帶和亞熱帶林區(qū)。
中國(guó)蘭在我國(guó)的栽培歷史已有一千多年,極具觀賞價(jià)值:其葉鐵線長(zhǎng)青,其花幽香清遠(yuǎn),發(fā)乎自然,被人們稱為“第一香”、“國(guó)香”。