神奇的鼠尾草

2011/3/8 13:11:12

　　鼠尾草的拉丁名為Salvia officinalis，其意即為藥用植物。古希臘人、羅馬人將鼠尾草稱為“神圣的藥草”、“智慧之草”。自古以來，歐洲人都講究在自家小院、門前屋后或室內、書房種植擺放幾株、幾十株。廣泛使用鼠尾草來治療疾病，沖泡鼠尾草來保健，他們用鼠尾草的汁液來幫助婦女分娩，或消除更年期障礙。法國南部有句古諺：“家有鼠尾草，不用找醫(yī)生”。
鼠尾草為唇形科、鼠尾草屬多年生草本叢生植物，原產于地中海沿岸及南歐�；揖G色的植株低矮叢生，每到春季，藍紫色的小花綴滿枝叢，十分美麗。

　　重要的藥用植物

　　現代醫(yī)學實驗證明，(1)鼠尾草可以滋養(yǎng)腦部，激活腦細胞、增強記憶力，這就是為什么鼠尾草SAGE與“智慧”、“哲人”同義的道理；(2)鼠尾草含有雌性荷爾蒙，對女性的生殖系統有幫助，可減輕婦女發(fā)經痛、幫助月經太少者恢復正常；(3)它還含有苯酸和崔柏酮成分，可殺菌、預防感冒；(4)鼠尾草能促進細胞再生，有利于頭皮部位的毛發(fā)生長，能抑制皮脂的過度分泌，凈化油膩的頭發(fā)和頭皮屑，對發(fā)炎和腫脹的皮膚有消炎作用; (5)鼠尾草還可以幫助消化、降血壓、減肥、保持體形、促進血液循環(huán)、鎮(zhèn)靜、治療頭痛等。

　　美食的伴侶

　　鼠尾草還是一種廣泛應用于歐美家庭的調味料。早在16世紀，英國人還不認識茶葉的時候，就常泡鼠尾草作茶，是一種十分普遍且受歡迎的健康飲料，直到今天仍相當流行。其鮮葉洗凈后切成絲放于沙拉菜上作盤菜的裝飾；或放入少量的油拌入米飯，則成香噴噴、高營養(yǎng)的香米飯。填入家禽腔內或香腸內烘烤，煮牛羊肉時加入鼠尾草，均可增香調味。鼠尾草與奶酪和奶油一起夾入三明治，又是消費者喜愛的食品。鼠尾草花還可涼拌食用。把鼠尾草和桂皮加入白蘭地酒，又可釀制成具強心作用的甜露酒。

　　鼠尾草茶

　　鼠尾草葉2片，迷迭香葉10片，百里香葉3片，蘋果片2片，冰糖一小塊。

　　家庭日常養(yǎng)管

　　鼠尾草是多年生常綠宿根花卉，葉色多樣、美觀，耐低溫(-10℃)，宜種植在全日照、通風、排水良好的深厚土壤。地栽鼠尾草，干旱時適當灌溉，雨天必須及時排除積水。

相關信息

□ 神奇的鼠尾草 2011-3-08

□ 妙不可言的神奇植物 2011-6-18

□ 神奇的“裝修花” 2011-1-11

□ 石榴的神奇療效 2010-8-26

□ 神奇迷離的蝴蝶蘭 2008-6-30

□ 治療前列腺疾病的神奇植物 2010-8-26

□ 神奇的園林綠化兼藥用植物金蓮花 2014-2-11

□ 意想不到綠色寵物的神奇功效 2011-1-07

□ 神奇的植物香薰世界 2010-8-26

□ 花粉的神奇美容與保健功能 2010-8-26

□ 神奇的觀葉花卉蘆薈 2008-6-30

□ 室內植物的神奇功效--制冷制熱 2013-3-04

□ 神奇可愛的植物--跳舞草 2020-1-27

□ 非常神奇的植物-跳舞草 2020-6-12

□ 神奇的燈泡肉錐好養(yǎng)嗎？燈泡肉錐的養(yǎng)殖技巧 2020-2-18

□ 征服沙塵暴的神奇植物～美國濱藜 2011-6-24

□ 神奇魔蛋：破繭而出的綠色植物 2011-3-06

□ 神奇園林綠化植物：杜松 2014-2-11

□ 神奇七色茶 2007-1-18

□ 神奇花茶讓美麗與眾不同 2010-8-26