一般認(rèn)為,柿樹因含單寧較多,單寧易被氧化形成隔離層而影響嫁接的成活率。經(jīng)過多年的觀察與實(shí)踐,筆者認(rèn)為影響柿樹嫁接成活的因素可能主要不是含單寧較多,而是其它一些因素。保定市滿城縣的一些嫁接人員這樣來嫁接:幾個(gè)人合作進(jìn)行,一個(gè)人削接穗,削后扔入水盆中(水盆中盛水),一個(gè)人將砧木剪掉后從中間劈開,一個(gè)人端水盆,將削好的接穗插到砧木上,另一個(gè)人拿塑料條進(jìn)行綁縛,就像工廠里的流水作業(yè)一樣,從削接穗到綁好,有的可能超過一個(gè)小時(shí),結(jié)果成活率卻很高。我曾將第一天削好的接穗泡到第二天嫁接,成活率也未受影響。那么造成柿樹嫁接成活率低的原因到底是什么呢?筆者認(rèn)為有以下一些因素:
1.接穗含水率。柿的枝條含水量較少,用水浸泡后可增加枝條的水分,充足的水分有利于接穗產(chǎn)生愈傷組織和葉芽萌發(fā)。
2.接穗凍害。據(jù)滿城縣嫁接人員的經(jīng)驗(yàn),柿樹枝條易發(fā)生凍害,受害的枝條,形成層變褐,重者變黑,所以在冬季嚴(yán)寒以前采集接穗,貯存?zhèn)溆。?jīng)作者多年的觀察,在邢臺(tái)市臨城嚴(yán)寒的年份發(fā)生枝條凍害,一般年份較輕,地里的樹容易受凍,一般庭院栽培的很少發(fā)生,為保險(xiǎn)起見,在河北省中南部也應(yīng)在嚴(yán)寒來臨前采集接穗備用。
3.砧木凍害。經(jīng)作者多年的觀察與實(shí)踐,柿的砧木君遷子(黑棗)也易發(fā)生凍害,最易受凍的部位是地面以上至10厘米左右,受凍的部分形成層變褐或變黑,在受凍部位嫁接很難成活,往往受凍的正是嫁接部位,造成嫁接成活率降低。遇到這種情況時(shí)應(yīng)選擇上部未受凍的部分或扒開砧木周圍的土,在受凍部位以下嫁接。有經(jīng)驗(yàn)的育苗戶每年于砧木落葉后在其根部進(jìn)行培土,土堆高5~10厘米,春季嫁接時(shí)將土堆扒開,在埋土的部位進(jìn)行嫁接,效果非常好。經(jīng)過多年的實(shí)踐發(fā)現(xiàn):只要使用未受凍的接穗(嫁接時(shí)蠟封),嫁接時(shí)將削好的接穗用水浸泡,接于砧木的未受凍部位,成活率均能達(dá)到90%以上。