葡萄栽培技術(shù)簡(jiǎn)說(shuō)

1、土、肥、水管理：
　（1）圃地選擇：選擇土壤PH6.0—8.0，土壤有機(jī)質(zhì)含量1％以上。
　（2）施肥：施有機(jī)肥為主，10月中下旬每畝施3500—4500公斤有機(jī)肥，混加過(guò)磷酸鈣50公斤，采用溝施。5月下旬和7月上旬每畝施尿素15公斤，硫酸鉀20公斤（或復(fù)合肥100公斤）采用點(diǎn)穴施或溝施。生長(zhǎng)季節(jié)一般在上午或傍晚用尿素0.2％—0.3％，磷酸二氫鉀0.2％，過(guò)磷酸鈣浸出液0.5％—1.0％，硼砂0.2％等進(jìn)行葉面噴霧。
　（3）水分管理：葡萄萌芽期，幼果膨大期采用澆灌、噴灌方法補(bǔ)充水分。田間澇時(shí)溝渠排水。
　　2、整形修剪：種植后第一年，選留強(qiáng)壯新梢扶植生長(zhǎng)培養(yǎng)主干，其余新梢和副梢留1—2葉摘心，以輔養(yǎng)主干增粗，在離架面30—50厘米處選留一副梢培養(yǎng)第二主干，主梢繼續(xù)延伸，培養(yǎng)成第一主枝。第二、三年保持主枝生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，使主枝直線(xiàn)延伸，離主干2米左右選留第一副主枝。結(jié)果母技剪留長(zhǎng)度根據(jù)品種特性確定，每畝結(jié)果母枝留量控制1000—1500根，均勻分布在架面上。
　　3、棚架架設(shè)：架式采用高、寬、垂“T”型。垂直水泥桿距地面1.2—1.5米處拉第一道鍍鋅鋼絲，向上每隔30—35厘米分設(shè)兩根橫梁，第一橫梁長(zhǎng)60厘米，第二橫梁長(zhǎng)90—100厘米。兩橫梁兩端各拉一道鍍鋅鋼絲形成高、寬、垂“T”字型棚架。樹(shù)體主干高120—150厘米，培養(yǎng)2個(gè)主蔓成為兩臂互成相反方向綁在第一道鐵絲上，在主蔓上每隔15—25厘米留一結(jié)果母技，所抽生的新梢分兩邊經(jīng)過(guò)第二道、第三道鍍鋅鋼絲后向外任其下垂，形成雙層寬籬壁式，籬壁兩側(cè)各形成結(jié)果面。
　　4、病蟲(chóng)害防治：葡萄的病蟲(chóng)害主要有炭疽病、黑痘病、透翅蛾。防治措施：一是冬季徹底清園，結(jié)合修剪，清除病枝爛葉，改善田間通風(fēng)透光條件，控制植株徒長(zhǎng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。二是3月中下旬葡萄萌芽前用5波美度石硫合劑徹底噴灑植株及地面；花期前后至采果前15天，每隔7天左右交替噴用78％科博500倍液、80％大生600倍液或50％施保功1000倍液、10％世高3000倍液等殺菌劑防治炭痘病。三是新梢展葉2片、4片及6—7片葉各噴一次50％霉能靈800倍液或80％大生600倍液防治黑痘病。四是在早春萌芽后至5月中旬結(jié)合防病選用2.5％敵殺死或敵敵畏1000倍液噴1—2次。
摘自：湖北省荊州市金秋農(nóng)業(yè)高新技術(shù)有限公司

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