棗樹始花期棗頭摘心促增產(chǎn)

　　在棗樹始花期，對當(dāng)年萌生的棗頭和棗頭上的二次枝，適時進行不同程度的摘心，可以有效地控制棗頭的營養(yǎng)生長，調(diào)節(jié)樹體的營養(yǎng)分配，減少營養(yǎng)的消耗，把棗頭生長消耗結(jié)余的營養(yǎng)轉(zhuǎn)向生殖生長，從而促進花芽分化和花器官發(fā)育，減少落蕾、落花和落果，有效地提高坐果率和當(dāng)年產(chǎn)量。幼齡棗樹可以提早結(jié)果，實現(xiàn)早期豐產(chǎn)，達到以果壓樹的控冠效果，延長密植棗園的栽培年限。同時，還可以減輕病害和凍害的發(fā)生，使棗樹豐產(chǎn)豐收。
　　棗頭摘心的時期，因各地氣候不同而異。一般在開花始期和初期，北方棗區(qū)宜在5月下旬至6月上旬進行。棗頭摘心程度，因棗頭生長強弱和生長部位而定。生長勢較強、空間較大的棗頭，一般可留5~6個二次枝后摘心；生長中庸、空間較小的棗頭，一般可留3~4個二次枝摘心；生長勢弱或較弱、空間小的棗頭，可留1~2個二次枝后摘心；無生長空間的棗頭，不論生長勢的強弱，都不留二次枝，可在棗頭基部留5~7厘米后及早進行強摘心，促進基部棗吊轉(zhuǎn)化成木質(zhì)或半木質(zhì)化棗吊結(jié)果。
　　棗頭除頂端要摘心外，對其二次枝也要視生長勢和空間大小，進行不同程度的摘心。坐果過多時，還需要進行蔬果，以提高棗果質(zhì)量。利用和培養(yǎng)木質(zhì)化、半木質(zhì)化棗吊結(jié)果。在山東省南部棗區(qū)，棗農(nóng)把它作為幼齡棗村早期豐產(chǎn)的一項技術(shù)措施，并取得較好效果。
　　據(jù)山東省棗莊市市中區(qū)林業(yè)局試驗證明，在棗樹始花期和初花期，對棗頭進行不同程度的摘心處理，所有試驗品種都明顯地提高了坐果率。不同品種之間的棗頭摘心處理，其提高坐果率的幅度有所差異，婆婆棗等棗頭自然坐果率高的品種提高幅度較小，相棗和三變紅等棗頭自然坐果率低的品種提高幅度較大，一般棗頭通過摘心處理吊果率可以比對照提高一倍左右。據(jù)棗莊市市中區(qū)林業(yè)局對贊皇大棗夏季棗頭不同程度摘心的試驗，可以看出，對棗頭進行不同程度摘心，7個摘心處理坐果率比對照提高1.05 ~9.5倍，摘心越重效果越明顯；棗頭留5~6個二次枝摘心，吊果率比對照提高1.25 ~1.05倍；留3~4個二次枝摘心，吊果率比對照提高3.1~2.25倍；留1~2個二次枝摘心，吊果率比對照提高4.5~3.25倍；棗頭不留二次枝基部5厘米摘心，吊果率提高9.5倍。摘心的具體時間，視棗頭生長情況而定。一般達到要求長度時即行摘心，摘心程度因樹因枝而定。對樹冠已形成、沒有發(fā)展空間的棗頭，要重摘心，以控制營養(yǎng)生長，減少營養(yǎng)消耗，改善通風(fēng)透光。對樹冠基本形成，還有部分生長空間的棗頭，視空間大小適當(dāng)摘心。對樹冠未形成的初結(jié)果樹，在其骨干延長棗頭達到要求長度時摘心，樹冠內(nèi)膛棗頭可視空間大小適當(dāng)摘心。
　　以長樹為主的幼齡棗樹，對留作骨干枝的棗頭，達到要求長度摘心，以擴大樹冠，培養(yǎng)樹體骨架；對其余棗頭，視空間情況及時疏除和適當(dāng)摘心，以留作輔養(yǎng)枝和培養(yǎng)結(jié)果枝組，使幼樹結(jié)果提早。

山東省棗莊市新昌路金榜嘉園2號樓1-602 張金平
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