蘋果熟后防霉心病

2011/3/5 0:00:00

昌平蘋果種植戶撥打12396熱線咨詢，蘋果熟后在采收過程中，發(fā)現(xiàn)一些果實(shí)出現(xiàn)黑心，問是由哪些原因造成的，如何避免這種情況？果樹病蟲害專家徐筠作了如下解答：
　　農(nóng)戶提到的蘋果黑心應(yīng)是發(fā)生了蘋果霉心病，該病主要有兩種類型，一種是果心向果肉發(fā)展呈黃褐色霉?fàn)�，后期果心部形成一個(gè)空洞，病部長有粉紅色霉層；另一種是果心部長出灰褐色至深褐色霉菌，少數(shù)擴(kuò)展到果肉，前者病果喪失食用價(jià)值，后者果肉一般尚可食用。
　　該病主要危害元帥系品種和以元帥系品種作親本培育出的品種，是蘋果果實(shí)生長前期、采收期和貯藏期的重要病害之一。
　　農(nóng)業(yè)防治
　　主要措施包括：注意田園衛(wèi)生，秋季果樹落葉后清除病殘枝葉和爛果，集中銷毀，清除越冬菌源，此項(xiàng)措施必須每年堅(jiān)持。
　　藥劑防治
　　1.可在芽前噴3-5度石硫合劑，減少病菌侵染機(jī)會(huì)。
　　2.花前防治�？蛇x擇噴0.2-0.3度石硫合劑或50%撲海因1500倍。
　　3.盛花期防治。結(jié)合防治蘋果斑點(diǎn)落葉病，在盛花期噴一遍殺菌劑，使用10%多抗霉素1500倍或3%多抗霉素500倍。
　　4.落花后7天，選擇噴50%撲海因1500倍、3%多抗霉素500倍或農(nóng)抗120水劑300倍液。
　　采后冷藏抑菌
　　由于該病在儲(chǔ)藏期仍可發(fā)展，因此做好采后儲(chǔ)藏對控制病害發(fā)展也很重要。果實(shí)采后貯存于0℃冷庫中，可抑制病菌擴(kuò)展。
　　徐筠:市農(nóng)林科學(xué)院植保環(huán)保所高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事落葉果樹病蟲草害綜合防治技術(shù)研究，推廣新技術(shù)30余萬畝。在無公害果樹生產(chǎn)技術(shù)、果樹病蟲草害綜合防治技術(shù)等方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

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