日本櫻花栽培技術(shù)

2011/3/22 0:00:00

櫻花在我國(guó)的長(zhǎng)江流域、華北地區(qū)、臺(tái)灣省都有栽培，西南地區(qū)最為豐富。此外在印度北部、朝鮮其他的北溫帶國(guó)家都能生長(zhǎng)。它的祖先還出產(chǎn)在我國(guó)的喜馬拉雅山地區(qū)呢！每年的游春時(shí)節(jié)，在這些地區(qū)的部分公園里，都能看到櫻花。隨著旅游成為生活的一部分，有櫻花的地方，春天賞櫻花也成為了一種時(shí)尚。
我國(guó)浙江的奉化和余姚縣，因?yàn)榇笠?guī)模地培育櫻花，而成為櫻花之鄉(xiāng)。每年，這里都有大大小小的櫻花苗木，整車地銷往全國(guó)各地。觀賞櫻花，不一定需要遠(yuǎn)涉重洋飛去日本了。我國(guó)是櫻花的故鄉(xiāng)，其實(shí)，我們可以自己動(dòng)手，培育櫻花呢！今天，我們一起去探訪櫻花之鄉(xiāng)，先仔細(xì)地觀賞櫻花，了解櫻花吧。咱們先從形態(tài)特征說起。
形態(tài)特征
櫻花屬于薔薇科，落葉喬木，樹高大約有2.5-5米。樹皮為暗褐色，光滑而有光澤，樹桿上有橫紋；小幼枝上有毛。葉片為條形，長(zhǎng)5-12厘米，葉片的前端逐漸變得尖小，葉基部為圓弧形，葉片的邊緣有細(xì)尖的鋸齒，葉背脈和葉柄上有細(xì)毛�；ㄝ酁橥补軤睿�有毛；花梗長(zhǎng)約2厘米，有短柔毛；花朵直徑2—3厘米�；ò甏蠖鄶�(shù)重疊在一起。有白色、淡粉色和玫瑰紅三種顏色。一般3-6朵排列成短狀花序。結(jié)果人工修剪培育，櫻花枝葉繁茂，大多形成多枝的圓頭形樹冠。櫻花盛開時(shí)散發(fā)出微微的清香。有的櫻花先長(zhǎng)出葉片，再開花，這是早櫻。有的先開花，再長(zhǎng)葉片，這是晚櫻。花謝之后結(jié)果，果實(shí)近似球形。最初為紅色，果實(shí)成熟了，變成紫褐色，或者黑色。櫻花喜歡什么樣的氣候和自然環(huán)境呢？
生長(zhǎng)環(huán)境
櫻花喜歡陽(yáng)光，喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候環(huán)境。對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，以深厚肥沃的砂質(zhì)壤土生長(zhǎng)最好，根系較淺，不耐鹽堿土。忌積水低洼地。有一定的耐寒和耐旱力，但對(duì)煙塵和大風(fēng)的抵抗能力較弱。因?yàn)闄鸦ǖ拿利惗嘧�，北溫帶地區(qū)愛美的人們，可以成片地將它們種植在園林中，零星地栽在山坡上，或者房前屋后都能收到很好的美化環(huán)境的效果。
櫻花大多數(shù)都在3月下旬至4月上旬開花放。早春時(shí)，氣溫在10攝氏度就可以開放。近年來，因?yàn)槿�球氣溫轉(zhuǎn)暖的影響，櫻花開放的時(shí)間也有所提前。由于種植地氣候條件的差異，花期大致集中在4-5月之間。前后大約有50天的時(shí)間。但每棵樹從花開到花謝，只有7-10天。花謝之后，結(jié)出細(xì)小的果實(shí)，在7月份成熟。11月上旬葉片脫落，3月中旬長(zhǎng)出花蕾。如果要栽培櫻花，我們要選擇什么樣的櫻花品種呢？
日本櫻花種
世界上的櫻花品種有幾百種之多，日本研究培育櫻花品種，將日本櫻花種培育出200多個(gè)品種。所以日本被譽(yù)稱“櫻花之國(guó)”。 在日本，櫻花的園藝分類把人工選育及自然變異的稱為“里櫻”。野生種統(tǒng)稱為“山櫻”。其中山櫻類分山櫻和彼岸櫻2個(gè)系�；ǘ酁閱伟�。里櫻分為里櫻、吉野櫻、早櫻3個(gè)系。里櫻類的花多為重瓣。山櫻類多為單瓣。如果從開花時(shí)間上分，可分為早櫻和晚櫻兩種。早櫻，先長(zhǎng)葉，后開花。樹高可達(dá)到5米。晚櫻先開花，后長(zhǎng)葉。樹高大約2.5米。常見的主栽品種有：花朵小、單瓣、白色或粉紅色的大山櫻。外形與山櫻基本相同的毛櫻。白色，花重瓣的白櫻。粉紅色重瓣的紅櫻�；ǖ�紅色，重瓣的紅白櫻。淡紅色、直瓣、花朵大而且花梗長(zhǎng)的玫瑰紅櫻。 花粉紅色，重瓣，花枝張開而下垂的垂枝櫻，共7個(gè)主要栽培品種。我國(guó)是櫻花的原產(chǎn)國(guó)，但是對(duì)櫻花的研究培育少，沒有這些品種，這7個(gè)品種都是從日本引進(jìn)栽培的。
這么多的櫻花品種，我們?cè)耘嗟臅r(shí)候可以根據(jù)自己的興趣，喜歡哪種櫻花，就選擇栽培那一種。不同的品種，在繁育和栽培方法上都是一樣的。下面，我們先從櫻花的育苗技術(shù)說起吧。
扦插培育砧木苗
櫻花的育苗主要采用嫁接育苗。不過嫁接前的砧木苗，可以選擇扦插培育，也可以用播種培育。播種可以用櫻桃洗去果肉作為種子。不過播種育苗的時(shí)間要長(zhǎng)些，今天，我們介紹扦插培育砧木苗的方法。扦插育苗在秋天也可以，但是以2月份育苗為好。
選地整地：櫻花的育苗地適宜選擇在疏松肥沃的沙質(zhì)土壤地塊兒，土壤的pH值要保持在5.5-6.5之間。櫻花喜歡空氣濕度大的環(huán)境，但苗地排水條件要好，不能選擇在積水低洼地塊兒。 育苗地要深翻20厘米，地面要整平整細(xì)。廂面的寬度以方便人工管理為準(zhǔn)。
施基肥：苗圃地的基肥要選擇農(nóng)家有機(jī)肥，或者草木灰也可以。肥料可以在整地后撒在廂面上，或者選擇先在苗地上撒施肥料，再整地也可以。每畝育苗地基肥的施用量為500千克。撒肥料要盡量均勻?yàn)楹谩?BR>采集毛櫻桃新萌條：接下來，要采集扦插種條。我們選擇毛櫻桃、山櫻樹樹的枝條都可以。毛櫻桃俗名叫著草櫻。它分布在我國(guó)的華北、東北和西南地區(qū)。它的毛根發(fā)達(dá)、適應(yīng)性強(qiáng)，與多數(shù)櫻花品種嫁接親和力強(qiáng)，嫁接苗長(zhǎng)勢(shì)健旺。這里我們以草櫻為例，采集草櫻樹上萌生的新枝條為例，作為扦插的枝條。在草櫻樹根的周圍，選用生長(zhǎng)茁壯新枝，用它們作為扦插種苗是最好的。此外，草櫻樹冠上，長(zhǎng)勢(shì)狀的新枝作為扦插種條也可以。我們扦插種條修剪成13厘米左右的插穗，每個(gè)插穗上要有3-4個(gè)芽眼。接穗的直徑在0.8-1.1厘米之間。要注意插穗的保濕，最好是采集、修剪和扦插連續(xù)進(jìn)行為好，隨采隨插，能提高成活率。
扦插：扦插前用小鋤頭開一條直線型的扦插溝。插條的芽眼朝上，扦插的株距10厘米，行距30厘米。插穗入土深度為10厘米。扦插后用小鋤頭壓實(shí)根部土壤。然后用噴壺淋澆定根水，最好將插穗四周的土壤淋透為好。這樣扦插工作就完成了。如果是秋季扦插還需要覆膜。春季扦插就不用覆膜了。扦插后6-10天就可以成活，長(zhǎng)出葉片。扦插的成活率可以達(dá)到100%。扦插苗長(zhǎng)出葉片后，我們要對(duì)苗圃地進(jìn)行管理。
4月中旬砧木苗的管理
到4月中旬，扦插成活的砧木苗長(zhǎng)到15厘米左右那么高了，我們進(jìn)行第一次日常管理。
首先我們要除草，用鋤頭等農(nóng)具，除去株行距之間，廂溝里的雜草，除草的次數(shù)不定，只要保證砧木苗有一個(gè)干凈的生長(zhǎng)環(huán)境就可以了。經(jīng)過近2個(gè)月的消耗，基肥的營(yíng)養(yǎng)基本耗盡了，除草之后，我們要施一次肥，選有復(fù)合肥撒施在苗圃地就可以了。撒肥時(shí)，要盡量均勻些。每畝苗圃地施肥量為25千克。施肥后淋水，淋水要淋透土壤，這樣有利于復(fù)合肥的融化，滋養(yǎng)幼苗。在南方濕潤(rùn)的地區(qū)，因?yàn)榻涤甏螖?shù)多，不用過多的水分管。在降雨量少的情況下，苗圃地每隔10左右澆一次水就可以了。櫻花幼苗期容易受到蚜蟲的危害，要注意防蟲。防治蚜蟲選用10%的蚍蟲啉2000—3000倍液噴霧幼苗，每個(gè)月噴一次就可以了。
6-7月砧木苗管理
又過了2個(gè)月，砧木苗已經(jīng)長(zhǎng)到60厘米那么高了，葉片也寬大了，苗莖上還長(zhǎng)出了一些側(cè)芽。這時(shí)，我們需要給它們一次集中的管理，使它們更加茁壯地生長(zhǎng)。這個(gè)階段管理的首要任務(wù)是除側(cè)芽。
除芽：管理人員將側(cè)生芽抹除就可以了。動(dòng)作要輕些，不能損傷苗莖。從苗根到50厘米之間的側(cè)芽都需要除掉。在6、7兩個(gè)月的時(shí)間里，除芽要進(jìn)行2-3次。除芽的目的是為了防止?fàn)I養(yǎng)的分散，使土壤的肥力集中于砧木主莖上，讓它們更加茁壯地生長(zhǎng)。
日常管理：在日常管理方面，春夏雜草和苗木一樣，生長(zhǎng)十分旺盛，我們要進(jìn)行經(jīng)常進(jìn)行除草，最好每隔20天進(jìn)行一次除草，以保證砧木苗有一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。在6-7月之間，除草的同時(shí)，要進(jìn)行一次中耕松土。中耕不能太深，在10厘米左右就可以了，不能傷根也不能傷苗。
中耕除草之后，要給砧木苗施肥。我們選用復(fù)合肥，將肥料均勻地撒在苗圃地就可以了，這時(shí)，每畝苗圃地的施肥量大約為30千克。苗期主要預(yù)防紅蜘蛛和蚜蟲對(duì)葉片的危害。如果發(fā)現(xiàn)芽蟲，用10%的蚍蟲啉2000—3000倍液噴霧2次，可以有效地防治。預(yù)防紅蜘蛛主要應(yīng)該加強(qiáng)田間管理，做好除草，清潔田園這些工作。7月中旬之前要做好這些工作。如果有紅蜘蛛的出現(xiàn)，可以多淋水，因?yàn)榧t蜘蛛是由干旱造成的。也可以采用生物防治法，用捕食螨捕食紅蜘蛛。還可以選用15％噠螨靈乳油2000倍液，噴霧苗莖和葉片。
9-10月育成砧木苗：在9-10月份，經(jīng)過7-8個(gè)月的生長(zhǎng)，苗高大約在80厘米左右。苗莖粗度在0.8-1.1厘米之間。冬季砧木苗的葉片脫落�；�本停止生長(zhǎng)。在苗圃里自然越冬。等待第二年的開春進(jìn)行嫁接了。
我們?cè)谡憬�省櫻花之鄉(xiāng)奉化采訪拍攝時(shí)，了解到還有另外培育砧木苗的方式，哪是一種什么樣的方法呢？
奉化市溪口興業(yè)花木場(chǎng)園藝師 （王華永）：我們采用櫻花的根，在苗圃地扦插，再選優(yōu)良的品種嫁接繁殖育苗。
果然，我們碰到這塊兒苗地，就是用分根法扦插的，它們長(zhǎng)得很不錯(cuò)。因?yàn)槭侨ツ昵锾烨げ宓�，所以覆了膜。�?dāng)它們長(zhǎng)成80厘米那么高的砧木苗，就可以嫁接了。下面我們一起看看，栽培櫻花應(yīng)該怎樣嫁接，看看嫁接苗應(yīng)該如何培育長(zhǎng)大。
選種培育嫁接苗
櫻花最常用的嫁接以切腹接法為主，切腹接法可分為低位切接和高位切接兩種。我們介紹低位切腹接法。嫁接的時(shí)間根據(jù)各地的氣候變化而定，一般在2月初到月底這一個(gè)月的時(shí)間為最好，櫻花萌芽之前進(jìn)行嫁接。嫁接前我們要做好準(zhǔn)備工作，用小框鋪上濕毛巾，裝上修枝剪、嫁接刀和綁扎薄膜帶。
穗的采集和修剪：嫁接的第一步，我們要到向陽(yáng)的地塊兒，選擇自己喜歡的櫻花良種樹，比如吉野櫻、早櫻、晚櫻等優(yōu)良櫻花品種，都可以作為接穗采集的對(duì)像，一般選取生長(zhǎng)健壯的一年生枝條作為接穗。采集的枝條要茁壯，勻稱、芽眼多而飽滿為好。采好了枝條就可以開始嫁接了。
切腹嫁接法：低位切腹嫁接法的嫁接部位，選擇在砧木莖高出地

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