供應(yīng)熱搜：
無土栽培技術(shù)概述
無土栽培是不用自然土壤,用營養(yǎng)液或營養(yǎng)液與基質(zhì)栽培作物。無土栽培是在人為控制下,充分滿足作物對營養(yǎng)、水分、氣體條件的要求,是一種技術(shù)集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,具有節(jié)水、節(jié)能、省工、省肥,減輕土壤污染、防止連作障礙、產(chǎn)品潔凈無污染、高產(chǎn)高效益等優(yōu)點。目前發(fā)達國家的無土栽培均在設(shè)備良好的室內(nèi)進行,不但能控制室內(nèi)的溫度、濕度、CO2濃度,還能控制營養(yǎng)液濃度和pH值,使作物處于其生長發(fā)育的最適宜環(huán)境中。因此可以獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
1無土栽培的類型
無土栽培有2種類型:一類是固體基質(zhì)栽培,采用固形物質(zhì)固定作物的根系,這些固形物質(zhì)孔隙較大,透氣性好,有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)(如酸堿度、導(dǎo)電度等),不含有毒物質(zhì),能吸附營養(yǎng)液滿足作物根系所需要的營養(yǎng)與氧氣。在無土栽培中應(yīng)用的基質(zhì)可分為無機基質(zhì)和有機基質(zhì)。無機基質(zhì)主要有:巖棉、石礫、砂、火山巖、蛭石、珍珠巖、膨脹陶粒、膨脹片巖等;有機基質(zhì)常用的有:樹皮、軟木、鋸末、炭化稻糠等。另一類是直接將根系連續(xù)或斷續(xù)地浸在營養(yǎng)液中,這種方式稱為水培,或是將根系掛在栽培槽中,間斷地向根系噴霧,提供營養(yǎng),這種方式稱為霧培。
無土栽培系統(tǒng)包括:作物生長保護設(shè)施,如溫室、塑料棚等;容納基質(zhì)或營養(yǎng)液的槽、桶、盆、床等;提供作物營養(yǎng)液系統(tǒng),如營養(yǎng)液的制備、貯存、消毒、注入等;監(jiān)測調(diào)控系統(tǒng),包括監(jiān)測調(diào)控溫度、濕度、光照、CO2濃度、氣流速度、pH值、電導(dǎo)度、營養(yǎng)液水位、營養(yǎng)液成分等。基質(zhì)栽培:是在容器內(nèi)填充一定基質(zhì),再將調(diào)好的營養(yǎng)液灌入容器內(nèi)的一種栽培方式。水槽栽培或立筒水培:這是無土栽培采用最早的形式,這種方法是讓作物的根系直接懸掛在營養(yǎng)液中,營養(yǎng)液在栽培體中呈流動狀態(tài),以增加氧氣含量,它的優(yōu)點是不需用栽培基質(zhì)。噴霧或噴淋栽培:這是無土栽培中較先進的方法,主要是讓作物的根系懸掛在栽培體空間,用噴霧或噴淋的方法供應(yīng)根系營養(yǎng),這種方法不但供氧效果好,便于控制根系發(fā)育,而且還節(jié)約用水,但對噴霧、噴淋質(zhì)量要求嚴格。
2無土栽培發(fā)展歷程
第2次世界大戰(zhàn)期間,西方國家應(yīng)用無土栽培技術(shù)生產(chǎn)蔬菜供應(yīng)部隊。20世紀70年代后期出現(xiàn)營養(yǎng)液膜技術(shù)(NFT),生產(chǎn)成本有所下降。后來又出現(xiàn)多種人工基質(zhì),其中巖棉的應(yīng)用較廣,發(fā)展迅速。荷蘭的無土栽培已發(fā)展到4000hm2,成為世界上無土栽培最先進的國家�，F(xiàn)在世界上商業(yè)性無土栽培以基質(zhì)栽培為主,荷蘭的基質(zhì)栽培占無土栽培總面積的90%,法國占89%,加拿大占80%,日本占88%。世界各國采用無土栽培技術(shù)主要生產(chǎn)蔬菜、花卉和水果,在歐盟各國的溫室蔬菜、水果和花卉生產(chǎn)中,已有90%采用無土栽培方式。
3無土栽培技術(shù)的優(yōu)勢
應(yīng)用無土栽培技術(shù)可以避免作物連作障礙、減少病害、提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、降低成本、簡化工序、不受農(nóng)藥化肥污染,有利于栽培技術(shù)的現(xiàn)代化。產(chǎn)量高是無土栽培的最大特點,世界上無土栽培的先進技術(shù)可使番茄產(chǎn)量達到45~55kg/m2,黃瓜產(chǎn)量達到50~70kg/m2。在農(nóng)產(chǎn)品短缺的年代,主要追求產(chǎn)品的數(shù)量,過量施用化肥、農(nóng)藥,使農(nóng)產(chǎn)品中殘留過多的硝酸鹽、重金屬和有毒農(nóng)藥等有害成分�，F(xiàn)在,隨著人們生活質(zhì)量的提高,對無公害無污染的蔬菜、水果的需要逐年增加。無土栽培基本杜絕了植物土傳病害的發(fā)生,化學(xué)農(nóng)藥的使用相對少于土壤栽培。利用高溫蒸汽、紫外線、沙濾、生物膜過濾等物理方法,可對植物病害進行防治,對營養(yǎng)液和設(shè)施進行消毒,而不污染環(huán)境。為此,采用無土栽培技術(shù)可以較好地保護環(huán)境,生產(chǎn)出綠色食品。20世紀后期,無土栽培技術(shù)無論在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家都得到迅速發(fā)展,無土栽培技術(shù)已日益完善。
4我國的無土栽培技術(shù)
我國最早進行無土栽培是在1941年,由浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳子元在上海開展無土栽培試驗,后來因成本太高而放棄。1975年山東農(nóng)業(yè)大學(xué)首先開展了無土栽培西瓜的研究。改革開放以來,我國無土栽培面積成倍增長,1990年無土栽培面積7hm2,1995年為100hm2,2000年達到240hm2。我國先后引進荷蘭、日本、美國等國一些無土栽培設(shè)施,在消化吸收國外無土栽培先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,進行了無土栽培設(shè)施配套技術(shù)國產(chǎn)化的研究與開發(fā)。20世紀90年代以來,我國引進和自己研制的無土栽培系統(tǒng)很多,目前生產(chǎn)上應(yīng)用的主要有:營養(yǎng)液膜系統(tǒng)、深液流法、浮板毛管水培法、袋培法、基質(zhì)水培法。中國農(nóng)科院蔬菜花卉所研制開發(fā)了袋培、槽培、巖棉培和UFT無土栽培系統(tǒng);南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京蔬菜所研制開發(fā)了果菜類NFT無土栽培系統(tǒng);山東農(nóng)業(yè)大學(xué)研制開發(fā)了魯-SC基質(zhì)水培系統(tǒng);華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研制了深水栽培系統(tǒng);農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計院研制了無土栽培滴灌系統(tǒng)和營養(yǎng)液自動控制系統(tǒng)。
為進一步降低無土栽培成本,提高產(chǎn)量,中國農(nóng)科院蔬菜花卉所研制開發(fā)出符合國情、節(jié)約投資、節(jié)約肥料、管理簡便、產(chǎn)品質(zhì)量可達到綠色食品標準的有機生態(tài)無土栽培技術(shù);浙江省農(nóng)科院和南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研制出浮板毛管水培系統(tǒng)。目前,這兩個無土栽培系統(tǒng)約占全國無土栽培面積的60%,大大促進了我國無土栽培技術(shù)的發(fā)展。
5無土栽培發(fā)展趨勢
從世界各國發(fā)展無土栽培的歷程看,都是從礫耕循環(huán)水開始,成本較高。20世紀70年代中期出現(xiàn)了NFT系統(tǒng)。各種天然和人工基質(zhì)同時發(fā)展,歐洲找到了巖棉并認為是最好的基質(zhì),加拿大因木材工業(yè)發(fā)達,則以鋸末為基質(zhì)�；|(zhì)栽培絕大多數(shù)是營養(yǎng)液不循環(huán)使用,成本較低,成為當(dāng)前各國無土栽培的主要方式。一種是高投資、高技術(shù)、高效益類型。如荷蘭、日本、美國、丹麥、英國、法國、德國、以色列等發(fā)達國家,無土栽培生產(chǎn)實現(xiàn)了高度機械化、自動化、電子化、專業(yè)化。其溫室的環(huán)境條件(溫度、濕度、CO2濃度、通風(fēng)、光照)、營養(yǎng)液配制都完全由計算機調(diào)控。其生產(chǎn)過程,包括播種、間苗、移栽、病蟲害防治、采收、分級包裝全部實現(xiàn)自動化,實現(xiàn)了一條龍的工廠化生產(chǎn),達到產(chǎn)品周年供應(yīng),產(chǎn)值高,經(jīng)濟效益顯著;另一種趨勢是以發(fā)展中國家為主,主要根據(jù)本國的國情和經(jīng)濟技術(shù)條件,采用簡單的設(shè)備就地取材,土法上馬,手工操作。這些國家發(fā)展無土栽培目的是改造環(huán)境,節(jié)約水、土資源,解決人民生活的基本需要。
展望21世紀,我國的無土栽培技術(shù)主要目標是研究適合我國國情的普及型簡易無土栽培設(shè)施,以降低投資和生產(chǎn)成本。將微電子、計算機等高新技術(shù)應(yīng)用于無土栽培設(shè)施,對其營養(yǎng)液的貯液量、液溫、pH值、電導(dǎo)率和供液時間實現(xiàn)監(jiān)控。同時要研究營養(yǎng)液全自動控制系統(tǒng),定時測量作物對營養(yǎng)元素的需求量,自動分析和調(diào)整營養(yǎng)液成分,以達到高產(chǎn)節(jié)本的目的。擴大無土栽培的應(yīng)用范圍,在國內(nèi)缺水、土壤貧瘠甚至難以種植作物的沙漠、重鹽堿地、海島、屋頂、陽臺、庭院等開發(fā)大、中、小型無土栽培設(shè)施,擴大無土栽培技術(shù)的應(yīng)用范圍。
相關(guān)信息- ①本站信息來源于網(wǎng)絡(luò)與會員發(fā)布,僅供瀏覽參考，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性,請謹慎采納.本站不做任何擔(dān)保.
- ②本站未注明稿件來源的稿件均為轉(zhuǎn)載,出于傳遞更多信息的意義，并不意味著贊同其觀點,轉(zhuǎn)載言論不代表本站觀點.
- ③如轉(zhuǎn)載文章信息侵犯了您的版權(quán)，請及時與本站取得聯(lián)系.
- 站點地圖
掃碼訪問
- 天天苗木網(wǎng):中國綠化苗木信息服務(wù)網(wǎng)站歡迎您!
- Copyright@2021-2022 天天苗木網(wǎng)
