黃百里香

2011/1/23 14:17:40

黃百里香
屬唇形科，黃百里香為半灌木，莖葉有香味。常作為花鏡、花壇、巖石園、香料園栽植或向陽處地被植物。很適合作為食用調料，并且醫(yī)用價值很高。
是一種生長在低海拔地區(qū)的芳香草本植物。百里香屬的幾類植物，特別是原產地中海地區(qū)的銀斑百里香（Thymusvulgaris.），為歐洲烹飪常用香料，味道辛香，用來加在燉肉、蛋或湯中。應該盡早加入，以使其充分釋放香氣。歐洲傳統(tǒng)上認為百里香象征勇氣，所以中世紀經常用它贈給出征的騎士。
包括大約350種多年生的芳香草本植物。最高約40厘米，生長在歐洲、北非和亞洲。
形態(tài)
黃百里香一般是莖部窄細的常綠植物，小葉（4-20毫米長）對生，全緣，呈橢圓形�；�頂簇生；花萼不規(guī)則：上緣分三瓣，下緣裂開；花冠管狀，4-10毫米長，呈白色、粉色或紫色。多年生草本,種子發(fā)芽時間12-20天,成熟時間90-10天,花期夏天。
產地分布
非洲北部、歐洲及亞洲溫帶，中國多產于黃河以北地區(qū)，特別是西北地區(qū)。主要產地為南歐的法國、西班牙、地中海國和埃及。
應用
可用于盆栽觀賞；全株芳香可做香料或者提煉香精油。
形狀
唇形科百里香屬多年生草本植物，植株小型，株高約20-50公分，全株具有香氣和溫和的辛味。莖下部呈匍匐狀叢生，上部直立，四棱形，多分枝葉對生，狹長橢圓形或披針形，長約0.7厘米，寬約0.3厘米，灰綠色，葉緣反曲。初夏開花，花白帶紅色，徑0.2厘米，輪傘花序頂生。種子小，圓形，1克約6000粒左右。臺灣常見的品種有開白花的百里香（直立型），及開紅花的鋪地香又名紅花百里香（匍匐型）。
栽培
栽培環(huán)境要光線充足，否則植株會徒長。對土質的要求不高，但需排水良好，可使用泥炭苔或栽培土混合真珠石使用。最合適的生育適溫為20-25℃，在臺灣栽培要注意夏季的高溫，可將植株稍微修剪，以利通風，并放在陰涼的地方越夏。施肥可以有機大補帖當基肥，春、秋生長旺盛時，再以花寶稀釋1000倍，每7-10天澆灌一次，夏季植株較虛弱，最好不要施肥�？稍陂_花前隨時剪取枝葉利用，否則開花結子后，植株易死亡。如果采收的份量較多時，還可干燥保存。
繁殖
栽種黃百里香可以播種、扦插、壓條、分株法繁殖，在臺灣除了夏季之外，都很適合繁殖。如用種子繁殖，因種子很細小，以撒播較佳，可先將介質充分澆濕，在將種子均勻撒在上面。等本葉長出4-6葉時，可先移至較小的容器（如穴植盤），等植株根系發(fā)展較佳時，再移至3寸盆中定植，定植時可在培養(yǎng)土中加入5-10％的有機大補帖。扦插可取頂芽當作插穗，帶3-5節(jié)為佳，但注意不要取到已木質化的枝條，發(fā)根能力較差。
花語
花語：輕快（Cheerfulness）
小小的黃花成群綻放，樹枝和葉片上的白色細毛隨風搖曳，多么輕快呀！令人感受到一股無比的輕松自在。因此黃百里花的花語是－輕快。凡是受到這種花的祝福而生的人才氣洋溢，他輕快的言行舉止，不知迷死了多少人呢？但由于有時顯得太過於奔放，令人不敢恭維，所以在心愛的人面前，要稍微控制點哦。

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