紅樹(shù)莓

2011/1/23 14:17:04

種名：紅樹(shù)莓
學(xué)名：Rubusidaeusl
科屬：薔薇科Rosaceae懸鉤子屬Rubus,
　　
形態(tài)特征
紅樹(shù)莓多年生落葉灌木，當(dāng)年生枝條綠色，基部有少量軟刺。葉背銀白色，嫩葉紫紅色。漿果圓球形，深紅色，芳香味濃，品質(zhì)優(yōu)良，含可溶性固形物7.5％～9％。6月下旬至7月上旬開(kāi)始成熟。植株萌蘗力強(qiáng)，抗旱力強(qiáng)，豐產(chǎn)，單株叢可結(jié)果3公斤，每畝產(chǎn)750～1500公斤。
生長(zhǎng)習(xí)性
紅樹(shù)莓除適應(yīng)在-40℃高寒下全裸越冬外，其抗旱耐瘠薄能力已超越了常規(guī)樹(shù)莓品種。
　　
食用用途
紅樹(shù)莓為富含多種人體所必需營(yíng)養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項(xiàng)兼用型樹(shù)種，果實(shí)除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。速凍果在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國(guó)際樹(shù)莓速凍的定性指標(biāo)；藥理作用具止咳、化痰、潤(rùn)肺、活血、益肝、利腎等功效。為我國(guó)新興開(kāi)發(fā)的第三代水果。
園林用途
紅樹(shù)莓的速生特性，能快速固土保水，是改變沙荒、調(diào)整生態(tài)，迅速植被的首選樹(shù)種。即是固沙植被的優(yōu)良樹(shù)種，又是難得的環(huán)境美化植物，觀賞品味頗高，賞花觀果留葉凈氣，可縛引為綠廊花墻，豐滿紅枝條上密生堅(jiān)硬的針刺，可起到防護(hù)防范作用，觀賞、食果、防范、綠化一舉多得。盆栽作為花卉供應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益更高。
繁殖
紅樹(shù)莓采用先端壓條繁殖、根蘗繁殖和埋根繁殖、分株繁殖4種方法均可達(dá)繁育苗木的目的，常用方法為先端壓條繁殖和根蘗繁殖。
01壓條繁殖紅樹(shù)莓枝條頂芽既能長(zhǎng)梢又能在梢基部生根。通常在夏季當(dāng)新梢尖端葉片小而卷曲，形如鼠尾狀時(shí)即可將其壓入土中，如果壓入太早則新梢不形成頂芽而繼續(xù)生長(zhǎng)；壓入太晚或不壓，新梢雖然可鉆入地下生根，但根系往往較差，影響苗木質(zhì)量。
02根蘗繁殖紅樹(shù)莓每年夏季都發(fā)生大量的根蘗（串根苗），為了得到高質(zhì)量的根蘗苗，必須對(duì)母株加強(qiáng)管理，疏去過(guò)密的而選擇發(fā)育良好的根蘗苗，間距在10-15cm左右。秋季落葉時(shí)挖起根蘗苗，選擇適宜的地方假植或直接定植。
園地選擇
紅樹(shù)莓應(yīng)選擇土質(zhì)肥沃、小氣候溫暖的地點(diǎn)建園。山地，以5-8度的向陽(yáng)坡地為宜；平地建園，地下水位應(yīng)距地面1-1．5米以下，土壤應(yīng)以沙質(zhì)壤土和透氣性良好多腐質(zhì)物的粘質(zhì)壤土為好。
栽植方式
紅樹(shù)莓每畝定植660株，可采用株行距0．4×0．6m和0．8×1．8m兩種栽植方式。1-3年生園株行距0．4×0．6m，每株留4-5個(gè)結(jié)果枝，5-6個(gè)發(fā)育枝，在行內(nèi)設(shè)1．3-1．5米支架，距地面40cm拉一道架線，主要用于綁縛結(jié)果母枝發(fā)出的結(jié)果枝，應(yīng)及時(shí)疏除多余枝條，控制發(fā)育枝過(guò)長(zhǎng)生長(zhǎng)，以免影響植株通風(fēng)透光，此種栽植方式栽植密度大，可早期豐產(chǎn)。4年生后進(jìn)行間伐，改造為0．8×1．8m的栽培方式。改造后需增高支架，支架距定植點(diǎn)60cm，與行向平行，拉兩道架線；第一道架線距地面60cm，第二道架線距地面120cm，主要用來(lái)綁縛1年生枝，枝條扇面形展開(kāi)。每株叢留10-12個(gè)結(jié)果枝，10-12個(gè)健壯1年生枝，在50-60cm時(shí)摘心，摘心后的側(cè)枝即為結(jié)果枝（摘心后結(jié)果枝率在90%以上）。
選擇定植
紅樹(shù)莓定植時(shí)應(yīng)選擇壯苗，春秋兩季均可定植，春栽在3月中旬至4月中旬，秋栽在土壤封凍前，正常情況下以秋栽為佳。選擇壯苗進(jìn)行秋栽，購(gòu)到的苗木不能及時(shí)栽完時(shí)，應(yīng)將苗根系浸泡在水中，隨栽隨醛�Ｔ灾部�20×20cm，舒展根系，填土壓實(shí)，澆透水，完全滲透后，用土埋莖，防止苗水分消耗過(guò)大，以確保成活。芽眼萌動(dòng)前撤除培土，圍成保水圈。
修剪
紅樹(shù)莓冬季修剪在晚秋進(jìn)行；早春修剪萌芽前進(jìn)行，具體的做法是將植株距地面5cm以上的枝條全部剪掉，使其萌發(fā)新枝。果實(shí)采收以后要及時(shí)將結(jié)果枝疏除，對(duì)二年生枝在第一次快速生長(zhǎng)期后（5月上旬到中旬）進(jìn)行摘心控制生長(zhǎng)，并促發(fā)結(jié)果枝，待株高超過(guò)第二道架線20cm時(shí)再進(jìn)行摘心，控制生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)消耗。多年生園要在入冬前進(jìn)行分株，多余部分?jǐn)U大植面積或出售，株叢過(guò)密，對(duì)通風(fēng)透光不利，影響果品質(zhì)量。
肥水管理
紅樹(shù)莓入冬前在清除多余植株后進(jìn)行秋季施肥。方法為：距株叢一側(cè)約30-40cm處，挖深寬各25cm施肥溝，株施農(nóng)家肥2．5kg，然后澆水覆土，第二年施肥改到另一側(cè)。春季株高10cm時(shí),葉面噴一次1．5%的尿素，半月后再噴一次，可有效促進(jìn)植株生長(zhǎng)和花芽分化。初花后2周和4周分別噴一次1．5%磷酸二氫鉀，以確保果實(shí)的正常生長(zhǎng)。干旱年份在萌芽期、花前和果實(shí)膨大期要分別進(jìn)行灌水，以確保果實(shí)增大和品質(zhì)提高。
病蟲(chóng)除草
紅樹(shù)莓在春季，植株先端和花序頂端幼嫩的花蕾，有輕度頂梢卷葉蛾危害，危害稍重時(shí)，噴施2000倍5%來(lái)福靈乳油或菊酯類農(nóng)藥，都可起到防治效果。（該樹(shù)莓尚未發(fā)現(xiàn)有病害發(fā)生，不需進(jìn)行病害的藥劑防治。）枝條多刺，在人工除草不方便時(shí)，可使用除草劑，
01甲草胺廣譜除草劑，適用雜草萌芽前噴土表，畝用43%乳油500克加水稀釋100-150倍。
02草甘磷適用深根性多年生禾本科雜草，畝用10%液劑1500-2500克，兌水40-50千克，噴草葉面。
03西馬津適用于一年生禾本科雜草和闊葉雜草，畝用50%可濕性粉劑15-20克加水50千克噴霧，有效期為2-3個(gè)月。沙土地用量4．5-7．5克。

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