金邊瑞香栽培技術(shù)管理規(guī)范

2011/1/19 11:36:30

1、主題內(nèi)容與使用范圍 本規(guī)程規(guī)定了大余金邊瑞香規(guī)范化栽培的綜合生產(chǎn)技術(shù)要求及出口質(zhì)量要求和業(yè)務(wù)主管機構(gòu)。本規(guī)程適用于江西省大余金邊瑞香主要栽培區(qū)。 2、引用標(biāo)準(zhǔn) GB4285—1989 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T8321 （所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 3、花場設(shè)置 （1）場地選擇：花場宜選擇在有光照，水源較好，通風(fēng)條件好，無漬澇、水質(zhì)無污染，交通便利的地方。 （2）設(shè)施建設(shè)：要建鋼管大棚或竹木大棚，棚內(nèi)要有遮光網(wǎng)（遮光密度為70%—90%），同時還需建水井、水池、水泥曬場、房屋，有條件的可建沼氣池。大棚寬度應(yīng)視場地而定，一般為9米左右，大棚頂高為3—3.5米，肩高1.7—2.0米四周要硬化，且設(shè)置排水溝（寬50cm×高30cm），棚內(nèi)地面整平，并鋪一層粗砂（厚5-8cm），以利盆花透氣排水。 （3）道路系統(tǒng)設(shè)置：按花場地形和面積大小，設(shè)置主干道和支道，主干道寬3-5米，外接公路，內(nèi)貫全場；支道寬2-3米，連接主道，通向各小區(qū)。 （4）排灌系統(tǒng)設(shè)置：排灌系統(tǒng)主要包括防洪溝、縱排水溝和等高排（蓄）水溝3種，灌溉主要取清潔的地下水和地表水。 4、上盆和換盆 （1）花盆的選用：花盆規(guī)格、種類的選用要視植株胸徑、株高和冠幅來確定。原則是小苗用小盆，大苗用大盆，并隨著植株的生長適時換盆。 （2）盆土的選擇：盆土一般宜選用塘泥，PH值為5.5—6.5，塘泥一般在冬季挖取，經(jīng)太陽曝曬干，并打碎成直徑小于2—3公分的小泥塊。 （3）上盆：苗床上的小苗經(jīng)過40天左右，其根系長有3—5厘米時就要開始移栽上盆。 上盆時選用13×12cm的塑料營養(yǎng)盆，在盆底墊少量河沙或碎石，然后再填土，將苗覆蓋好。填土?xí)r，應(yīng)注意盆底填較粗的泥塊，盆中央緊貼苗根部應(yīng)填細(xì)土，盆表面再填較粗的泥塊。上好盆后立即用清水澆透。上好盆的小苗因正值7—8月，天氣炎熱，因此需用遮光網(wǎng)遮陰。 （4）換盆：上好盆的小苗經(jīng)5—6個月的生長后，需調(diào)換成21×16cm的大盆，增加盆土量。換盆時間一般為12月至第二年2月。用作扦插的母本苗也應(yīng)同時換成30cm以上的大盆。換盆時，可去掉部分原盆土中的老土，如果是多年生的大缸苗，應(yīng)剪去其腐根、爛根，并拔除盆土表面雜草。換盆方法與上盆一樣，盆土中央用細(xì)土，上下兩端則用較粗泥塊，換好盆后，立即用清水澆透。 5、盆苗日常管理 （1）水分管理：要保持金邊瑞香盆土濕潤，含水量達(dá)70%左右。在澆水護(hù)理上是不干不澆，澆則澆透。盆土是否要澆水，可用手觸摸和觀察盆土的干濕程度來決定，如表土已干，下面的土尚微潮，這時需要澆水，如表土尚潮，暫不需要澆水。澆水還要看天氣情況：如陰雨天，空氣濕度大不澆水，夏天氣溫高，蒸發(fā)量大，盆土易干，早晚應(yīng)多澆水；春秋天宜上午或下午澆，冬天宜中午澆水。澆的水最好用井水或山泉水，如長期用自來水，因水中含漂白粉會使盆土逐漸堿化，應(yīng)在一個月內(nèi)澆一次0.1—0.2%濃度的硫酸亞鐵液，使盆土保持微酸性。 （2）施肥 ①主要肥料：金邊瑞香使用的肥料有無機肥料和有機肥料。無機肥料即化肥。常用的化肥有尿素、磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、硫酸鉀復(fù)合肥。有機肥料包括枯餅肥、人糞尿、沼液、黃豆水肥等。 ②施肥原則：施肥應(yīng)以施液有機體肥為主，其中以沼液最佳，采取“薄肥勤施，少食多餐”的方法，施肥后12—24小時內(nèi)澆一次清水。施肥時間應(yīng)選擇晴天，盆土稍干時施肥，且宜在下午施肥。 ③一年生小苗的施肥：從苗床上取出上好盆的苗稱為一年生小苗。小苗上10—15天就可開始施肥，以后每隔7—10天施一次，直到12月小苗進(jìn)入休眠期止。因苗小根嫩，肥料濃度宜底不宜高，開始施時濃度應(yīng)在5%，以后逐步增加到10%，可結(jié)合噴藥加0.2%濃度的磷酸二鉀進(jìn)行葉面施肥。 ④二年生中苗的施肥：小苗上盆養(yǎng)護(hù)半年到第二年開春換盆后的苗稱為二年生中苗。二年生中苗可分二種類型：一是用作扦插的母本苗；另一類是不作扦插的商品苗。用作扦插的母本苗，可長三季芽，即長了春梢再長夏梢，到夏梢剪完插穗后，再長秋梢，因此，用作扦插的母本苗，從早春開始直至11月底母本苗進(jìn)入休眠期止，需要每隔10—15天施一次肥。 不作扦插的商品苗，不需長秋梢，一般只需長春梢或在4月上旬長完春梢后打頂，讓其萌發(fā)側(cè)芽，長一季夏梢，因此該類苗只需從早春至5月下旬，每隔10—15天施一次肥。中苗施肥濃度為10—15%左右。 ⑤三年生以上缸苗的施肥：用作扦插的母本苗到第二年早春換盆后，稱為三年生以上的缸苗。三年甚至四年以上的大苗，一般不宜作扦插母本，只作商品苗，且只長一季春梢即讓其停止?fàn)I養(yǎng)生長，進(jìn)入休眠期，即生殖生長階段，因此該類苗只需在早春2月至4月下旬每隔10—15天施一次肥即可，到秋季后再噴施2—3次0.2%磷酸二氫鉀葉面肥。 3、光照管理 ①光照管理原則：金邊瑞香屬半陰性植物，需要一定的光照，俗稱“喜陽光，忌曝曬”，因此，在光照處理上，也需針對不同的苗而采取不同的措施。 ②小苗的光照管理：小苗上盆時正值天氣炎熱階段，上盆后需立即用80%遮光度的遮光網(wǎng)遮陰降溫，遮光時間從每天上午九點至下午五點，陰雨天和晚上則不需遮光，到十月下旬天氣涼爽后可不需遮光。 ③母本苗的光照管理：用作扦插的母本苗同小苗一樣，從5月中旬天氣炎熱開始直到10月中旬天氣涼爽后，每天上午九時至下午五時都需用遮光網(wǎng)遮陰降溫，陰雨天和晚上則不需遮光。用于銷售的商品苗，從5月中旬開始就需用90%遮光度的遮光網(wǎng)進(jìn)行全天候遮光，以控制其停止?fàn)I養(yǎng)生長，進(jìn)入生殖生長階段，同時還可起到降溫和控花的作用。遮光時間從5月中旬至年底上市銷售前一個星期左右，注意需保證葉片不會因遮光過度而萎蔫、發(fā)黃、掉落，因此，中途如遇陰雨天，也可適當(dāng)掀開遮光網(wǎng)。 （4）溫度管理：金邊瑞香較耐寒，能耐-3℃的低溫，但怕烈日曝曬，如氣溫超過35℃，則易使葉片灼傷，最適宜生長溫度為15—25℃。因此，當(dāng)晴天日最高氣溫超過30℃時，就要用遮光網(wǎng)進(jìn)行遮光降溫，天氣炎熱干燥時，澆水必須在早上八時前或晚上七時以后。 6、控花和促花 （1）管理原則：根據(jù)金邊瑞香的生育特點，在正常的氣候條件下，一般都是在春節(jié)期間開花，但由于冬季氣溫條件的變化，繁殖剪枝的影響，為了保春梢，造成花期提早或推遲，需要通過控制光照和水分、溫度等措施改變其生態(tài)環(huán)境，影響其生理作用的變化，從而達(dá)到控花和促花的目的。 （2）控花：培育春、夏梢的大花苗，為防止其萌發(fā)秋梢提早開花，應(yīng)從5月下旬或6月上旬起，通過減少光照時間，增加遮陰時間，控制水肥供應(yīng)，促使其提早由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長，就能達(dá)到不發(fā)秋梢，早日形成花蕾�；ɡ傩纬珊笠�逐漸增加光照和水分，早晚多曬太陽，夜間接受露水，保持盆土濕潤，不能過干，就能培育成葉片寬厚、金邊明顯、枝繁葉茂、花多花大、挺拔瀟灑、開花適時、有較高觀賞價值的金邊瑞香。 （3）促花：對過遲剪枝扦插繁殖，長出的秋梢花苗，要使其在春節(jié)期間開花，必須采取促花措施，當(dāng)秋梢長到一定程度時也要減少光照，控制水肥供應(yīng)，促使其由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長，盡早形成花芽�；ㄑ啃纬珊�，要增加光照時間，多曬太陽，增施磷鉀肥，正常保持土壤濕潤，是能夠達(dá)到春節(jié)期間開花的。 7、病蟲害防治 通過植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治和管理防治等綜合防治病蟲害，病蟲害的防治應(yīng)以“預(yù)防為主，綜合防治”為指導(dǎo)思想。 （1）病害防治 ①莖腐�。呵o腐病由土壤中的病菌引起，主要危害根頸部，導(dǎo)致根頸部變成黃褐色腐爛，維管束受到破壞，植株枯萎死亡。病原菌發(fā)病適溫為27℃—32℃，低于15℃病害基本趨于停息，高溫多濕的季節(jié)和天氣易發(fā)病，可選用50%多菌靈500倍液或70%可殺得800倍液或25.9%絡(luò)氨銅水劑600倍液或40%三唑酮多菌靈可濕粉800倍液交替連續(xù)噴淋4—5次可較好防治。 ②根腐病：根腐病主要由盆土過濕漬水或施肥過量過濃，灼傷根系造成。可選用30%井岡霉素粉劑1000倍液或敵克松500倍液或根腐寧500倍液連續(xù)交替噴淋4—5次，有較好的防治效果。如因肥害造成則應(yīng)立即停止施肥。 ③花葉病：花葉病主要危害葉片，由病毒引起，暫無特效藥，主要應(yīng)采取綜合防治手段防治。商品苗一般在長春梢后應(yīng)控制其生長，可減少花葉病危害。在剪取插穗時，應(yīng)剪取無病害插穗作母本。 ④黑斑�。汉诎卟∮纸腥~斑病，發(fā)病初期葉片有褐色小斑點。斑點周圍淡黃色，隨著病情的發(fā)展逐漸擴成大小不規(guī)則的褐色病斑、病情嚴(yán)重的葉色變黃，葉片萎縮，最后脫落，甚至可致使植株死亡。病菌在枯葉或土壤中越冬待翌年氣溫條件適宜時繁殖發(fā)展危害植株，3月至11月份均有發(fā)生，7－8月高溫季節(jié)發(fā)病快而嚴(yán)重，中、小苗發(fā)病重些，大缸苗發(fā)病輕些。發(fā)現(xiàn)病葉應(yīng)及時摘除，脫落病葉要及時清除，燒毀；在早春發(fā)芽之前噴3－4度波美石硫合劑，發(fā)病期堅持用75%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴灑，每隔10－15天噴灑一次，連續(xù)噴至枝葉老熟轉(zhuǎn)入生殖生長期止，可減輕和防治此病。 ⑤炭疽�。禾烤也“l(fā)生時，葉尖或葉片的前半段變黑色，很快葉片便脫落，嚴(yán)重的可一夜之間大部葉片脫落，周圍的花都會被感染，一二天內(nèi)就可能大片感染落葉死亡，多發(fā)生在立夏至秋分之間。高溫高濕、光照不足，通風(fēng)不良容易發(fā)生，特別是爆雨淋過后最易發(fā)生，而且發(fā)病率高而快。要及時剪掉病葉和掃除落葉，減少病菌感染；用500－600倍液的多菌靈或托布津灌根，可以防治和減少病情的發(fā)生。 ⑥落葉�。郝淙~病多發(fā)生在葉片上，發(fā)病初期葉下是灰白色斑點，逐漸變成褐色，黑褐色不規(guī)則斑點或斑塊。造成葉脈組織壞死而脫落，嚴(yán)重時葉片全都掉光。此病是由病菌孢子在病組織上越冬，當(dāng)翌年氣溫條件適宜時繁殖發(fā)展蔓延，在溫暖多雨，多霧的季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重。防治方法：①及時摘除病葉和清除落葉并燒毀，以減輕病情感染；②噴5000倍液農(nóng)用鏈霉素或噴600倍液百菌清每隔7天噴一次，連續(xù)噴三次可以防治。 （2）蟲害防治 ①蚜蟲：蚜蟲是危害金邊瑞香的主要害蟲之一。它以口器刺吸葉片，嫩莖和頂芽上的汁液，造成葉片變黃，萎縮，卷曲枯萎以致枯死而脫落，嚴(yán)重影響金邊瑞香的生長發(fā)育。每年的3月至11月均有發(fā)生，以春秋季節(jié)發(fā)芽抽枝時較為嚴(yán)重。要注意花圃的清潔衛(wèi)生，及時清除雜草，不使其成為越冬蚜蟲的棲息地；要注意觀察，發(fā)現(xiàn)少量蚜蟲時及時用手將其捻死，防止其繁殖發(fā)展蔓延；危害嚴(yán)重時應(yīng)及時噴藥撲殺，可用40%氧化樂果1000倍液或80%敵敵畏乳油1500倍液，均可殺滅。 ②介殼蟲：介殼蟲是一種危害金邊瑞香的常見害蟲。通常群聚于枝葉上，以口器刺入枝葉吸取汁液，造成枝葉枯萎，甚至整株死亡，介殼蟲種類很多，危害金邊瑞香的是一種褐軟蚧，它的介殼顏色與金邊瑞香的枝桿顏色相似，不仔細(xì)觀察很難發(fā)覺。這種害蟲多發(fā)生在5－10月，是一種難以捕殺的害蟲。要加強花苗的觀察檢查，當(dāng)發(fā)現(xiàn)個別枝葉有介殼蟲危害時，應(yīng)及時用手將其捻死，以防其蔓延；藥劑防治應(yīng)在孵化盛期，在蟲體表面未披蠟，介殼尚末形成前進(jìn)行，此時噴藥極易殺死，通常可在6－7月左右，每隔10天噴一次40%氧化樂果乳劑；介殼形成后噴藥作用不大，用手將其捻死為宜。 ③潛葉蟲：潛葉蟲主要危害葉片。它鉆進(jìn)葉片的葉脈用一種臘質(zhì)介殼將自己保護(hù)起來，吸食汁液。這種保護(hù)介殼似小米大小褐色斑點，危害嚴(yán)重時葉片變黃而脫落，影響植株正常生長。這種蟲害3－11月均有發(fā)生，以6—7月較為嚴(yán)重。因為潛葉蟲鉆進(jìn)葉脈并有一層保護(hù)介殼，用藥劑防治難以捕殺，較好的方法是在發(fā)現(xiàn)少數(shù)葉片危害時用手指甲將保護(hù)介殼刮掉捏死，受害葉片較多時將受害葉片摘除燒毀以防蔓延。 ④蛀芽蟲：蛀芽蟲主要危害葉芽芯，被這種蟲蛀食過的葉芽停止生長，不再發(fā)芽抽枝，已長出的葉片要比同棵正常枝條長出的葉片小數(shù)倍，最小的葉片似瓜子大小。蛀芽蟲危害期在春秋季節(jié)萌發(fā)新芽時均有發(fā)生，以春季危害嚴(yán)重，要在春、秋葉芽萌發(fā)之前開始噴40%氧化樂果1000倍液，每隔7—10天噴一次，連續(xù)噴至新枝老熟時止，以防這種害蟲的危害；發(fā)現(xiàn)蛀芽蟲蛀食過的枝條應(yīng)及時剪掉，植株才能重新萌發(fā)新芽，長出新枝。 8、整形和造型 （1）整形 ①整形原理：花卉是提供人們觀賞的，要提高觀賞價值，必須進(jìn)行整形造型。金邊瑞香的整形從小苗就要開始，一直到大苗整個生長過程都要注意整形，整形的方法就是通過摘芯、抹芽、疏枝、綁扎、拉枝等措施進(jìn)行整形，從而促使其早發(fā)芽多長枝，提早形成一個樹冠大、枝條配制合理、枝葉繁茂、花多花大、使其具有較高觀賞價值的株形。 ②小苗整形：扦插小苗移栽上盆10天以后，長勢旺盛，小苗不斷萌發(fā)新芽，如讓其任意生長，一般就會出現(xiàn)四種株形。一是獨干徒長，無分枝；二是萌發(fā)的枝芽過多，位置交叉重疊，枝芽細(xì)弱；三是苗頂花芽分化，不萌發(fā)側(cè)芽進(jìn)入生殖生長階段；四是小苗新枝長不久，立即開花，延誤營養(yǎng)生長時間。因而，要針對以上四種情況，分別對待。獨干徒長的要及時摘芯，把新梢頂端嫩芽摘除，以抑制其獨干徒長促使其萌發(fā)側(cè)枝。枝芽過多的可抹掉一部分細(xì)枝弱芽，留下位置好的狀枝狀芽，以利集中養(yǎng)份，長好狀枝狀芽；對于苗頂盈育花蕾和新枝開花的小苗，要立即摘除花蕾，使其不會消耗植株體內(nèi)養(yǎng)份，影響新芽萌發(fā)。小苗期間的整形非常重要，因為這關(guān)系到未來植株的長勢和株形的美觀。 ③中苗整形：中苗（即兩年生花苗）整形，應(yīng)在上年小苗經(jīng)過2~3次摘芯、抹芽，達(dá)到8個分枝左右的基礎(chǔ)上進(jìn)行。用繩或細(xì)鐵絲將8個分枝向盆的四周適當(dāng)拉開。在上年底或翌年初進(jìn)行一摘芯或短截。一開春就能萌發(fā)出許多新枝，待春梢停止生長時按照蘑菇形的要求再進(jìn)行一次綁扎整形，不要修剪，以防萌發(fā)秋梢，待整形穩(wěn)定后可將綁扎物解除。若培育秋梢的中苗，待春梢長到半木質(zhì)化后，可結(jié)合扦插修剪整形，待秋梢長到一定程度時要采取控制水肥等措施抑制其生長，變營養(yǎng)生長為生殖生長，然后按照蘑菇形的要求再進(jìn)行一次整形造型，在銷售前一個月解除綁扎物。 ④大苗整形：大苗指三年以上的盆花。這種類型盆花的整形主要采取拉枝、綁扎扭曲、修剪等方法進(jìn)行整型�？砂凑漳⒐叫位蚧使谛蔚囊�求進(jìn)行整形，在春梢萌發(fā)之前完成，春梢停止生長后再進(jìn)行一次整型，待整型穩(wěn)定后，解除綁扎物，以提高它的觀賞價值。 （2）造型 為了提高金邊瑞香的觀賞價值，可以采用鐵絲、繩子、竹簽等采取拉、纏、綁等手段，人們可以根據(jù)各盆花的原有形態(tài)給金邊瑞香設(shè)計各種花型。 ①自然型：自然型就是在整個生長過程中，通過摘芯、抹芽、修剪后生長成的一種形狀，略加修飾，使其保持原有的形態(tài)，顯示出自然粗野情趣的一種自然美。 ②蘑菇型：蘑菇型就是按照蘑菇的形態(tài)。采用鐵絲通過扭曲，捆綁等手段將盆花造成蘑菇狀。這種造型是目前大余縣造型的主要模式，也是目前花卉愛好者比較喜愛的一種形式。 ③皇冠型：皇冠型應(yīng)選擇植株較高、枝葉茂盛、婆娑豐滿，從下到上枝條分布均勻保滿的植株，按照皇冠型狀進(jìn)行造型，造成靠近根莖部冠徑較大、后逐漸縮小，頂端呈皇冠。這種皇冠型比蘑菇型更有觀賞性，是珠江三角洲花市比較暢銷的一種造型。 ④盆景型：盆景型的造型多選擇生長期較長一般三年以上的植株，蔸部根莖比較粗狀發(fā)達(dá)，枝葉繁茂而多，視植株的特征，植株較長的可造成斜桿式的盆景，臨水式的盆景，植株比較高大蒼老的可造成大樹型的金邊瑞香盆景，這種造型是大余縣近年來的一種創(chuàng)新模式，投入市場深受花卉愛好者的喜愛。比同齡的金邊瑞香售價多好幾倍的價格，經(jīng)濟效益相當(dāng)可觀。 9、出口苗的生產(chǎn)管理 （1）栽培基質(zhì)：基質(zhì)必須選用進(jìn)口或國產(chǎn)泥碳、椰糠、木屑等做為栽培基質(zhì)。 （2）肥料：肥料必須使用進(jìn)口奧綠肥、花多多葉面肥等無機肥料，不得施用人類尿、沼液等有機肥。 （3）質(zhì)量要求：必須是無病斑、無檢疫病蟲害、葉面光亮整潔、規(guī)格大小符合要求，并通過商檢部門檢疫合格。 10、主管機構(gòu)：大余縣花卉發(fā)展辦公室是大余金邊瑞香主產(chǎn)區(qū)的業(yè)務(wù)主管機構(gòu)，負(fù)責(zé)大余金邊瑞香的技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)范化栽培指導(dǎo)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定、管理和發(fā)布。

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