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談石斛栽培技術(shù)
2011/1/19 10:48:20
石斛為蘭科屬附生的多年生草本植物,以莖入藥,有滋陰清熱、生津止渴作用。具氣生根,莖直立叢生,肉質(zhì)、黃綠色,有多節(jié)和溝槽。喜陰涼濕潤的環(huán)境,生長以背陰避光、通風(fēng)處為宜,F(xiàn)將石斛的栽培技術(shù)介紹如下。
1栽培方法
1.1大田蔭棚栽種法
選較陰涼潮濕的地方,用石頭砌成高9cm的長方形高畦,以防雨水沖刷畦土壤。用腐殖質(zhì)填入畦內(nèi),將土壤弄細整平,在畦上搭2m高的棚,棚南面掛草簾,以防烈日曝曬,然后將石斛分株栽于畦內(nèi),再蓋上2cm厚的細土。用小卵石壓緊即可。為了加速繁殖,將石斛按行株距15cm×20cm直栽,只將尖端露出土面,當莖切上萌發(fā)新芽及白色氣生根后,挖出橫排畦上,用小石塊壓于土面,上蓋細土0.5cm厚,待新植株長出5cm高時便可分割移栽。
1.2巖石栽種法
選較陰濕、生長有苔蘚植物的巖石,將1.5m寬的廂面挖深18cm,將巖石放好,再將石斛分株后放在巖石凹處或固定在石縫里,用苔蘚中泥土、牛糞、豆渣糊在根部,保證石斛生長有足夠的養(yǎng)分。
1.3貼樹法
早春或秋季貼栽,選樹干粗、水分較多的闊葉樹,如梓樹、楠木、楓楊、銀杏、梨樹等貼栽。選擇生長健壯、根多、莖色青綠的石斛株叢,剪去枯莖、斷枝、老莖,將過長須根切短至1.5cm長,大株石斛分切,每叢留5株帶葉嫩莖,選樹干平處或凹處用刀砍一淺裂口將石斛株叢基部緊貼在砍口處,用竹釘釘牢。若貼樹干較凸部位,則先用刀砍平再釘,用竹蔑或繩索捆牢?菪鄻渲捌ぬ幉荒苜N栽。固定后,用牛糞、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周圍樹皮上(切忌糊在石斛莖基),以供生長需要,貼植數(shù)量可視樹干的大小及樹枝的多少而定。每株樹可栽數(shù)叢至數(shù)百叢不等。
2田間管理
2.1澆水
石斛栽后應(yīng)保持濕潤,植株才能生長良好,遇天旱要適當澆水;但不宜澆水過多,以免積水爛根,導(dǎo)致植株死亡。蔭棚栽培的遇冬季晴天要揭開蔭棚,若有霜雪或大雨要蓋上。
2.2追肥
栽后第2年開始追肥,每年2 次。第1次在4 月份,由油餅、油腳、豬毛、豆渣、人發(fā)等與牛糞、肥泥、鈣鎂磷肥和少量氮肥調(diào)勻發(fā)酵后,薄薄地敷在石斛根際周圍,促進其幼芽生長。第2次在11月上旬,同樣用上述稀泥肥敷在石斛根的周圍, 使其能保溫過冬。蔭棚栽培的可分次施用水糞,每次30t/hm2。追肥前要拆掉枯干、斷莖和氣生根。
2.3中耕除草
石斛種植后,每年要進行2次除草工序,種在樹上的石斛, 很少有雜草生長; 種在石頭上的常雜草叢生, 應(yīng)隨時拔除, 遇有枯枝落葉也應(yīng)清除。栽后2~3年的石斛要將周圍的泥土、枯枝、落葉清除干凈,確保根的透氣和養(yǎng)分的吸收,同時要對附生樹進行整枝修剪,調(diào)整郁閉度。
2.4修剪
春季發(fā)芽前, 應(yīng)剪去部分老枝、枯枝和過密的莖, 以促進萌發(fā)出健壯的新莖。種在樹上的,還要剪去過密的樹枝,以達到適度透光。
3病蟲害防治
3.1病害防治
石斛主要病害有石斛黑斑病、石斛煤污病、石斛炭疽病等,石斛黑斑病一般在3~5月發(fā)生,可用50%多菌靈1 000倍液噴施1~2次防治;石斛煤污病通常在3~5月或梅雨較長的多雨天氣發(fā)病,可用50%多菌靈或石硫合劑500倍液噴施1~2次防治;石斛炭疽病在1~5月均有發(fā)生,可用50%多菌靈或50%甲基托布津1 000倍液噴施2~3次防治。
3.2蟲害防治
石斛蟲害主要有石斛菲盾蚧、蝸牛等,石斛菲盾蚧的孵化盛期在5月下旬,可用除蟲菊酯、Bt殺蟲劑、40%樂果乳油1 000倍液噴霧防治或剪除有盾殼老枝集中燒毀;蝸牛1年可多次發(fā)生,可選用蝸克星、密達等殺蝸劑在日落到天黑前撒施,必要時可于2周后追加1次,也可采取人工捕捉方法進行防治。
4收獲加工
栽后2~3年即可采收,生長年限愈長,單株產(chǎn)量愈高。采收時用力切下株叢近半,余留繼續(xù)生長。藥用有鮮石斛與干石斛2種。鮮石斛四季均可采收,但以秋后采者質(zhì)好。將石斛除去葉片及須根,集中堆放,以稻草或草席覆蓋,2~3d噴水1次,漚15~20d,用稻谷殼搓洗掉芭上鞘膜后烘烤,烘烤時火力應(yīng)均勻,不宜過大,上蓋草席、麻袋,半干時翻動1次至全干。也可直接曬干即成藥材。
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