墨蘭的養(yǎng)殖方法和栽培技術(shù)(解說詞)

2011/1/18 19:35:23

墨蘭，屬蘭科，墨蘭種。但在中國，墨蘭被我們稱之為“報(bào)歲蘭”；這是因?yàn)槎�得討巧的墨蘭，恰逢春節(jié)前后迎來自己的盛花期。所以墨蘭在咱們傳統(tǒng)文化里的吉祥含義，自然是不言而喻。

在中國蘭花家族中，墨蘭以自己獨(dú)特的外形與沁人心脾的芳香，世世代代享受著萬千養(yǎng)蘭、愛蘭人士的寵愛。

尤其是近幾年來，許多喜愛蘭花，尤其是唯獨(dú)喜歡墨蘭的朋友，認(rèn)為種植墨蘭既能致富，又能修身養(yǎng)性，因而躍躍欲試。今天咱們的節(jié)目中，就跟電視機(jī)前的朋友們，好好地分享一下，究竟該如何科學(xué)地種植墨蘭和墨蘭的養(yǎng)殖方法。

植物學(xué)特性

我國墨蘭品種，繁雜多樣，但目前市場(chǎng)上最受歡迎的墨蘭品種有：達(dá)摩、秋榜、金鳳蝶、梅仙等。雖說墨蘭各個(gè)品種之間，在花形與葉形上，稍微有所差異；但它們的栽培方法，大體上較為相似。

與其他國蘭品種一樣，墨蘭同樣具備既可以觀花，又可以觀葉的特點(diǎn)。

相比于以前只能到深山老林中，去艱苦地尋找野生墨蘭的蹤跡；現(xiàn)在經(jīng)過多年來的人工栽培之后，近距離觀賞墨蘭這種美事兒，開始變得輕而易舉。

都說墨蘭很獨(dú)特，那與其它中國蘭花相比，它到底又有哪些不一樣呢？

形態(tài)特征
墨蘭呈劍形結(jié)構(gòu)的葉片，通常為墨綠色，因此也被形象地稱之為“墨蘭”。而且墨蘭的葉片十分寬厚；通常比其它國蘭的葉片都要寬厚許多；處于花期的墨蘭，花葶的高度比葉片要高；最高時(shí)可以達(dá)到80厘米以上，這在其它國蘭品種里是比較少見的。

墨蘭的花期在1—3月份之間，能在上午10點(diǎn)左右，與晚上7點(diǎn)左右散發(fā)出淡淡的幽香。墨蘭的花序直立，花朵較多，最多可達(dá)20朵左右，花朵大多都為暗紫色或淺紫褐色，它的萼片一般呈橢圓形或卵狀形；側(cè)萼片則呈現(xiàn)歪斜狀結(jié)構(gòu)；

墨蘭的結(jié)果期出現(xiàn)在花期過后的一年左右，蒴果的形狀為橢圓形，直徑約在2厘米左右。

外表嬌滴滴的墨蘭，對(duì)于生長環(huán)境的要求，顯得有點(diǎn)挑剔。

墨蘭的養(yǎng)殖環(huán)境

對(duì)半陰涼環(huán)境的追求，幾乎是所有蘭花的共性，墨蘭也不例外；25---28攝氏度之間，是墨蘭認(rèn)為最舒服的生長溫度。它們異常害怕3攝氏度以下的嚴(yán)寒天氣。

在生長期時(shí)，墨蘭需要75--80%之間的空氣相對(duì)濕度。

在人工栽培的情況下，比如泥炭土、石子、花生殼、珍珠巖等材料，腐殖質(zhì)含量豐富，pH值在5.6--6.5之間。非常適合用來為它們進(jìn)行無土栽培。

但隨著科技的日新月異，組織培養(yǎng)作為一門先進(jìn)的育苗技術(shù)，已在蘭花種植產(chǎn)業(yè)中得到了不斷推廣。經(jīng)過組培育苗的蘭花，抗性強(qiáng)，病蟲害發(fā)生較少；因此組織培養(yǎng)也成了目前最適合用于批量生產(chǎn)的育苗方法。

育苗技術(shù)

墨蘭的組培育苗工作，要在每年嫩芽的抽發(fā)期，也就是3—6月份之間開始最為合理。整個(gè)組培育苗過程需要11個(gè)月左右的時(shí)間。

組織培養(yǎng)

取芽是開始組培的第一步。

取芽

取芽時(shí)，要選擇3年生以上，長勢(shì)健壯，并且無病害的成年墨蘭，將假鱗莖上長出的新芽，輕輕切下；新芽長度通常要在3--7厘米之間，注意在切割新芽的時(shí)候，操作力度應(yīng)當(dāng)均勻。

在取芽完成后，為了避免新芽的傷口感染細(xì)菌，應(yīng)當(dāng)盡快清洗與消毒。

接種前的準(zhǔn)備及接種操作

這里要注意的是，所有用于組培過程中的器具，都應(yīng)該裝入高壓自動(dòng)滅菌鍋中，在121攝氏度左右的高溫，消毒滅菌30分鐘。才能達(dá)到徹底滅菌的效果。

每只培養(yǎng)瓶中的培養(yǎng)基約在30毫升左右，主要成分有：

硝酸鉀，硫酸鎂，無水硫酸鈉，硼酸，維生素B1，維生素B6，蔗糖，瓊脂等。

使用切刀將新芽表層帶有泥漬的部分切除后，將新芽放入清水中攪動(dòng)清洗10分鐘左右。再將新芽外面的表皮，層層剝離開來，直到露出最內(nèi)部的莖尖，也就是所謂的生長點(diǎn)。生長點(diǎn)的長度大約在0.2厘米左右，將生長點(diǎn)基部植入培養(yǎng)基的正中央，要避免植入過深，緊接著，將培養(yǎng)瓶蓋好后，送到培養(yǎng)室內(nèi)進(jìn)行培育。

墨蘭的養(yǎng)殖日常管理

在剛開始的3個(gè)月里，目的是讓生長點(diǎn)，能夠順利成活。

培育室內(nèi)的溫度要控制在25--30攝氏度之間；室內(nèi)的光照強(qiáng)度要在3000---4000勒克斯之間，每天讓植株的接受光照的時(shí)間為12個(gè)小時(shí)。

大約經(jīng)過3個(gè)月左右，原先的單個(gè)生長點(diǎn)，可以擴(kuò)展到10----20個(gè)之間。

這時(shí)要通過分化后，為它們更換培養(yǎng)基，讓它們進(jìn)入增殖階段。
增殖階段的培養(yǎng)基，主要成分有：硫酸鎂，氯化鈣，硝酸鉀，硝酸銨，磷酸二氫鉀，硫酸鐵，硫酸銅等。

分化操作

將培養(yǎng)瓶內(nèi)的植株取出后；把每個(gè)生長點(diǎn)分割開，操作力度不可過大，以免傷害到幼嫩的植株；緊接著，將分化后的每個(gè)生長點(diǎn)橫向貼放在培養(yǎng)基的表面上，避免植入過深，每支培養(yǎng)瓶中要均勻地植入12個(gè)生長點(diǎn)。

經(jīng)過分化的植株，在培養(yǎng)基里生長非常迅速。在往后8個(gè)月左右的時(shí)間里，培養(yǎng)瓶內(nèi)生長健康的植株，在高度上都已經(jīng)達(dá)到12厘米以上，根須的長度也達(dá)到了4厘米左右；這時(shí)再通過10---15天的煉苗，墨蘭就可以完全脫離培養(yǎng)瓶。

從煉苗階段開始，一直到以后的培育時(shí)間里，墨蘭必須生長在符合各項(xiàng)指標(biāo)的蘭棚里。

蘭棚的構(gòu)造

棚頂?shù)母叨戎辽僖��?米以上，蘭棚的高度如果太低，不利于內(nèi)部的通風(fēng)狀況；由于墨蘭屬于半陰性植物，對(duì)光照的需求應(yīng)該嚴(yán)格把控，它們要生活在周圍幾乎全部用遮陽網(wǎng)構(gòu)造的世界里。

所以，在棚頂設(shè)置一層75%左右的遮陽網(wǎng)；在高出床架2米左右的高度與蘭棚的四周，也要鋪設(shè)一層75%光照度的遮陽網(wǎng)。

如果有條件的話，蘭棚里還應(yīng)該設(shè)置水簾，在降溫方面，水簾的作用較為顯著。

除此之外，在冬季氣溫較低時(shí)，或者遇到雨季時(shí)，還應(yīng)該在棚頂再設(shè)置一層塑料薄膜，能起到冬季保溫，和雨季遮雨的良好效果。

用于承載墨蘭植株的鐵床架，寬度在1.6米左右最為合理；但長度可以視具體的生產(chǎn)情況而定，并無固定要求；高度至少要高于地面40厘米；為了有利于控制病菌、害蟲的寄生與蔓延，床架下面一般不提倡種植其它植物。

在床架的中央位置，每隔1米至1.5米之間設(shè)置一個(gè)自動(dòng)噴水設(shè)施；噴頭離床架的高度在1米左右較為合理。

除了蘭棚的構(gòu)造要符合各項(xiàng)指標(biāo)以外；澆灌墨蘭的用水，也有嚴(yán)格的要求。

墨蘭種植的水質(zhì)要求

日常生活里的自來水，需要經(jīng)過砂石的過濾，將雜質(zhì)過濾干凈后；然后流入蓄水凈化池中，靜置4天以上的時(shí)間，將自來水中所含的凈化劑成分揮發(fā)干凈。

經(jīng)過4天的沉淀凈化后，才可以使用水泵，通過管道輸送到各個(gè)蘭棚里。

當(dāng)煉苗期結(jié)束后，墨蘭需要通過裝盆，完全進(jìn)入室外培育階段。在室外大致需要7個(gè)月的幼苗階段和7個(gè)月的中苗階段，墨蘭才可以上市銷售。

室外培育階段

裝盆前，輕輕地將培養(yǎng)瓶中的幼苗取出，用清水將根部的殘留培養(yǎng)基清洗干凈。

裝盆

依照這一時(shí)期的生長需要，第一次裝盆時(shí)的塑料盆規(guī)格為：9厘米×6厘米。

栽培基質(zhì)可以選擇疏松透氣、排水良好的草炭土；其中富含的有機(jī)質(zhì)大于等于50%，腐殖酸大于等于35%，氮磷鉀含量大于等于3%；對(duì)幼苗的茁壯生長，有非常大的幫助。

裝盆時(shí)，只需將小苗的根部植入基質(zhì)中就可以，避免植入過深，影響植株在后期的生長。

裝盆后，再將它們按照每平方米大約280株左右的密度，均勻地?cái)[放到床架上。

日常管理

棚內(nèi)的溫度要盡量控制在25--28攝氏度之間；當(dāng)溫度過高時(shí)，咱們可以通過打開蘭棚的大門，或者將四周的遮陽網(wǎng)卷到離地面約50厘米左右的高度，以形成棚內(nèi)空氣的對(duì)流，從而降低棚內(nèi)的溫度。當(dāng)然，咱們還可以通過開啟水簾，來降低棚內(nèi)的溫度。

水分管理

墨蘭比較喜歡濕潤的環(huán)境，夏季氣溫較高時(shí)，每隔3--4天為它們澆水一次；冬季氣溫較低時(shí)，要平均在7--10天左右，為它們噴灑一次葉面水。

那到了冬季氣溫較低時(shí)，我們又該怎么辦呢？

越冬管理

一般在有遮擋風(fēng)霜的防護(hù)設(shè)施時(shí)，越冬管理相對(duì)比較簡單。我們直接將蘭棚的大門關(guān)閉。從而起到蘭棚內(nèi)增溫的效果。

墨蘭在整個(gè)栽培養(yǎng)植過程中，關(guān)于病蟲害防治等環(huán)節(jié)；為了方便大伙兒系統(tǒng)地掌握，我們將在介紹完其它管理環(huán)節(jié)之后，集中地去介紹墨蘭的病蟲害防治方法。

大約經(jīng)過7個(gè)月時(shí)，墨蘭的高度可以達(dá)到20厘米左右，根須的長度可以達(dá)到10厘米以上；這時(shí)一定要通過倒盆，將它們換到規(guī)格為16厘米×12厘米塑料盆中，繼續(xù)培育。這里咱們順便提一下，往后再過7個(gè)月左右，還有再依照生長需要，將它們換到規(guī)格為18厘米×16厘米的塑料盆，由于方法相似，這里咱們就一并介紹了吧。

倒盆

關(guān)于倒盆要注意的是，在倒盆前2—3天，停止為小苗澆水，讓栽培基質(zhì)保持比較干燥的狀態(tài)，以有利于倒盆工作的順利進(jìn)行。

在倒盆時(shí)，輕輕拍打塑料盆，使塑料盆與基質(zhì)能夠分離開來；取出小苗時(shí)，將根部舊的基質(zhì)抖落干凈。

除了使用草炭土栽培，咱們還可以選擇由石子、花生殼、珍珠巖混合調(diào)配而成的栽培基質(zhì)，三者的調(diào)配比例為3：3：1。

這種調(diào)配而成的基質(zhì)，透水性良好、擁有較為充分的腐殖質(zhì)，而且酸堿度穩(wěn)定，非常有利于墨蘭快速生長。

為了使墨蘭養(yǎng)好根，并且多發(fā)苗，一般都提倡淺栽，假鱗莖要半露于盆面，從而使假鱗莖能更多地獲得自然光照和新鮮空氣。

在第一次倒盆后，隨著墨蘭日漸成長，咱們的管理工作還要再接再厲。

水分管理

這時(shí)為墨蘭澆水時(shí)，就可以開啟噴灌設(shè)施為墨蘭噴水了。依照季節(jié)，如果在冬、春兩季氣溫較低時(shí)，在晴天的早晨9點(diǎn)之前，每隔7—10天一次。當(dāng)噴到花盆底部有水流出時(shí)，就表明盆內(nèi)的栽培基質(zhì)已經(jīng)基本濕潤。

如果是在夏、秋兩季氣溫較高，并且陽光較猛烈時(shí)，由于水分的蒸發(fā)量極大，因此每隔3—4天，就要噴水一次。為了避免在陽光灼曬后，驟然用冷水澆灌，使栽培基質(zhì)的溫度突然降低，影響根系吸水。夏、秋兩季的澆水時(shí)間，最好選在傍晚的5點(diǎn)鐘以后。

當(dāng)遇到雷雨天氣，較為悶熱時(shí)，在雨停后必須用清水將基質(zhì)澆透，使余熱散除，否則將會(huì)導(dǎo)致根部出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。

可是光澆水，是不能滿足墨蘭的生長需求的，在倒盆后30天左右，必須要為它們追施肥料。為墨蘭施肥的原則，要寧淡勿濃，以免弄巧成拙。

追肥

我們使用所含有機(jī)質(zhì)含量大于等于30%的顆粒狀有機(jī)肥，沿著花盆邊緣施灑，盡量避免肥料粘到葉片、假鱗莖上，從而影響了植株對(duì)有機(jī)肥的吸收。每盆施灑的量只需達(dá)到2。5克就可以。

由于墨蘭的葉片與假鱗莖都含有大量的磷，根部又有極強(qiáng)吸收磷的能力，因此墨蘭的需磷量較少。但墨蘭的葉片比較寬厚，需要較多的氮素和鉀素營養(yǎng)。才可以使葉片內(nèi)的木質(zhì)素與纖xiān維素有效地增多，從而增強(qiáng)葉片的支撐力。

所以施完有機(jī)肥后的一周左右，還要施顆粒狀緩效肥，其中所含氮、磷、鉀的比例，分別為35：20：45，施撒的方法與施有機(jī)肥一樣，每盆的用量要達(dá)到2。5克左右。在施撒有機(jī)肥與緩效肥后，就可以保證墨蘭至少7個(gè)月內(nèi)的營養(yǎng)需求。

正常生長的墨蘭，經(jīng)過了第一次倒盆后的7個(gè)月左右，都可以達(dá)到35厘米左右的高度，根須的長度也至少在15厘米以上；這時(shí)咱們?cè)贋樗鼈冞M(jìn)行最后一次倒盆。

在倒盆后一個(gè)月左右，為了繼續(xù)為墨蘭提供充足的養(yǎng)分，還要繼續(xù)

使用所含氮、磷、鉀比例為35：20：45的水溶性緩效肥1500倍液，為植株進(jìn)行灌肥。

灌肥時(shí)，噴頭要盡量靠近花盆，從側(cè)面灌入栽培基質(zhì)。一般噴灌水肥工作每隔一個(gè)月進(jìn)行一次就可以。

在管理人員的精心照顧下，大致到了1月份左右的時(shí)間，墨蘭就要開始抽出花蕾了。為了避免消耗過多的養(yǎng)分，也為了到盛花期時(shí)，墨蘭的花朵能開得更有品位；咱們要適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行疏花工作。

疏花

每個(gè)假鱗莖上會(huì)長出1—2枝花葶；疏花時(shí)，我們只為墨蘭選留1個(gè)相對(duì)較為壯實(shí)的花葶。除此之外，花期并沒有其它特殊的管理。

其它的花葶，對(duì)準(zhǔn)基部位置，將它們輕輕折掉就可以。

只要咱們每一步的工作都到位，才能出現(xiàn)墨蘭在盛花期時(shí)爭奇斗艷的景象。

但如果我們的管理出現(xiàn)疏漏，而出現(xiàn)病害和蟲害對(duì)墨蘭的侵害。那咱們也不是沒有辦法。

病蟲害防治

由于墨蘭為半蔭性植物，接受陽光直曬的機(jī)會(huì)較少，滋生病菌或者害蟲的機(jī)率較大。

在日常管理中，我們主要通過科學(xué)地為墨蘭施肥，來增強(qiáng)它們本身的抗性。其次，在夏季高溫時(shí)節(jié)，保持蘭棚內(nèi)通風(fēng)狀況良好，或者適當(dāng)?shù)貒姙⑺巹﹣眍A(yù)防，是阻止病蟲害發(fā)生最省時(shí)省力的方法。大家一定要牢記，化學(xué)防治是我們擺下的最后一道防線。

墨蘭主要有：軟腐病、鐮孢菌、炭疽病、疫病等病害，以及蛞蝓等蟲害。

軟腐病

軟腐病，屬于一種細(xì)菌性病害，主要由歐氏細(xì)菌感染所造成。一旦感染，基本上無藥可治。氣溫在27---30攝氏度左右，并且多雨的條件下，病原體借助雨水和昆蟲傳播。軟腐病病菌主要為害植株幼嫩的的新芽部位。在初期發(fā)病時(shí)，在嫩芽的基部，出現(xiàn)綠豆般大小的病斑，2—3天內(nèi)迅速向上、下擴(kuò)散，變成深褐色的水漬狀斑塊。到最后，將會(huì)造成整株枯黃而死。

防治方法

軟腐病只能以預(yù)防為主，在高溫、高濕季節(jié)，要選用80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液為全株噴灑預(yù)防一次。噴藥后，3天內(nèi)不可澆水，避免將藥劑的作用沖淡。

但如果在蘭棚內(nèi)，發(fā)現(xiàn)已感染軟腐病的植株，要及時(shí)將病株帶出蘭棚后燒毀，以防止其它健康植株受到感染。

鐮孢菌

鐮孢菌，又稱鐮刀菌。屬于真菌性病原；植株一旦感染鐮孢菌，就像軟腐病一樣，基本上也是無藥可治。

鐮孢菌主要為害墨蘭的根部，假鱗莖，以及葉片；最早感染鐮孢菌的部位，會(huì)造成黑色針點(diǎn)狀的小型斑點(diǎn)，然后迅速擴(kuò)展，受害部位出現(xiàn)腐爛。

防治方法

如果不想出現(xiàn)因?yàn)槟�蘭感染鐮孢菌，而被迫銷毀的局面。選擇生物性預(yù)防，是防止鐮孢菌發(fā)生的最有效方法。

在墨蘭首次裝盆后一個(gè)月左右，為全株噴灑純白鏈霉菌素800倍液一次，往后每一年的5—6月份之間，再重復(fù)為全株噴灑一次。

炭疽病

炭疽病，是一種在種植過程中出現(xiàn)比較普遍的病害。屬于真菌性病害，由半知菌亞門的炭疽菌感染所造成。

病源隨著雨水和昆蟲等媒介來相互傳播。受到炭疽病為害的墨蘭，葉面會(huì)出現(xiàn)伴有黃暈yùn的黑點(diǎn)。病斑數(shù)量較多時(shí)，也會(huì)引起死亡的現(xiàn)象。

炭疽病病斑也直接影響到了墨蘭最重要的觀賞價(jià)值。

防治方法

首先，到了高溫季節(jié)時(shí)，蘭棚內(nèi)保持通風(fēng)狀況良好，能減少炭疽病發(fā)生的機(jī)率。

在日常管理中，如果不小心感染了炭疽病的話，應(yīng)當(dāng)及時(shí)摘除發(fā)病的葉片，集中燒毀，以杜絕病源。然后馬上使用80%代森錳鋅可濕性粉劑800—1000倍液，為受害植株和同在一列床架的植株進(jìn)行全株噴灑一次，可以起到防治效果。

除了炭疽病，在梅雨季節(jié)還有可能發(fā)生疫病。

疫病

疫病，俗稱水傷，是由疫霉真菌侵染引起的真菌性病害。病原菌通過雨水飛濺傳播，尤其是高溫、高濕，并且通風(fēng)不良的環(huán)境下發(fā)生最為嚴(yán)重。疫病菌侵入葉片、假鱗莖，以及新芽等部位；受到侵染時(shí)，葉色會(huì)出現(xiàn)漸漸褪綠的病狀；如果嚴(yán)重時(shí)，病斑逐漸擴(kuò)大成淡褐色至黑褐色的腐敗，如果不及時(shí)防治，也會(huì)導(dǎo)致整株干枯而死。

防治方法

防治疫病的第一步，要不可盲目地為墨蘭澆水。

其次，在每年的梅雨季節(jié)來臨前一個(gè)月，為墨蘭全株噴灑一次磷酸二氫鉀水溶性肥1000倍液，可以增強(qiáng)墨蘭自身抵抗疫病的能力。

由于疫病病菌傳播速度非常迅速，因此當(dāng)發(fā)現(xiàn)病株時(shí)，應(yīng)當(dāng)立刻使用25%咪鮮胺乳油1500倍液，為發(fā)病植株以及同列床架上的植株，小面積噴灑一次，隔10天后再噴灑1次，可起到防治疫病的良好效果。

在整個(gè)栽培過程中，蛞蝓是最主要的害蟲。

蛞蝓

蛞蝓看上去像是沒有外殼的蝸牛，生活在腐殖質(zhì)豐富的環(huán)境中；喜歡取食墨蘭的嫩葉和根部，從而造成深褐色的傷痕，為害嚴(yán)重時(shí)，直接影響到墨蘭的長勢(shì)。

防治方法

每年的春、秋兩季，雨水較為密集時(shí)，是蛞蝓的活動(dòng)盛期，使用四聚乙醛顆粒劑均勻地灑在床架下面，可起到誘殺蛞蝓的良好效果。四聚乙醛的使用量可參照具體藥劑的使用說明。

經(jīng)過這么集中的介紹，您對(duì)墨蘭的主要病蟲害防治方法，是否就可以做到了然于心了呢？

相比于病蟲害防治，墨蘭的包裝工作就比較簡單了。

由于墨蘭具備觀花與觀葉的雙重意義，因此經(jīng)過第二次倒盆后，全年都可以按照市場(chǎng)的需要，為它們進(jìn)行包裝上市。

包裝上市

包裝時(shí)，要盡量選在陰天，或是晴天的清晨和傍晚時(shí)分。咱們連花盆帶植株地裝入透明塑料袋中之后，就可以整齊有序地裝入貨車內(nèi)運(yùn)走了。一般來說在2-3天內(nèi)的運(yùn)輸時(shí)間，不會(huì)影響到墨蘭的新鮮度。

看了這期節(jié)目之后，電視機(jī)前的您，對(duì)于墨蘭的栽培方法，是不是就有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)呢？

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