羅勒的栽培方法

2011/1/17 14:07:57

羅勒植物性喜日照充分及排水良好的栽培環(huán)境，可采取種子滋生及扦插方法來進(jìn)行；通常采取播種育苗，以春秋兩季播種最為適宜，低溫季節(jié)則生長遲緩。播種前先整地作畦，作法和通常蔬菜相同，每10公畝施用有機(jī)質(zhì)肥料1000公斤，與泥土充分混雜后作高畦，畦寬60公分，之后將種子條播在畦床上，再略為覆土與澆水以進(jìn)行育苗，或利用育苗盤及穴盤艾薩克播或點(diǎn)播方法育苗，大約經(jīng)過一個(gè)月后，幼苗長出二對本葉，此時(shí)可行移植作業(yè)，將整株羅勒根部連土掘起，直接移到栽培畦上定植，或假植至3寸盆缽（作為觀賞用途），栽培用之畦寬為60公分，株距40公分。羅勒定植田間后生長快捷，當(dāng)主莖發(fā)育生長到約20公分高或本葉達(dá)12片時(shí)，保留6—8片葉給予摘心，以增進(jìn)分枝產(chǎn)生。
　　羅勒生性茁壯，且因具備特別馥郁味道，很少發(fā)生病蟲為害，栽培時(shí)不須采取特別防治辦法，況且香草植物作為保健用途，最好采行有機(jī)栽培，不要噴施化學(xué)藥劑。羅勒的采收方法因利用性不同而異，當(dāng)做烹調(diào)或蔬菜食用時(shí)，可直接用手采摘未抽花序的嫩心葉，如此可不斷增進(jìn)側(cè)芽產(chǎn)生，以便日后延續(xù)采收；若為加工用途或萃取精油，宜待花序抽出開花初期采收最為恰當(dāng)，此時(shí)植株含油量最多且風(fēng)味最佳。當(dāng)使用于休閑香草觀光園區(qū)時(shí)，則任其生長與開花，以觀賞不同羅勒品種的花色與花姿。

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