建蘭‘大葉白’的栽培

‘大葉白’為蘭科蘭屬植物建蘭的原變種品種之一，葉較寬，直立性強(qiáng)，能在夏秋兩季多次開花，花朵大而多，彩心，香氣馥郁，花容端莊可愛。
趙繼祥是浙江蘭溪市孟湖鄉(xiāng)東山邊村的農(nóng)民，今年67歲，有近五十年的養(yǎng)殖‘大葉白’經(jīng)驗(yàn)，他種的蘭花葉葉如劍，簇簇挺拔，幾乎見不到有“焦尖”現(xiàn)象發(fā)生。
老趙植蘭采用的是傳統(tǒng)方法。他那200多盆蘭花在狹長(zhǎng)的院子里靠墻整齊地?cái)[放在水泥架上，墻上爬滿了常春藤，水缸里貯滿了潔凈的天落水，既通風(fēng)，又涼爽。他遵循“春不出，夏不日，秋不干，冬不濕”的養(yǎng)蘭口訣，而且有獨(dú)到的創(chuàng)造。
冬季，從寒露起他就十分注意天氣變化，即使夜半三更天氣發(fā)生驟變，他也要起床將盆蘭蔽好或搬到走廊下以防霜凍，天晴了又讓蘭花曬太陽(yáng)。立冬后才陸續(xù)入房越冬，老趙將蘭花，一盆盆疊羅漢似地放在空屋子里，整個(gè)越冬階段幾乎不澆水，最多在葉面上噴一二次水霧，一冬過后，盆盆蘭花安然無事，依然青翠勁挺。開春后乍暖還寒，天氣好時(shí)，老趙還時(shí)不時(shí)將蘭花搬到院中“鍛煉”，天黑又搬回走廊或屋中，農(nóng)歷二月中旬，盆蘭全部出房，不再挪移了，經(jīng)過“煉苗”的蘭花經(jīng)得起風(fēng)雨。平時(shí)管理老趙從不松懈，中午他用編織袋遮日（穿在蘭架上方的鉛絲上），晚上再除去，天天如此，用老趙的話是“避烈日，趨露水”。他給蘭花施肥從不用有機(jī)肥，怕臭氣熏人，而是施用復(fù)合肥或鈣鎂磷肥。
老趙還用“獨(dú)苗栽，焦泥灰；雞爪種，清沙培”四句順口溜來總結(jié)他奇特的分栽經(jīng)驗(yàn)。他的植料采用隔年的“焦泥灰”，每年，老趙都要去野地鏟草泥，煨燒好十幾編織袋的“焦泥灰”，篩分大中小塊，編上年月號(hào)在空屋內(nèi)。農(nóng)歷二月十二日花朝節(jié)，老趙認(rèn)為這是分栽‘大葉白’最好的日子，他將選好的‘大葉白’輕敲盆邊后整叢拔出，雪白粗壯的蘭根很少帶有泥土，老趙自己也弄不明白原來的盆土怎么會(huì)被“吃”掉的。分拆開后又一株株掰分開，每株他都用消毒過的剪刀，將長(zhǎng)長(zhǎng)的蘭根剪去，只剩三根2厘米至3厘米長(zhǎng)的“雞爪根”。老趙解釋說：“雞爪根”很快就會(huì)發(fā)出新根，而不剪根栽下去，遲早大部分根要爛掉剩根“筋”，新根卻遲遲難得長(zhǎng)出。盡管人們將信將疑，但老趙的確是這樣做的。他還將歷年剪下的蘭根曬干當(dāng)藥材。
老趙栽蘭用的是有三個(gè)底孔的陶質(zhì)大盆。先墊好瓦片和豆粒石子，視其口徑大小每盆分種6株至8株苗，有一定株距，好發(fā)苗。先用大塊的焦泥土塊將“雞爪根”固定，然后填上中號(hào)焦泥塊，再加入清水沙（溪中撈出帶小石子的沙石）輕輕搖動(dòng)填滿空隙。蘭花一般都是淺栽，老趙則與眾不同，種好后要用清水沙蓋得不見蘆頭，然后用“水浴法”浸盆，置于陰涼濕潤(rùn)處15天后，再上架進(jìn)行常規(guī)管理。他盆土加得不多，離盆口留有三分之一余地，以待逐年加上添沙。第一年每苗可發(fā)到2苗至3苗，第二年每苗可發(fā)1．5苗至2苗，第三年就可當(dāng)商品出售，由于他精心照料，挑到市場(chǎng)上的蘭花，沒有人不喝彩的。

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