家庭養(yǎng)花須知

2011/1/6 20:41:31

　　【今日主講】

　　孫曉萍

　　杭州市綠化管理站高級(jí)工程師

　　【中心思想】

　　常言道：“雅室何須大，花香不在多。”放一些花草在室內(nèi)，綠葉繁花，四季常青，真是春意盎然，生機(jī)勃勃。 但是對(duì)于養(yǎng)花愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，如何才能得其要領(lǐng)，把花卉養(yǎng)得更好呢？我們需要在基質(zhì)、換盆、施肥、澆水、修剪、防治這些方面做好功課。

　　【課堂速寫(xiě)】

　　基質(zhì)——

　　盆栽植物最重要的是選好栽培的基質(zhì)，也就是我們一般說(shuō)的土。盆栽的土有什么要求呢？總的要求是五個(gè)字：宜、潔、輕、易、廉。宜就是要適宜，不同的植物需要不同類(lèi)型的基質(zhì)；潔就是要干凈，沒(méi)有病蟲(chóng)害；輕就是要輕質(zhì)，不能太重，因?yàn)榧彝ヰB(yǎng)花搬來(lái)搬去不方便；易就是容易得到、容易取得；廉就是要價(jià)廉物美。

　　基質(zhì)分三類(lèi)。第一種是礦物質(zhì)基質(zhì)，比如河沙。第二種是壤土，像黃土、紅土，還有園田土也就是菜園土�；�質(zhì)不同，它的性能也不同。河沙比較疏松，排水性、通透性比較好。壤土排水通透性都還可以，就是養(yǎng)份含量比較少，合在一起養(yǎng)份含量會(huì)比較好。園田土比較黏性，養(yǎng)份含量比較多，但排水性就差一點(diǎn)。

　　第二類(lèi)植物材料是植物性基質(zhì)。比如腐殖土，也就就是我們經(jīng)常說(shuō)的蘭花泥，它含有很多養(yǎng)份。還有像泥炭、木屑，也都是這類(lèi)基質(zhì)。

　　第三類(lèi)是人工基質(zhì)。人工基質(zhì)是一些礦物質(zhì)的，包括珍珠巖等。

　　實(shí)際上，我們不能光用這三類(lèi)基質(zhì)的任何一種，而是需要把這三種基質(zhì)進(jìn)行一定比例的配合來(lái)適應(yīng)植物生長(zhǎng)。我們的目的就是要使這個(gè)基質(zhì)配制好以后，具有良好的保水、保肥、排水、通氣性，有一定的肥力，還有酸堿都適宜。一般我們要求盆栽基質(zhì)是微酸性到中性，如果堿性就不是很好。普通型的栽培基質(zhì)一般建議腐殖土四份、園田土四份 河沙摻兩份，把它們拌勻了。也可以用無(wú)土型的，成本比較高一點(diǎn)，即泥炭四份、蛭石五份或者木屑一份。當(dāng)然也可以有其它的一些配比。

　　基質(zhì)配好以后要進(jìn)行一定的消毒，可以用火燒，也可以用蒸氣蒸，還有一個(gè)辦法就是在夏天的烈日下曝曬。你也可以用一些藥劑，像福爾馬林等，以減少病蟲(chóng)害發(fā)生。

　　換盆——

　　基質(zhì)配好以后，我們就要把植物進(jìn)行上盆。上盆要在遮陰條件下，而不是在大太陽(yáng)下，4月至11月都可以進(jìn)行。一般我們對(duì)植物上盆的幼苗要進(jìn)行整形修剪，把一些細(xì)弱枝、病枝都剪掉，對(duì)根部一些受傷的根或太長(zhǎng)的根也要進(jìn)行修剪。盆上好后馬上要澆水，并且一定要澆透。什么叫澆透呢？水要從盆底的孔漏出來(lái)，最好是漏出來(lái)以后，過(guò)一會(huì)再去澆一次，使水分非常均勻被土壤吸收。

　　剛上好的盆子的盆栽花，不能直接放到全陽(yáng)光下，應(yīng)該放在避陰處，我們把這叫作一個(gè)鋪盆的過(guò)程。放一至兩周，然后再逐步的移到陽(yáng)光下生長(zhǎng)。

　　我們已經(jīng)栽培的一些盆栽花卉，一般來(lái)說(shuō)每年要換一次盆，至少兩年要換一次，就是由小盆換大盆，因?yàn)橹参锏纳�長(zhǎng)，地上部分生長(zhǎng)了，地下部分根系也在不斷地生長(zhǎng)。一年兩年后，整個(gè)根系就把整個(gè)盆子布滿(mǎn)了，生長(zhǎng)空間不夠

　　，營(yíng)養(yǎng)也吸收不夠了。土壤本身也會(huì)出現(xiàn)一些變化，不適宜植物生長(zhǎng)，所以換盆非常重要。有人可能養(yǎng)了盆花，三四年還是這個(gè)盆子，那植物的生長(zhǎng)開(kāi)花就達(dá)不到你的要求了。

　　換盆的時(shí)間最適宜在三四月間進(jìn)行，這個(gè)時(shí)候春天剛到，葉子還沒(méi)萌動(dòng)，沒(méi)萌動(dòng)之前換盆對(duì)植物造成的影響比較小，不會(huì)造成植物生長(zhǎng)的停頓。當(dāng)然在陰濕的條件下，4月至11月也都可以進(jìn)行換盆，像我們養(yǎng)的月季就必須要一年一換盆，不換的話開(kāi)花就不那么好看了。

　　換盆的同時(shí)也要進(jìn)行一些修剪，要對(duì)根系進(jìn)行修剪，老的舊的土要扒掉，舊的根爛的根要剪掉；植物的枝葉也要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜�，一些嫩枝的頭也要打掉一些，這樣來(lái)達(dá)到上下平衡。

　　施肥——

　　肥料對(duì)植物的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是非常重要的。肥料的種類(lèi)分有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。有機(jī)肥就是一些菜餅、菜籽餅、豆餅，人糞、草木灰也是這一類(lèi)。無(wú)機(jī)肥主要是指一些化學(xué)肥料，我們現(xiàn)在常用的就是復(fù)合肥。因?yàn)橛袡C(jī)肥有一定的氣味，不適宜家庭養(yǎng)花，所以一般用無(wú)機(jī)肥為主。

　　施肥的原則要掌握薄肥勤施，就是少量地、多次地施，不要施大肥，這樣很容易傷害植物的根系。一般觀葉植物是以氮肥為主。如果去買(mǎi)復(fù)合肥，氮磷鉀配比是不一樣的。有一比一比一的，也有一比二比二的。以氮肥為主就要選那些氮磷鉀配比是一比一比一的，也不能施得太多，特別是有些觀葉植物，有些是有金葉、銀邊的，如果氮肥施過(guò)多

　　，就會(huì)一直長(zhǎng)綠，觀賞性就差了。觀花、觀果類(lèi)植物不能施僅以氮肥為主的肥料，特別是在花前花后，要施以磷鉀肥為主的肥料，復(fù)合肥一般是一比二比二�；ㄩ_(kāi)好以后特別要注意施花后肥，殘花剪掉馬上施，促進(jìn)它的生長(zhǎng)，保證營(yíng)養(yǎng)。

　　在春季，我們施以氮肥為主的肥料；在秋季就要施以磷鉀肥為主肥料，這樣才可以促進(jìn)它的根莖粗壯，可以抗凍、抗寒。如果以氮肥為主，會(huì)造成植物的土壤就容易冬季受凍害。幼苗期的植物花苗比較小，肥料就施得更少一點(diǎn)；壯苗期的話，可以多施點(diǎn)肥。

　　澆水——

　　科學(xué)澆水非常重要，往往澆水不當(dāng)會(huì)造成植物生長(zhǎng)的不良，甚至就是干枯死亡。澆水非常重要，植物對(duì)水的需求

　　不同。仙人掌、仙人球這一類(lèi)多漿多肉植物，本身植物體內(nèi)有很多水分，所以不需要經(jīng)常澆水，盆土要保持干燥，一般冬季一兩個(gè)月澆一次，如果在生長(zhǎng)期頂多半個(gè)月澆一次。你經(jīng)常澆水會(huì)造成植物根部腐爛。

　　首先我們要根據(jù)季節(jié)和天氣的情況來(lái)澆水。梅雨季節(jié)經(jīng)常下雨，盆栽基本不需要你人工澆水。如果你在陽(yáng)臺(tái)上養(yǎng)花，雨下了后也不要澆水；室內(nèi)的花沒(méi)有淋到雨，還是要澆的。一般我們就是要看盆土有沒(méi)有發(fā)白，有沒(méi)有干燥，盆土發(fā)白說(shuō)明水分很少了，如果土壤還是黑的，就比較濕潤(rùn)。

　　第二要根據(jù)環(huán)境的條件來(lái)澆水。放到室內(nèi)跟放室外是不一樣，室內(nèi)就要少澆水，室外要稍微勤快一點(diǎn)。陽(yáng)光充足的地方，像現(xiàn)在夏天，盆栽花卉可能就是需要一天或者一到兩天要澆一次。觀葉植物還要注意空氣濕度，我們?cè)跐菜�的同時(shí)可以采取在葉面上多噴水，一天噴個(gè)兩三次，同時(shí)也在這個(gè)盆花的周?chē)鷩娨幌滤�，以增加空氣的濕度，使這個(gè)盆花生長(zhǎng)更加符合它原來(lái)生長(zhǎng)的那個(gè)環(huán)境。那么它會(huì)生長(zhǎng)得非常健壯，葉色非常濃綠。

　　修剪——

　　植物的修剪整形也非常重要。一盆花如果不去整，會(huì)長(zhǎng)得很亂，或者開(kāi)花結(jié)果非常少。

　　修剪整形一般分兩個(gè)時(shí)期。在生長(zhǎng)期，主要以調(diào)節(jié)樹(shù)勢(shì)為主，不能剪得過(guò)重；休眠期的修剪，也就是在冬季，植物不再生長(zhǎng)了，可以以整形為主，進(jìn)行比較重的修剪，可以剪掉一些粗的枝條。修剪的原則就是生長(zhǎng)期修剪要輕剪，主要是剪除過(guò)密的枝條，如果生長(zhǎng)比較好的話，枝條發(fā)了很多，那么一些過(guò)密的枝條要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜�。休眠期修�?/p>

　　可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行重剪，還有一些老樹(shù)需要更新，那么可以把它整個(gè)地上部分都截掉，讓它重新萌發(fā)。落葉樹(shù)種一般在落葉后到萌芽以前修剪，常綠樹(shù)一般在早春萌芽以前修剪。春季開(kāi)花的植物要注意不宜在休眠期修剪，如果休眠期

　　把開(kāi)花植物進(jìn)行修剪了，那么第二年春天就不會(huì)開(kāi)花了，所以應(yīng)該挑在花后。

　　修剪的基本方法有抹芽。抹芽的意思就是在芽還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，用手工撥掉。第二是疏枝，過(guò)密的枝條要進(jìn)行疏枝，要剪到尖兒上邊。第三是短截和摘心，摘心是草本花卉是經(jīng)常要做的，不經(jīng)過(guò)摘心，一根枝條會(huì)長(zhǎng)得很長(zhǎng)，沒(méi)有分枝或者比較少分枝，造成開(kāi)花量比較少。短截就是把過(guò)長(zhǎng)的枝條截短。

　　防治——

　　杭州常見(jiàn)害蟲(chóng)有五百種以上。常見(jiàn)的害蟲(chóng)分三大類(lèi)：食葉害蟲(chóng)、刺吸性害蟲(chóng)、蛀干害蟲(chóng)。植物受蟲(chóng)害后會(huì)出現(xiàn)很多各種各樣的癥狀，基本上有八種：卷葉、蟲(chóng)印、淺痕、出葉、發(fā)白、枯死、、切割、穿孔。

　　植物也會(huì)生病，主要是由于真菌性細(xì)菌、病毒、線蟲(chóng)感染，還有一些是生理性的，主要是環(huán)境不恰當(dāng)、養(yǎng)護(hù)不當(dāng)、營(yíng)養(yǎng)不良或者水土不服引起。常見(jiàn)的癥狀有斑點(diǎn)、粉狀物、畸形、葉片扭曲、落葉、穿孔、縮葉、變色。

　　病蟲(chóng)害防治的原則，一般講究八個(gè)字：以防為主、綜合治理。要防在先，首先要讓你養(yǎng)的這盆花生長(zhǎng)健壯，可以抵預(yù)一些病蟲(chóng)的侵入；其次就是掌握病蟲(chóng)害發(fā)生的規(guī)律，在它發(fā)生早期進(jìn)行治療或者防治。綜合治理意思就是要多種方法進(jìn)行防治，不僅僅是用化學(xué)藥劑。家庭養(yǎng)花最好是少用化學(xué)藥劑，而是講農(nóng)業(yè)防治，即加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)管理，水肥管理恰當(dāng)，進(jìn)行適當(dāng)修剪。

　　家庭養(yǎng)花盡量不用化學(xué)藥劑，因?yàn)闀?huì)有氣味，有的毒性也不太好。我們可以用幾種土辦法來(lái)防治：

　　小蘇打液。百分之零點(diǎn)一的濃度，可以防治月季、菊花、鳳仙花、木芙蓉、瓜葉菊等花卉的白粉病，防治率可以達(dá)到百分之八十以上。一般預(yù)防病的話，要隔一個(gè)禮拜再?lài)娨淮�，補(bǔ)噴一次，基本可治愈。

　　食醋。醋也可以用來(lái)進(jìn)行防治病蟲(chóng)害，比方說(shuō)茶花上有蚧殼蟲(chóng)，蚧殼蟲(chóng)表面是被蠟質(zhì)的，一般農(nóng)藥也打不進(jìn)去，我們一般要挑選五月中下旬的時(shí)候，它初孵的幼蟲(chóng)剛出來(lái)，沒(méi)有蠟質(zhì)，用棉球蘸一些食醋在茶花的葉子、桿子上擦。蚧殼蟲(chóng)危害過(guò)的葉片有些發(fā)黃了，擦了以后它會(huì)重新返綠�；ɑ�?chē)姙⒁恍��?shí)用的醋溶液，也可以有效的控制杜鵑的黑斑病、月季的白粉病，對(duì)花卉的一些張霉病、葉斑病也有一定的防治和治療作用。

　　酒精。用棉球蘸酒精反復(fù)地擦蘭花的葉體，把蘭花上的蚧殼蟲(chóng)去掉。因?yàn)樘m花喜陰，更容易長(zhǎng)出蚧殼蟲(chóng)。

　　碘酒。很多盆景的枝干容易腐爛，我們可以先用酒精消毒后的刀片刮除樹(shù)樁上的腐爛的部分，然后再擦碘酒，隔七到十天再涂擦一次，可以防止它繼續(xù)腐爛。

　　氨水。木本花卉特別容易受到天牛、吉丁蟲(chóng)、木蠹蛾等蛀干害蟲(chóng)的危害，嚴(yán)重的時(shí)候可以導(dǎo)致蛀干被蛀空、枝條枯死。往往蟲(chóng)孔外面會(huì)看到有一些分泌物，說(shuō)明里面有蟲(chóng)，我們可以向這個(gè)蟲(chóng)孔里面注射百分之二十的濃度的氨水二十毫升或是三十毫升，用醫(yī)用注射器往里面注射氨水，然后外面用黏土或臘封住。

　　辣椒。拿干的紅辣椒一兩五十克，加清水兩斤左右，放在鍋里煮十到二十分鐘，冷卻以后鍋里辣椒水可以來(lái)防治蚜蟲(chóng)、白粉虱、紅蜘蛛等害蟲(chóng)。如果怕濃度太高的話，冷卻以后再配一些水，因?yàn)樘�辣可能要�?duì)植物造成影響，草本植物濃度要低一點(diǎn)。

　　桃葉。桃樹(shù)的葉子也是一種很好的藥材，可以取桃葉一斤，加水六斤，煮三十分鐘。可以對(duì)蚜蟲(chóng)、尺蠖進(jìn)行防治。桃葉曬干碾成粉末直接打在盆子里面，也可以防治地下害蟲(chóng)，比如螻蛄之類(lèi)。

　　大蒜。一斤大蒜加少量的水浸泡以后，把汁液搗出來(lái)，加水稀釋十倍，可以防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)一類(lèi)。如果把大蒜汁澆到盆里，還可以防治盆栽花卉的一些線蟲(chóng)、蚯蚓等的危害。

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