盆桔生產(chǎn)技術淺談

2011/1/23 14:42:49

年宵盆桔，綠葉扶金，點綴樓臺廳室，光彩耀目，給新春佳節(jié)增添歡樂的氣氛，深為群眾所喜愛，以致其商品生產(chǎn)盛而不衰。
1試論盆桔發(fā)展的趨勢盆栽柑桔，廣東地區(qū)常規(guī)種植的品種有金桔(即羅浮)、金彈、四季桔(又名長春桔)和朱砂桔等。其中以金桔和四季桔的栽植最為大宗。
金桔果色金黃，味甘美，賞食皆佳。唯有果小、葉小和樹型小，近年似漸顯勢弱，每年有相當數(shù)量掛果少的中低檔產(chǎn)品滯銷。
四季桔生長快，同期成品樹形比金桔大，以葉果繁茂的壯姿，擺放室內(nèi)外均宜，且賞果期長，使其銷量穩(wěn)中帶升，雖味道酸苦難食而日受歡迎。
金彈葉闊厚和葉色墨翠油亮，果形較大呈倒卵形，果皮光滑金黃色，為金柑屬中果實品質(zhì)最好的一個種。寬皮柑桔類中的朱砂桔，果形較大扁圓形，色澤朱紅。以上兩個品種由于果實較大并色、型帶異，欣賞起來又另有情趣，以致它們兩者的大小型產(chǎn)品被視為佳品，因需量急增供不應求。
盆桔的生產(chǎn)，不適宜單一化和過分偏重金桔的傳統(tǒng)局面，適當搭配好金桔和四季桔兩個主栽品種的種植比例，適當增加金彈和朱砂桔的栽植數(shù)量，培育和引進大果型的新盆桔品種。加強前期育苗和營養(yǎng)生長階段的管理，并在生殖生長的準備期，選留合格的壯株促其結果，采取措施保護好花果，增加高檔產(chǎn)品的數(shù)量。
2盆栽新品種試驗1980年底和1981年初，我們選取了大田柑桔品種韋爾金桔和虎頭橙秋梢為接穗，進行了盆栽試驗，3年來觀察情況如下：
韋爾金桔，果球形，色金黃光亮，味似柑，質(zhì)上乘，5～7個果500克。3月開花，春節(jié)期間成熟，枝條較直生硬壯，嫁接后第2年可掛果5～10個，盆栽3年的能掛果幾十個。
虎頭橙，果碩大，橫徑達10厘米，果色橙黃，油胞大，皮粗，味似橙，葉大翼葉也大。2月開花，春節(jié)成熟，盆栽第2年可掛果2～4個。
兩品種具有成熟適期，果形大，賞食皆宜等優(yōu)點，初步認為可發(fā)展為盆桔新品種。此外，還有年桔和夏橙等品種，果實于春節(jié)期間成熟或開始成熟。
3橙類和寬皮柑桔類盆栽技術簡介和朱砂桔一樣，盆栽韋爾金桔和虎頭橙，我們所選用的砧木仍是須根發(fā)達、吸收能力強和生長快的枸櫞圈枝苗。嫁接愈合情況良好，生長快，早結果。每年4～5月，在枸櫞砧木母樹上，將徑粗0.5厘米以上枝條每隔23～27厘米進行多級圈枝，大概經(jīng)一個半月左右見圈枝包泥處長出須根，便可剪離母枝假植于畦上。到嫁接時截剩主干6～7厘米進行單芽切接，接后帶泥起砧，剪去過長須根后密排于新畦上，先填些碎泥后再面鋪細沙，然后設置尼龍薄膜棚保溫促生。嫁接適期為11～12月。翌年3月春梢萌發(fā)老熟，即可上盆栽植培育。苗木春梢老熟上盆后，及時剪頂促其萌芽多分枝開叉。放秋梢前采用剪頂兼短截的辦法加抹芽處理，要求發(fā)出整齊均勻和粗壯的秋梢，形成理想的樹冠。每次發(fā)梢的前后和新梢轉(zhuǎn)綠時應及時施肥以保證各次枝梢的生長旺盛。
從幼苗上盆后到第1年冬前要加強肥水管理，爭取一年發(fā)4次梢，則第2年可行掛果。如欲翌年掛果的柑橙樹，待秋梢生長充實后，適當控制肥水，抑制冬梢萌發(fā)，在春節(jié)前后換大盆填添塘泥，至3月份便可自然開花。
韋爾金桔開花情況和朱砂桔大致相同，直接從末級枝梢的頂端和腋芽處萌發(fā)出無葉單花枝或有葉頂花枝結果，使末級枝條掛果成串�；㈩^橙多于秋梢頂端萌發(fā)有葉頂花枝形成單頂果。在柑、橙開花結果后，不斷摘除春、夏嫩梢保果。由于朱砂桔、韋爾金桔和虎頭橙柑桔屬品種的花期和結果特性與金柑屬品種不同，因此盆栽管理也有所區(qū)別。秋梢是韋爾金桔和虎頭橙的結果母枝，所以應培養(yǎng)好粗壯充實的秋梢，并充分保護好此末級發(fā)花母枝的葉片，盡量避免潛葉蛾、紅蜘蛛等害蟲和潰瘍病的危害損傷。
4環(huán)割促花保果盆栽柑桔一般較易促花。唯四季桔營養(yǎng)生長強盛，制水促花時間相當長，其中壯旺的徒長枝則更難促花。通過對徒長枝條的特殊處理(環(huán)割)能達到使全樹均勻開花掛果的目的。適期制水，如遇不良的久雨天氣的影響，就需使用環(huán)割的辦法來進行補救，及時完成促花進程。
盆栽柑桔如在末級枝條的上端各葉腋抽發(fā)許多無葉單花枝，著果后就能形成長串結果的球果枝，此乃盆桔的又一特色。如果增加球果枝的條數(shù)和枝頭的掛果數(shù)，也就是提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。1982年10月我們對2年生的枸櫞砧四季桔樹近1000盆，在其小果脫落、生理自疏適量時進行環(huán)割保果。對掛果均勻、果實數(shù)量多的樹，在主干和主枝部位環(huán)割樹皮一圈或相隔0.5～1厘米的距離對面環(huán)割兩個半周；對部分枝條掛果多的樹，則于多果枝的下一二級枝干較粗壯處環(huán)割1～2圈。經(jīng)試驗操作安全，成品率高達90%以上，掛果70個以上的樹占大多數(shù)，果數(shù)在90～140個之間的占三成多，中、高檔產(chǎn)品所占的比例比1981年和1982年沒行環(huán)割保果的2年生四季桔樹顯著提高。
盆栽大果型品種，在生殖生長過程中要求的葉果比例較大，在爭取速成的同時存在著樹體小、葉片少而留果難的矛盾。除了盡量保護好老葉片外，還應通過環(huán)割手段抑制營養(yǎng)生長，集中養(yǎng)分保果。
5延長盆桔觀賞時間的辦法
春節(jié)前后，隔10天左右，連噴250倍液尿素和40倍液蔗糖的混合液2～3次，并在后一次增加B12針水劑1支。桔樹通過地上部的直接吸收增加了樹體內(nèi)無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分的積累，補充消耗，能使葉片長期保持濃綠，果實飽滿帶光澤。平時避免盆土過分干燥和光照過強過長，否則果實易衰老脫落。發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛為害，最好是用軟布蘸清水洗葉洗果抹除蟲、卵；春夏期間，摘除嫩梢。使用以上綜合措施保養(yǎng)盆桔，能大大延長掛果期，甚至能使一些盆桔品種的成熟賞果期達半年以上。此外，對尚掛宿年熟果的四季桔樹，在6月初摘果而不用剪梢，盆面松土后添加塘泥和施速效水肥，促發(fā)新梢，約1個月左右待新梢自剪老熟時環(huán)割主干，不需制水就能使老桔樹開花而獲得相當數(shù)量的果實。
作者李超潤(廣東省順德縣良教農(nóng)場)

相關信息

□ 盆桔生產(chǎn)技術淺談 2011-1-23

□ 淺談盆栽朱砂桔栽培技術 2011-1-18

□ 香蕉生產(chǎn)技術 2012-9-01

□ 專家淺談山楂樹栽培技術 2012-9-03

□ 淺談梨樹春季管理 2011-7-05

□ 淺談蘋果貯藏病害 2008-6-22

□ 香蕉綠色食品生產(chǎn)技術 2012-9-01

□ 李子干生產(chǎn)技術 2012-9-01

□ 葡萄汁飲料生產(chǎn)技術 2012-8-31

□ 葡萄保鮮劑生產(chǎn)技術 2012-8-31

□ 葡萄汁飲料的生產(chǎn)技術 2012-8-31

□ 蘋果脆片生產(chǎn)技術 2012-8-31

□ 大櫻桃優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)技術 2011-1-19

□ 梨無公害生產(chǎn)技術 2008-6-22

□ 水果無公害生產(chǎn)技術 2008-6-22

□ 無公害大棗生產(chǎn)技術 2008-6-22

□ 無公害鴨梨生產(chǎn)技術 2008-6-22

□ 冰葡萄苗木生產(chǎn)技術 2020-4-01

□ 柑桔抗凍經(jīng)驗淺談 2012-9-01

□ 淺談梨樹春季管理技術 2011-7-05