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香梨栽培技術
2011/1/23 14:09:29
近幾年,調整產(chǎn)業(yè)結構,大力發(fā)展林果業(yè),既改善了團場惡劣環(huán) 境條件,調節(jié)了氣候,又活躍了團場經(jīng)濟.從技術角度上,要大力發(fā) 展香梨產(chǎn)業(yè),少不了三個環(huán)節(jié):土肥水是基礎,修剪是調節(jié),植保是關鍵.
一,香梨栽培的條件
1.土地和苗木是實現(xiàn)香梨豐產(chǎn)的必要條件, 配置適宜的授粉 樹及 合理密植是實現(xiàn)豐產(chǎn)的必要手段.因此,園地,苗木,栽植密度,授 粉品種的選擇及圍墻防風林的營建工作必須早動手,早準備. 2.園地:應選擇交通便利,排,灌系統(tǒng)通暢,土壤良好,地下水 位在 1.5 米以下的沙質土壤為宜. 3.苗木:采用定植 1-2 年生嫁接香梨苗的方法.苗木要求:地莖 粗 0.8cm 以上,嫁接口距根莖部 40-45cm,高 1.2m 以上;無病蟲害, 完全木質化的一級大苗壯苗. 4.授粉品種的選擇:香梨與碭山梨互為授粉,配置比例為 4:1. 5.定植方式: 開溝定點栽植或平栽, 采用, 對一般根莖粗度達 1cm 以上, 且栽后成活者, 可于當年夏秋季 6-8 月份連續(xù)芽接, 力求當年 定植,當年完成嫁接工作.
二,土肥水工作
(一)土地管理
1.早期合理間作,長短結合,以短養(yǎng)長,以長促發(fā)展.合理間作 的比例, 在不影響果樹正常省長的原則基礎上, 1-3 年為 60%, 第四 年為 30-45%,第五年以后不再間作.忌間作戀秋作物及高桿作物, 如大白菜, 蘿卜, 玉米等, 防止果樹后期貪清生長及大青葉蟬的為害. 2 .除草松土: 果樹溝每年進行 3-4 次除草松土, 樹盤每年深翻一 次,深度 20-30cm,并每年向外擴 30cm. 一般園子一年深翻至少 1-2 次. 具體方法: 結合施基肥深翻, 一般在春秋兩季進行. 幼齡果園全園 深翻, 盛果期果園行間或隔行深翻. 深度一般在 40-60cm, 粘重土深 些,沙壤土淺一些.果園耕作應在整個生長期進行,一般在果實采收 1 期前后秋耕. 3.清潔果園 (1) 常年保證嫁接口在地表上 5-10cm, 嫁接部位不再與土壤接 觸,防止腐爛病的發(fā)生. (2) 及時清除枯枝落葉, 修剪的枝梢及果園的四周雜草, 確保果 園清潔,清除蟲卵越冬場所,減少越冬蟲卵基數(shù). (3) 及時清除間作用的農(nóng)膜, 防止土壤污染, 增加土壤發(fā)展后勁 后勁.
(二)施肥
所謂 "無肥肥不長樹" 就是講了施肥的重要性, 但要科學施肥, 合理施肥.肥料主要為 N.P.k 三元素組成,速效肥多作追肥,一般幼 樹期全年施 N0.1-0.3kg/株,結果初期 0.3-0.5kg/株,盛果期 1-2kg/ 株. 1.基肥:主要施用有機肥,是果園常年最基本的肥源,以油渣,廄肥, 人糞尿,綠肥為主,增施有機肥可以疏松土壤,改善土壤的深層結構 及土,肥,氣,熱條件:1,結果樹 2:1:2,阿克蘇地區(qū) 1:1:1(少 施 K 肥, . (1)施肥時間:一般分為春施和秋施. 春施:芽萌動后,開花前進行. 秋施:采果前后至落葉前后. 但秋施較冬施,春施效果都好,肥效能在來年養(yǎng)分最緊張的 4- 5 月份營養(yǎng)臨界期得到最好的發(fā)揮,一般施肥在 9 月份采收前后. (2) 施肥量: 盛結果期樹施有機肥如糞肥, 油渣堆積肥施用上有 "斤果斤肥"之說,一般要求每年施基肥 2000-3000kg/畝以上. (3)基肥的施用方法:一般采用溝施法,溝深至少 60cm.可沿 樹冠外緣挖橫溝,環(huán)狀溝或沿根系生長方向挖放射狀溝或井字形溝. (把落葉清進去,結合清田,降低病蟲害) 2.根際追肥:一般全年追肥 3-4 次 (1)萌芽或花前追肥,以氮肥為主,結合磷肥可促進開花,提高座 果率. 2 花后追肥(5 月中旬)追施氮磷肥或復合肥,可促進新梢生長和 幼果膨大. 新梢停長后,花芽分化前追肥(6 月中旬)追施氮磷肥適當配施 鉀肥或復合肥,可促進花芽分化和果實發(fā)育. 果實膨大期和著色前追肥 月中旬和 8 月上中旬) 以磷鉀肥為 (7 , 主, 利于果實著色, 膨大, 利于花芽形態(tài)分化. (注意: 不允許施氮肥, 防止秋梢旺長) (2)追肥方法:在樹冠外緣挖 4-6 個深 30cm 的坑,以穴施為 主. 3.根外追肥(葉面追肥)在生長旺盛期,采用葉面噴施,氣溫 18 0 -20 C 為佳. 在開花前噴施硼酸 0.5%或 0.3%的硼砂可提高座果率. 在幼果膨大期和花芽分化期噴 0.5%磷酸二氫鉀,有利于果實著 色和花芽分化.
(三)水的管理:
一般年灌水 7 次左右 1.灌水時間 春灌水:對肥料溶解,新根產(chǎn)生吸收,萌芽開花速度等有明顯作 用. 花前水:結合追肥灌水,可起壓堿洗鹽作用. 花后水:開花 15-20 天左右新梢快速生長,葉幕形成,幼果膨 大,對水分最敏感,稱需水臨界期. 花芽分化水: 月中下旬-7 月中下旬)有利于花芽分化和果實 (6 迅速生長. 封凍水:果實采栽后冬灌,有利于肥料的熟化分解,增加貯藏養(yǎng) 分, 有利于樹體的營養(yǎng)積累, 增強樹體抗寒越冬能力, 確保安全越冬. 2.灌水量:一般年灌量在 700-800 立方.粘性重的果園,不宜常 淹水,應及時排水;沙性重的果園,灌水量可適當加大. 3.深度:15-20cm 4.機井水不宜長期用于灌溉水;機井水水量小,水溫低;因為水 量小,造成土壤壓堿效果差,長期使用容易造成土壤板結,不利于根 3 系發(fā)育,易產(chǎn)生病蟲害,所以春冬灌水盡量不用機井水.機井水可作 為缺水條件下,緩解干旱.
三,香梨病蟲害綜合防治
農(nóng)一師阿克蘇地區(qū)梨的病蟲害主要有: 果樹蚧殼蟲類, 食心蟲類, 葉螨,春尺蠖,腐爛病等.
(一).果樹蚧殼蟲類 蚧殼蟲具有繁殖能力強,適應性廣,蟲體外被有一層蠟質外殼保 護的特性之外,因其在果樹上的分布較廣且隱蔽的原因,使對果樹蚧 殼蟲的防治相對其它害蟲有一定難度. 1.農(nóng)業(yè)防治 (1) 新建果園和高接換種時嚴防使用有蟲苗木和有蟲接穗, 蚧殼 蟲的遠距離傳播主要靠苗木和接穗,隨意在建園初和高接換種時要杜 絕這種傳播媒介; 幼樹夏季修剪時的撐棍不得攜帶蚧殼蟲和其它害蟲. (2)結合冬春季果樹修剪,剪除果樹頂部內膛的危害重的蟲枝, 對蟲害重而樹形較緊湊或枝條密集的果樹更要注意疏剪,對果樹樹體 高大,橫向大枝多的果樹,冬季一定要將中央領導干落頭,降低樹冠 高度.由于這些部位的蟲體相對較隱蔽,噴藥時藥液較難充分接觸蟲 體,通過以上幾種措施作為化學防治的補充,能夠很好地提高防治效 果. 2.化學防治 (1) 著重在春季加強對越冬蟲體的防治是關鍵措施, 由于在果樹萌 芽前樹上沒有樹葉遮擋,各部位蟲體相對暴露,較易保證準確施藥, 提高施藥質量,加強這期間的防治還可以盡早有效地壓低蟲口基數(shù), 阻止新一代若蟲進一步在樹上擴散和上果危害的機會,大大減輕后期 防治的壓力, 可選藥劑有 5-6 度的石硫合劑, 稀釋液仔細周到的噴到 各有蟲部位, 另外還可用現(xiàn)生產(chǎn)的新型的殺蟲殺螨粉劑, 索里巴爾 100 -200 倍液,同時可根據(jù)時令和殘存蟲量等條件決定是否在此期間防 治二遍. (2) 越冬代產(chǎn)卵開始后, 前五天使用一次化學藥劑噴防作為補充, 以鞏固春季防治.因為這時期越冬代剛產(chǎn)仔(梨園蚧可放在 5 月底到 4 6 月初,橄欖片盾蚧放在 5 月上中旬)新出現(xiàn)的若蟲數(shù)量尚少,且此 時大部分雌成蚧尾部蚧殼已上翹與樹枝間形成一細小裂縫,藥液較易 接觸雌成蚧,是一個很好的補充時期,可選藥劑速撲殺,速蚧靈,愛 卡士等,以 1500 倍,750 倍,1500 倍,藥液仔細噴樹枝干.通過春季 和這期間的有效防治后, 月中旬-7 月底可視蟲情發(fā)展進行挑治.推 7 ( 薦藥品:速撲殺,蚧死凈,索利巴爾)
(二)食心蟲類(梨小食心蟲) 1.發(fā)生規(guī)律:一般年份越冬 5 代成蟲出現(xiàn)在 5 月中旬,第一代成蟲 出現(xiàn)在 6 月下旬,第二代成蟲出現(xiàn)在 7 月中旬,根據(jù)食心蟲的發(fā)生規(guī) 律,立即進行化學防治. 2.化學防治: 常用藥品有雙效菊酯, 殺滅菊酯, 2.5%的敵殺死, 2.5% 的天王星速樂乳劑,80%的滅掃利 2000 倍等. 3.農(nóng)業(yè)防治: 八月中下旬樹干束 30cm 寬的紙帶, 誘其幼蟲 (或老熟 若蟲)在內作繭越冬,集中捕殺.
(三)葉螨(指李始葉螨及蘋果全爪螨,俗稱紅蜘蛛) 1.李始葉螨的發(fā)生規(guī)律:在農(nóng)一師阿克蘇地區(qū)一年發(fā)生 6-9 代, 越冬卵在 4 月下旬開始孵化,第一代成蟲即于 5 月初在葉片上取食危 害,在葉片的正反面都有,大量發(fā)生時,也在枝葉間吐絲拉網(wǎng)借風傳 播, 月為全年危害盛期, 月份開始產(chǎn)卵越冬, 月中下旬大量產(chǎn)卵. 7 8 9 2.農(nóng)業(yè)防治 (1)樹干束草把:八月中下旬樹干束 30cm 寬的紙帶或草代,誘其幼 蟲(或老熟若蟲)在內作繭越冬,集中捕殺. (2)刮樹皮:利用紅蜘蛛的越冬習性,通過刮樹皮然后集中燒毀,可 直接殺死紅蜘蛛. (3) 及時清除枯枝落葉, 刮下的翹皮, 修剪的樹枝及果園的四周雜草, 確保果園清潔,清除蟲卵越冬場所,減少越冬蟲卵基數(shù). 3.化學防治:3 月下旬,噴布 5 度石硫合劑或索利巴爾,6-8 月根據(jù) 葉螨發(fā)生, 發(fā)展規(guī)律, 當每百片葉有葉螨 200-300 頭時, 即進行噴藥 控制,常用農(nóng)藥有尼索朗 2000 倍,阿波羅 1500-2000 倍,40%的氧 三唑錫 1500-2000 倍. 整個 7-8 月間高溫干旱. 葉 化樂果 1500 倍, 5 螨世代交替,發(fā)生發(fā)展快,來勢猛,危害猖獗,噴藥間隔時間適當縮 短,主動防治.
(四)春尺蠖(俗稱"吊死鬼" ) 1.發(fā)生規(guī)律和生活習性:一年發(fā)生 1 代,以蛹在果樹下的土壤中越冬, 每年 3 月中下旬開始羽化成蟲, 月初為發(fā)蛾盛期, 月下旬結束, 4 4 盛 花期可見幼蟲,幼蟲 3 齡以前,食量不大,3 齡以后進入暴食期,6 月上旬以后,大部分幼蟲老熟,下樹入土,化蛹越冬. 2.農(nóng)業(yè)防治 (1)結合果園秋翻,扎扎實實地放一遍水,可以凍死大部分的蛹,以 降低越冬蟲害的基數(shù). (2)3 月底,4 月初樹干束 30cm 寬的薄膜,阻擋其上樹危害. 3.生物防治:可利用無味無污染生物制劑進行防治,使害蟲的神經(jīng) 系統(tǒng)受到抑制,從而導致死亡.如生物制劑 BT. 4.化學防治:在 4 月下旬(落花后)進行 2.5%的臭氫菊酯 2000 倍 或敵敵畏 800-1000 倍, 氧化樂果 1500 倍及其它殺蟲劑, 進行全園噴 殺.
(五)腐爛病 1.農(nóng)業(yè)防治:綜合防治此病的基礎是保持健壯的樹勢,加強土肥水 管理,施足有機肥增施磷鉀肥,避免偏施氮肥,控制負載量,合理修 剪,克服大小年,修剪時清除病源,病枝. 2.物理防治:病疤治療是目前防治此病的有效方法,可在晚秋和 早春刮治病疤呈梭形主茬后多次涂藥消毒,或用劃道法治療病疤,劃 道法是劃病部 0.5cm 寬的縱道,涂綠風 95(50 倍)或 843 康復劑. 發(fā)芽前, 對發(fā)病的植株進行 40%福美砷 100 倍噴防, 3.化學防治: 11 月噴 100-200 倍,6 月,7 月主干和主枝涂 50 倍.
(六)爛心病(油梨) 加強綜合管理,增施有機肥,控氮增磷,合理負載,增強樹勢, 全園深翻,防止土壤板結,少用機井水.
五,整形修剪
(一)樹體結構:行株距 5.5×4,屬于中等密植,只有培養(yǎng)較適 6 宜的樹形結構,采取有效控制后,既能長好樹,又能兼顧前后兩頭的 質量,也省工好管. 樹主體形狀, 低干矮壯, 用基部三主枝中干彎曲形, 主枝無側枝, 均著生大中型結果枝組,并重點向行間發(fā)展,成形的樹體為:干高 40 -60cm, 樹高 4-4.2 米. 主枝 3-4 個, 2-2.5 米. 長 主枝分生角度: 基角 60-70 度,腰角 70-80 度,梢角 60-70 度.層間距 1-1.2 米, 中干上端直接著生 2-3 個大枝組.主枝著生 2-3 個側枝,側枝著生 中型枝組,并呈螺旋狀對稱排列在主枝周圍,呈軸式結果狀.第三主 枝以上的大枝組不宜過長,一般為 60-100cm,輔養(yǎng)枝開張角度至 80 -90 度.
(二)整形修剪
1-10 年生基本原則:主從分明,輕重結合,輕剪為主.冬夏修 剪,注重夏剪,因樹修剪,隨枝作形,定位培養(yǎng),短壯枝組緩放生長, 結果回縮,平衡樹勢,扼制干性,以果壓冠,前五年以促為主,6-9 年生促控結合.一年生至初結果樹整形修剪的側重點,輕剪多留,少 疏枝,培養(yǎng)樹形骨架,加快長樹擴冠,千方百計開好角度,平衡樹勢, 理順主從.
定植當年 8 月當新梢長至 1 米左右,即進行摘心,促使萌發(fā)增加 枝量,使枝條充實,安全越冬.冬剪時定干至 80cm,中間留 20 cm 的 整形帶, 干高 50-60cm; 第二年冬季在所選主枝飽滿芽處短剪, 中干 短剪,彎曲生長;同時,主枝可用撐,拉方式開張角度,基角角度為 60 度左右,加大輔養(yǎng)枝角度,用撐棍,繩拉等辦法,保持 70 度角, 過長的進行回縮,輔養(yǎng)枝上疏除過旺枝.
3-5 年生整形修剪,主要是促主枝生長,培養(yǎng)定位矮壯枝組,控 制輔養(yǎng)枝生長,加速向結果轉換.既要擴大樹冠,又要培養(yǎng)樹形.
冬季對中心干延長枝繼續(xù)采用換頭, 一個主枝上選留 3-4 個大枝組,6-8 個中枝組,枝組排列對稱呈螺旋狀.輔養(yǎng)枝采用疏除直立旺 枝和過密新梢.第 5 年開始進行清理影響主枝生長和光照的輔養(yǎng)枝, 每年最多疏除 2 個大輔養(yǎng)枝.此期要特別注意防止主枝衰弱,輔養(yǎng)枝 過強,應避免主枝上結果,保持主枝上的枝量和枝角,加速輔養(yǎng)枝結 7 果的轉換.
6-10 年生整形修剪 主要任務:加速幼樹營養(yǎng)生長向生殖生長 轉換,也就是以往由輔養(yǎng)枝結果為主,現(xiàn)在要讓三主枝和中心干也開 始結果.由緩放控冠過渡到以果控冠,保持樹勢平衡,對中心干延長 枝繼續(xù)采用弱枝換頭,去強頭,短截延長枝剪口留至飽滿芽,主枝延 長頭短截到飽滿芽,擴大樹冠達預定位置,已到位的則采取延長頭交 替更換的方法,保持延長枝的強勢,避免出現(xiàn)多頭帶頭的局面.培養(yǎng) "三套枝"組群,結果枝和營養(yǎng)枝達 1:2,控制主枝的腰角要達 70 -80 度,梢角 60-65 度,回縮輔養(yǎng)枝和大枝組,清理內膛疏除影響 主枝生長和光照的輔養(yǎng)枝,大枝組,對密的枝組群多疏少截,及時回 縮.避免交叉重疊,下垂枝回縮到抬頭位置.加大層間距離,解決好 光照,每年疏除大輔養(yǎng)枝 1-2 個,形成上小下大,上稀下密,外稀內 密,大枝稀小枝密的固定骨架格局.
10-15 年生整形修剪 主要任務:平衡樹勢,穩(wěn)定中心干長勢, 保持主枝基角 60-70 度,樹體骨架穩(wěn)健,形成豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),克服大小 年結果的發(fā)生,實現(xiàn)高品質,高效益.此時結果以三大主枝和中心干 上的大結果枝為主,輔養(yǎng)枝逐步疏除或有位置的改變成大結果枝組, 第二年結果后, 冬季回縮落頭到分枝處, 形成 2-3 個中分枝, 穩(wěn)定住 中干生長勢,注意:瓷器中心干不可過渡甩放結果,甩一年結果后應 及時回縮,中心干較弱,高度還不到 3.5-4 米的應繼續(xù)生長,采用旺 枝帶頭, 冬季回縮反復多次, 最后落在兩個分枝處, 形成穩(wěn)定中心干. 8
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