柑橘貯藏期病害的種類

2011/1/21 17:54:41

柑桔貯藏期的病害主要有青（綠）霉病、炭疽病、蒂腐病、黑腐病、干疤病等。

　　

青、綠霉病

　它是柑桔貯藏期的主要病害。這兩種病的病狀基本相同，即初期為水漬狀淡褐色圓形病斑，病部組織濕潤柔軟，用手指按壓病部果皮易破裂。病部先長出白色菌絲，很快就轉(zhuǎn)變?yōu)榍嗌�或綠色霉層。以后病部不斷擴(kuò)大，致全果腐爛。而不同之處在于：青霉病是藍(lán)色，白色霉層帶很窄、腐爛速度較慢，爛果不粘包果紙，有發(fā)霉氣味。綠霉病是藍(lán)綠色、白色霉層較寬，腐爛速度較快，緊粘包果紙，有芳香氣味。

　　

炭疽病

　炭疽病在貯藏果實(shí)上癥狀有干腐型和軟腐型兩種。干腐型病斑常發(fā)生在比較干燥條件下，病斑褐色，略下陷，邊緣明顯，病斑中部常散生黑色小粒點(diǎn)(病菌的分生孢子盤)，病部只限于果皮，瓤囊一般不受害。軟腐型病斑常發(fā)生在潮濕條件下，病斑暗褐色、圓形、軟腐，其上生有白色菌絲層和朱紅色小液點(diǎn)（病菌分生孢子堆）。

　　

蒂腐病

　這種病最初由蒂部開始發(fā)生，隨后蔓延至果實(shí)中心柱，引起中心柱腐爛，故也俗稱“穿心爛”。它又分有黑色蒂腐病和褐色蒂腐病兩種。

　黑色蒂腐病（又稱焦腐�。┑陌Y狀是病斑最初由蒂部或蒂部附近發(fā)生，淡褐色、水漬狀、無光澤而后迅速擴(kuò)展至全果，以后變?yōu)榘底仙�，軟腐，極易破裂。病斑邊緣有呈波浪狀，常溢出褐色汁液。病菌很快從果蒂向果心蔓延，直達(dá)臍部，造成“穿心爛”。

　褐色蒂腐病是柑桔樹脂病的一種發(fā)病癥狀，最初由蒂部發(fā)生，初為圓形水漬狀淡褐色病斑，后期病部呈橄欖色，革質(zhì)，手指按之不破有韌性，同時(shí)很快從果蒂向果心蔓延，直達(dá)臍部，所以俗名“穿心爛”。病果肉和種子呈紅褐色易與中心柱脫離，種子粘附中心柱上，病部常散生許多小黑點(diǎn)(病菌的分生孢子器)，病果味較苦。

　　

黑腐病

　癥狀是果實(shí)多從果蒂開始發(fā)病，初時(shí)出現(xiàn)水漬狀淡褐色病斑，擴(kuò)大后稍凹陷，黑褐色，病斑邊緣不規(guī)則。天氣潮濕時(shí)，病部長出初為白色，后變?yōu)槟�綠色霉層，腐爛果心也長有墨綠色霉層。

　　

干疤�。ê职卟。�

　以甜橙果實(shí)發(fā)病最多，是一種生理性病害，該病發(fā)生部位常在蒂緣和果面。前者稱蒂緣干疤，后者稱果面干疤。蒂緣干疤發(fā)生在果蒂周圍，病斑不大，紅褐色至深褐色，病部略下陷、革質(zhì)。果面干疤可發(fā)生在果面任何部位，初為圓形紅褐色小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大、連片，形成大而邊緣不整齊的深褐色革質(zhì)病斑。（李彪、秦燕鵬）

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