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板栗豐產(chǎn)栽培技術(shù)
板栗是壽寧縣南陽鎮(zhèn)特色果樹,具有較大的資源優(yōu)勢,市場前景十分廣闊。筆者根據(jù)多年的種植經(jīng)驗與生產(chǎn)實踐,總結(jié)出一套板栗豐產(chǎn)栽培技術(shù),現(xiàn)介紹如下。
1生物學(xué)特性
1.1生長結(jié)果特性
板栗為高大落葉喬木,壽命和結(jié)實年限很長,可達300年以上。實生苗7~8年后進入結(jié)果期;嫁接樹較早,3~4年即可結(jié)果,20年后進入盛果期。
1.2物候期
壽寧縣南陽鎮(zhèn)海拔519m、年平均氣溫16.6℃的山地果園,3月上旬開始萌芽,4月下旬盛花,謝花后3周第1次生理落果,第2次在8月中下旬9月中旬成熟,果實生育期120d左右,12月上旬落葉。
1.3對環(huán)境條件的要求
1.3.1溫度。板栗適于溫暖濕潤氣候,在年平均溫度10~14℃生長較好,一般生長期適溫16~20℃,開花期適溫17~27℃。
1.3.2雨量。板栗對雨量要求不敏感,但花期多雨霧會影響授粉和結(jié)果。
1.3.3光照。板栗為喜光性果樹,整個生長期間,要求每天日照不得少于6h,尤其是開花期要求光照充足,空氣要干燥。在坡地栽植時,以選東南、南、西南坡向為宜。
1.3.4土壤。板栗對土壤條件要求不嚴,以土壤深厚、排水良好、地下水位不高、pH值6.0~6.5的砂土、砂壤土或粘質(zhì)壤土為宜。
2栽培技術(shù)
2.1栽植
2.1.1定植時期與挖苗方法。秋植10~11月,春植2月,一般多為春植。移栽前,應(yīng)充分灌水,起苗時,要多帶原土,不要斷傷主根,以保證定植后根系能迅速生長。
2.1.2授粉樹。板栗自花授粉率較低,應(yīng)選擇開花期相同的優(yōu)良品種作授粉樹,以提高結(jié)實率,授粉樹與主栽品種的比例為1∶4或2∶4。
2.1.3定植方法。板栗樹冠大,壽命長,定植距離不能過密。平地肥沃濕潤粘土,株行距以6m×6m為宜,栽植270株/hm2;坡度不大(5~30°)、土層厚、肥力中等的砂壤土,株行距以5m×5m為宜,栽植390株/hm2。定植時以苗干為中心,前后、左右對齊,使根系舒展,主根垂直深入土中,邊填土邊提苗,再踏實松土,并澆足定根水。
2.2土壤管理與施肥
在定植時大穴大肥的前提下,第2年冬季進行深翻擴穴改土,同時株施有機肥50~100kg,并兼施復(fù)合肥0.5~1.0kg;生長季適期追肥2~3次,以速效化肥集中施用,以溝施為主,也可以在栗樹需肥期進行根外追肥。
2.3整形修剪
在嫁接后3年內(nèi),進行整形修剪,以培養(yǎng)低干、矮冠、自然開心形的豐產(chǎn)樹冠。夏季修剪可控制幼樹徒長、促進分枝、培養(yǎng)大量結(jié)果枝,對樹冠形成和早結(jié)豐產(chǎn)作用很大。幼樹夏剪要點:嫁接成活后,選留3~4個枝培養(yǎng)為主枝,其余抹除;主枝長50~60cm時摘心促分枝,培養(yǎng)為副主枝。每年枝梢生長期摘心2~3次,即4月上旬至6月中旬迅速生長期對長達30cm的第1次新梢摘心,以后在各副梢迅速生長到25~30cm時摘心,長度小于20cm,頂芽開始形成的副梢不摘心。果前梢摘心,即在結(jié)果新雌花序前端留4~7片葉摘心,以提高坐果率,減少“空硼”。除在混合花序下方留生長良好的雄花序2~3條外,其余雄花序長到1cm時全部摘除,減少消耗。對徒長枝應(yīng)及早抹除,也可根據(jù)樹體空間進行拉枝或多次摘心,培養(yǎng)成結(jié)果母枝。
2.4病蟲害防治
板栗主要病蟲害有栗疫病、炭疽病、白粉病、銹病和栗實象鼻蟲、栗癭蜂、栗大蚜等,生產(chǎn)上應(yīng)采用綜合防治方法進行防治,不得使用高毒、高殘留農(nóng)藥。
2.4.1栗疫病。又稱干枯病,主要發(fā)生在苗木和成年樹主干、骨干枝上,發(fā)病初期枝干褪綠,并逐步變成黃褐色圓形斑點,后發(fā)展成較大的不規(guī)則赤褐色斑塊,最后圍抱整個樹干,并上下擴展。病部稍凹陷,病斑呈水腫狀隆起的橙黃小粒點,內(nèi)部濕腐,有酒味,干燥后樹皮縱裂,可見皮內(nèi)枯黃色病組織。春季由風(fēng)、雨水和昆蟲等傳播,侵染途徑主要是各種傷口,尤其是嫁接口。防治方法:建立無病壯苗;冬季清園,及時剪去病枝和刮除枝干上的病變組織,傷口涂抹3~5°Bé的石硫合劑或抗菌劑401的400~500倍液,對病部傷口應(yīng)每15d刮去粗皮,涂藥1次,連續(xù)3~5次。同時加強管理,控制留枝量,減少傷口。
2.4.2栗炭疽病。主要危害果實、芽、葉及枝梢。防治方法:冬季全園深翻,結(jié)合修剪,清除果園內(nèi)病枯枝、病落葉落果、球苞皮等,集中燒毀或深埋。4~5月和8月上旬,各噴藥1~2次。藥劑有10%世高1500倍液或70%代森錳鋅800倍液。
2.4.3栗白粉病。主要侵害葉片、幼芽及嫩梢,每年3~4月開始發(fā)病,被害枝葉表面布滿白色粉末霉層,發(fā)生嚴重時,幼芽和嫩葉不能伸長,皺縮卷曲,葉色缺綠,影響生長發(fā)育,并在落葉中越冬。防治方法:清除病枝梢,并集中燒毀,以消滅或減少越冬病原。5~7月發(fā)病期,噴75%達科寧800~1000倍液或12.5%速保劑可濕性粉劑3000~6000倍液,每隔7~10d噴1次,連續(xù)噴2~3次。
2.4.4栗銹病。危害葉片。防治方法:于萌芽期、抽梢展葉期各噴1~2次15%粉銹寧可濕性粉劑2000~2500倍液。
2.4.5栗實象鼻蟲。主要蛀食果實。防治方法:在成蟲產(chǎn)卵期間,每周收集落地栗苞和果枝1次,集中燒毀,可消滅大部分蟲原。6月下旬至7月中旬在成蟲危害盛期,每隔7~10d,噴灑20%瓢甲敵750倍液1次,共噴3次。
2.4.6栗癭蜂。為害栗芽、葉片、新梢。防治方法:冬季進行精細修剪,燒毀蟲枝;保護和利用寄生蜂,并在6~7月成蟲出瘤期噴灑5%銳勁特1000倍液。
2.4.7栗大蚜。有無翅蚜和有翅蚜之分,主要為害嫩梢,引起樹勢衰弱。越冬蟲卵于4月上旬孵化成無翅蚜,密集成群為害枝梢,并進行孤雌生殖;5月大量發(fā)生有翅蚜,飛散各處進行孤雌生殖;10月中旬后集中在粗枝上為害而發(fā)生兩性蚜,交尾產(chǎn)卵越冬。防治方法:冬春刮樹皮或刷除越冬卵;為害期用5%抑太保2000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2500倍液防治。
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