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紅棗栽培管理技術(shù)
2011/1/18 19:34:15
棗樹原產(chǎn)于我國,有6個(gè)變種,近700個(gè)品種,是一種耐干旱、耐鹽堿、適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益較高的農(nóng)產(chǎn)品樹種。
1 紅棗對(duì)環(huán)境條件的要求 棗樹喜溫,休眠期抵抗低溫能力強(qiáng),對(duì)濕潤和干燥的氣候都能適應(yīng),是一種生命力較強(qiáng)的樹種之一。棗樹對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),在酸性土和堿性土均能生長。只要土壤PH值低于8.5,總鹽量在0.4%以下,且冬季氣溫不低于~35℃,棗樹生長良好。
2 新疆主要栽培品種 哈密大棗、駿棗、贊皇大棗(又名長棗)、灰棗(又名大棗)、殼瓶棗、贊新大棗、圓脆棗、新疆小圓棗、新疆長圓棗等。不同品種、不同栽培方式、不同立地條件的棗樹,樹形的培養(yǎng)是不同的。
3 紅棗栽植方式 棗樹具有發(fā)芽晚,落葉早,生長期短,枝條稀(結(jié)果枝為脫落性枝),葉片小,自然通風(fēng)透光好,根系能生長高峰出現(xiàn)遲生長等特點(diǎn),并且棗樹與間作物生長期交錯(cuò)分布,兩者肥、水和光照需求矛盾較小,這就決定了棗樹是實(shí)行林糧間作最佳樹種之一。目前,在新疆最常用的紅棗栽培方式有:以農(nóng)作物為主的經(jīng)濟(jì)片林式栽培模式、棗糧間作栽培模式、間作模式等。常見的有棗樹+小麥、棗樹+豆類、棗樹+棉花、棗樹+蔬菜、棗樹+瓜等,株行距以3x4m為宜。
4 栽植時(shí)間 因?yàn)闂棙浒l(fā)芽較晚,且氣溫要求較高,所以新疆主要以春季定植為主。根據(jù)南疆氣候條件,和田、喀什以4月5日~15日栽植為宜;阿克蘇與巴州地區(qū)以4月5日~25日為好,在北疆再推遲一周栽植。
5 栽植密度 為減少棗樹對(duì)間作作物的不良影響,可采取縮小株距、加大行距的辦法。單行定植棗樹時(shí):行距10m,株距2~3m,栽植密度24株/667m2。雙行栽植棗樹時(shí):寬行18m,窄行3m,株距2~3m,栽植密度24株/667m2。
6 土壤管理
棗樹雖對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng),但要早結(jié)、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì),仍需有良好的肥水條件!叭摹北〉赜绕湟皶r(shí)中耕除草和松土保墑,并增施肥水。棗樹栽植后,自5月中旬開始放葉,這時(shí)要保持土壤濕潤。6月中旬,幼樹進(jìn)入生長旺季,注意適時(shí)澆水和施肥,加速苗木生長。秋季棗果采收后至土地封凍前,行間要進(jìn)行耕翻,深度20cm左右,使土壤疏松和熟化,改善土壤吸水和保水能力,利于冬季積雪,減少土壤的越冬害蟲。
6.1中耕除草 一般全年進(jìn)行4~5次,保持土壤疏松、無雜草。中耕除草切斷了土壤毛細(xì)管,使土壤疏松,有利于土壤透氣、吸水和保墑,防止雜草與棗樹爭(zhēng)奪水分和營養(yǎng)。
6.2灌溉 棗樹雖是一種抗旱性、耐澇性都比較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)樹種,但缺水會(huì)直接影響樹體的生長和發(fā)育,落花落果嚴(yán)重,果實(shí)發(fā)育不良。反之,棗園內(nèi)積水過多,會(huì)造成突然缺氧,根系窒息、葉片脫落,甚至全樹死亡。因此合理地灌溉,能有效地保證棗樹的生長發(fā)育,提高棗果產(chǎn)量和質(zhì)量。根據(jù)棗樹的生物學(xué)特性,正常條件下,須保證以下五次灌水:催芽水、助花水、促果水、膨果水、封凍水。
6.3施肥 施肥是實(shí)現(xiàn)棗樹早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)措施。每年須不斷增加土壤肥力,一般施肥3~4次,包括積肥和追肥,以滿足棗樹生長結(jié)果對(duì)營養(yǎng)的需求,促進(jìn)棗樹正常生育,提早結(jié)果,早期豐產(chǎn),高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。同時(shí),施肥可增強(qiáng)樹勢(shì)、延長結(jié)果年限和樹體壽命,并提高抗病性和抵御不良環(huán)境的能力。
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