山楂樹(shù)的整形修剪

2011/1/18 14:36:43

山楂樹(shù)的生長(zhǎng)和結(jié)果習(xí)性。山楂樹(shù)為喬木，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，枝條發(fā)枝力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛，層性明顯，枝條開(kāi)張，幼樹(shù)易發(fā)生偏冠現(xiàn)象。進(jìn)入結(jié)果期后，凡生長(zhǎng)充實(shí)的新梢，其頂芽或頂芽以下的1-4個(gè)芽都可能分化為花芽。山楂的花芽為混合芽，混合芽萌發(fā)后，抽生結(jié)果新梢，營(yíng)養(yǎng)條件好時(shí)，結(jié)果新梢頂端花序下的1-2個(gè)腋芽或結(jié)果新梢下面的1-2個(gè)新梢頂芽仍能形成混合芽，下年春繼續(xù)抽生結(jié)果新梢，開(kāi)花結(jié)果。山楂樹(shù)自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)。盛果期山楂樹(shù)枝條頂部的2-3個(gè)側(cè)芽比較飽滿，能抽生強(qiáng)枝，每年在樹(shù)冠外圍分生很多枝條，導(dǎo)致樹(shù)冠外圍郁閉，內(nèi)部通透不良，小枝生長(zhǎng)弱，枯死枝逐年增多，大枝的中、下部逐漸裸禿，結(jié)果部位外移。連年樹(shù)冠外圍結(jié)果，造成枝頭逐漸下垂長(zhǎng)勢(shì)減弱，骨干枝上的潛伏芽能萌發(fā)出徒長(zhǎng)枝，可利用其更新。
山楂樹(shù)的整形修剪是在土、肥、水管理的基礎(chǔ)上，進(jìn)行合理調(diào)整的一種管理措施，是促進(jìn)山楂豐產(chǎn)的一項(xiàng)重要技術(shù)。
整形
　　山楂豐產(chǎn)樹(shù)形因品種、立地條件、栽植密度及方式而有所不同。豐產(chǎn)樹(shù)形的關(guān)鍵是能否最大限度地利用空間，達(dá)到立體結(jié)果。根據(jù)山楂樹(shù)干性強(qiáng)、層性明顯和喜光性能強(qiáng)等特點(diǎn)，宜采用主干疏層形和自然開(kāi)心形。
　　早期豐產(chǎn)樹(shù)形主要特點(diǎn)有：一是低干。定干高度40～60厘米，擴(kuò)冠快，枝量多，干周增粗快，結(jié)果早。二是矮冠。冠徑控制在3.5米左右，樹(shù)高3～3.5米，畝栽55～111株。充分利用土地、光照提高單位面積產(chǎn)量。三是少主枝、少側(cè)枝、多枝組。主枝3～5個(gè)，側(cè)枝各為2～3個(gè)。主枝傾斜上延，充分利用背后枝結(jié)果。各側(cè)枝應(yīng)有適量的輔養(yǎng)枝和直接著生的結(jié)果枝組。樹(shù)冠結(jié)構(gòu)緊湊，通風(fēng)透光良好，內(nèi)外結(jié)果。四是層間距要大。山楂樹(shù)層間距以1.2～1.5米為好，利用內(nèi)膛、中后部過(guò)渡帶枝條成花坐果。
修剪
　　1.幼樹(shù)期的整形修剪。幼樹(shù)期的主要特點(diǎn)是栽后一、二年內(nèi)生長(zhǎng)量較小，生長(zhǎng)勢(shì)弱，為緩苗期。此期修剪主要是整形。以修剪手段來(lái)選留培養(yǎng)好各級(jí)骨干枝，開(kāi)張好骨干枝的角度，為培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)體結(jié)構(gòu)奠定基礎(chǔ)。修剪時(shí)應(yīng)采用“先促后緩”、“冬夏結(jié)合”的修剪方法。其修剪原則應(yīng)是：1～3年生的幼樹(shù)，對(duì)所有枝條應(yīng)采取中、重短截，多截不疏，使其多發(fā)壯枝，轟條擴(kuò)冠，再采取成花措施，達(dá)到早結(jié)果之目的。這一時(shí)期修剪要點(diǎn)是：對(duì)主、側(cè)枝條適度短截，平行生長(zhǎng)的中庸枝條，有空間也應(yīng)輕短截，增加分枝，擴(kuò)大結(jié)果部位，無(wú)空間的不截可緩放，提早結(jié)果。適當(dāng)疏除生長(zhǎng)過(guò)密或與骨干枝發(fā)生競(jìng)爭(zhēng)的枝條。
修剪重點(diǎn)是促使多生分枝，以便整形；注意培養(yǎng)結(jié)果枝組和防止結(jié)果部位外移。
⑴間疏留枝，選留外圍的結(jié)果母枝；降低結(jié)果部位時(shí)，勿單純的去后留前。⑵外圍結(jié)果母枝多時(shí)，選擇下部粗壯者短截，控制產(chǎn)量；留足預(yù)備枝。⑶連續(xù)結(jié)果后，疏去衰弱枝條，留下健壯枝條進(jìn)行適當(dāng)回縮。⑷樹(shù)勢(shì)上強(qiáng)下弱、主枝前強(qiáng)后弱的樹(shù)，在長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)部位，適當(dāng)疏枝、弱枝當(dāng)頭；在長(zhǎng)勢(shì)弱部位，適當(dāng)短截或回縮。⑸對(duì)骨干枝以外的平斜生長(zhǎng)或發(fā)育中庸的枝條，不短截，使成結(jié)果母枝；疏除過(guò)密枝、競(jìng)爭(zhēng)枝。
　　2.初結(jié)果期樹(shù)的整形修剪。這一時(shí)期的修剪除建造好樹(shù)形外，還要培養(yǎng)好各種類型的結(jié)果枝組，使樹(shù)體由有一定產(chǎn)量逐漸向盛果期過(guò)渡。修剪以疏間和培養(yǎng)結(jié)果枝組為主。當(dāng)輔養(yǎng)枝與骨干枝發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理輔養(yǎng)枝，給骨干枝讓路。保留下來(lái)的強(qiáng)旺直立枝應(yīng)拉平緩放，使其早結(jié)果。對(duì)連續(xù)結(jié)果二年以上的枝條，應(yīng)及時(shí)回縮，以防結(jié)果部位外移。對(duì)有空間的競(jìng)爭(zhēng)枝可培養(yǎng)成結(jié)果枝組，過(guò)密者可疏除。
以疏間為主，給骨干枝讓路；利用中、長(zhǎng)果枝結(jié)果。
⑴及時(shí)處理與骨干枝發(fā)生矛盾的輔養(yǎng)枝。⑵留發(fā)育中庸的水平或斜生枝使其結(jié)果。適當(dāng)回縮連續(xù)結(jié)果2年以上枝條。⑶有發(fā)展空間的直立枝，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。
　　3.盛果期樹(shù)的修剪。繼續(xù)培養(yǎng)和修整樹(shù)形，改善葉幕單位組合，調(diào)整露光葉幕表面狀況，培養(yǎng)更新結(jié)果枝組，克服大小年結(jié)果現(xiàn)象，力爭(zhēng)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)，延長(zhǎng)盛果期年限。應(yīng)采取短截、回縮、疏枝和夏季摘心及疏花序等措施進(jìn)行精細(xì)修剪。保持結(jié)果枝與營(yíng)養(yǎng)枝的比例2∶3或3∶2。采取疏除或回縮復(fù)壯結(jié)果枝組。對(duì)外圍枝條要進(jìn)行短截和疏花序，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)枝生長(zhǎng)。疏除過(guò)密枝、重疊枝、交叉枝、并生枝等。
⑴著重回縮和間疏結(jié)果枝。⑵稀處留，密處疏，使果枝分布均勻。⑶更新多年連續(xù)延長(zhǎng)的結(jié)果枝和其他冗長(zhǎng)枝。

　　4.結(jié)果更新期樹(shù)的修剪。這個(gè)時(shí)期，樹(shù)勢(shì)明顯變?nèi)�，骨干枝開(kāi)始下垂，內(nèi)膛禿裸，徒長(zhǎng)枝大量發(fā)生，但山楂樹(shù)比較容易更新復(fù)壯，只要在加強(qiáng)土肥水管理的情況下，再加上修剪措施，可以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)延長(zhǎng)結(jié)果年限。一般是逐年回縮各級(jí)骨干枝，利用徒長(zhǎng)枝重新培養(yǎng)結(jié)果枝組。
未修剪過(guò)的成齡樹(shù)的修剪，應(yīng)疏間輪生骨干枝（逐年分期疏去過(guò)多的骨干枝）、過(guò)密的結(jié)果枝，疏去重疊枝、并生枝、三叉枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、內(nèi)膛密生徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝和干枯枝�？s剪內(nèi)膛多年延長(zhǎng)的結(jié)果枝、多年生徒長(zhǎng)枝；回縮骨干枝上的背上枝、內(nèi)生枝、下垂枝。弱樹(shù)重縮，強(qiáng)樹(shù)輕縮。短截初結(jié)果樹(shù)主枝延長(zhǎng)枝，擴(kuò)大樹(shù)冠；短截內(nèi)膛1年生徒長(zhǎng)枝，促生分枝。對(duì)內(nèi)膛空虛的結(jié)果大樹(shù)，將可以利用的徒長(zhǎng)枝培養(yǎng)成骨干枝和結(jié)果枝組。
山楂樹(shù)的整形修剪，比蘋果、梨樹(shù)的修剪要稍為復(fù)雜一些。在整形修剪過(guò)程中，應(yīng)符合其生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性和自然環(huán)境條件，如果修剪時(shí)重剪、多截，則成形晚，結(jié)果遲，早期產(chǎn)量不高；如緩放不剪，則樹(shù)形紊亂，結(jié)果可能較早，但產(chǎn)量不高，后期也不豐產(chǎn)，既沒(méi)有合理的樹(shù)體結(jié)構(gòu)，也沒(méi)有適宜的枝組分布。
　　山楂樹(shù)的修剪原則，應(yīng)是按種類和品種特性、環(huán)境條件、肥水管理水平、樹(shù)勢(shì)、枝勢(shì)特點(diǎn)等靈活掌握，不能千篇一律。
　　山楂幼樹(shù)整形時(shí)，樹(shù)干要低，骨干枝開(kāi)張角度要大，以充分利用光熱資源和空間；合理利用輔養(yǎng)枝，保持樹(shù)勢(shì)中庸健壯、樹(shù)冠內(nèi)良好的通風(fēng)透光條件。
　　山楂幼樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺時(shí)，形成花芽少，坐果率也低；樹(shù)勢(shì)旺時(shí)，花芽較多，但質(zhì)量較差，坐果率低，落花落果嚴(yán)重；只有保持中庸樹(shù)勢(shì)，才能獲得連年豐產(chǎn)。
　　山楂樹(shù)的大小年不明顯，但如修剪過(guò)重，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，貯備營(yíng)養(yǎng)很少，或結(jié)果數(shù)量過(guò)多，也可能出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。
　　山楂幼樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，一般比蘋果樹(shù)和梨樹(shù)旺盛。如果修剪時(shí)強(qiáng)求樹(shù)形，修剪量過(guò)重時(shí)，很易引起徒長(zhǎng)，抑制花芽形成，推遲結(jié)果年限。
　　目前，山楂樹(shù)修剪中存在的主要問(wèn)題是簡(jiǎn)單化。認(rèn)為只要疏除過(guò)密大枝，回縮枝組就行了。所以，有些山楂樹(shù)沒(méi)有樹(shù)形，結(jié)構(gòu)不合理，主枝過(guò)多，延長(zhǎng)枝剪留過(guò)長(zhǎng)，或甩放不剪，輔養(yǎng)枝大于骨干枝，上強(qiáng)下弱，基部光禿，內(nèi)膛空虛，結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。還有的山楂園，定植后不定干，頂芽枝延伸過(guò)長(zhǎng)，單枝生長(zhǎng)，總枝量不多，結(jié)果枝少，影響早期產(chǎn)量；有的山楂樹(shù)定干后，萌發(fā)的枝條全部保留，一枝不疏，中干上枝條密集，主枝強(qiáng)，主干弱。這種修剪方法，雖然也可以早結(jié)果，但因整形不合理，枝組很少，產(chǎn)量很低，質(zhì)量也差，造成樹(shù)形紊亂，主側(cè)枝不分，枝組很少，輔養(yǎng)枝大于骨干枝的不正常現(xiàn)象。
　　保留輔養(yǎng)枝，雖然可以早結(jié)果，但如輔養(yǎng)枝數(shù)量過(guò)多，勢(shì)必影響內(nèi)膛光照，造成樹(shù)形紊亂，枝組稀少，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。
　　有的山楂園，對(duì)中干輕剪長(zhǎng)放，而對(duì)第1層的3個(gè)主枝，則進(jìn)行重短截和夏季摘心，而且是反復(fù)摘心，結(jié)果造成中干過(guò)高過(guò)粗，一層主枝細(xì)小的不均衡現(xiàn)象；也有的山楂園，在夏季時(shí)第1層主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，多次進(jìn)行重度摘心，甚至1年3次。由于夏季摘心越早、越重，次數(shù)越多，對(duì)母枝的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)勢(shì)抑制越嚴(yán)重。因?yàn)榈?層主枝的生長(zhǎng)受到抑制，中干的長(zhǎng)勢(shì)便更加強(qiáng)旺，加劇了中干強(qiáng)、第1層主枝弱的不均衡現(xiàn)象。
　　幼樹(shù)整形時(shí)，采用甩放長(zhǎng)枝的辦法培養(yǎng)結(jié)果枝組，也多有不當(dāng)。長(zhǎng)枝甩放后，由于萌芽率低，中、短枝轉(zhuǎn)化能力弱，易造成枝軸光禿，而且長(zhǎng)枝甩放過(guò)多、過(guò)密，因通風(fēng)透光不良，中、短枝自疏（死亡）和結(jié)果部位外移的現(xiàn)象就很嚴(yán)重。發(fā)育枝甩放后，雖然較易形成花芽，但因枝量多，枝勢(shì)弱，貯備營(yíng)養(yǎng)少，開(kāi)花很少，坐果很少，內(nèi)部還易光禿；也有的山楂園，只注意夏季修剪，忽視冬季修剪。夏季修剪越早，修剪量越大，次數(shù)越多，對(duì)樹(shù)體的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)勢(shì)的抑制就越嚴(yán)重。在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)各級(jí)骨干延長(zhǎng)枝進(jìn)行多次重摘心，也會(huì)抑制骨干枝的生長(zhǎng)，影響樹(shù)冠擴(kuò)大。山楂樹(shù)的修剪，應(yīng)以冬季為主，夏季為輔。

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