常山胡柚栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

2011/1/18 14:35:52

1、范圍
　　本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了常山胡柚樹冠管理、定植、修剪、保果與疏果、土壤改良與管理、排水與灌水、營養(yǎng)與施肥、凍害防治等栽培技術(shù)要求。
　　本標(biāo)準(zhǔn)適用于常山胡柚優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)。
2、引用標(biāo)準(zhǔn)
　　下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。
　　GB/T6868—86剪枝剪
　　GB6870—86手鋸
　　GB7172—87土壤水分測定法
　　DB33/T169.3—1993柑桔優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
3、定義
　　本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義：
　3.1主技：指從主干分生出來的大枝條。
　3.2副主枝：指從主枝上分生出來的較大枝條。
　3.3側(cè)枝：指從副主枝上分生出來的骨干枝。
　3.4綠葉層：指樹冠下部至頂部之間長有葉片那部分的厚度。
　3.5樹高率：指樹體高度與樹冠直徑的比例。
　3.6樹冠復(fù)蓋率：指樹冠投影面積與園地面積的比例�！�
　3.7摘心：摘去營養(yǎng)枝的頂芽。
　3.8抹芽：抹除或削去嫩芽。
　3.9短截：剪去枝梢的一部分。
　3.10疏刪：將枝條從基部剪去。
　3.11回縮：在多年生枝上短截。
　3.12葉花比：樹冠葉片數(shù)與花數(shù)的比例。
　3.13葉果比：樹冠葉片數(shù)與該樹結(jié)果數(shù)的比例。
　3.14營養(yǎng)生長期：從栽植起到開始結(jié)果的時(shí)期。
　3.15生長結(jié)果期：從開始結(jié)果到有一定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的時(shí)期。
　3.16盛果期：從有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量起經(jīng)過高額穩(wěn)定產(chǎn)量期到開始出現(xiàn)大小年和產(chǎn)量連續(xù)下降的初期的時(shí)期。
　3.17衰老期：從產(chǎn)量降低到無經(jīng)濟(jì)效益時(shí)，大部分植株不能正常結(jié)果直至死亡的時(shí)期。
4、定植
　4.1定植時(shí)間
　4.1.1春季定植：2月下旬至3月上旬。
　4.1.2秋季定植：10月上旬至10月中旬。
　4.2定植密度
　4.2.1山地：行距×株距：4m×(3.5～4)m，每公頃栽700株～850株。
　4.2.2平地：行距×株距：4m×4m，每公頃栽630株。
　4.3定植方式
　4.3.1山地定植
　4.3.1.1山地應(yīng)筑梯地，梯地梯面寬應(yīng)在3m以上。
　4.3.1.2山地以秋冬挖定植溝，寬1.0m深0.8m，下填有機(jī)肥每公頃150t～200t，后復(fù)土填平，于春季定植為好。
　4.3.2平地定植
　4.3.2.1平地可挖穴定植，定植穴長寬各1.0m，深0.5m，穴下施欄肥50kg～70kg。
　4.4栽種
　4.4.1在定植溝的定植點(diǎn)上或定植穴上，用表土或其它肥土拌入0.5kg鈣鎂磷肥，做成高于地面0.3m～0.4m的土墩(定植墩)。
　4.4.2栽種時(shí)，在定植墩中心挖個(gè)小穴把苗木放在小穴內(nèi)，將根系自然展開，用細(xì)土填入根間，一層根一層土，邊填邊壓實(shí)，并使苗木嫁接口高出土面。
　4.4.3以苗木主干為中心，做一直徑為30cm左右盤狀土穴，用水澆透，再蓋上草。
　4.4.4栽后管理，保持土壤濕潤，天晴風(fēng)大，應(yīng)勤澆水。栽后10d～15d檢查成活情況，發(fā)現(xiàn)死苗，立即補(bǔ)種。
5、修剪
　5.1各生育時(shí)期修剪要求
　5.1.1營養(yǎng)生長期(1年～4年生幼樹)
　5.1.1.1在苗木定干整形基礎(chǔ)上，以整形培養(yǎng)樹冠為主，第一、二年培養(yǎng)主枝和選留副主枝，第三、四年繼續(xù)培訓(xùn)主枝和副主枝的延長枝，合理布局側(cè)枝群，使樹形緊湊，枝葉茂盛。每年培養(yǎng)3次～4次梢，并及時(shí)摘除花蕾。
　5.1.1.2投產(chǎn)前一年樹高率控制在1.0m～1.2m之間，使樹冠緊湊，樹形開張。
　5.1.2生長結(jié)果期(5年～7年生樹)
　5.1.2.1繼續(xù)擴(kuò)展樹冠，培養(yǎng)主枝和副主枝延長枝，布局側(cè)枝群，使枝梢分布均勻，通風(fēng)透光，生長健壯，任其結(jié)果，并促發(fā)春秋二次新梢。
　5.1.2.2樹高率控制在0.9m～1.1m之間，春季發(fā)芽時(shí)及時(shí)抹去樹冠內(nèi)膛的徒長枝。
　5.1.3盛果期(8年～30年生樹)
　5.1.3.1保持生長結(jié)果相對(duì)平衡，綠葉層厚度120cm以上，樹冠復(fù)蓋率80%～85%。
　5.1.3.2修剪因樹制宜，刪密留疏，控制行間交叉，保持側(cè)枝均勻，冠形凹凸，上尖下大，通風(fēng)透光，立體結(jié)果。
　5.1.4衰老期(30年以上)
　　進(jìn)行回縮修剪，對(duì)側(cè)枝、副主枝輪回縮更新或全部更新樹冠，促發(fā)內(nèi)膛或下部的新結(jié)果枝群，延長結(jié)果年限。
　5.2修剪時(shí)期��
　5.2.1春季2月中旬至3月中旬；秒季7月上旬至8月中旬
　5.2.2在4月～9月可進(jìn)行抹芽控梢、摘心、剪除徒長枝、剪花枝等輔助修剪。
　5.3修剪方法
　5.3.1幼齡樹和生長結(jié)果期的胡柚樹修剪
　5.3.1.1修剪宜輕，適當(dāng)刪密留疏，保持側(cè)枝均勻，對(duì)空檔的徒長枝短截以填補(bǔ)空缺，對(duì)擾亂樹形的徒長枝和直立枝從基部剪去。
　5.3.1.2抹芽、摘心及適期放梢。幼齡樹在每次發(fā)梢后在梢長20cm～25cm時(shí)摘心，促發(fā)新梢，做到一年發(fā)梢3次～4次，以迅速形成樹冠。初結(jié)果樹要發(fā)好春秋二次梢。在秋梢抽發(fā)時(shí)，抹去先期萌芽的秋芽，使秋梢抽生整齊。秋梢放梢期為8月上旬至8月下旬。以后抽發(fā)的梢應(yīng)全部抹除。
　5.3.2盛果期的胡柚樹修剪。
　5.3.2.1多花樹要重剪細(xì)剪，疏刪與短截相結(jié)合，少花樹則應(yīng)輕剪，只疏刪部分密生枝和細(xì)弱枝。
　5.3.2.2枯枝、病蟲枝，從基部全部剪除。
　5.3.2.3衰老枝群應(yīng)短截更新或疏刪，更新枝長度視枝群的強(qiáng)弱和位置而定。
　5.3.2.4交叉枝、徒長枝原則上從基部剪除，但在樹冠中、下部較空虛時(shí)，可適當(dāng)短截，作為更新枝或填補(bǔ)空缺。
　5.3.2.5直立枝群適度控枝，促其結(jié)果。
　5.4修剪工具
　5.4.1剪刀與鋸應(yīng)符合GB6868、GB6870等要求。
　5.5修剪注意點(diǎn)
　5.5.1修剪順序：先大枝后小枝，先上后下，先內(nèi)后外。
　5.5.2剪口要平整，不留短樁，鋸口要用鑿子或刀子削平。大剪口應(yīng)涂保護(hù)劑。
6、保果(花)與疏果
　6.1時(shí)間
　6.1.1�；ū９�在4月中旬至7月上旬。
　6.1.2疏花疏果：蕾期疏花，定果后(7月上旬)分期疏果。
　6.2方法和要求
　6.2.1�；ū９�
　6.2.1.1葉花比在2∶1以下的樹應(yīng)采取保果(花)措施。
　6.2.1.2對(duì)花蕾多而長勢(shì)一般的樹，花蕾露白期適施速效肥。花蕾少而長勢(shì)較好的樹噴多效唑適當(dāng)抑制春梢生長。
　6.2.1.3根外追施樹體缺少的營養(yǎng)元素。
　6.2.1.4生長調(diào)節(jié)劑保果：選用GA��3(“920”)(50mg/Kg)在謝花后噴1次～2次，每次間隔15d。
　6.2.2疏花疏果：多果樹控果促梢。在芽前適度修剪、減少花量，促發(fā)新梢。在定果后按葉果比60∶1～65∶1進(jìn)行疏果。疏除病蟲果、畸形果、個(gè)別特大果和小果。
7、土壤改良與管理
　7.1地力指標(biāo)
　　有機(jī)質(zhì)1.0%以上，PH值5.5～5.6，并有一定量的速氮、速磷、速鉀營養(yǎng)元素及多種微量元素。
　7.2深翻改土
　7.2.1改土的位置：定植前挖定植溝的園地，在定值溝兩邊改土；定植前挖定植穴的在定植穴的四周改土，逐年外擴(kuò)，3年～4年完成全園改土。
　7.2.2改土深度：丘陵山地胡柚園50cm～70cm。平地胡柚園30cm～50cm。
　7.2.3改土?xí)r間：在根系生長高峰和雨季結(jié)束前，一般在6月中旬至7月上旬或9月～10月。
　7.2.4改土材料：粗肥有秸桿、垃圾、堆肥、青枝綠葉等；精肥有豬、牛欄肥、餅肥、人類尿、化肥等。
　7.2.5方法：一般有擴(kuò)穴改土和壕溝式改土。先挖改土溝，分層放置改土肥料，粗肥放在下層，精肥放在上層。一層肥料一層土，填滿改土溝，使之高出土壤20cm。
　7.2.6改土注意點(diǎn)
　7.2.6.1改土溝內(nèi)根系要剪平，直徑大于1cm的粗根應(yīng)盡量保護(hù)。
　7.2.6.2山地胡柚園PH植小于5.5，改土?xí)r須施石灰，每公頃750kg～1500kg。
　7.2.6.3壕溝式改土的兩頭要打通，不留隔墻。
　7.2.6.4掛果樹改土應(yīng)在定果后進(jìn)行，以免因傷根而引起落果。
　7.2.6.5土壤干旱時(shí)不宜改土。
　7.3園地復(fù)蓋與培客土。
　7.3.1復(fù)蓋范圍：復(fù)蓋面積等于或大于樹冠投影面積，幼齡樹應(yīng)不小于定植穴的園面積，即復(fù)蓋在根系密生分布處。有條件的進(jìn)行全園復(fù)蓋。
　7.3.2復(fù)蓋時(shí)間：6月上旬至7月上旬干旱來臨前復(fù)蓋防旱；12月下旬復(fù)蓋防凍。
　7.3.3復(fù)蓋方法：先疏松表土，后均勻鋪上8cm～10cm厚的秸桿、柴草、欄糞或地膜，其上蓋一層薄土。
　7.4培客土
　　采收后至12月下旬，結(jié)合防凍，每樹挑培客土150kg～250kg。客土可用田泥、塘泥或能改善園地土質(zhì)的土壤，待客土風(fēng)化后敲碎鋪平。
　7.5園地間作與翻耕
　7.5.1園地間作原則：間作物選擇應(yīng)是有利于養(yǎng)地肥地的淺根性矮生作物；對(duì)胡柚生長沒有不利影響，利于以園養(yǎng)園；高溫季節(jié)需水量較少及沒有與胡柚相同的病蟲害。
　7.5.2間作物種類
　　冬季——箭舌豌豆、紫云英、苜蓿、苕子、豌豆、蠶豆、俄勒崗黑麥草等。
　　夏季——大豆、豬尿豆、印度豇豆、早熟花生、印尼綠豆、藿香薊、烏綠豆及部分葉菜類等。
　7.5.3間作物與幼齡胡柚主干距離，一般應(yīng)保持50cm～100cm以上，隨樹冠擴(kuò)大，逐年縮小間作范圍。定值5年～6年后宜停止間作。
　7.5.4在不套種的園地，提倡留草，旱季前適時(shí)割草復(fù)蓋與化學(xué)除草。
　7.5.5園地翻耕：2月中旬至3月下旬，從根頸外圍開始，由內(nèi)向外，由淺入深，翻耕深度10cm～25cm。
8、排水與灌水
　8.1胡柚不同生育期需水量
　　胡柚在花期、新梢生長期和果實(shí)膨大期要求土壤含水量保持20%～30%，相當(dāng)于田間持水量60%～80%。采前20d內(nèi)應(yīng)適當(dāng)控制水分供應(yīng)。
　8.2園地土壤需要排水灌水的規(guī)定
　　應(yīng)根據(jù)土壤性質(zhì)及含水量的不同，參照表1土壤含水量，確定需要排水或灌水。
表1土壤含水量%
土壤性質(zhì)需灌水需排水
砂質(zhì)土≤5≥40
壤質(zhì)土≤15≥42
粘質(zhì)土≤25≥45
　8.3排水灌水時(shí)間
　　伏旱、秋旱與冬旱及寒潮來臨前應(yīng)灌水；春夏雨季及夏秋臺(tái)風(fēng)季節(jié)，應(yīng)注意排水。
　8.4排灌水的測定方法
　8.4.1目測法：當(dāng)旱期中午，葉片出現(xiàn)暫時(shí)萎蔫時(shí)，應(yīng)灌水；雨季園地在雨后有積水，應(yīng)排水。
　8.4.2手測法：取園地5cm～20cm深土壤，對(duì)砂質(zhì)土，手捏不能成團(tuán)應(yīng)灌水；對(duì)壤質(zhì)土，打碎后用手握成泥團(tuán)，稍一擠碰，不易破碎可不灌水，相反不能成土團(tuán)，需灌水；對(duì)粘質(zhì)土，手握后成泥團(tuán)，輕輕擠碰發(fā)生裂縫，應(yīng)灌水。
　8.4.3儀器測定：按GB7172規(guī)定的方法測出土壤含水量后，按8.2條進(jìn)行。
　8.5排灌方法
　8.5.1山地胡柚園可采用山塘水庫自流灌溉、噴灌、滴灌或澆灌。澆灌以穴狀為好，澆水量視天氣干旱程度而異，一般成年樹每株澆水量100kg～200kg，滲透后即松土復(fù)蓋。
　8.5.2平地胡柚園可利用排灌系統(tǒng)，旱時(shí)溝灌或溝灌與噴灌結(jié)合，積水時(shí)排澇。也可采用環(huán)狀或穴狀澆水。
9、營養(yǎng)和施肥
　9.1需肥診斷：以4月～7月齡的春梢營養(yǎng)枝葉片，分析其元素含量，或按照樹體形態(tài)觀察其營養(yǎng)狀況，診斷缺乏何種營養(yǎng)元素，以確定施肥方案。參見表2。
　9.2施肥時(shí)期
　9.2.1幼齡樹：每年3月～8月上旬采取薄肥勤施，每月施一次稀薄人類尿或1%～1.5%尿素等速效肥料，8月下旬至10月停止施肥，11月上旬施越冬肥。
　9.2.2結(jié)果期：一年施肥3次～5次。
表2　　施肥方案
元素葉分析含量缺乏適量過量缺乏時(shí)形態(tài)表現(xiàn)
氮(以N計(jì))%＜2.22.5/2.7＞3.0樹勢(shì)衰退，枝梢細(xì)弱，葉片小而薄，葉脈黃化，葉早落。
磷(以P計(jì))%＜0.090.12/0.16＞0.30葉片失去光澤，老葉呈紫紅色枯焦，引起早期落葉，果皮厚而粗糙，果心中空，酸度較高。
鉀(以K計(jì))%＜0.71.2/1.7＞2.4葉片厚，葉尖發(fā)黃，新梢細(xì)弱，短而叢生、果小。
鈣(以Ca計(jì))%＜1.503.0～4.5＞7.0新梢短弱，先端叢芽易干枯，葉緣先出現(xiàn)退綠，逐漸擴(kuò)展至葉脈間。
鎂(以Mg計(jì))%＜0.20.30～0.49＞0.3老葉側(cè)脈葉肉先行出現(xiàn)退綠，后擴(kuò)展全葉，葉基部呈倒“V”字型暗綠色。
鋅(以Zn計(jì))mg/kg＜1825～49＞200葉變小，叢生，側(cè)脈間葉肉呈肋狀黃色斑塊，果小，嚴(yán)重時(shí)發(fā)僵。
硼(以B計(jì))mg/kg＜2036～100＞260新葉葉脈不轉(zhuǎn)綠，呈黃白色，葉脈增粗，木栓化，果小呈僵果，粗糙成“硬頭果”，嚴(yán)重時(shí)葉黃梢枯。
錳(以Mn計(jì))mg/kg＜2030～150＞200葉片呈極細(xì)的綠色網(wǎng)狀脈紋，葉脈間呈淡綠色條斑，果實(shí)皮薄，著產(chǎn)以不均勻。
鐵(以Fe計(jì))mg/kg＜4055～120＞250葉肉失綠，主側(cè)脈常見綠色，果實(shí)淡橙黃色，成“黃胖果”。
　　芽前肥：2月下旬至3月下旬施。
　　保果肥：對(duì)衰弱樹、多花樹在花蕾露白或第一次生理落果基本結(jié)束時(shí)施。
　　定果肥：6月下旬至7月上旬施。
　　壯果肥：8月上旬至9月上旬施。
　　采果肥：采果后3d至5d內(nèi)施。��
　9.3施肥量
　9.3.1根據(jù)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)指標(biāo)，每公頃年施肥量為純氮650kg～750kg；五氧化二磷370kg～450kg；氧化鉀520kg～600kg。其中有機(jī)肥占35%～40%。
　9.3.2各次的施肥量如下：
　　芽前肥：以氮為主，以速效肥為主，施肥量占全年的20%～25%。
　　保果肥：看樹施肥、速效為主，施肥量占全年的10%以下。
　　定果肥：氮、磷、鉀配合，有機(jī)肥與化肥配合，施肥量占全年的20%～25%。
　　壯果肥：速效氮、磷、鉀配合，施肥量占全年的10%～15%。
　　采果肥：速效氮、磷、鉀和有機(jī)肥配合、施肥量占全年的30%～35%。
　9.4施肥方法
　9.4.1根際施肥：在樹冠滴水線處，用環(huán)狀寬溝或?qū)ΨQ半月形寬溝或放射狀溝肥。做到化肥濕施，有機(jī)肥和磷肥深施，施后立即復(fù)土。
　9.4.2根外追肥宜選陰天、傍晚進(jìn)行樹冠葉面噴灑。
　　常用肥料濃度如下：
　　尿素：冬季用0.5%，其他季節(jié)用0.3%。
　　磷酸二氫鉀：0.2%～0.3%。
　　硫酸鉀：0.2%～0.3%。��
　　過磷酸鈣浸出液：0.5%～1%。
　9.5微量元素缺乏癥矯治方法
　9.5.1矯治缺鋅癥：5月上旬至6月上旬，用0.1%硫酸鋅加等量石灰或150mg/kg環(huán)烷酸鋅，每7d～10d樹冠噴射一次，連噴二次
　9.5.2矯治缺硼癥：花蕾期或盛花期噴0.2%硼砂或硼酸一次，或地面施硼砂每株25g～50g。
10、凍害防治
10.1凍害分級(jí)與癥狀
　10.1.1凍害一般分為六級(jí)，其癥狀及分級(jí)見表3。
表3　　凍害癥狀及分極
凍害級(jí)別葉片枝桿
O級(jí)無凍害無凍害
1級(jí)秋梢葉片失綠卷曲或脫落25%以下秋梢受凍
2級(jí)50%左右葉片卷曲或脫落秋梢凍死，部分一年生枝受凍
3級(jí)全樹大部葉片卷曲或脫落近半數(shù)一年生枝凍死，部分側(cè)枝受凍
4級(jí)全樹葉片卷曲或脫落大部側(cè)枝凍死，部分主枝受凍
5級(jí)全樹葉片卷曲或脫落主枝均凍死，主干也受凍
　10.2凍害預(yù)防
　10.2.1農(nóng)業(yè)栽培措施��
　10.2.1.1適地適栽，選擇良好的地形地勢(shì)。
　10.2.1.2營造防護(hù)林帶。
　10.2.1.3加強(qiáng)肥水管理及病蟲防治，控制晚秋梢，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高抗寒力。
　10.2.2寒前預(yù)防
　10.2.2.1寒潮來臨前根頸培土，高出地面30cm。
　10.2.2.2涂白：用生石灰0.5kg，硫磺粉0.1kg，沖水3kg～4kg，加食鹽約20g(一湯匙)，涂刷主干、大枝。
　10.2.2.3搭棚復(fù)蓋。
　10.2.2.4干旱時(shí)灌水，寒潮來臨前熏煙，噴抑蒸保濕劑。
　10.3凍后護(hù)理
　10.3.1及時(shí)摘除受凍卷曲未落的葉片。
　10.3.2春季萌芽后，在枝干死活界線清楚時(shí)剪除受凍枯枝。重度受凍樹應(yīng)遲剪，待發(fā)芽時(shí)，剪到發(fā)芽處，并注意傷口保護(hù)。��
10.3.3根外追肥及噴灑殺菌劑，特別注意對(duì)樹脂病的防治。

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