蓮霧種植栽培技術(shù)

蓮霧Syzygiumsamarangense（Bi.）Merr.etPerry又稱洋蒲桃，是熱帶常綠果樹，原產(chǎn)馬來半島。蓮霧分枝低，樹姿優(yōu)美，生長快，產(chǎn)量高，易繁殖，綠葉層厚，是用于綠化、觀賞和遮陽防曬的優(yōu)良樹種。果實(shí)呈倒圓錐形，果皮有蠟質(zhì)光澤，有乳白、青綠、粉紅、黑色及深紅等幾種顏色。果肉海綿狀，味較淡，但有蘋果香味，糖分較高，并含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C等，適于鮮食，有清熱止渴作用。近幾年來，我所從臺灣等地引種新的蓮霧品種，品質(zhì)最好的是黑珍珠蓮霧。通過幾年試種，已摸索出其栽培管理技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。
1育苗
蓮霧繁殖有3種方法，即壓條、扦插、嫁接。壓條要選3年生生長健壯的枝條，在每年6～8月高溫多濕雨季進(jìn)行，選直徑約3cm的枝條環(huán)狀剝皮后，用濕潤土壤與雜草切碎混合的泥團(tuán)包扎，上下兩端用塑料繩緊縛。1個月后有新根在剝皮處上端長出，3個月后就可移植。目前，以嫁接繁殖為主，嫁接繁殖是以直徑1cm左右的實(shí)生苗做砧木，以黑珍珠蓮霧1～3年生充實(shí)枝條做接穗，一年四季都可嫁接，但春季嫁接成活率較高。
2定植
宜春植或秋植。春植2～5月為最適宜的種植期。秋植9～11月，要求土壤濕潤。定植株行距4m×5m。挖大穴（1立方米左右）、下大肥、種大苗，每穴施腐熟垃圾土雜肥50kg。苗木要求一級苗，每公頃種植200株左右，以后逐漸疏伐。
3栽培管理
整枝修剪。蓮霧宜采用自然圓頭形整枝方法，定植后留一主干，在離地面60cm處剪去上端，抽出新枝留3、4條，任其自然生長，成為主枝。每年在采果后對枝條進(jìn)行疏剪，剪除病蟲枝、枯枝、過密枝和徒長枝等。為促進(jìn)蓮霧提早開花，在修剪時除保持良好樹形使樹冠通風(fēng)透光外，還要注意防治病蟲害和合理施肥。
肥水管理。蓮霧生長快，需肥量大。1～4年生樹一般以速效肥為主，前期多施氮鉀肥，在樹冠滴水線挖環(huán)狀溝施肥；花芽分化期不可多施氮肥。每年3～4月花果期和7月采果末期施肥量各為全年的25%，9～10月施肥量占全年的50%，小果以后重施磷鉀肥。科學(xué)管理水分，9～10月保持果園干旱以利于花芽分化，其他時間應(yīng)保持土壤濕潤，以防止落花落果。
疏花疏果。蓮霧花量較多，著果量也較大，應(yīng)先疏除枝端花穗。保留大枝上有1～2對花穗。疏除過密花穗；當(dāng)花穗有2cm左右時進(jìn)行套袋，可以提高果實(shí)品質(zhì)，又可以防止果實(shí)蠅為害。
產(chǎn)期調(diào)節(jié)。為適應(yīng)市場需求，可進(jìn)行催花等處理，使蓮霧從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖生長。將產(chǎn)期調(diào)至12月至翌年4月。常用辦法有灌水法、斷根法、環(huán)剝法和曲枝法等。
病蟲害防治。蓮霧對農(nóng)藥特別敏感，不宜采用高毒劇毒農(nóng)藥。病害主要是炭疽病和果腐病，蟲害主要有果實(shí)蠅、金龜子和介殼蟲。可使用代森錳鋅、多菌靈、甲基托布津和殺滅菊酯等低毒高效農(nóng)藥防治。
采收。果實(shí)呈紫黑色，果臍展開時即可采收。蓮霧果實(shí)在室溫下一般只能貯藏1周，整理包裝后應(yīng)立即銷售。

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