馬蓮小棗的無公害生產(chǎn)技術(shù)

2011/1/17 14:37:04

1基地的選擇
選擇遠離工礦企業(yè)（距離超過5km），無“三廢”污染，土壤肥沃，水質(zhì)良好，空氣清新，光照資源豐富的地方，大氣、水、土壤環(huán)境質(zhì)量符合無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標準要求。
2技術(shù)指標
2.1溫度馬蓮小棗是喜溫樹種，春季氣溫達13℃~15℃時，開始萌動；抽枝展葉和花芽分化需17℃以上的溫度，氣溫19℃以上現(xiàn)蕾；日平均氣溫達20℃左右進入始花期，22℃~25℃進入盛花期，一般花粉發(fā)芽的適溫為24℃~26℃，低于20℃或高于36℃~38℃，發(fā)芽率顯著降低；秋季氣溫降到15℃開始落葉。根系生長要求地溫8.6℃以上，22℃~25℃達到生長高峰，溫度降到21℃生長緩慢。
2.2濕度馬蓮小棗花期需要較高的空氣濕度，一般要求相對濕度75％~85％，若空氣濕度低于40％，花粉幾乎不能萌發(fā)，不利于受精，易造成落花落果。
2.3光照馬蓮小棗也是喜光樹種，日照長短會影響棗樹的生長和果實的膨大，適宜的光照條件下枝葉茂密，果實膨大較快。
2.4土地營養(yǎng)馬蓮小棗對土壤條件要求不嚴格，在土壤PH值5.5~8.2范圍內(nèi)，均能生長，但尤以生長在土質(zhì)肥沃的砂壤土中最為適宜，樹冠高大，根系深廣，生長健壯，豐產(chǎn)性強，產(chǎn)量高而穩(wěn)定。
3技術(shù)規(guī)程
3.1深翻擴穴，增施有機肥每年秋季采棗后，對棗樹進行深翻擴穴，修整樹盤。對土層薄、根系裸露的棗樹進行培土，加厚土層。同時普施一遍有機肥，每株在50kg以上，并混施果樹專用肥1~2kg，有機肥以優(yōu)質(zhì)土雜肥、圈肥、腐熟畜禽糞便為主。
3.2肥水管理在施足基肥的同時，每年的芽前、花后追施2次速效氮肥，每株每次0.5~1.5kg，后期結(jié)合病蟲害防治，葉面噴施0.2％~0.5％尿素，500倍光合微肥及0.2％~0.5％磷酸二氫鉀等2次以上。澆水宜和施肥結(jié)合進行，每次施肥后及時澆水，關鍵要澆好4次水，即萌芽前、花期、果實膨大期和封凍水，在此基礎上搞好中耕、松土、保墑，大力推廣應用樹盤覆膜、穴貯肥水技術(shù)。
3.3整形修剪整形修剪采取冬夏結(jié)合，隨樹造型的辦法，每樹保留5~10個骨干枝，并在樹體內(nèi)均勻排列；對過多的直立并生枝采取疏除1~2個和拉枝開角1~2個；對過密枝、交叉枝、病蟲枝采取疏除或回縮等方法；對下垂枝、衰老枝，通過回縮進行更新復壯；對有空間的棗頭枝，進行短截，進一步擴大樹冠。
3.4�；ū９�馬蓮小棗花量大，花期長，但落花落果嚴重，其開花坐果需要一定的空氣溫度和濕度、良好的光照、充足的養(yǎng)分及內(nèi)源激素等條件。因此加強花期管理，提高坐果率是取得高產(chǎn)的關鍵措施。
3.4.1花期噴水花期持續(xù)高溫干旱時，于下午4~5時，向樹上噴水，條件允許時，同時進行地面澆水，增加棗園空氣濕度。
3.4.2花期噴赤霉素從初花期到盛花末期噴10~15mg/kg的赤霉素稀釋液2~3次。
3.4.3花期開甲和放蜂開甲僅適用于壯旺樹和肥水條件好的棗園。盛花至末花期，在距地面20~30cm處，剝除一套圈樹皮，寬度3~5mm，1個月內(nèi)甲口不能完全愈合的綁塑料薄膜，促進愈合，開甲部位以后每年上移3~5cm。此外花期放蜂也可明顯提高坐果率。
4病蟲害防治技術(shù)
危害馬蓮小棗的病蟲害主要有桃小食心蟲、棗尺蠖和棗銹病，在個別地塊、個別年份棗龜蠟蚧也有較重發(fā)生。防治時，嚴禁使用高毒性、高殘留農(nóng)藥，并在采收前15~20天禁用任何藥劑。
4.1桃小食心蟲的防治冬季結(jié)合深翻改土在樹干基部挖掘越冬幼蟲繭，秋季掃除落果殘葉，并集中園外銷毀。5月下旬至6月上旬，雨后地面噴灑50％辛硫磷微膠囊劑400~600倍液防治，根據(jù)發(fā)生規(guī)律和消長情況，6月下旬至7月上旬及7月下旬兩個時期，用15％的掃螨凈2000倍液樹上噴霧2~3次。
4.2棗尺蠖的防治早春挖蛹，樹上綁塑料薄膜，阻止雌成蟲上樹，刮除老樹皮，消滅蟲卵。3~4月份，地面噴施50％辛硫磷乳劑500倍液，殺死出土成蟲。4月下旬至5月上旬，用BT水劑或菊酯類殺蟲劑樹上噴霧2~3次，消滅1~3齡幼蟲。
4.3棗龜蠟蚧的防治早春人工刮除越冬雌成蟲，結(jié)合修剪，剪除蟲枝，然后枝干噴灑5波美度石硫合劑或10％柴油乳劑。化學防治重點，應選在初孵若蟲盛發(fā)期，一般在5月底至6月初、7月上、中旬、9月上旬。所選藥劑有：BT乳劑、敵敵畏乳油、擬除蟲菊酯類等。
4.4棗銹病的防治秋冬清掃落葉，消除病源，從6月中旬開始每隔15~20天噴1次藥，用粉銹寧2500倍液或倍量式波爾多液200~300倍液或凈菌特600倍+100~140國際單位農(nóng)用鏈霉素，共噴3次。
5適時采收
馬蓮小棗一般在9月采摘，采摘后烘烤晾曬，分級包裝

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