佛手瓜無公害栽培技術(shù)

佛手瓜為葫蘆科梨瓜屬，屬多年生蔓性草本植物，果實長橢圓形，似梨而扁，瓜面有縱溝、縱皺紋，形狀象握著的佛手。種植佛手瓜不但可以增加收入，還可凈化空氣，綠化環(huán)境，耐儲藏，便于運(yùn)輸，是彌補(bǔ)冬春季瓜果菜淡季的理想綠色保健食品。文山地區(qū)棚架栽培株產(chǎn)200～300kg，每畝產(chǎn)瓜6000～8000kg。主要栽培技術(shù)如下：
　　一、合理規(guī)劃，選好地塊　　
佛手瓜是半陰性、攀緣性宿根植物。喜溫暖，不耐熱，也不耐霜。佛手瓜屬短日照植株，在長日照下生長緩慢。日平均溫度在12℃以上時開始萌芽生長，適宜生長溫度在18～25℃之間。在栽培時要合理規(guī)劃，注重?zé)o害化環(huán)境、土壤和栽培空間的選擇。
　　二、適時定植
　　用種瓜栽植，可在春季清明至谷雨期間、幼苗高約20cm時定植于穴內(nèi)或采用分株移植。蓋土后使芽露出1～1.5cm，再蓋草保溫保濕，有利于快速生長。
　　三、施肥澆水
　　佛手瓜定植后不需馬上追肥，一般掌握在初花期開始施肥，肥料要求氮、磷、鉀配合施用，距主根40cm以外挖淺環(huán)溝施入濃度為20%的腐熟人糞肥或3%～4%尿素液，每株用量15～20kg，施肥后蓋土。盛花果期可第2次施肥，每株用20%腐熟糞肥10～15kg加尿素0.25～0.3kg，過磷酸鈣5～7kg，鉀肥0.5～1kg。在離主根80cm處挖淺環(huán)溝施入，然后覆土并蓋上雜草防止水分蒸發(fā)和土壤板結(jié)，蓋草后澆水。再過20天左右，此時植株生長茂盛并大量開花結(jié)果，為及時補(bǔ)充養(yǎng)分，在離主根20cm以外每株施發(fā)酵人糞尿80～120kg，澆透水，若氣候干旱應(yīng)及時澆水、使穴土保持濕潤。
　　四、搭好棚架
　　當(dāng)苗高0.5～1m時搭架引蔓上棚，棚架高度以人手可操作為好，瓜苗具有“爬上不爬下”的特性，架應(yīng)搭成傾斜式為佳，每株需棚架12～15?O，才能滿足植株發(fā)蔓。也可利用畜禽舍頂作棚架。棚架要求搭牢固，以防被風(fēng)吹倒或被繁茂枝葉及果實壓倒。
　　五、植株調(diào)整
　　植株除主莖外可保留2～3條健壯側(cè)蔓上棚，并摘除多余側(cè)枝。上棚后進(jìn)行1～2次摘心，以促進(jìn)分枝，增加結(jié)瓜數(shù)，使瓜蔓在棚架上呈放射狀分布。在植株進(jìn)入旺盛生長時，形成相互遮蔭，出現(xiàn)葉蔓重疊、枯萎和落花落果現(xiàn)象，可摘除大部分雄花及過密枝葉，減少養(yǎng)分消耗，增加通透性，保持植株健壯繁茂。
　　六、防治蟲害
　　佛手瓜的蟲害較少，但在栽培不當(dāng)時亦會有發(fā)生。發(fā)生較為普遍的有白粉虱、紅蜘蛛或其他螨類，因此，對佛手瓜的蟲害亦不可掉以輕心，應(yīng)及時觀察與防治。如有發(fā)生，可噴灑10%撲虱靈乳油1000倍液，或25%滅螨猛乳油1000倍液等，均有防治效果。
　　七、適時收獲
　　佛手瓜有邊開花，邊結(jié)果，邊成熟的特性，成熟時間不一，一般從開花到成熟約20天左右。商品佛手瓜以嫩瓜供應(yīng)市場，應(yīng)掌握在果皮嫩綠時采摘，一般結(jié)果后10～15天即可采摘，在保證瓜質(zhì)量的前提下，成熟一批，采收一批，勤摘有利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

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