野棗改良及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

近年來(lái)南部縣利用野棗嫁接良種大棗，變野生資源為栽培品種，總結(jié)出了一套野棗改良及豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

　　一、培育壯苗
　　為了利用野棗資源，采取野棗砧木歸圃排栽，進(jìn)行嫁接育苗。
　　1．排苗季節(jié)：從秋季落葉后到春季發(fā)芽前均可，但以秋季排苗最好。
　　2．排栽密度：行距30cm，株距18cm，每畝排栽1—1．2萬(wàn)株。
　　3．優(yōu)種接穗的采集：采集接穗時(shí)，首先要根據(jù)當(dāng)?shù)仄贩N的需要，在優(yōu)良品種母株上采取。
母株必須具有品種純正、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的良好條件。用作接穗的枝條，最好是組織充實(shí)，芽體飽滿的1年生發(fā)育技的中上部枝條。
　　4．嫁接技術(shù)
　　(1)嫁接時(shí)間：春季(清明至立夏)嫁接效果最好，成活率高，生長(zhǎng)量大。
　　(2)嫁接前砧木處理：在嫁接前5—7天，對(duì)砧木苗圃宜進(jìn)行1次中耕施肥
作。以增強(qiáng)對(duì)樹(shù)液流動(dòng)、砧木離皮和促進(jìn)形成層活動(dòng)的增強(qiáng)。
澆水治蟲(chóng)等工
　　(3)嫁接方法：主要用切接、插皮接。嫁接基本操作技術(shù)，歸納起來(lái)六個(gè)字：鮮、平、準(zhǔn)、緊、快、濕。
　　(4)嫁接苗田間管理：嫁接15天后，檢查成活情況，對(duì)未成活的植株，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接；嫁接苗成活后，對(duì)砧木接口下的萌蘗要隨時(shí)抹除，苗木生長(zhǎng)到70—80cm時(shí)，則需要進(jìn)行摘心。
　　二、營(yíng)造技術(shù)
　　1．栽植時(shí)期
　　棗樹(shù)栽植時(shí)期，從秋季落葉后到春季發(fā)芽前均可，但以秋季栽植最易成活。這個(gè)時(shí)期土壤水分充足、地溫高，有利于及早走根。
　　2．栽植密度
　　(1)密植棗園：棗樹(shù)結(jié)果早，樹(shù)冠較小，可適當(dāng)密植，株行距以1x1．5m或1．5x2m左右為宜。
　　(2)普通棗園：一般新建棗園株行距土壤肥力較好，管理水平中等地為3x3m，勢(shì)平坦、土壤肥力高、棗糧間作地，為便于耕作可采用小株距，大行距，如3x6m；自然條件優(yōu)越，為提高土地利用率，提高早期產(chǎn)量可采用株行距2X3m。
　　三、豐產(chǎn)管理
　　1．土壤管理：春秋兩季，在棗果采收后對(duì)棗園深翻改土在生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)棗園中耕除草。
　　2．肥水管理：基肥在棗樹(shù)休眠期(11月至翌年3月)以施用農(nóng)家肥為主，畝施300—1000kg，配15—100kg鈣、鎂、磷肥。追肥分3個(gè)時(shí)期：一是抽枝期(4月上、下旬)，每畝追施人畜糞尿200—2000kg，或磷酸二銨15—50kg；二是初果期(5月下旬)，每畝施尿素6—20kg；三是果實(shí)膨大期，每畝施廄肥300—1000kg，混入磷酸鈣15—100kg；施肥必須與灌水相配合，在棗樹(shù)萌芽期、開(kāi)花期、結(jié)果迅速生長(zhǎng)期應(yīng)注意適時(shí)澆水。
　　3．樹(shù)形培育：在生產(chǎn)上表現(xiàn)比較好的豐產(chǎn)樹(shù)形有主干疏散分層形、開(kāi)心形和多主枝自然園頭形3種。修剪時(shí)期：冬季修剪一般在落葉后到翌年樹(shù)液流動(dòng)前，夏季修剪在5月中旬和6月中旬，棗頭生長(zhǎng)旺盛階段。修剪方法：常用的有疏枝、回縮、短截、摘心、刻傷。
　　4．�；ū９胧簵楊^摘心，提高坐果率。棗樹(shù)盛花初期，新生棗頭枝長(zhǎng)達(dá)30cm以上時(shí)，將不能作更新枝的棗頭剪去一部分，留3—4個(gè)二次枝，每一個(gè)二次枝上留4—5個(gè)棗股，剪掉頂端棗股，每個(gè)棗股上留2—3個(gè)棗呆，棗吊過(guò)長(zhǎng)剪除下端細(xì)弱部，保留強(qiáng)壯的中上部，控制旺長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗，提高坐果率。
　　5．病蟲(chóng)害防治：南方地區(qū)危害棗樹(shù)蟲(chóng)害主要有棗粘蟲(chóng)、棗癭蚊、咖啡黑點(diǎn)木蠹蛾及桃小食心蟲(chóng)四種蟲(chóng)害。病害主要是棗瘋病。

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