漆樹栽培與收獲加工

2011/1/19 11:32:47

漆樹是我國重要的經(jīng)濟(jì)樹種。它的主要產(chǎn)品有生漆、漆蠟、漆油和木材等。生漆具有很強(qiáng)的防腐和遮蓋能力，稱為天然涂料之王，廣泛用于工業(yè)、國防及日常器皿、家具等；漆蠟為硬脂酸的主要原料之一；漆油供點(diǎn)燈和工業(yè)用油；木材質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，不易腐蝕，可制家具和農(nóng)具等；葉可入藥，還可提取單寧和漂白劑。栽培漆樹和開發(fā)利用漆樹資源，具有廣闊的前景�，F(xiàn)將漆樹的栽培與加工技術(shù)介紹如下。
一、特征
1.形態(tài)特征漆樹為落葉喬木，高可達(dá)20米。樹皮灰白色，粗糙成不規(guī)則縱裂，小枝粗壯，生棕色柔毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，卵狀橢圓形，圓錐花序下垂，花雜性或雌雄異株，綠色或白色。核果扁圓形或腎形，棕黃色，光滑，果皮蠟質(zhì)，果核堅(jiān)硬。
2.林學(xué)特性漆樹喜光不耐蔭，喜歡生長在背風(fēng)向陽、陽光充足、溫暖濕潤的環(huán)境，在我國黃河流域以南各省區(qū)均可生長；但怕旱災(zāi)和嚴(yán)寒氣候，在寒冷多風(fēng)地區(qū)，常常生長發(fā)育不良。漆樹對土壤要求較高，適生于排水良好土層深厚的中性土壤，過干、過濕、粘重或砂多的土壤均不適宜。
二、栽培技術(shù)
1.種子采集選擇20年生左右的優(yōu)良植株作采種母樹。10～11月間，當(dāng)果實(shí)黃褐色時(shí)即應(yīng)采收，否則會自然落地，難以收集。采種時(shí)用高枝剪將漆籽成串剪下，置于曬場攤曬，用木棒輕敲細(xì)打即可脫粒，通過篩選收取凈種。用石碾碾去蠟皮，或置于石皿中搗去蠟皮，篩除蠟粉，將種核浸入70℃草木灰水（灰水比3∶10），搓洗除去蠟衣，陰干干藏，發(fā)芽率50%左右。
2.培育苗木選擇排灌便利、背風(fēng)向陽的農(nóng)田作苗圃地，冬季作成深溝高床，要求床高25厘米，床寬120厘米，溝道寬40厘米。2～3月間在苗床開溝播種，溝距40厘米；種子用溫水充分催芽，每畝下種7公斤，播種后蓋細(xì)土。還可以采用插根育苗，在4～5年生優(yōu)良漆樹上采集0.5～2厘米粗的根段，剪成15厘米長的插穗，在苗床上以40厘米行距、10厘米株距進(jìn)行插條。當(dāng)年要進(jìn)行4～5次中耕除草和追肥，次年春季可出圃栽植。
3.整地栽植應(yīng)選擇背風(fēng)向陽，海拔800米以下，土層深厚，肥沃濕潤的山坡整地栽植。宜在冬季進(jìn)行整地挖穴。25度以下的坡地可以進(jìn)行全墾整地，25度以上的坡地只宜帶狀或大穴整地。全墾深度25厘米左右，帶寬1～1.5米。穴的長寬為70厘米，深60厘米。每畝挖種植穴30～60個(gè)（大木漆種型50～60個(gè)，小木漆種型30～50個(gè)）。宜在早春樹木萌芽前或秋季落葉后起苗栽植。要隨起苗隨栽植，在穴中挖小穴栽植，要做到苗根舒展，苗身端正，根土緊實(shí)，松土培蔸。
4.撫育更新栽植后每年要進(jìn)行1～2次的中耕除草和施肥，直至郁閉成林。一般山坡林地可用化肥，每株每次施尿素50克，宜在春季或夏季施用。如施農(nóng)家肥應(yīng)在冬季或早春施用。漆樹割漆后，樹勢將逐漸衰退，當(dāng)產(chǎn)量大減時(shí)，可在秋季落葉時(shí)白根頸伐倒，使其萌發(fā)新枝，當(dāng)新枝50厘米長時(shí)，宜保留最健壯的一根，余者剪除，這樣可以更新兩次，此后則要重新栽植。
三、割漆方法
1.開割樹齡漆樹分成大木漆和小木漆兩大類。大木漆10年生左右，胸徑在20厘米時(shí)，或樹皮開裂的年份即可開割；小木漆在5～8年生期間，胸徑達(dá)15厘米即可開割。過早開割，由于沒有形成必要的樹型，會導(dǎo)致生長停滯，影響產(chǎn)量；過晚開割，會浪費(fèi)生漆資源，尤其是小木漆的有些品種，過遲開割會出現(xiàn)“脹死”現(xiàn)象。
2.采割時(shí)間生漆的流量與氣溫和濕度密切相關(guān)，為此必須選擇適宜的季節(jié)、天氣和時(shí)段進(jìn)行采割。一般夏至開割霜降收刀；由于地域地形的差異，各地的割期也不盡相同，可把漆葉伸圓后至落葉以前定為采割期。一天中割漆宜在黎明開始至上午10時(shí)前結(jié)束，陰天可適當(dāng)延長采割時(shí)間，霧天可全天進(jìn)行，雨天不宜采割。
3.割位選擇漆樹干的平凹面漆多，凸起面水多，因此應(yīng)在樹干平凹面選擇割位。割位的高度應(yīng)距地面30厘米左右。小木漆頭年宜開1個(gè)割口，大木漆可開2～3個(gè)割口，割口之間應(yīng)保持70厘米的垂直距離。直徑小于10厘米的樹干、靠近主枝下面和靠近主要側(cè)根上面不能開割口，不然會影響樹體內(nèi)水分流動(dòng)，甚至?xí)��?dǎo)致漆樹死亡。
4.割漆操作常采用斜口和“V”字形口割漆。前者在割位上開一個(gè)與樹干呈45度的斜口，后者在割位上開兩條呈45度夾角的“V”字形口。割口下端均用蚌殼插入以導(dǎo)受漆液，用竹筒接收漆液。割口的負(fù)荷率（割口橫向?qū)挾忍幣c樹干周長的比率）均不得超過50%，割口深至形成層為度。首次割漆后每隔4～7天在原割口上下兩邊各割一刀，割口長度、深度應(yīng)與首次相同，另外要及時(shí)回收漆液，用杉木桶密封保存。
四、漆籽加工
1.榨制漆蠟把漆籽置于清水中浸泡1夜，除去污物，用碾粉機(jī)碾成粉狀，篩去種核，加入蠟粉30%的水，攪拌均勻，裝入木甑置于鍋中蒸2小時(shí)左右，倒入粗布袋中，趁熱用器械壓榨，蠟即流出，將蠟置于鍋中加火熔化，再用布袋過濾，冷卻后即為成品。
2.榨取漆油漆油可用槽榨和機(jī)榨兩種方法取得，槽榨是把去蠟種核碾碎，裝入木甑中蒸至軟熟，用稻草包成餅狀，放入木槽壓榨，出油率15%～20%。機(jī)榨是把種核灑水加熱，然后把種核炒熟后送入機(jī)槽壓榨，出油率25%。

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