養(yǎng)花的清水能否加白糖？

在我們的生活中，鮮切花朵的出場(chǎng)頻率越來(lái)越高，不用說(shuō)情人節(jié)、結(jié)婚紀(jì)念日，就是平常的日子，很多朋友都會(huì)搞束鮮花擺在家里。但是，這些離開(kāi)了植物母體的漂亮花朵，畢竟不能像在枝頭那樣得到充足的“給養(yǎng)”，展示美麗的時(shí)間也大打折扣。那么，怎樣讓這些花朵開(kāi)得時(shí)間長(zhǎng)一些呢？我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)的“往水里加鹽、加糖”的方法究竟有沒(méi)有道理呢？
在鮮花被采摘之前，它們的莖桿內(nèi)部的水分運(yùn)輸系統(tǒng)“導(dǎo)管”會(huì)將水分源源不斷地從根系送上來(lái)，整個(gè)管道里都有充盈的水分；而在采摘之后，平常充滿水分的導(dǎo)管會(huì)因?yàn)闀簳r(shí)的缺水，特別是莖桿基部，空氣不斷侵入形成空腔，就像在血管中形成了栓塞，如果不把這些空氣排出，水分就無(wú)法向上運(yùn)輸。所以，將基部?jī)扇迕椎牡胤叫藜舻�，可以讓�?dǎo)管更暢快地從花瓶中吸水了。

除了空氣空腔的干擾，一些細(xì)菌微生物也喜歡在這些環(huán)境的“運(yùn)輸管道”里安營(yíng)扎寨。除了用身軀擋住了向上的水流，它們還會(huì)對(duì)管道搞些小破壞，干擾水分的正常運(yùn)輸。花瓶中的水一定要清潔，如果是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的純凈水就更好了，千萬(wàn)不要偷懶把拿回家的鮮花丟進(jìn)有水的花瓶里就算完事。

當(dāng)然，為了維持導(dǎo)管的暢通，我們還可以加進(jìn)一些硝酸鈣和氯化鈣之類的物質(zhì)（在化學(xué)試劑店有售，通常會(huì)是大包裝，建議找朋友一起分享），這種物質(zhì)不僅可以維持細(xì)胞的正常離子濃度（對(duì)植物細(xì)胞正常新陳代謝有重要作用），還可以抑制微生物的生長(zhǎng)。至于我們家里吃的食鹽可沒(méi)有這樣的功能，加進(jìn)去，只能等著腌鮮花咸菜了。

除了干凈的水，花瓣還需要充足“食物”。花瓣的細(xì)胞同我們的細(xì)胞一樣需要呼吸和新陳代謝，自然是需要能量的供應(yīng)。要知道花朵可是重點(diǎn)植物重點(diǎn)供給的部位，因?yàn)殛P(guān)系到它們的下一代———種子的產(chǎn)生。然而在采摘之后，近乎斷絕了鮮花外來(lái)的能量供給。實(shí)驗(yàn)顯示，在采摘之后，玫瑰花中的淀粉含量會(huì)迅速下降，而花瓣中淀粉含量多寡直接決定了玫瑰綻放的時(shí)間。看來(lái)，我們適當(dāng)?shù)匚裹c(diǎn)蔗糖給玫瑰是不錯(cuò)的選擇，一般來(lái)說(shuō)，濃度為3%的蔗糖溶液就足夠了，1000毫升的花瓶（參見(jiàn)中等大小可樂(lè)瓶），大概有個(gè)兩湯匙糖就夠了，千萬(wàn)不要以為加得越多越好，那樣的糖水不僅提供不了營(yíng)養(yǎng)供給，還會(huì)像咸菜缸里的鹵水那樣從玫瑰中吸取水分。除非你有吃糖漬玫瑰的想法，還是讓糖水清淡一點(diǎn)吧。

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