蘭細胞的滲透現(xiàn)象

2010/12/15 20:08:40

滲透現(xiàn)象是生物生命的基本現(xiàn)象之一，是細胞吸收營養(yǎng)的基本原理之一。我們了解它，有利于我們進一步明白蘭花是通過什么樣的方式來吸收營養(yǎng)的。它是蘭花吸收營養(yǎng)最基本的方式，它是植物吸收水分與礦物質(zhì)肥料最基本的方式，它也是現(xiàn)代組織培養(yǎng)的理論依據(jù)，也可以說是它指導(dǎo)出了組織培養(yǎng)這一科學(xué)繁殖方式。
一、滲透現(xiàn)象
水分子由水勢高的區(qū)域通過半透膜擴散到水勢低的區(qū)域的這種現(xiàn)象叫滲透現(xiàn)象。
水勢：溶液中水分子所據(jù)有的自由能就叫水勢。水勢的高低是由溶液中水分子的多少決定的，水分子多，做功多，水勢高，水分子少，做功少，水勢低，因此：濃度低，水勢高，濃度高，水勢低。
二、滲透原理
1.一個滲透系統(tǒng)：溶液A一隔離介質(zhì)—溶液B。
2．半透膜兩邊的溶液要有一定的水勢差，即濃度要有差異。
3．在滲透現(xiàn)象中水分子是從濃度低的一方滲透向濃度高的一方。
三、影響滲透的因素
1.方向：滲透的方向是從濃度低的一方滲透向濃度高的一方�？偨Y(jié)：濃度低→濃度高
2．濃度：濃度差異越大滲透速度越快。隔離介質(zhì)越薄速度越快。總結(jié)：濃度差距↑滲透速度↑，細胞壁薄↓滲透快↑
3．溫度：溫度越高水分的運動速度越快，從而使?jié)B透速度加快�？偨Y(jié)：溫度↑滲透速度↑
總結(jié)：細胞的水分滲透現(xiàn)象是從濃度低的一方滲透向濃度高的一方，溫度越高滲透越快，濃度差距越大滲透速度越快。
四、滲透原理的生產(chǎn)運用
通過以上講述我們可以明白滲透原理，但任何科學(xué)都是要轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力的，否則就沒有科學(xué)的價值，也可以說是并不科學(xué)。那我們?nèi)绾伟褲B透原理運用到蘭花種植上去呢？
滲透原理運用之一：薄肥勤施
1.濃肥的缺點
如果土壤中水溶液的濃度超過了細胞內(nèi)細胞液的濃度，它就會使?jié)B透方向從細胞內(nèi)滲透向細胞外，發(fā)生細胞外滲現(xiàn)象，細胞這就是在失去水分與營養(yǎng)物質(zhì)，而不是在吸收水分與吸收營養(yǎng)。如果外滲情況嚴重，細胞就會因為失去大量水分與營養(yǎng)物質(zhì)，而難以維持生命所需逐步衰弱死亡，這就是植物種植中施濃肥后出現(xiàn)的燒根現(xiàn)象。而蘭根細胞壁很薄滲透反應(yīng)快，所以濃度稍高，在很短時間內(nèi)就會出現(xiàn)燒根現(xiàn)象。蘭花易燒根當(dāng)然還有很多原因以后再講�？偨Y(jié)：濃肥易使蘭花因水分外滲脫水而亡。
如果土壤中水溶液的濃度沒有超過細胞內(nèi)細胞液的濃度，但因為水溶液的濃度還是高，這就使得細胞液的濃度與水溶液的濃度差不大，我們從影響滲透的因素中明白，濃度差小，滲透速度慢，滲透慢細胞吸收水分與物質(zhì)就慢，而且因為濃度高，水分子減少，可供吸收的水分也少。我們知道植物水分代謝包括吸收，運輸，排出三大過程。如果蘭花在某種清形下，排出水分的速度快，排出水分多，但蘭根吸收水分的速度慢，且吸收水分少，這就會造成養(yǎng)分與水分供不應(yīng)求，蘭花也容易脫水而亡。俗話講：濃肥在夏天易使蘭花水分供需失衡脫水而死。
2．薄肥勤施的優(yōu)點
薄肥能最大限度的保證細胞外溶液的濃度低于細胞液，從而有效促使水分子從外向內(nèi)滲透，不至于發(fā)生細胞液外滲的現(xiàn)象。俗話講：薄肥能有效保證細胞不發(fā)生外滲現(xiàn)象。
薄肥在保證細胞吸水的基礎(chǔ)上由于濃度低同時也相對增加了溶液中的水分子，因此可供細胞吸收的水分也增加了。俗話講：薄肥有效的增加了可供細胞吸收的水分。
勤施：雖然簿肥能保證蘭花有效吸水最大程度地減少了蘭花很細胞外滲現(xiàn)象發(fā)生，但由于肥薄，可供吸收的營養(yǎng)有限，這在一定程度上會影響蘭花的正常生長發(fā)育，但如果增加施肥的次數(shù)，就既能保證蘭花吸收營養(yǎng)的質(zhì)量同時還保證蘭花吸收水分子質(zhì)量。而且減少了肥料的浪費，因為在我們施肥時，由于重力原因，大部分水分會向下流失，同時溶于水中的肥料也會跟著流失。
總結(jié)：薄肥勤施既能保證蘭花吸收水分與養(yǎng)分的質(zhì)量，也能保證蘭花吸收水分與養(yǎng)分的數(shù)量。
滲透原理運用之二：施用葉面肥時的濃度要比根肥的濃度低。之所以可以施用葉面肥是因為植物吸收水分的根本原因是細胞通過滲透作用吸收，根部吸水只是一種表現(xiàn)方式而已。當(dāng)然為什么要比根肥低這里簡單說一下，以后再詳解。這是因為葉面有氣孔，根部無氣孔。葉面的水溶液可以不通過細胞膜的過濾就可以直接進人植物的體內(nèi)。
滲透原理運用之三：用清水來沖洗浸泡因為濃肥而燒根蘭花，原理就不再解析了。
注:為了通俗易懂．我們使用了部分通俗語言代替了科學(xué)術(shù)語，但如果因為地方習(xí)慣與思維方式的差異，也許會使部分語意不能清楚的表達出來，請見諒，可以來電來信，我們有問必答。
附：《蘭花栽培管理的科學(xué)原理）目錄簡介：
1.細胞，包括：細胞的結(jié)構(gòu)組成與功能，細胞的物質(zhì)成分分析，細胞的生理原理，細胞的生理現(xiàn)象，細胞的生理過程……
2．蘭花的生長發(fā)育，包括：蘭花對水分的吸收，運輸與排出，蘭花礦質(zhì)營養(yǎng)的類別與作用，蘭花有機營養(yǎng)的來源、類別、作用及分配，蘭花的成花因素……
3．蘭花的栽培管理科學(xué)，包括：蘭花生理結(jié)構(gòu)的特殊性，針對蘭花特殊生理結(jié)構(gòu)的有效栽培措施與栽培方式的選擇，針對不同栽培方式的日常管理方法。
4．蘭花病蟲害的防治，包括：蘭花為何易感病菌？生理性病害的原因與防治的根本，致病性微生物病害的原因與防治的根本，現(xiàn)代生態(tài)防治措施，如何自制簡易高效的生態(tài)藥劑。
5．高效生態(tài)型養(yǎng)蘭模式的理論探討，包括：水培，氣培，病害的生物防治，電子防治與蘭花的電子培育……

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