談?wù)劥夯�現(xiàn)象

2010/12/15 20:08:40

冬季的低溫對(duì)有些植物在翌年春、夏季開花的影響早已受到重視，比較典型的例子是冬小麥必須在秋季播種，出苗后越冬，來年夏季抽穗開花。如果將冬小麥在春季播種就只長莖葉，不能開花。需要春化的植物，包括冬性一年生植物、大多數(shù)兩年生植物和有些多年生植物。春蕙蘭屬于最后一種。需要春化的植物有的表現(xiàn)出對(duì)低溫的絕對(duì)需要，沒有適當(dāng)?shù)牡蜏鼐筒荒苄纬苫ㄔ�基。有的只是�?duì)春化在數(shù)量上的反應(yīng)，延長春化時(shí)期可縮短植物到達(dá)開花的日數(shù)。這些植物不經(jīng)過低溫也能開花，只是需要的時(shí)間要長，形成的花數(shù)要少。春化過程是一種誘導(dǎo)現(xiàn)象，春化時(shí)除需要低溫外還需要水分、足夠的氧氣和必須的養(yǎng)料等綜合因素。
需要春化的植物，有些可在種子吸漲后開始萌發(fā)時(shí)被春化，以萌發(fā)時(shí)胚迅速進(jìn)行細(xì)胞分裂時(shí)最有效。有些植物則是以植物體經(jīng)受寒冷，它們?cè)诟惺艿蜏氐牟课环矫嬗邢喈?dāng)差異。有些是莖尖分生組織；有些是營養(yǎng)體，如葉片、根等。把這些營養(yǎng)體分離，進(jìn)行春化，它們?cè)偕�的植物就有了春化的行為。寒冷的作用顯然限于進(jìn)行細(xì)胞分裂的部位。估計(jì)春蘭的感受部位是在花梗的基部細(xì)胞分裂處。因?yàn)榇禾m在春化之前它的花已成形，不經(jīng)過低溫，花梗就不再伸長，從花�；�部腐爛掉。蕙蘭有可能與春蘭一樣，也可能它的整個(gè)花苞都需要低溫。這只是從一般的情況進(jìn)行的推測(cè)，需要做實(shí)驗(yàn)證明。
春化作用可以傳遞嗎？沒有一致的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，有些植物不能，如一些菊科植物就不能通過嫁接來引起沒有春化的花芽開花。但也有例外，如天仙子(Hyoscyamusniger)可以嫁接一片春化的葉片來引起整株植物的春化。所以有些植物生理工作者推測(cè)植物經(jīng)過低溫產(chǎn)生一種“春化素”的物質(zhì)，經(jīng)過嫁接傳遞給了未春化植物。但這種物質(zhì)是假定的，至今還未分離鑒定。
春化現(xiàn)象是一個(gè)復(fù)雜的過程，分生組織細(xì)胞感受低溫，引起一系列的生化過程。有人推測(cè)可能是低溫不能產(chǎn)生某種抑制物，但春化被證明需要氧氣和外源糖的供應(yīng)，所以春化作用更可能是導(dǎo)致開花所需的重要因素的形成。赤霉素(一種生長激素)可代替低溫誘導(dǎo)有些需冷植物開花，這意味著赤霉素可能在春化過程中形成并起作用，但嚴(yán)格的分析未證明它們有因果關(guān)系。在春化現(xiàn)象的背后，到底是怎樣的過程，又有哪些物質(zhì)在起作用，植物學(xué)家正在探索中。
蘭花春化需要的溫度一般要在10至零下2度之間較好，人為控制可保持夜間溫度在5度左右。春化時(shí)間一般要在50天以上，為50-60天。這里有一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)：用高溫30-35度來解除春化作用，在春化時(shí)間達(dá)到8周的時(shí)候，高溫就不能解除春化作用，說明春化完成

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