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藥用菊花的栽培技術(shù)

2010/12/15 20:08:40

(1)選地與整地:選擇肥沃、疏松、排水良好的地塊。扦插育苗地尚須有水源以澆灌方便,栽植地選地勢(shì)高燥處。視土地原有肥力酌施基肥、耕翻耙乎后作成寬1—1.2米、高25—30厘米的高畦,畦間距30厘米。 (2)繁殖方法: ①分根法:菊花采收后,選健壯的植株,割除殘莖,用馬糞或土雜肥覆蓋保暖越冬,使根芽翌春早發(fā)。翌春3—4月當(dāng)新苗萌發(fā)后,扒開覆蓋的糞土并加速生長(zhǎng)。4月下旬至5月上旬,苗高20厘米左右時(shí),將其全部挖出,按新苗分株。在畦上按行距50厘米、株距30厘米、挖深10厘米左右的穴,每穴植入分株苗1—2棵,覆土壓實(shí)。 ②扦插法:選留種的母株及覆蓋越冬法與分根法同。4月下旬苗高15—20厘米時(shí),沿地面將其割下,從中選10厘米以上長(zhǎng)的粗壯苗,摘除最下部2—3片葉,按行株距7×7厘米扦插于扦插育苗床。遮陰保濕,20天左右可生出新根,扦插后有2片新葉長(zhǎng)出時(shí),即可移栽,移栽方法與分根法栽植相同。 (3)田間管理: ①中耕除草;定植后,見午后無(wú)萎焉現(xiàn)象時(shí),苗己成活,可開始松土、除草。一般進(jìn)行3—4次,到結(jié)蕾后不再進(jìn)行。中期除草用雙草克防治,使用方法見說(shuō)明書。 ②追肥:定植后植株生長(zhǎng)旺盛時(shí),施稀薄糞水約1000公斤;開始孕蕾時(shí)再施上述肥2000公斤,另施過(guò)磷酸鈣10—15公斤或用2%過(guò)磷酸鈣水噴霧作葉面追肥。 ③排灌:定植后遇早需澆灌,保持濕潤(rùn)以提高成活率。成活后需要土壤偏干,促進(jìn)根系發(fā)育、控制地上部徒長(zhǎng),此時(shí)遇雨要及時(shí)排水降濕。 ④打頂:定植成活后,苗高15—20厘米時(shí),選晴天打頂,摘去莖尖l—2厘米,促進(jìn)分枝。此后每2周進(jìn)行1次,連續(xù)3—4次,7月下旬以后不再進(jìn)行,否則分枝過(guò)多、花個(gè)頭過(guò)小。 ⑤防治病蟲害: 葉枯。河置呖莶 2≡且环N半知菌,生長(zhǎng)各期均可發(fā)生,多雨季節(jié)嚴(yán)重。下部葉片首先發(fā)病,病葉出現(xiàn)近圓形紫褐色病斑,中心灰白色。后期病斑上生有小黑點(diǎn)(分生袍子器)。病斑擴(kuò)大后全葉干枯(不脫落)。防治方法:生長(zhǎng)前期控制水分,防止瘋長(zhǎng)以利通風(fēng)透光;雨后及時(shí)排水,降低土壤濕度s發(fā)病初期,及時(shí)摘除病葉,集中燒毀并用1:1:100波爾多液或50%代森錳鋅800—looO倍液噴霧。 蚜蟲:4月下旬開始發(fā)生,可用40%樂(lè)果乳油200倍液噴霧或25%唑蚜威1500一2000倍液噴霧殺滅。 (4)收獲加工 菊花的開花期約20天。一般于11月初開得較為集中。應(yīng)分批采收,以花心(管狀花)2/3開放時(shí)為最適采收期。全開放的花,不僅香氣散逸,而且加工后易散,色澤亦差。收獲時(shí)將花連所在的枝從分權(quán)處割下或剪下,扎成小把,以利陰干;或直接剪取花頭。隨即加工。加工方法有陰干、曬干、烘干等。 (1)陰干:11月上旬,視花絕大部分進(jìn)入適宜采收期時(shí),選晴天下午連花枝一起割下,分2—3坎割完,掛搭好的架上陰干。全干后剪下干花,即為成品。著名的毫菊,即為陰干品。 (2)生曬:將采收的帶枝鮮花置架上陰干1—2月,剪下花朵,每百公斤噴清水2—4公斤,使均勻濕潤(rùn)后,熏硫磺8小時(shí)左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾曬即為成品。也可以采收后以鮮花熏硫磺、熏后日曬至干。前考如懷菊花,后者如滁菊花、川菊花。著名的懷菊、滁菊、川菊即均為生曬品。 (3)蒸曬:將收獲的鮮菊花置蒸籠內(nèi)(鋪厚度約3厘米)蒸4—5分鐘,取出放竹簾上曝曬,勿翻動(dòng)。曬3天后可翻1次,曬6—7天后,堆起返潤(rùn)l—2天,再曬l一2天,花心完全變硬即為全干,可為成品。杭菊目即蒸曬品。 (4)烘培:將鮮菊花置烤房竹簾上(或鋪于烘篩置于火炕),厚度3—5厘米,在60℃左右溫度下烘烤,半干時(shí)翻動(dòng)1次,九成干時(shí)取出略曬至全干即為成品。貢菊即為烘焙品。以上幾種加工方法,以烘干方法為最好,干得快,質(zhì)量好,出干率高,一般5公斤鮮花能加工1公斤干貨。菊花畝產(chǎn)干品100—150公斤。以花序完整、身干、顏色鮮艷、氣味清香、無(wú)梗葉、碎瓣、無(wú)霉變者為佳。

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