鮮花的切取、運輸與保鮮

2010/12/15 20:08:40

隨著人們生活水平的提高，插花已進入人們的家庭。為使插花藝術(shù)達到滿意的效果，現(xiàn)將切花、運輸、保鮮等方法介紹如下。
一、鮮花的切�。呵腥□r花的時間以早晨露水消失和夕陽落山之際為最佳。此時，植物的細胞含水量較多，能使花、葉艷麗狀態(tài)時間延長；如果需要包裝待運，應在午時植物萎蔫時切取，此時枝條較軟，捆扎不易折斷。不同類別的花種，切花時間亦應不同，如玫瑰、唐菖蒲之類在含苞欲放時或花蕾初放之時切取，有利于水插后慢慢開放，而芍藥、石竹、菊花等則必須在花朵開放后切取，否則就不易盛開。切枝的長短依花瓶、花藍等器具的高低和花環(huán)的大小而定，一般花枝的長度為瓶高的一倍半左右。小瓶不宜插入過大的花朵；大瓶以大花為主，可適當搭配些小花。
二、包裝運輸：切取的花枝須放入陰涼處，下面鋪好包裝紙或塑膜，將花枝放齊，輕輕包裝，運輸時避免擠壓。如經(jīng)運輸花枝萎蔫，應先放在陰涼處緩緩噴水，待其舒展后再插入水中。
為提高花的鮮度，延長開放時間，切花貯存以攝氏5℃為好，不同品種能貯藏半月或數(shù)月。
三、插花的保鮮：切取后的花枝應立即插入盛有天然水的容器中，如用自來水需存放1天以上，使水中的氯分子揮發(fā)后使用。為保持鮮花、鮮果較長時間的保鮮，需做一些技術(shù)處理：
1、為使插枝剪口不腐蝕，可將插枝末端在燭火上燒焦2-3厘米，然后再放入白酒中浸漬1-2分鐘取出。用清水漂洗干凈。也可在插花器皿中加入木炭。
2、木本花枝切口大一點好，可用手直接折斷取之，擴大斷面，能收到滿意的效果。
3、插花入器后置于空氣新鮮的陰涼處，晚間移至有露無風、無霜、濕度較大，溫度較低的室外，減少其水分的蒸發(fā)。
4、夏季加水、換水降溫可延長花期；冬天，必須防止受凍。
5、使用薄荷油稀鹽酸、樟腦及生長激素抹浸漬，或以高錳酸鉀、白糖、生長激素少量，制成水溶液即營養(yǎng)液，再加入維生素D片1粒、阿斯匹林2粒，均能延長插花觀賞期。

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