當(dāng)前果樹整形修剪中普遍存在的問題

2010/12/15 20:08:40

　　1、基部三主枝選留太低�，F(xiàn)在大部分盛果期園子，基部三主枝位置都在離地面20—30厘米左右，這既影響地下管理，又影響果品質(zhì)量，特別是下部主枝距地下根系分布較近，水分養(yǎng)分供應(yīng)充足而常常發(fā)生下部枝條生長特別強(qiáng)旺，相應(yīng)地對(duì)全樹造成下強(qiáng)上弱現(xiàn)象。
　　2、長勢不均衡。這是因?yàn)樵谕�一年或相差一年所選配的同一層主枝長勢強(qiáng)弱不一，差異明顯，這樣的枝條在修剪時(shí)若再不加以人為調(diào)節(jié)，就會(huì)造成旺的越旺，弱的越弱，勢力懸殊過大，出現(xiàn)越長越不平衡。這里特別要強(qiáng)調(diào)指出的是：有的果農(nóng)在選留主枝時(shí)，根本不考慮樹體的上強(qiáng)下弱、下強(qiáng)上弱，以及主枝之間的均衡關(guān)系，而是一味地愛大枝，選大枝，見大枝就留，見大枝就中截，這樣便越發(fā)助長了大枝的枝量及勢力，以至就會(huì)發(fā)展成為“霸王”枝，最后達(dá)到養(yǎng)蛇成龍，使中央主干也畏其三分。
　　3、競爭枝處理不當(dāng)。當(dāng)前表現(xiàn)最為突出的是在中央主干上，用競爭枝當(dāng)主枝選留。因?yàn)楦偁幹κ枪歉芍�或中干延長頭，剪口下第二芽，其生長特別強(qiáng)旺，并與剪口下第一芽勢均力敵，而且它與中央主干或主枝軸所夾的角度極小，這類枝條如果在夏管中未及時(shí)地管理控制，如抹芽、摘心、扭梢、捋枝軟化、開張角度等，而到冬剪時(shí)再不進(jìn)行疏除或臺(tái)剪，就不得了。如果將其再選為主枝，那就大錯(cuò)而特錯(cuò)了。因?yàn)槿舾偁幹�選為主枝后，其一，生長勢特別強(qiáng)旺，以后難以進(jìn)行控制，并會(huì)出現(xiàn)同層主技之間在生長勢上的不均衡現(xiàn)象；其二，與中央主干所夾的基角極小，難以開張，一旦掛果量劇增，以及遭受大風(fēng)或人為采摘時(shí)，基部易壁裂。所以，一旦將其選作主根，就會(huì)造成很大的后患，甚至一直影響到整個(gè)果樹的一生。因此，正確地修剪處理競爭枝，在蘋果樹整形修剪技術(shù)上是僅次于對(duì)中干或主枝修剪的一個(gè)非常關(guān)鍵的問題。并且由于競爭枝的處理不當(dāng)，已經(jīng)是當(dāng)前果樹修剪中最普遍、最嚴(yán)重、以及最頭痛的一個(gè)大問題。
　　4、主輔不分，大枝過多，骨架結(jié)構(gòu)混亂不堪�，F(xiàn)在無論走到哪個(gè)果園，隨時(shí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)主輔不分，大枝太多，不少樹已經(jīng)進(jìn)入盛果期還沒有適期分離出比較清楚的骨架結(jié)構(gòu)。造成這種現(xiàn)象的原因有二：一是輔養(yǎng)枝長放結(jié)果以后，沒有及時(shí)地回縮、疏除、甚至削膀，又沒有從開張角度上拉平下壓及方位角度上讓空干主，便造成——輔養(yǎng)枝越放越大，主枝越長越?jīng)]空間。從外觀上看，主枝輔養(yǎng)枝粗細(xì)基本一樣，相差無幾，而且從基部到稍部的尖削度很小，即前后通勻，這樣的主枝結(jié)構(gòu)在果樹學(xué)上稱為：骨架結(jié)構(gòu)不牢固。另一種是當(dāng)前農(nóng)村有幾種錯(cuò)誤的剪法即：見枝齊打頭，造成枝枝都長，不分主次強(qiáng)弱；光打主枝頭。不打側(cè)枝頭，造成主枝擴(kuò)展較慢；主側(cè)枝都不打頭或修剪過輕，是造成主枝不旺，輔養(yǎng)枝不輔。我們?cè)诓糠止麍@修剪時(shí)發(fā)現(xiàn)，有人打側(cè)枝頭而不打主枝頭；有人在修剪主枝時(shí)，竟將延長枝剪口下留長達(dá)90—100厘米左右，造成主枝上的延長枝生長極弱，僅發(fā)中短枝；同時(shí)有些人在修剪時(shí)，干脆不打主枝頭也不打側(cè)枝頭，而在中干延長枝上也打的很弱。以上所有實(shí)際例子都是造成主枝不旺，輔養(yǎng)枝不輔，主輔不分，樹體骨架混亂的直接原因。另外，再加上有些果農(nóng)戶不會(huì)管理，甚至錯(cuò)誤管理，也是很重要的因素。以上幾類農(nóng)村修剪方法，所修剪的樹雖然能夠在第三、四年時(shí)，早結(jié)果、多結(jié)果，但是經(jīng)過連年的長放，無論是主枝還是輔養(yǎng)枝，其基部和中部往往光禿、老化，校組全部外移，這樣的樹內(nèi)膛空虛、無枝、結(jié)果部位缺乏，外圍枝多密蔽，整個(gè)樹冠通風(fēng)透光不良，當(dāng)進(jìn)入初果期特別是盛果期以后，樹勢生長一弱，整個(gè)樹體產(chǎn)量急劇下降，到那時(shí)主枝體積較小，掛不上多少果，輔養(yǎng)枝要往回縮，一時(shí)又很難助效。
　　5、拉枝普遍不到位。果樹拉枝雖然屬于夏管中的主要技術(shù)措施。但在這里必須特別提到，因?yàn)楝F(xiàn)在絕大多數(shù)果園無論是在新栽1—2年生的幼園，還是在進(jìn)入初果期的園子中，都出現(xiàn)了一個(gè)很大的錯(cuò)誤，就是見枝齊拉，亂拉枝，不分主輔，一律拉到水平或拉到下垂?fàn)顟B(tài)，更有甚者將主枝頭拉的轉(zhuǎn)了向。還有個(gè)別果園戶主將整個(gè)樹冠即中央主干的頭部橫拉一繩，使其倒向一邊，直接或者嚴(yán)重地影響到樹冠骨架結(jié)構(gòu)的選擇。以上所舉全是實(shí)例，在生產(chǎn)中特別突出，不是一個(gè)小問題。
　　6、層間距離偏小。過早地選留二層主枝，直接造成上下層間距過小，通風(fēng)透光不良，果品質(zhì)量差，又造成上部枝梢量增加過快，一二層枝量比例失調(diào)，特別是對(duì)于干性特別強(qiáng)的秦冠、紅富士等蘋果，極易出現(xiàn)上強(qiáng)下弱現(xiàn)象。而且直接影響下部主枝的擴(kuò)展及生長。
　　7、主枝剪截不當(dāng)。主枝剪截不當(dāng)，也是當(dāng)前在果樹修剪中普遍存在的最為嚴(yán)重的問題，表現(xiàn)在以下五個(gè)方面：
　　主側(cè)不明。在目前生產(chǎn)上有兩種修剪方法，造成主側(cè)不分現(xiàn)象。一種是主側(cè)枝都不打頭，極力追求早結(jié)果。這樣修剪的結(jié)果，往往出現(xiàn)在主枝中后部某一部位兩側(cè)同時(shí)發(fā)出兩個(gè)強(qiáng)枝或一側(cè)一背，這樣的主側(cè)枝，1—2年后便會(huì)出現(xiàn)齊頭并進(jìn)，不分強(qiáng)弱；第二種是主側(cè)枝在短截時(shí)，其剪口枝剪留長度錯(cuò)誤，即不分長短，不分高低，不分前后，剪留的長度都一梯。正確的剪法是：即主枝頭應(yīng)該長干側(cè)枝頭，主枝頭在位置上高于側(cè)枝頭，從樹冠內(nèi)外上：主枝頭在前，側(cè)枝頭在后。
　　主枝延長頭每年剪留不當(dāng)。目前，多數(shù)剪留長度比較正確。即第一年剪留60—70厘米左右；第一年以后每年剪留40—50厘米。但是，我們發(fā)現(xiàn)存不少人對(duì)主枝延長枝剪留長度留的過長，造成了主枝在骨架結(jié)構(gòu)上的不牢固緊湊，尖削度太小，沒有形成必要的梯次結(jié)構(gòu)，而不發(fā)長枝，連同剪口第一芽也發(fā)不出長枝，這就無法培養(yǎng)側(cè)枝，而且造成了側(cè)枝在距離上的斷代。
　　側(cè)枝在主枝上的方位不統(tǒng)一。這個(gè)現(xiàn)象幾乎每個(gè)樹都有，但大樹目前已無法挽救，只能是隨枝做形，因樹修剪；而對(duì)于中幼齡樹特別是新栽果樹的剪修就必須引起注意。其辦法是，在每年修剪骨干枝延長枝時(shí)，其剪口下第三芽必須在同一層三主枝的同一方位上。
　　背上枝及競爭枝處理不及時(shí)。在夏季高溫多雨天氣出現(xiàn)后，果樹枝葉生長特別旺盛，往往由于拉枝及冬剪傷口的刺激和影響，在主枝背上很容易萌發(fā)一些直立的旺長枝條，如不及時(shí)地進(jìn)行抹芽、摘心、扭梢和拉枝變向，便會(huì)形成密生旺長枝，特殊情況下，個(gè)別枝條生長可達(dá)1—2米成為油條。擾亂層間，無效地消耗了大量營養(yǎng)及水分，同時(shí)也影響到該主枝的生長。這樣的枝假若以后在冬季修剪時(shí)又處理不當(dāng)，便會(huì)發(fā)展成為樹上長樹現(xiàn)象。
　　不注意枝組的配套。我們說主枝上除過主枝延長頭及側(cè)枝以外，其余枝條都按枝組進(jìn)行對(duì)待處理。枝組之間在分布上必須按照大、中、小相互錯(cuò)開排列，并總的按照前小、中大、后中型均勻地占據(jù)主枝上、中、下各個(gè)部位。并在每年根據(jù)整個(gè)樹體的生長強(qiáng)弱或掛果情況，對(duì)全部枝組逐個(gè)進(jìn)行修剪。使樹體連年達(dá)到并保持穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，樹勢健旺的狀態(tài)。就全省而言，目前仍有果園，對(duì)枝組放的太過，更新復(fù)壯不夠，導(dǎo)致果樹每年因開花太多消耗大量營養(yǎng)，如果再加上土肥水管理較差等，這樣的果園一旦樹勢衰弱，便會(huì)立即引起或?qū)е赂癄�病的大量發(fā)生，從而引起毀園的危險(xiǎn)！現(xiàn)在大部分果農(nóng)對(duì)這個(gè)問題還很不以為然，根本就不重視，只抓錢不管樹；只顧眼前，不顧長遠(yuǎn)。在這上面我有深刻的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。也就是說，凡是冬剪時(shí)留花多，枝組更新不夠的果樹，開春后最明顯的特點(diǎn)就是萌芽遲，發(fā)芽少，新梢生長特別地短。弄的不好四月份腐爛病一旦萌發(fā)，八月份遇到持續(xù)的干旱天氣，就會(huì)使幼果變紅，葉片脫落，樹體干枯，最后只得鋸樹。另外，枝組——是果樹上特別是果樹盛果期以后樹體承擔(dān)掛果的最小單位，同時(shí)又是結(jié)果部位的總和。因此，冬剪時(shí)對(duì)樹體上枝組的保留量即花芽量的多少，便直接決定了樹體來年負(fù)擔(dān)的輕重。從而也就間接地反映了樹體長勢上的強(qiáng)旺或衰弱�？傊�，枝組的修剪屬于精細(xì)修剪的范疇，也就是說前期以骨架修剪為主，枝組修剪為輔，盛果期后枝組就變?yōu)槿�村修剪的主體對(duì)象。但它必須和整個(gè)樹、冠的骨架結(jié)構(gòu)和花前復(fù)剪及疏花疏果相互協(xié)調(diào)，相互銜接、才能既保證果樹的健旺生長，又能最大限度地延長果樹盛果期的年限。

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