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蘭花在北方
據(jù)我所知，東北三省尤其是遼寧愛蘭人很多，養(yǎng)蘭隊伍、引進的品種和數(shù)量均呈“猛漲”趨勢。這個現(xiàn)象在我國歷史上是空前的。在大約二千年的漫長歷史歲月里，蘭花曾是文人墨客的案上寶貝，曾是帝王將相的官衙貢品，而只有社會主義現(xiàn)代化建設和改革開放用活經濟的今天，蘭花作為一種特殊商品來到關東大地、走向五湖四海。正因為如此，我們眾多的北方人才有幸結識了蘭花。
但是，蘭花作為龐大一族的草本植物，本來具有自己的生長習性和規(guī)律，如果嚴重違背了這些規(guī)律，就會給你的養(yǎng)蘭活動帶來曲折和不快。街頭巷尾、茶余飯后，常有蘭友特別是初學養(yǎng)蘭的朋友聚在一起抱怨“蘭花難養(yǎng)”，不太理解“燦根”、“焦尖”、“腐苗”、“病蟲害”、“不開花”等現(xiàn)象的確切原因。類似這樣的問題要是不解決好就會嚴重影響愛蘭者的情趣。在十年植蘭實踐中，我飽嘗過苦辣酸甜。面對成功我欣喜若狂——“玫貴妃”新品種的發(fā)現(xiàn)和高品位蓮瓣素l00％的發(fā)苗率能不叫人歡欣鼓等嗎？！面對失敗我暗自悲傷——“大雪素”、“瑞玉”這樣的品種死亡能不叫人傷心流淚嗎？！我常常在這些蘭盆旁仁立一個小時、兩個小時，久久地思考。在這樣的局勢中我堅定地挺住了，我堅決地去總結經驗教訓、執(zhí)著地再實踐。這樣不懈地追求和努力才使我初步掌握了在北方植蘭的技巧。目前我經常保持的600余盆蘭花、一百多個品種，分別來自全國備產主區(qū)。我銳意收集各地品種集中在北方一地培育馴養(yǎng)，以此總結經驗推動北方蘭花事業(yè)。實際上，各地蘭花品種除了它仍存在的共性外，在培育管理中看到它們還是具有細致的差別，像江浙地區(qū)的春蘭如果在廣東、海南也用那里墨蘭的管理辦法就開不好花，這是一個簡單的例子。我樂意把自己的經驗奉獻給廣大北方蘭友，以表達自己終生愛蘭的癡情，以提醒北方初學植蘭的朋友，引以借鑒。
一、溫度。北方冬季寒冷氣候時間沒長，從11月到下年4月的半年時間里，蘭花需要放置在房子里或溫室內。時間雖然長，但北方冬季室內取暖條件好．大體上蘭花需要的溫度就可以保證了。但要注意的是各品種蘭花的生長尤其是開花時所需要的溫度是有區(qū)別的。墨蘭、建蘭、寒蘭以及多交的“小神童”、“臺北小姐”和“洋蘭”等較熱帶產蘭區(qū)的品種需要的溫度較高，生長溫度不要低于10℃，以15－25°C為適宜，以上則要控制，使之不超過35℃。建蘭系列一般均在夏秋季開花，自然溫度合適，但如果在冬、春雨季得不到較高的溫度，因其葉芽萌發(fā)晚和生長期延后則嚴重影響其花芽萌發(fā)并推遲開花或不開花，這是很多人認為建蘭在北方不易開花的主要原因之一。墨蘭雖然在北方暖屋子里較低的溫度時也能開花，但花箭不夠高大粗壯，花朵也展開不夠，特別像“綠云”、“玉獅子”、“桃姬”等高中檔墨蘭品種就更開不好花甚至花箭夭折。在20℃－30℃之間的溫度這些品種才能正常開花。春蘭、蕙蘭、蓮瓣蘭、春劍等冬末早春和晚春開花的品種，其生長溫度與其他蘭種基本相同，但它們較耐低溫，這些品種往往在短期內接近零度也沒問題，而恰恰在0－10℃階段，是這些品種育蕾的最佳時光。育蕾階段溫度太高就提前開花并開花不正常。我觀察到蓮瓣蘭和春蘭開花時的溫度在15－20℃之間最能保證正�；ㄐ汀晷秃突ㄆ�，25℃甚至30℃開花時其瓣型則受到影響和破壞，使瓣寬變窄，甚至扭曲，而且花期縮短。準確掌握溫度是養(yǎng)蘭的重要環(huán)節(jié)之一。
二、濕度。北方大氣濕度與江南差別很大北方夏季雨天濕度較大，其余三季濕度們小，原因是北方寒冷、干旱、雨量小，造成空氣濕度低�！案稍铩眲t是養(yǎng)蘭的一大禁忌。北方養(yǎng)蘭應努力創(chuàng)造適宜蘭花生長的濕度環(huán)境，特別是空間濕度要保持。在漫長的冬季和早春季節(jié)，蘭花放置于廳堂室內是過分干燥了。經常噴霧能夠解決一點問題，但不能從根本上保持空氣和盆體干燥的矛盾。我主張在室內創(chuàng)造一個小環(huán)境，春夏季節(jié)在正反的北惻陽臺和窗臺一帶搭制臺架；秋冬季節(jié)在南側向陽處搭制臺架，把蘭盆集中擺置，因地制宜以塑料薄膜圍封臺架成為棚室，在一側設開口方便管理。這樣的設置既可保證光線也解決了濕度需要。薄膜內側常有水珠和霧氣，使棚里空氣和盆體獲得充足的濕氣。干燥的盆面極易“偏干”而被迫多澆水，這樣容易造成盆體中下部積水而爛根。如果是專門修建的暖窖子養(yǎng)蘭、冬季和早春的濕度是足夠了，問題是漫長的冬季窖內濕度往往偏大又不易于通風，過度的潮濕能腐爛蘭葉蘭根和滋生病蟲害，特別是窖內偏陰的角落更為嚴重，可注意光照的普遍性，增加東惻進光量，以及時曬散霧氣，還要謹慎通風。早春3月末開始注意逐漸增加放風排潮交流新鮮空氣。暖窖的頂棚所用薄膜一定采用“無滴膜”，普通塑料膜滴水太大，損害蘭葉和幼芽、花芽�！盁o滴膜”能夠把水珠順下去。在北方，干旱和濕度形成一對尖銳矛盾，一定要設法改善植蘭小環(huán)境和盆體濕度，空氣濕度能保持盆體濕度，缺乏濕度的盆體容易干燥，特別是表土極易形成“干坨”，很難再潤透，直接影響根系生長。
三光照。蘭花需要適當?shù)墓庹詹拍芙】瞪L。在普遍用光的同時，應根據(jù)不同品種和不同季節(jié)，合理調整光照度，以利各品種蘭花的生長需要。大體上講，墨蘭需要的光照可比建蘭、春蘭。蓮瓣蘭、春劍、蕙蘭等品種少些、弱些。在北方，夏季里晴朗的天氣較多，這時的陽光很熾烈，絕不能讓蘭花直接暴露在這樣的陽光下，因為這樣的強光照能使葉面產生出40°以上的熱量，能輕易地曬壞蘭葉。室內朝南向陽的陽臺和窗臺上，在初冬和早春強烈的陽光也容易把蘭葉曬黃，在這樣狀況下的蘭花均需要遮光或將蘭盆擺放在斜射光線的地方。冬天暖窖的頂蓋一般不用遮光，但春節(jié)以后逐漸轉暖的時侯應特別注意適時、適當遮光，一不留神，強光會乘機損傷蘭葉的。夏季在室內的蘭花宜放于北側陽臺，能接受朝陽，上午九點鐘以前的光線較柔和多照無害。但也要警惕烈日三伏的最強光�？傊�，蘭花需要適當光照，需要不使葉面溫度超過30℃以上的柔和光照。遮陽則是必不可少的手段。
四、水分。蘭花生長需要的水應為微偏酸性。北方地區(qū)自然水分的酸堿度因地域不同也存在差異。我們遼寧以及吉林、黑龍江等省的廣大地區(qū)自然水土均顯示偏酸性，遼東的杜鵑花、君子蘭等都是因為有了這樣適宜的水土而生長良好。但有些沿海和個別地區(qū)特別是一些平原地區(qū)水土堿性較大，這些地區(qū)就要調整好水土的酸堿度才可用于養(yǎng)蘭。農村和山區(qū)經過困曬的河水、井水、湖水養(yǎng)蘭很好。北方城市的自來水經過兩天以上時間的困曬也可以澆蘭。在澆花用的水溶器內旋轉磁鐵，使水磁化，用這樣的水澆蘭花，能夠促進和改善蘭根吸收養(yǎng)料的能力，長期使用這種水，蘭花長勢更好。合理澆水在培育蘭花的活動中是一門很重要的學問，沒有二三年時間的磨練很難正確用水。實踐說明應當根據(jù)盆土干濕情況以及品種需水量和季節(jié)需水的區(qū)別來合理用水，需要每個養(yǎng)蘭人根據(jù)自己的實際情況靈活掌握�！捌刹灰藵瘛钡拇_是一個普遍的原則，盆體只要濕度充分而且盆土不干燥就可減少澆水次數(shù)和用水量。在北方，冬季用水要比其他三季少得多。
五、通鳳。通風在養(yǎng)蘭中是不可忽視的環(huán)節(jié)。首先是環(huán)境通鳳良好，有蘭窖、蘭場條件的地方通風問題比較好解決。北方冬季太長，暖窖內的蘭因濕度太大且造風不良，容易爛葉爛根，用增加光照和設法通風加以解決。春節(jié)后的暖窖就要注意適當通風并逐步加大通風量以鍛煉蘭株，一般在5月上旬就可去掉保溫層，但要警惕寒流襲擊，要提防狂風暴雨和冰雹突襲，北方地區(qū)往往在5月下旬還常出現(xiàn)冰雹天氣，大量的冰雹能摧毀蘭場，應配備帆布、尼龍布這樣的工具以防冰雹。室內養(yǎng)蘭通風最關鍵的季節(jié)是悶熱的夏秋季，應將蘭盆盡量靠近通風的窗口，用換氣扇、電風扇可以增加通風量。長期通風不好就嚴重影響蘭林生長，甚至悶傷、悶死蘭苗，這種狀態(tài)下的蘭花，會越養(yǎng)越瘦、越養(yǎng)越少，蘭的神韻就沒有了。盆底需要墊起來，讓底孔通風。如果在窗外設置陽臺筐或制作蘭架放蘭盆，則通風良好，但要防止烈日曝曬。
六、土壤、肥料、分株及用盆。蘭花本是大自然的產物，豐富的自然水土和肥料使野生蘭非常茁壯�，F(xiàn)代科學管理手段應用到育蘭上，的確提高了蘭花的生長和繁殖速度。但初學養(yǎng)蘭的人應謹慎用之，先以自然手段養(yǎng)蘭，逐漸豐富培育技術和手段。我引進的蘭花不管是什么檔次的品種，一律采用自然培植方法，使各種品位的蘭都來適應最大眾化的種植環(huán)境。首先在用土上，全部采用當?shù)厣值母~土，以闊葉土為主，主要是柞樹葉腐爛土，少配針葉上，當?shù)芈淙~松土酸性大些，可保證必要的酸度而且抗腐爛，可以配人少量粗沙或煤爐灰粒，掌握的原則是使栽培土達到松泡透氣保潤的狀態(tài)，底孔墊幾個爐灰塊，將粗糙的栽培土放于盆下部，蘭根用土填實，但不可用力手壓，輕墩蘭盆使土緊湊即可，表層土微細一些。切記用土寧可粗糙些不能過細，一些初學種蘭的人往往樂意用細土，結果常常是造成盆體積水。實踐證明，我配制的栽培土比較通氣、透水、保潤，蘭根由于經常獲得足夠的新鮮空氣，適當水分和養(yǎng)料而非常健壯。栽培土配人一些草木灰效果不錯。用一二年時間充分發(fā)酵的羊糞、馬糞做底肥可使栽培土更加有肥力，但不充分發(fā)酵的羊、馬糞絕對不能用，寧可不放底肥也不能錯放底肥，未發(fā)酵的馬糞在土中發(fā)酵能產生40℃以上的熱量，可在一個月內將蘭燒死。新?lián)Q土的蘭花盆半年內不用追肥。一年以上的盆土肥力減弱，可在蘭花生長期半月澆一次淡肥。我分別用黃豆、牛馬蹄掌、魚鱗魚頭、線麻芝麻籽、骨粉等各配制一桶充分發(fā)酵的肥水、取其澄清的肥水再配加20倍以上的清水追肥，效果很好。黃豆水促芽催葉、馬蹄水健葉提神、魚鱗水壯根、油籽水起亮、滑粉壯花。栽蘭用盆以促盆景好，有很多人喜歡用只有底孔的瓷盆栽蘭，長期使用此種盆對蘭生長不利。為增加美感，可選用專用蘭盆，一些多孔南泥盆比較好。初學養(yǎng)蘭人在分割蘭株往往不注意造成一定損失，一些珍貴品種不宜分得太少，一兩株一組的很難養(yǎng)壯養(yǎng)旺，特別是江浙地區(qū)的名貴春慧蘭，盡量保持多苗培育，購買時也最好為三苗以上一組。分株時造成的傷口應消毒，用煙頭灰涂抹一下是最簡便的方法。新上盆或換盆的蘭要經輕曬使根變軟些，水分足的蘭根在上盆時容易擠壓折斷，蘭草斷根和動物斷腿一樣恢復困難。
七、病蟲害。北方養(yǎng)蘭病蟲害偏重的主要原因用二個字可體現(xiàn)：“悶”和“光”�！皭灐笔侵竿L不好，“光”是指嚴重缺乏光照。室內養(yǎng)蘭尤其應當注意這個問題。有人在辦公桌上放一盆蘭，晚上下班回家，門窗緊閉，夜間悶熱不通氣，光線不足，長此以往，蘭非得病不可，最常見的就是介殼蟲，這種害蟲繁殖特快。破壞蘭葉最嚴重。病害也多是這種原因。也有引進蘭種時帶人的，要嚴格把關。防止病蟲害的最有效方法是平常堅持加強綜合管理，努力使蘭株強健，增強抗病蟲害能力。主要是正常掌握通用和光照規(guī)律，在悶熱的夏秋季，千萬注意通風，同時保持適度的光照。與此同時，堅持以防為主的長期原則，重點在春、夏、秋三季，應采取恰當?shù)念A防措施。多年來，我僅用多菌靈、甲基托布津防病，用敵殺死、樂果防蟲殺蟲就取得明顯效果，從未發(fā)生嚴重的病蟲害。噴藥的次數(shù)，春夏秋季共有3－5次足夠，每次間隔半月，兩種藥可同時用也可間隔幾天。
八、香味問題。很多北方人，特別是初學養(yǎng)蘭的朋友，對蘭的香味說法不一，一些人因為蘭香問題喪失養(yǎng)蘭信心，一些地方甚至形成“十墨九不香”這樣的結論。中國蘭花的品系很多，大多數(shù)都有香氣，只是香型有所不同，并且主要體現(xiàn)了“清”、“幽”、“淡”、“雅”這樣的韻味。如果蘭香比牡丹枝子還濃，就不能稱其為蘭花了。常人均可聞到的、普遍認可的蘭香主要體現(xiàn)在春蘭、慧蘭、建蘭、蓮瓣蘭、春劍等品系上，這些蘭的香味醇正，容易被人們接受。但河南等地的一部分春蘭卻無香氣，不少人圖便宜買了這樣的蘭培育多年就是開了花也聞不到香味，浪費了時間也浪費了“感情”，影響極為不好。墨蘭也是中國蘭花的重要組成部分，希望北方蘭友進一步認識這個品系。墨蘭品種豐富多彩，相當高雅。實際上一般墨蘭都具有香氣，像玉獅子、素心墨蘭等許多品種香氣還特別好。但大多數(shù)見蘭的香型與上述品種有所不同，有相當一部分人的嗅覺聞不清楚這種香氣。我對不少墨蘭往往聞不好香氣，但我愛人和周圍不少人卻感到這些墨蘭香氣很濃。應當肯定地說，墨蘭有香氣。
九、如何引種蘭花。眾所周知，我們廣大北方地區(qū)是不產蘭的。北方愛蘭人與日增多，我們需要的任何品種都必須從南方產蘭區(qū)引進，這是一個普遍的難度很大的問題。我們北方不僅沒有首先發(fā)現(xiàn)新品種的條件，連選擇較好品種甚至一般蘭草也受到許多因素的影響。這些年來，我們北方蘭友飽嘗了吃虧上當?shù)目囝^，主要是一些不法蘭販為害北方蘭市場，“假蘭”騙人的現(xiàn)象太普通，弄得我們越來越縮手縮腳。在市場上購買一般蘭草還無所謂，一旦買“高檔品”受騙可就慘了。在這里，我想為北方蘭友們出一口氣，正告那些不法蘭販不要再到北方市場行騙了。同時，我再一次呼吁南方產蘭區(qū)廣大蘭友、蘭苑苑主和聲譽很高的蘭商以及各位專家進一步同情和支持北方蘭友發(fā)展蘭業(yè)，給北方人以最特殊的優(yōu)惠政策，我還呼吁南北蘭友建立普遍的真誠的蘭誼。請南方蘭友把大批的蘭花直接傳遞到北方蘭友的手里。這樣就可以大大減少上當受騙的現(xiàn)象。北方蘭友希望獲得貨真價實、物美價廉的蘭花品種。在此，我向曾經并繼續(xù)大力真誠地支援我們北方蘭友發(fā)展蘭業(yè)的南方蘭友致以崇高的敬意。
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