北方養(yǎng)蘭如何處理空氣溫度問題探討

2010/12/15 20:08:40

祖國北方的京津地區(qū)，許多蘭友的共同心愿是，自己所買的蘭花能夠養(yǎng)活，能夠養(yǎng)好，能夠開花。當蘭香飄逸時，邊賞蘭，邊品茗，心情不知有多么的愜意。但實際情況往往不是這樣，甚至有時事與愿違。這不僅白花費錢，還影響?zhàn)B蘭情趣。本人對此感受頗深。本文所談雖是自己在養(yǎng)蘭實踐中的一些感受和認識，但同傳統(tǒng)養(yǎng)蘭的要求在思維上、做法上卻是反向的、相悖的，也可能全篇皆謬誤。
一、北方養(yǎng)蘭的第一要義是空氣溫度
前些年，每年的春秋季分，本人都要到天津的花市購買蘭花。尤其是春節(jié)前后所買春生、蕙蘭都帶花箭，有不少還能開出花來。當蘭花的幽香陣陣襲來時，有說不出的喜悅心情。可花開之后，大盆大盆的蕙蘭，其葉片一個個發(fā)黃發(fā)干，結果成了一盆干草。即便有的發(fā)出新苗，也僅僅是一二棵又瘦又弱的小苗苗。所養(yǎng)春蘭也是這種慘狀，年年如此。后因住房變化，由一樓遷移到五樓居住，利用陽臺養(yǎng)蘭�？纯创禾m蕙蘭難養(yǎng)，便改養(yǎng)建蘭、墨蘭。到秋后，所養(yǎng)建蘭、墨蘭的葉片還是多數(shù)不完整。有的葉片雖是完整，卻長了黑斑。心想，一些專家學者的蘭書上以及蘭花雜志上的一些文章，都講種養(yǎng)蘭花的第一要義是通風透氣。我在一樓小院的墻頭上放花盆養(yǎng)蘭，不能說不通風透氣。后在五樓陽臺上養(yǎng)蘭，從春到秋都是開窗通風，到夏季還要再加開電扇，可說是養(yǎng)花又通風又透氣，是什么原因養(yǎng)不好蘭花呢？是否我所用的植料及盆具不對路呢？于是在植料方面，從能用的軟材質到能用的硬材質都—一拭過。在盆具方面，凡能用的各種盆具也都用過了。這樣如此往復多年，所養(yǎng)之蘭就是不盡如人意。真讓人著急，也使人心灰意冷。痛定之余，回憶起我出差滬寧杭地區(qū)氣候情況。該地區(qū)是亞熱帶季風氣候，年平均降雨量1000一1500毫米。春夏之交的梅雨期，汗衫洗完后，兩天也干不透。在這種氣候條件下，養(yǎng)蘭的第一要義當然應該是通風透氣，即使通風，其空氣也是潮乎乎的，可見其空氣溫度的大小。此時也正是蘭花發(fā)芽、生長的重要階段。這時京津地區(qū)由于是大陸性氣候而經(jīng)常塵土飛揚，干熱風刮個不停。每年的清明節(jié)前后我要到郊縣農(nóng)村掃墓。此時看到，除冬小麥返青外，其他田野仍是黃土裸露未種莊稼。墳地周圍及路邊的干枯野草如遇明火，很快燃燒起來，可見此時空氣是何等的干燥。在掃墓之余有時還走進農(nóng)民種菜的塑料大棚內看看。進入大棚后，頓感與棚外成兩個世界。棚內的蔬菜有的在開花，有的在掛果，而青菜的葉子則是油綠亮，一派生機盎然景象。人在棚內呼吸也感到濕潤舒適，此情此景使人心曠神怡。有時在小滿之前后我還要到農(nóng)村串親戚。此時便會看到有的農(nóng)民在忙著用地膜蓋地。經(jīng)詢問后方知是采用地膜覆蓋栽培法育苗，以提高地表的溫濕度，促使農(nóng)作物小苗的迅速生長。此后我又想起了七十年代的幾次支農(nóng)收麥勞動體會。從上午十點以后，氣溫越來越高，邊拔麥邊感到口鼻發(fā)干。臨近中午時分，如遇熱風吹拂，喉嚨便有種火辣辣的冒煙感。
從滬寧杭地區(qū)的梅雨天氣到京津地區(qū)干熱風期的幾個故事朕系起來看，干濕度的反差是多么的大。在這種情況下，再若強調給蘭花通風透氣，任憑干熱風侵襲，無疑是雪上加霜。從郊縣農(nóng)民的蔬菜大棚到春播采用地膜覆蓋法，可見此時北方的農(nóng)作物生長急需空氣濕度。祖籍是亞熱帶、熱帶的蘭蕙此時需要何等的空氣濕度就可想而知了。這些對照鮮明事例的啟迪，對于自己為什么養(yǎng)不好蘭的原因，也就茅塞頓開了。從自己養(yǎng)蘭的諸多教訓中認識到，京津地區(qū)養(yǎng)蘭第一要義是空氣濕度的確切性。
二、創(chuàng)造條件提高養(yǎng)蘭空氣濕度
京津地區(qū)的養(yǎng)蘭者多居住在城鎮(zhèn)，利用室內一角或樓房陽臺或平房的一隅。在交流中，看到有的蘭友采取適時澆水，地面勤酒水的方法；有的在蘭盆下放一有水的小碟；有的購置加濕器；而蘭友馬世民先生卻獨辟蹊徑，給每盆蘭戴上一個塑罩。不管采用什么方法，均是為提高養(yǎng)蘭的空氣濕度，以滿足蘭花生長之需。
養(yǎng)蘭的教訓使我深深體會到，對別人的經(jīng)驗不能照抄照搬。不論是書上的，蘭雜志上的或身邊蘭友的經(jīng)驗，必須因地制宜，因人而宜，并結合自己的居住條件與環(huán)境，加以運用，力求消化吸收。否則，會出現(xiàn)邯鄲學步，事與愿違的結局。本人沒條件購置幾臺加濕器，更無條件購置現(xiàn)代化養(yǎng)蘭設施，只能結合自己的條件，因陋就簡，采用馬氏養(yǎng)蘭法，即給每盆生戴一個塑料罩，以滿足蘭蕙生長所需空氣濕度。為此1999年自己所養(yǎng)的幾十盆蘭花普遍生長良好。當年購置的臺產(chǎn)墨蘭、福建四季蘭、貴州春蘭，均開了花，這是以前從未有過的情況。蘭友們戲稱我的養(yǎng)蘭水平產(chǎn)生了飛躍。這也是用以前的許多挫折和教訓換來的結果。如前面對滬寧杭與京津春夏之交氣候作了比較便感到了自己養(yǎng)蘭問題的所在，以后又對上述二地區(qū)夏秋之交氣候作了比較，對問題看的就更深一步了。此時的滬寧杭地區(qū)是臺風雨期，雨量大，空氣涼爽而濕度亦大。這時京津地區(qū)雖酷暑已過，但由于是少雨期，空氣由悶熱到干熱，又一次干熱風期降臨。而此時卻是蘭蕙的又一個生長期，干熱風雖沒春夏之交的干熱風厲害，可自己養(yǎng)的蘭蕙，讓干熱風掃了僅一周，就變了模樣。有的長起了黑斑，秋芽要么僵住，要么干回去。有的蘭盆澆水大了一點，便出現(xiàn)新苗抽筒情況，真是痛心。盡管如此，那時自己對給蘭蕙戴塑罩的方法并不欣賞。尤其是我在五樓陽臺養(yǎng)蘭，伏天的氣溫高達40度。心想，這么熱的天，再給蘭蕙戴個大帽子，里面的溫度可就高于40度了，蘭株不都給蒸熟了嗎？可蘭友馬世民的蘭蕙，盆盆長的都很水靈。這時我又與廣東肇慶的氣候作了比較，想起了游肇慶鼎湖公園的情景。某年的5月下旬，在從前門到后門的行程中，看到有的臺階、墻壁、樹木都長青苔，可見其濕度如何。還有二處約五六分種行程的路段。此二處時由于地勢低洼，周圍又是樹木、荊條和高草。經(jīng)過此二處時，人的頭部總得上下左右都是說不出的那種熱感。作為一個北方人來說，在京津的伏天也是體會不到那種感受的，可所經(jīng)之處的樹木、花草卻比別處更加郁郁蔥蔥，青苔更是隨處可見。事實使我感到這些熱帶植物是不怕高溫的。經(jīng)過回憶，對蘭盆扣塑罩的問題又在心中動蕩。計為根據(jù)我的居住條件與環(huán)境，這也不失為一種沒有辦法的辦法，這總比蘭葉干半截、葉芽僵住、新栽蘭干死要好得多。民間有句諺語，不管黑貓白貓，逮住耗子就是好貓。馬氏養(yǎng)蘭法不妨咱也試一把。這時正好有位天津蘭友，從廣東高價郵寄來一苗名種墨蘭，因種種原因沒有養(yǎng)好，蘭根全部爛掉。轉到我手后，種到蘭盆后就戴上了塑料罩。這株無根蘭也真爭氣，兩年時間長出了三代草，且一代比一代壯。與此同時，我從一蘭友處得到二苗湖北下山葉藝蕙，兩周后，倒一苗，另一苗也出現(xiàn)脫水狀。這時又給這株蕙蘭戴上了帽子，也是二年時間發(fā)了三代草。這兩盆蘭蕙的試驗成功，增強了我的養(yǎng)蘭信心。于是1999年春對自己所養(yǎng)的蘭蕙全加扣上了塑料罩。此后我又從蘭友處得到一盆銀針佚骨素。認為鐵骨素很好養(yǎng)，未戴塑罩。當這盆鐵骨素長出十幾個新芽后，不再繼續(xù)生長。有的新芽發(fā)黃，有的新芽甲葉開始發(fā)黑。根據(jù)以往經(jīng)驗，這是新芽僵住不再生長或干癟的征兆。
經(jīng)查閱有關資料，銀針鐵骨素的原生地是廣東潮汕地區(qū)，而北回歸線直穿其中，此地屬熱帶氣候，與京津地區(qū)相比，蘭植物是生長在溫度高，空氣濕度大的環(huán)境中。隨之將此盆銀針鐵骨素扣上了塑罩。一周后，新芽繼續(xù)生長，到秋后新苗都已成草，一盆分成二盆。1999年由于采取了給蘭盆戴塑罩的措施，既滿足了蘭蕙生長的濕度需要，又防止了干熱風的侵害，我所養(yǎng)的春、蕙、建、墨、寒等蘭，普遍長勢良好，與前些年相比，養(yǎng)蘭終見成效。
三、蘭蕙戴塑罩的利端與弊端
沒有黑就沒有所謂的白，沒有丑就沒有所謂的俊。且許多事物又總是社員福相依相隨。戴罩養(yǎng)蘭亦然，必須辯證地看待它，既有利端，亦有弊端。
養(yǎng)蘭之利
1．增強空氣濕度，滿足蘭蕙生長需要給蘭盆戴塑罩，蘭盆內蒸發(fā)的水氣散發(fā)不掉，使蘭盆內形成一個濕度相對較大的小氣候。這個小空間內的空氣濕度正是蘭葉呼吸所需的濕度。而蘭盆內的植料也能較長時間保持濕潤，使蘭株的根部及葉部經(jīng)常處于濕潤狀態(tài)。蘭株在這種較舒適的環(huán)境中也就能夠保持正常的發(fā)育和成長。一個生長周期內，蘭的根部發(fā)達，株莖茁壯是不言而喻的。再觀蘭葉，尖部穿針，葉甲碧綠，人見人愛。
2．新栽蘭緩苗快，當年即可開花
養(yǎng)蘭的實踐使我得知，不論是下山蘭生草或盆栽蘭熟草，購后栽種，總有一個緩苗伏盆過程。也即生草或熟草改變生長環(huán)境，如同人得病一場，需要將養(yǎng)恢復健康一樣。給新栽蘭戴塑罩可縮短康復時間。本人以前所購生草或熟草，很少當年開花。1999年所購生草及熟草，因戴上了塑罩，當年均開了花，如1999年所購貴州春蘭、福建建蘭、寒蘭、臺產(chǎn)墨蘭都能應時到節(jié)的飄出蘭香。
3．病弱蘭苗得以救護，成活率高
病弱的蘭蕙小苗如同林黛玉虛弱的玉體弱不經(jīng)風般，是經(jīng)不起風吹草動的。前些年我養(yǎng)的葉藝墨及春蘭大富貴小苗，本是病弱小苗，我仍按成草的傳統(tǒng)養(yǎng)法蒔弄，照樣開窗通風或吹電扇，其結果不是干枯就是蘭苗抽筒，最后全部夭折，當垃圾扔掉。1998年我從花市選購的兩株花藝春蘭，由于沒有蒔養(yǎng)好，全部倒苗，老球莖也爛掉，只剩二個老的小球莖。1999年給這盆病蘭戴上塑罩，使我驚喜望外的是，竟先后長出二株小苗。又如天津的一位蘭友于十年前用戴塑罩的方法，將半苗名貴蕙蘭救活。經(jīng)精心蒔養(yǎng)，1999年仲秋終于長出花苞，當前正含苞待放。
去年閱讀《紹興蘭文化》，偶見葉志慶挽救“寒蘭縞草”故事，因戴塑罩方法養(yǎng)護，最終救活，還參加了蘭展。就紹寧地區(qū)與京津地區(qū)的空氣濕度相比較，可謂大矣，竟也因戴塑罩法挽救病弱蘭苗成功，妙哉！由此可見，在空氣干燥的京津地區(qū)，給蘭盆戴塑罩挽救病弱蘭苗成功，可謂善哉！
4．蘭罩內溫度雖然高，蘭株得病蟲害卻少
我在給蘭盆戴塑罩的試驗期及1999年全部蘭盆戴罩，實行的是全年全天候“戴帽”。澆水或賞蘭時才摘帽。這種全天候的戴帽之法，罩內溫度必然要高，尤其是伏天。若下午摘帽時，手伸進蘭盆內有種灼熱感。奇怪的是，蘭葉無灼傷，蘭根生長正常。由于全天候戴帽，各種灰塵和細菌很難侵襲到蘭株，如同住進隔離層內的安全區(qū)，病蟲害很少得也就不足為怪了。
5．蘭株不煉草，也能長得好
按理說，蘭株煉草是增強蘭葉的光合作用和抗病能力，促進蘭株健壯生長。給蘭盆戴帽，雖使蘭株失去煉草機會，但蘭株也能長得好。如前年一位蘭友贈送我一盆較壯的浙江春蘭。1999年我給它戴上帽子，春天發(fā)了五苗新草，到入冬前均已成草，葉片5－6片，葉寬達到1.2-1.4厘米，如同建蘭般。新草若不同老草同栽一盆內，真不敢相信是邊叢春蘭。以前我種養(yǎng)的云南白墨及朵香春，其葉質較薄，易干尖，有的葉片甚干半截�？梢娺@種蘭的原生地空氣濕度是很大的。1999年在給這兩盆蘭戴帽后，生長良好。云南白墨不僅不干尖，葉片增厚還起行龍。那盆朵香也是不再干尖，新草健壯，長勢喜人。
6．無根及傷根之蘭，也能救活發(fā)新苗
前述一株無根墨蘭，經(jīng)戴帽養(yǎng)護，二年發(fā)出三代新草。1999年從花市購買的五苗連叢蕙蘭，根傷嚴重。戴帽栽種后，倒掉二苗老草，卻又長出三苗新草。另一盆三苗連叢蕙蘭，同法種養(yǎng)，不僅沒有倒苗，還長出四苗新草。無根的三株建蘭也是先后喜獲三株新草。
養(yǎng)蘭之弊
任何新生事物，都有很強的生命力的一面，同時也有不足的一面，戴帽養(yǎng)蘭既存在好的一面，同時也存在著這樣和那樣的問題，還需不斷完善。
1．戴帽養(yǎng)蘭，有礙觀瞻
給每盆蘭戴塑罩如同給每盆蘭戴上一頂帽子。小盆小帽子，大盆大帽子。再大盆的蕙還要戴個特大的帽子。此情此景，不管自己看還是別人看，均不像傳統(tǒng)養(yǎng)法那樣對蘭株和蘭盆一目了然。俗話說，觀花一時，觀葉經(jīng)年，尤其是觀賞力極強的葉藝蘭來說，更礙觀瞻。不盡如人意。是其一。
2．澆水摘帽，操作不便
當需給蘭花澆水施肥時，必須先給蘭盆脫帽，否則，不得操作。大盆蘭脫衣戴帽過程中更要小心，以免碰壞蘭株及幼苗。是其二。
3．蘭盆戴帽，蘭葉伸展受限
給蘭盆戴帽，雖保存了老葉，促發(fā)了新苗，但蘭葉受到了空間限制不得伸張，長葉還需蜷縮在塑罩內，如操作不當還可能折斷蘭葉�？傊�，蘭葉不能舒舒坦坦的生長。是其三。
4．增加勞動強度，蒔養(yǎng)蘭花勞累
在給蘭盆澆水施肥時，如平時每澆一盆蘭花需三分種，由于摘罩戴罩的操作可能需要五分種。以前二三個小時就可做完活，現(xiàn)在可能需要四五個小時。既增加了勞動強度，也加大了工作量。給幾十盆蘭花澆過一遍水肥后，身體感到勞累。是其四。
四、需要探討的問題
在養(yǎng)蘭實踐中所述的北方養(yǎng)蘭空氣濕度是第一要義，與通風透氣養(yǎng)蘭是養(yǎng)蘭第一要義；蘭株不煉草，也能長得好與蘭株要煉草，促使蘭苗茁壯；蘭罩內溫度雖然高，蘭株得病蟲害少與夏天蘭盆不通風透氣，蘭株就要發(fā)生病蟲害等相對應觀點，同傳統(tǒng)養(yǎng)蘭的要求，在思維和做法上，雖是反向的相悖的，但卻收到意想不到的成效。懵懵懂懂的感到可能是對立的統(tǒng)一或是“天人一物，內外一理”的緣故，但對其更深刻的內涵并不清楚，還需學習和探討，更需專家學者的指教。
上述芻議，僅是個人管見，不妥之處，望廣大蘭友及養(yǎng)蘭前輩指正。

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