國蘭傳統(tǒng)栽培方法的改進

2010/12/15 20:08:40

廣東地區(qū)栽培中國蘭花有著悠久的歷史，在栽培方法上，特別是在栽植容器、基質及水肥管理和分株繁殖等方面形成了相應的習慣和傳統(tǒng)，喜歡采用較大的栽植容器或釉盆，使用塘泥干基質，少肥制水等。我們對這些傳統(tǒng)的方法作了一些改進。
栽植容器
蘭花喜潤忌積水，栽植盆不宜采用傳統(tǒng)的大盆或釉盆。經(jīng)過試驗采用15～2Ocm規(guī)格的素燒“花托”盆，對蘭花栽培效果較好，原因是這種盆身較長，壁薄，透氣及導熱性能好。由于有利于熱量傳入，根系較為發(fā)達。
盆容較小，避免了基質積存大多水分及肥分，影響蘭花的生長。而較大口徑的栽植盆或釉盆由于體積較大，使用基質較多，盆內(nèi)容易積存水分或肥分殘存累積，造成蘭花生長條件惡化；而盆大熱量傳入較慢，土溫不易提高，氣體交換速率較低。所以使用小口徑容器，較易保持盆內(nèi)水、氣、熱、肥的平衡，滿足蘭花的生長要求。使用小口徑花盆栽培還有一個好處，就是蘭花根系僅限于較少空間生長，根系密集，便于脫盆的無土包裝運輸，保持根系完好，提高商品率。
栽培基質
使用栽培基質方面?zhèn)鹘y(tǒng)栽培方法，多采用塘泥干碎粒，栽植蘭株時按泥粒大中小順序依次放入盆內(nèi)。此栽培方法除了成本較大、工作耗時外，尚存在一定的缺陷，即較難維持蘭株所需水、氣、熱、肥的平衡，為此，我們對栽培基質作了一些改進。其配方是，采用以較粗河沙為主，以7：3比例，混于水苔種植。這樣，粗沙吸附能力較差有利于水分排除，不會積存較多水肥，且沙粒間空隙較大，盆內(nèi)外容易進行氣體交換，做到濕而不漬，肥而不害。而水苔具有一定的含水力和疏水力，保持相應濕度又不積水，又保持基質疏松，防止河沙因澆水而沉積。我們曾作過試驗，兩種不同基質種植后3個月拔起作比較，以塘泥種植的蘭株，種植時的舊根系已全部爛掉，新根只有2～3cm長，且生長時有停頓或發(fā)黑；而河沙基質種植的蘭株，種植時的舊根系尚保持完好，且發(fā)新根數(shù)量多，長達6～8cm，根尖生長正常，根系較粗壯，全根雪白。
出現(xiàn)以上情況，主要是塘泥粒保水保肥力強導致水分在盆內(nèi)停留時間較長，且塘泥微孔作用容易積存殘肥造成肥效疊加，這樣遇水易漬，遇肥易害，使生長條件難以恒定，影響根系的生長，而根系的好壞直接影響蘭株的生長。
施肥
在施肥方面，傳統(tǒng)的栽培方法，采取審慎態(tài)度，認為少施肥或不施肥，就算追肥也多施用花生麩或其漚制物。當然，這類肥料含有大量有機質，但也容易滋長病原物。雖屬于有機質肥，且缺乏微量元素。由于肥分的不完全，勢必影響蘭株的生長。為此，我們在種植后采用“魔肥”進行追肥，由于此肥屬于慢性分解肥，除含有氮、磷、鉀等大量元素外，尚含有多種微量元素，且肥效保持4個月以上。這樣既滿足蘭株對大量肥分元素需要，其緩解作用又限制肥分釋放以免過于集中而使蘭株受害，又能使蘭株所需微量元素得到滿足而促其健康地生長。有人曾使用“魔肥”造成蘭花栽培的失敗，究其原因主要是施肥后的澆水次數(shù)及份量不足所造成。
水分管理
廣東蘭界有句話：“只有淋死蘭，沒有旱死蘭”，意思就是蘭花不怕旱，而是怕水分太多造成蘭株死亡。這樣導致了一個觀念，認為蘭花能耐干旱，可以在干燥的條件下生長或對水分補充要求不嚴。殊不知這樣會導致蘭株經(jīng)常處于缺水狀況，勢必產(chǎn)生不良效果。對此，我們采用強水進行管理，待盆面植料稍干就要澆水，澆水次數(shù)不定，除下雨外，基本上每天澆水1～2次，以保持栽培基質的濕潤，尤其在新芽期更為重要。因新芽生長需要大量水分參與生理生化作用，否則，新芽生長受阻。況且加強澆水有利于基質內(nèi)新舊氣體交換和養(yǎng)分釋放而得到補充。只要與栽培基質相配合，澆水次數(shù)多些也無妨。
病害的防治
傳統(tǒng)栽培方法，主要栽培目的是賞花，往往忽視葉片的病害的防治，導致蘭葉受病原物侵染產(chǎn)生病斑，而影響蘭株整體的觀賞效果。當發(fā)現(xiàn)病害時，只采用殺菌劑對病害進行治而忽視了防，這樣可能會控制病害發(fā)展，但無法消除病斑，造成難以彌補的觀感缺陷。因此，我們每月均噴藥2～3次，做到有病治病，無病防病。在藥物選擇上，采用多種劑型殺菌劑混合進行防治，特別采用易形成“膜”性的藥物，這種藥物因噴灑后藥物覆蓋葉面而形成一層保護“膜”，防止了病原物的侵染。經(jīng)常噴藥，也容易消除傳染源，減少病原物累積的機會，這樣就會保持植株的完好，特別是葉片的完整性，就容易出高質量的成品。有些地方種植蘭花，雖經(jīng)多年栽培，數(shù)量始終增長不起來，主要是對病害控制不嚴。在栽培過程中，只注意新芽開葉時，葉片沒有病斑，而忽視防病，當新芽逐漸成株后又會感病，老苗垮掉無法保持完好的植株，故數(shù)量也增加不起來了。
換盆與分株
傳統(tǒng)的方法，均為每年換盆及分株一次，這對蘭株生長較為穩(wěn)妥，但也較為保守，主要是對蘭株數(shù)量增長欠缺促進作用。我們采用每年換盆2次，換盆時進行分株均取得較好的效果。具體做法是12月?lián)Q盆分株后春芽長到6月份時就會差不多“結頭”，新苗結頭后就進行第二次分盆分株了。到7～8月份對秋芽加強水肥管理，到12月份秋芽也會結頭了，這樣每年促使蘭株產(chǎn)生新芽兩次，蘭株數(shù)量就會加倍增長。有人認為6～7月份是最熱的天氣，不宜換盆和分株，但我們的實踐證明，只要細心操作不弄斷蘭根，防止水傷和病原物感染，效果是令人滿意的。也較好地解決了秋芽來得小和少的問題。
蘭花的栽培是需要各種條件的配合才能取得滿意的效果。因此，必須從蘭花的生態(tài)要求出發(fā)，因地制宜，對容器、基質、水肥及病害的防治、換盆分株各個方面進行系統(tǒng)的綜合考慮，滿足其生理生化的需要才能使蘭花健康地成長。

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