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蘭株的有機物分配和生長發(fā)育
蘭株葉片光合作用形成的有機物，除供本身生長需要外，一般是運輸出去。在幼葉時，由于同化物較少，同時本身生長又需要時，同化物不但不輸出，反而要輸入。當葉片逐漸成長，同化物形成較多而超過自身需要時，同化物就要輸出。輸出的有機物會優(yōu)先地分配到當時的生長中心，如新芽萌發(fā)等。如果同化物大量輸出，生長中心較少時，蘭株就會適應(yīng)這種狀況如多發(fā)幾個芽或除在新林發(fā)芽外，在母株也可能發(fā)芽，或在新苗發(fā)的芽成長過程中就會萌發(fā)新芽。所以，在條件較好的蘭室中，常常見到新芽萌發(fā)，就是這個原因。
同時，花穗和假球莖會獲得大量同化物，“結(jié)頭”到相當程度時，就必須要產(chǎn)生新生長中心，這樣就會萌發(fā)新芽或形成花苞，如四季蘭球莖較易獲得同化物，故較易萌發(fā)多個新芽。然而，徒長的植株的營養(yǎng)生長過旺，常常奪取大量養(yǎng)分，影響“結(jié)頭”而不易開花。
由于葉片的同化物一般只供應(yīng)同一側(cè)的相鄰葉片，很少橫回供應(yīng)到另一套的葉片，因此，必須解決這些同化物的出路問題，最好辦法就是分株，使之易產(chǎn)生新的生長中心，蘭株生長到一定的時間后，也必須分株，以便增加數(shù)量。
要蘭株產(chǎn)生多個生長中心，必須創(chuàng)造水分及礦質(zhì)元素供應(yīng)條件，滿足其生理需要，這就要求蘭株要有完整發(fā)達的根系。
蘭株有機體在整個生命活動過程中，不斷從環(huán)境吸取物質(zhì)進行新陳代謝，體內(nèi)積累了生活所需的物質(zhì)和能量，營養(yǎng)器官根、莖、葉的體積和重量逐漸增加，個體得到發(fā)展，這個生長過程中，體積增大是不可逆性。蘭株主要是以無性繁殖為主，其生長是由營養(yǎng)體上芽的萌動開始。
蘭株在一些環(huán)境條件下停止生長，如在高溫干旱的季節(jié)，其新芽新葉不開展，生長停頓。但當萌發(fā)條件具備像炎夏進入秋涼或在炎夏季節(jié)中遇到陰雨天，天氣較涼時，新芽就會立即萌發(fā)，開始生長。在生長過程中遇低溫天氣也會出現(xiàn)休眠的狀況。
蘭株的新芽成長一般是開始時生長緩慢，以后逐漸加快，達到最高點，然后生長速度又減慢以至停止。墨蘭新芽完成這一周期一般需時4～5個月，建蘭較快約為2～3個月，寒蘭最慢約需9～10個月。一般來說，蘭花一年中有兩個生長高峰期，一個是春季，一個是秋季。春季是由冬天寒冷天氣進入溫濕天氣，適合蘭株的萌發(fā)；而在炎夏進入秋涼，促進了蘭株的成長。但春季生長量一般大于秋季。
蘭株的生長，一般表現(xiàn)為白天慢，夜間快。這主要是由于光照、溫度和含水量等情況晝夜不同引起。白天，由于旺盛的蒸騰作用，使體內(nèi)大量失水，限制了細胞的分裂，并且日光中的紫外線能阻礙體內(nèi)生長素效應(yīng)，生長素減少，細胞分裂也受到影響。夜間，蒸騰作用減弱，體內(nèi)含水量增多，有利于細胞的分裂和伸長，同時由于夜間氣溫一般偏低，呼吸消耗減少，氣溫低也有利于物質(zhì)的水解轉(zhuǎn)化，這些水解產(chǎn)物為新細胞提供結(jié)構(gòu)物質(zhì)。因此，導(dǎo)致了蘭株的生長在夜間比白天快。
蘭花很的生長也有明顯的季節(jié)性，在廣東春季生長較快，夏季生長較少，秋季及初冬根的生長為高峰期，冬季暫停止。蘭株這一現(xiàn)象有別于其它植物的根生長規(guī)律。這是由于春季栽培基質(zhì)溫度和含水量均適宜，有利于極的生長。夏季的高溫和干旱，根的生長受到一定的限制。其原因是蘭株所需的生長適宜溫度，根系比地上部要偏低的緣故。秋季及初冬尤其是初冬栽培基質(zhì)溫度，含水量更為適宜，且地上部分已進入生長后期，陽光也較充足，根的生長達到了旺盛狀態(tài)。冬季由于低溫影響，使根的生長處于停頓狀態(tài)。
根生長最旺盛的季節(jié)，也是對礦質(zhì)元素吸收最多的時期。因春、秋季進行蘭株分盆及施肥是最適合的季節(jié)，這便于加速蘭株根系的生長，從而促進地上部進入旺盛生長期。
根的生長與地上都具有相關(guān)性。根系發(fā)達，地上葉片一定茂盛。這是由于它們之間有營養(yǎng)物質(zhì)及微量生理活性物質(zhì)供需上的相互依存。很能供給葉片水分及無機鹽，而葉片供應(yīng)光合作用產(chǎn)物給根。此外，根所需的維生素、生長素是靠地上部分供應(yīng)，而葉片所需要的細胞分裂素等物質(zhì)，又是靠根供應(yīng)。
蘭株要得到良好的生殖器官，對于蘭花來說，更必須有旺盛的營養(yǎng)器官為基礎(chǔ)。因為生殖器官所需要的養(yǎng)料，絕大部分是由營養(yǎng)器官供應(yīng)的。當蘭株進入生殖生長占優(yōu)勢時期，營養(yǎng)體內(nèi)的養(yǎng)分集中供應(yīng)生殖器官，葉片及新芽萌發(fā)受到抑制。因此，不需要讓其開花的植株，應(yīng)待花芽生長到一定高度時摘除，以便新芽萌發(fā)。有些花藝的蘭株，由于水分及氮肥供應(yīng)過多時，不僅會造成葉片生長過于旺盛引起徒長現(xiàn)象，并由于葉片生長消耗營養(yǎng)物質(zhì)過多，使生殖器官得不到充足的養(yǎng)分，出現(xiàn)花芽不分化的現(xiàn)象，造成了不開花的結(jié)果。
最適溫度是蘭株生長最快的溫度，但是，往往在生長最適溫度時，呼吸作用消耗也增加，因此，植株生長雖快，但不健壯。蘭妹只有處于比最適溫度稍低的溫度時，生長才快而健壯。
為有利于蘭株的生長，要求一定的晝夜溫差，即白天高，夜間低的溫度條件，這樣會促進植株的生長，其主要是夜間溫度下降可以降低呼吸強度，有利于干物質(zhì)的積累。所以，蘭室在夜間應(yīng)采取降溫措施促進蘭株的成長。
延長光照時間或在連續(xù)光照之下，可使蘭株合成更多的光合產(chǎn)物，使生長加快。因此，在蘭室中人工補充光照已被廣泛應(yīng)用。但是，應(yīng)該注意到，波長較長的紅、橙光促進植株細胞伸長，而藍、紫光有矮化效應(yīng)。因此，對商品規(guī)格要求不同，應(yīng)設(shè)置不同的光源。為防止蘭葉生長過長，應(yīng)適當控制水分，抑制細胞的伸長，使其盡快進入分化期，限制其株高。尤其是生長早期控制其水分尤為重要。然而，栽培基質(zhì)水分過多，抑制根的呼吸作用，從而降低了根的吸水、吸肥能力，影響植株的生長。
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