北方養(yǎng)蘭札記(二)

2010/12/15 20:08:40

在養(yǎng)蘭過程的各種因素中，掌握基質(zhì)水分的大小，是一個極其重要的問題。一盆健康蘭草，一旦因澆水多少不當(dāng)，馬上會出現(xiàn)各種病態(tài)，或葉上出現(xiàn)塊塊黑斑，下面爛根，或葉上現(xiàn)深淺不一的黃色虎皮紋，嚴(yán)重者，整片葉快速向下濕黃甚至?xí)�出現(xiàn)抽筒爛球，而一發(fā)不可救。我們不可能在絕對無菌的環(huán)境中養(yǎng)蘭，盡管有菌，但只要掌握好水分大小，則蘭是不易生病的。澆水得當(dāng)，蘭就少出或不出毛��；澆水不當(dāng)則現(xiàn)病態(tài)。這就說明：澆水得當(dāng)與否，恐怕是根本原因。
基質(zhì)的水大與水小，大略會有二種現(xiàn)象，一是真性水大，二是假性水大。其原因不一樣，表現(xiàn)也不一樣。
首先，真性水大是指基質(zhì)中的含水量大于蘭生長的所需量，此時蘭葉上的表現(xiàn)是黑斑點點，周圍有水濕印，無病葉碰到黑斑后，也易感染。翻盆可發(fā)現(xiàn)，中下部基質(zhì)水量過大，根部尖端已黑爛，未爛根呈半透明的水濕狀。此時，即使用各種殺菌藥，葉上黑斑也不會退掉，所以往往一朝疏忽，幾年心血白白浪費。這種情況下，唯有翻盆，剪去爛根，消毒后重新上盆，然后保持盆土正常含水量，切忌上肥，出新芽后方可漸漸正常護理。
值得注意的是很多蘭友往往矯枉過正。一看水大出了問題，則不敢再澆水，于是又形成了缺水。這樣，盆中水分忽大忽小，忽燥忽濕水火即濟，蘭鮮有不得病者。此點在北方尤其明顯。蓋因北方空氣濕度嚴(yán)重不足，加之城市蘭友大都是在樓房陽臺養(yǎng)蘭。清晨澆水，不足半日，盆面即發(fā)自變干，于是只得又澆。怎知此時盆的中下部水分并不缺乏，再一澆水，則盆面水分剛好，而中下部水大矣。蘭根怎會不爛？若是增大空氣濕度，使蘭盆表面不會很快干燥，盆面與中下部水分的蒸發(fā)和保持量相差不甚大，則水分就較易掌握，容易避免上燥下濕的毛病。再有一種辦法是增加澆水次數(shù)而減少澆水量，只是要掌握好數(shù)與量的關(guān)系。若不嫌麻煩，還有一法不妨一試。即與蘭盆一起另置一盆，與種蘭的盆大小，基質(zhì)澆水皆一樣對待。一旦覺得把握不準(zhǔn)蘭盆中的水分，可即行翻無蘭的盆，仔細(xì)觀看各層含水量，可收到一定的借鑒作用。
此外，北方還常見另一種情況即假性水大。何為假性水大？就是基質(zhì)的含水量低于蘭生長的正常需水量。此時蘭根的本色呈現(xiàn)紙白色表皮不飽滿，蘭葉不潤，如含水量更低則蘭葉塌縮，根部干、軟、萎縮。土面空隙過大，一澆水很快流失，葉尖卻出現(xiàn)焦尖或濕黃，不甚嚴(yán)重者，澆一次水，葉上黃斑往下走一塊，不澆水則不走，形成典型的虎皮紋。嚴(yán)重者，整片葉急速濕黃下去，或整筒草從下部爛掉形成抽筒或爛球。此時蘭友往往覺得困惑，明明是水不大，卻出現(xiàn)水大易出現(xiàn)的爛草爛球現(xiàn)象。這就是假性水大。其原因是因為蘭根長時間得不到水分的滋潤，為自我保護，根部萎縮。若正常時澆水二十毫升為正常，而此時澆十毫升即現(xiàn)病態(tài)。以人做比：常人每餐吃二碗飯正常，而有胃病者吃一碗也可能撐壞。根部萎縮與人患胃病相似。另有一種假性水大是因基質(zhì)失水過大，已經(jīng)干透，再澆水則從盆壁和基質(zhì)顆粒間很快流走，水分很難被留住，難養(yǎng)蘭根。澆水的次數(shù)和水量再大，也只是濕了盆壁邊沿一層，中間極難存水還是干的。這時往往表現(xiàn)為中間草因失水而葉干縮，根部干空死去——表現(xiàn)的是水小。而周圍的草卻爛根，爛球而死——表現(xiàn)的是水大。一盆中又水大又水小常讓人大惑不解，手足無措。此時唯有急速翻盆，將基質(zhì)拌潮濕然后上盆，加大空氣濕度，以達到以葉吸水養(yǎng)根的作用。需知蘭葉有極強的吸水作用�？傄�使蘭根膨大到呈現(xiàn)正常的玉白色時，方可正常養(yǎng)護。假性水大在北方和南方秋季“菱角燥”時常常遇到，不可不多加注意。
北方養(yǎng)蘭，為防真性水大和假性水大，一定要隨季節(jié)、環(huán)境、溫濕度隨時掌握一個合適的度。北方養(yǎng)蘭，春天基質(zhì)需略濕潤。尤其是春蘭新芽出土后，一定要保持住空氣濕度和表層上的濕潤。因新芽出土寸余后，即現(xiàn)停頓，開始生新根。新根長出寸余后，新芽才繼續(xù)向上生長。此時若空氣干燥，表層土易干，新根新芽皆停止生長形成僵芽。水大則新芽易爛。夏伏天，氣溫超過30度時，新草停止生長，進入夏季休眠期。這時是整個養(yǎng)蘭最危險的時期，稍有真性水大或假性水大，蘭極易得病，而且發(fā)展很快，難以控制，這時的空氣濕度應(yīng)在80％以上，而基質(zhì)的水分應(yīng)比春季稍干，只保持潮潤即可。嚴(yán)禁上肥。否則一旦出現(xiàn)真性水大或假性水大，新芽腳葉易濕黃，重者心葉濕黃，或現(xiàn)黑斑或整苗新草爛掉。夏伏休眠期是個敏感時期，需小心謹(jǐn)慎。入秋后，進入一年最后一個旺長時期，應(yīng)同春季一樣，保持濕潤度，供給蘭充足的水分，否則蘭葉短小，也易出現(xiàn)假性水大的毛病。入冬后，蘭進入第二個休眠期。此時，基質(zhì)的潮潤度應(yīng)比夏眠期稍小一些。但空氣濕度卻不能小。否則易出現(xiàn)假性水大，后悔不及。
養(yǎng)蘭是個十分細(xì)致的工作，除了要愛蘭，還要動腦筋，勤于思考，因地制宜，方能少走彎路。北方養(yǎng)蘭常遇到的很多問題，在江南可能不常遇到。但澆水的重要性卻是相同的。養(yǎng)蘭前輩曾言：澆水學(xué)三年。養(yǎng)蘭至今，方知此言不虛也。
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