花卉種子處理技巧

2010/12/15 20:08:40

    一、種子清選 種子處理是實(shí)現(xiàn)花卉的工廠化育苗的關(guān)鍵性技術(shù)之 一，清選是為清除種子中的夾雜物，如鱗片、果皮、果 柄、枝葉、碎片、癟粒、病粒、土粒、 其它種類的種子 等，以便于播種的順利進(jìn)行。 

    一般少量種子可用手選。 種子量比較多時(shí)可用風(fēng)選、篩選和水選。

    1、風(fēng)選：適用于中小粒種子，利用風(fēng)、簸箕或簸揚(yáng) 機(jī)凈種。少量種子可用簸箕揚(yáng)去雜物。 

    2、篩選：用不同大小孔徑的篩子，將大于小于種子 的夾雜物除去， 再用其它方法將與種子大小等同的雜物 除去。篩選可以清除一部分小粒的雜質(zhì)，還可以用不同篩孔的篩子把不同大小的種粒分級(jí)。 由于種子的大小不 同種子的發(fā)芽出苗能力不同，幼苗的生長(zhǎng)勢(shì)也不同。種子分級(jí)播種，即把大小一致的種子分別播種， 可保證花 卉的幼苗發(fā)芽出苗整齊，生長(zhǎng)勢(shì)一致，便于管理。 實(shí)踐 證明，在同一來源的種子中，種子粒越大越重者， 幼苗 越健壯，苗木的素質(zhì)越好。將同級(jí)的種子進(jìn)行播種， 出 苗的速度整齊一致，苗木的生長(zhǎng)發(fā)育均勻，分化現(xiàn)象少。

不合格率降低，對(duì)生產(chǎn)的意義很大。 分級(jí)工作通常與凈 種同時(shí)進(jìn)行，亦可采用風(fēng)選、篩選及粒選方法等進(jìn)行。

    3、水選：一般使用于大而重的種子，如櫟類、豆科 植物的種子，利用水的浮力， 使雜物及空癟種子漂出， 飽滿的種子留于下面。水選一般用鹽水或黃泥水。 水的 比重為1.1～1.25克/cm3，把漂浮在上面的癟粒和雜質(zhì)撈 出。水選后可進(jìn)行浸種。水選后不能曝曬，要蔭干。 水 選的時(shí)間不宜過長(zhǎng)。 

    二、種子消毒： 種子消毒常用殺菌劑、殺蟲劑、 及殺菌與殺蟲混劑 處理等。

其作用為：①防治系統(tǒng)性病害的傳播流行 ② 預(yù)防爛種和秧苗枯萎病③促進(jìn)發(fā)芽 ④預(yù)防貯藏性病 害 ⑤防治土傳性病害等等。

其目的在于提高種子發(fā)芽率， 出苗整齊，促苗生長(zhǎng)，縮短育苗期限，提高苗木的產(chǎn)量 和質(zhì)量。 

     1、物理消毒法：種子消毒的方法有物理法如日光曝 曬、紫外光照射、溫湯浸種等

。 日光曝曬僅適于哪些在 日光曝曬下不易喪失發(fā)芽率的花卉種子。溫湯浸種，在我國(guó)已有悠久的歷史， 北魏時(shí)期的賈思勰 在他的《齊民要術(shù)》中就有用熱水浸種稻谷的記載。 Baker(1947)也提出用溫湯浸種法防治園藝植物猝倒病，Winter不能進(jìn)入，后者不能排出，阻耐氣體交換，影響種子內(nèi)部的生物化學(xué)變化，和胚的生長(zhǎng)，禾本科植物和棉子等種子的休眠， 主要是這一原因造成的。 ③種皮的機(jī)械約束作用：如核桃、杏、桃、李、 楊 梅、椰子、澤瀉、薺屬、 獨(dú)行菜等由于種皮的機(jī)械約束力作用，使種胚不能向外生長(zhǎng)， 種子長(zhǎng)期處于吸脹飽和 狀態(tài)，直至種皮得到干燥時(shí)，細(xì)胞壁膠體性質(zhì)發(fā)生變化 后，才能萌發(fā)。種皮堅(jiān)韌、致密、 或表面具有革質(zhì)或蠟 質(zhì)的種子，往往容易限制種子的萌發(fā)而成為休眠的原因。 2、抑制發(fā)芽物質(zhì)存在:有些植物的果皮、胚乳、 或 胚部含有抑制發(fā)芽的物質(zhì)存在，如酚類物質(zhì)、氨、乙烯、 氰化氫、有機(jī)酸等。

    近年的研究證明,主要的抑制物質(zhì)是 脫落酸(ABA)。在胚內(nèi)的ABA 含量和休眠的深度成正比。在休眠的種子中脫落酸的含量很高,隨著休眠的解除, 脫 落酸的水平逐漸下降。

如，紅松種皮含有單寧，約5.5％， 抑制種子發(fā)芽。 影響種子發(fā)芽的因素可能是多種因素綜合作用的結(jié)果。另?yè)?jù)報(bào)導(dǎo),楊樹種皮中有脫落酸存在, 影 響種子的萌發(fā),在萌發(fā)前將種子浸泡在清水中, 將脫落酸 溶出后種子就能萌發(fā)。 3、胚需要后熟: ①生理后熟：種子的胚在還未完全成熟， 在適宜的 條件下，即使剝?nèi)シN皮，也不能萌發(fā)。 這類種子一般需要在低溫和潮濕的條件下經(jīng)過幾周至數(shù)月之后才 能萌發(fā)生長(zhǎng)。這種現(xiàn)象稱生理后熟。如繁枝莧、菊、 矮 牽牛、香豌豆、四季櫻草、三色堇、一品紅、樓斗菜等，需將種子在低溫下保存一定的時(shí)間后才能發(fā)芽。 一般林木的種子在采收后要在低溫潮濕的環(huán)境條件 下經(jīng)歷一個(gè)冬季，到翌年春天才能發(fā)芽。如板栗、 蘋果 等。 ②形態(tài)后熟：是有些種子休眠的原因之一。 有些植 物的種子如銀杏、蘭花冬青的種子在采收時(shí)，種子已表 現(xiàn)出成熟的形態(tài)特征，但其胚尚未分化完善， 種胚還很 小，需要在適宜的條件下繼續(xù)完成器官分化的現(xiàn)象稱為形態(tài)后熟。此類植物還有：毛茛、水曲柳、白蠟樹、野薔薇、冬青、衛(wèi)矛等。 種子萌發(fā)需要嚴(yán)格的環(huán)境條件，如溫度、水分、 空 氣等。如大巖桐的種子發(fā)芽的適宜溫度為24℃，一般盆播時(shí)還要覆蓋塑料膜以保持盆土的濕度.。對(duì)于休眠期長(zhǎng) 的種子或休眠期不一致的種子在播種前進(jìn)行必要的處理 以打破休眠，否則種子發(fā)芽不整齊。

    四、種子摧芽 種子摧芽是解除種子休眠和促進(jìn)種子發(fā)芽的措施,通 過摧芽解除種子休眠,使種子適時(shí)出土,出土整齊,提高發(fā) 芽率和提高成苗率,減少播量，提高苗木的產(chǎn)量和質(zhì)量。

     1、種子發(fā)芽的條件 ⑴水分：種子必須吸收一定量的水分才能萌發(fā)。 水 分是發(fā)芽的首要條件，只要有了水分，才能使種子膨脹， 種皮破裂，使種子內(nèi)的水解酶類激活， 從而使種子內(nèi)部的貯藏性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為結(jié)構(gòu)物質(zhì)，供種子萌發(fā)之用。 ⑵溫度：溫度對(duì)種子萌發(fā)的影響很大，種子內(nèi)部的 生理生化作用，是在一定的溫度下進(jìn)行的。 種子萌發(fā)也 有“三基點(diǎn)”溫度。即最高、最低、和最適溫度。 種子 在最高和最低溫度范圍之外容易失去發(fā)芽力，高溫使種 子變性，過低溫度使種子遭受凍害。 最適溫度不是生長(zhǎng) 發(fā)育最快的溫度，溫度高生長(zhǎng)發(fā)育快，但幼苗細(xì)弱。 而 在幼苗生長(zhǎng)發(fā)育健壯時(shí)的溫度，稱最適溫度。①變溫處理種子， 可以激發(fā)種子內(nèi)水解酶的活性， 有利于種子內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化， 使貯藏性物質(zhì)轉(zhuǎn)化為結(jié) 構(gòu)性物質(zhì)；變溫還可使種皮因脹縮而破裂， 利于種子的 氣體交換，促進(jìn)萌發(fā)。 ②變溫處理種球：球莖類花卉用變溫處理種球， 可 以促進(jìn)球莖類花卉的花芽分化，可以促進(jìn)根系發(fā)育健壯， 莖葉生長(zhǎng)健壯，還可以調(diào)控開花期。 如唐菖蒲子球栽植 前2天，用32℃水浸種，去掉漂浮球，然后用53～55℃的 藥液的自然花期為5～9月，

在冬 季的低溫和短日照條件下，滿天星的節(jié)間不伸長(zhǎng)， 呈蓮 座狀生長(zhǎng)，不能開花，

可以通過低溫處理幼 苗，可以在冬季及春節(jié)前上市。 也可以通過低溫配合長(zhǎng)日照處理皮不透水、不透氣的硬實(shí)，通過 擦傷種皮處理，改變了種皮的物理性質(zhì)， 增加種皮的透 性。常用的工具有：銼刀、錘子、砂紙、石滾等。 例如 香豌豆在播種前用65℃的溫水浸種(溫湯浸種) , 大約有30%的硬實(shí)種子在溫湯浸種后不吸脹,不發(fā)芽。 解決的方 法是用快刀逐粒劃傷種皮(千粒重80g),操作時(shí)不要傷到 種臍,刻傷后再浸入溫水中1～2小時(shí)即可。 ⑵酸堿腐蝕處理： 酸堿腐蝕是常用的增加種皮透性的化學(xué)方法， 把具 有堅(jiān)硬種殼的種子浸在有腐蝕性的酸堿溶液中，經(jīng)過短 時(shí)間處理，可使種殼變薄增加透性。常用98％的濃硫酸， 和氫氧化鈉。處理時(shí)間是關(guān)鍵，處理得當(dāng)?shù)姆N子的表皮 為暗淡無光，但又無凸凹不平。95%的H2SO4浸泡10～120 分鐘,少數(shù)種類可以浸泡6小時(shí)以上;用10%NaOH浸泡24 小 時(shí)左右,浸泡后必須要用清水沖洗干凈,以防對(duì)種胚萌發(fā) 產(chǎn)生影響。 ⑶浸種摧芽： 浸種的關(guān)鍵技術(shù)首先為水溫，可以根據(jù)種皮的厚薄，種子的含水量高低確定水溫， 硬實(shí)可采用逐次增溫浸種 的方法。種子和水的比例以1：3為宜；浸種時(shí)間， 根據(jù) 種子大小、內(nèi)含物而定。 一般種皮堅(jiān)硬透水性差的種類 時(shí)間可長(zhǎng)些，并注意換水。①冷水浸種:要求1～2天換一次水,種子堅(jiān)硬過大的, 可用冷水浸種。浸種前可用開水燙種子,并不斷攪拌, 

防 止?fàn)C傷種子�？嚅�浸種5～6天,核桃7～8天,刺槐2～3天, 桑樹0.5～1天. 

②熱水浸種:一般水溫在40～45℃時(shí)浸種一天, 黑松 可達(dá)白芽期赤松達(dá)紅芽油松要經(jīng)3～4天才能達(dá)紅芽,落葉 松要2天,側(cè)柏要1天。 在水溫為60～70℃時(shí),可先用開水, 把種子倒入開水 中,且邊拌邊倒,直到60～70℃時(shí),如果攪拌10分鐘溫度還 降不下來時(shí),可以加涼水。經(jīng)常檢查, 如果第二天種子仍 

為吸脹,可以把種子取出,用60～70℃水浸種。 ③摧芽：常用生豆芽法，和混沙層積摧芽法.。⑷層積摧芽：層積摧芽即在一定的時(shí)間里， 把種子 與濕潤(rùn)物混合或分層放置，

促進(jìn)其達(dá)到發(fā)芽程度的方法。 通過層積摧芽，可解除休眠；在層積摧芽過程中， 

使種 胚經(jīng)歷一個(gè)類似春化作用的階段，為發(fā)芽做好準(zhǔn)備； 整個(gè)摧芽過程，新陳代謝的總方向和過程與發(fā)芽是一致的。 層積摧芽的溫度：大多數(shù)林木的種子都需要一定的低溫條件，適溫2～5℃；常用間層物提供水分， 濕度為飽和含水量的60％為宜。

要有適宜的通氣條件.。 ①高溫層積摧芽: 例如:香雪蘭花原基是在種球萌發(fā)后才分化, 

因此休 眠期的長(zhǎng)短影響開花的時(shí)間,將挖起的種球貯藏在28～31℃ 的條件下經(jīng)10～13周,栽植時(shí)就可以迅速出芽。貯藏在13℃ 的條件下出現(xiàn)蛹化球,休眠期可達(dá)8個(gè)月。 

銀杏、冬青、浙貝母、棕櫚、人參、毛茛等,可以在 15～20℃下貯藏,數(shù)周至數(shù)月。 

②低溫層積摧芽:0～5℃,三葉草、蘋果、 梨等可用 這種方法。種粒較大的種子如板栗、

桃、核桃、紅松等, 將種子與濕沙混合分層埋藏于坑中， 或混沙放于木箱中 或花盆中埋于地下，坑中豎草把，以利通風(fēng)， 混沙量不 少于種子的三倍;要經(jīng)常檢查,當(dāng)有40-50% 的種子開始裂嘴時(shí)即可取出播種。如果種子還沒有裂嘴時(shí),則可將種子 轉(zhuǎn)移到室內(nèi)溫度高的地方沙藏,促進(jìn)萌動(dòng)后播種。

③變溫層積摧芽:唐菖蒲、郁金香、大理花、美人蕉 等的種球�？梢杂米儨靥幚泶龠M(jìn)花芽分化。⑸化學(xué)藥劑打破休眠：常用的藥劑為GA 

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