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牡丹栽培管理技術設計
譽為“花中之王”、“國色天香”的被牡丹為芍藥科、芍藥屬肉質深根植物。牡丹適應性強，分布很廣泛。我國黃河流域、長江流域、陜西、甘肅、山西、河南、安徽、浙江以及四川、云南、西藏等高原地區(qū)都有野生牡丹的自然分布。
目前，我國牡丹栽培范圍，北起黑龍江省的哈爾濱、尚志縣，西至蘭州、西寧烏魯木齊，南到廣東、廣西，東到江蘇、浙江及沿海各省。此外，北京、上海、南京、杭州、蘇州、西安、蘭州等城市，都建有大型牡丹園，廣植各色牡丹性宜涼畏熱，喜高燥惡低濕，通常行地栽或盆載。在牡丹生長過程中，我們必須熟知她的繁殖方式，栽培技術，管理方法，以及后期在生活中的應用。
一、牡丹的繁殖方式：
1、嫁接繁殖：時間在8--9月份，砧木選三、四年生的芍藥根，接穗以當年生土芽或枝條采用嵌合劈接的方法，接后埋入盆內或大田，并覆土成堆或埂狀，以便保溫保濕，春季及時除去覆土。 牡丹的嫁接繁殖，依所用砧木的不同分為兩種，一種是野生牡丹或稱“山篦子”(或播種田)，亦稱共砧；一種用芍藥根，嫁接宜在九月中、下旬進行，以芍藥或牡丹單瓣花種作砧木。先將砧木自地下掘出，涼曬后進行嫁接。選名種牡丹的粗壯枝作接穗，下端一面削成馬耳形，削面要平滑，另一面肖去表皮；將砧木辟開皮層，將接穗插入，接穗和砧木要密切，用麻或稻草扎緊(牡丹根接者需以線扎緊)。接好后，埋入土中，用細土填實即可。建國后，為了加速發(fā)展繁殖牡丹的優(yōu)良品種，保持優(yōu)良品種的特性，常用的牡丹嫁接方法主要有嵌接法、腹接法和芽接法三種。
2、分株繁殖：牡丹的分株繁殖在明代已被廣泛采用。時間以九月下旬--10月中旬為宜。將3--5年生的大株牡丹起苗后，于根際按其自然生長之勢清清晃動、分開。每株保持3--4枝，20cm長根系7條以上。其具體方法為：將行長繁茂的大株牡丹，整株掘起，從根系紋理交接之處分開。每株分子株多少以原株大小而定，大者多分，小者可少分。一般每3-4株為一子株，且有較完整的根系。再以硫磺粉少許和泥，將根上的傷口涂抹、擦勻，即可另行栽植。在當代，分株繁殖仍是洛陽牡丹繁殖的主要方法。分株繁殖的時間是每年的休眠狀態(tài)，但還有相當長的一段營養(yǎng)生長時間，進行分株栽培對根部生長影響在甚嚴重，分株栽植后還能生出一些新根和少量的株芽。若分株栽植過遲，當年根部生長很弱，或不發(fā)生新根，次年春，植株發(fā)育更弱，根弱則不耐旱，容易死亡，如分株過早，氣溫、地溫較高，還能迅速生長，容易引起秋發(fā)。牡丹分株的母株，一般是利用健壯的株叢。當幼苗栽植5-6年后整墩挖起分栽。因牡丹的根系為叢生狀肉質根，枝干由根莖處萌生的不定芽發(fā)育而成。一株正常開花的牡丹，有10-20個枝干，每枝下都有3-9條根吸收養(yǎng)分和水分。這些根在地下生長時都相互交接。牡丹的肉質根，含水分較多，初挖時易于折斷，因此要細心操作，保持牡丹的根系完整。挖根時工具應離株叢根頸稍遠些，以50-60厘米處下锨為宜。挖根的深度應為60-80厘米，株叢挖出后，輕輕去掉根上的附土，置于蔭涼處曬1-2天，待根系變軟后，再分根。分根之前應先仔細觀察牡丹植株根系生長的自然分離處，用雙手各持一邊劈之。若用手劈不開，可用利刀劈之。株叢大的可分3-5苗，株叢小的可分2-3苗，每苗3-5個枝條，最少不能少于2枝。每株苗必須帶有一定量的主根和須根，以保證成活。植株生長弱的株叢，可以少劈，若為老根或細根，不可劈，劈則易傷根。進行分株繁殖的母株上應盡量保留根蘗，新苗上的根應全部保留，以備生長5年后可以多分行新苗。這樣的株苗栽后易成活，生長亦較旺盛。根保留的越多，生長愈旺，反之根愈少，生長愈弱，栽后第一年就容易旱死。根系分劈后，應立即進行栽植，栽的愈早愈易生根。若栽植地過于潮濕，切不可栽。土壤過分干燥，可先進行修剪，剪除老株的病根和死根，以及枝干上的殘枝、敗葉、老枝、枯枝、病枝等。還應特別注意根、干的傷口，用1%硫酸銅溶液或石硫合劑進行消毒，并陰干1-2天后再行栽植，以免遭受病菌侵入。牡丹分株后，如定植于觀賞用的花壇內。株行距為1-1.5米，若用于商品生產，株行距60厘米即可。
3、扦插繁殖：扦插繁殖是利用牡丹枝條易生不定根而繁殖新株的一種方法，屬無性繁殖方法之一。具體操作方法是將扦插的枝條先剪下，脫離母株，再插入土壤或其他基質內使之生根，成為新株。谷雨時節(jié)，略見陽光，至十一月可將成活者分植地中，弱者繼續(xù)培養(yǎng)。牡丹扦插繁殖的枝條，要選擇由牡丹根部發(fā)出的當年生土芽枝，或在牡丹整形修剪時，選擇莖干充實，頂芽飽滿而無病蟲害的枝條作插穗，長10-18厘米。于9月上旬至10月上旬，插于平整好的沙床上。行距10-15厘米，株距5-10厘米，扦插深度為插穗長的1/2或2/3.為了避免插穗剪口在扦插時損壞皮層，最好先用與插條粗細基本相同的木條作插孔，再插接穗，然后擠實，澆透水即可。牡丹的根為肉質根，喜高燥、忌潮濕、耐干旱。因此，育苗床應選擇通風向陽處，筑成高床育苗。床寬1米，長10米，畦田周圍上磚瓦，形成池子。池內鋪細砂厚約20厘米，以利排水和保墑。扦插時，插完一畦澆灌一畦，一次澆透。為了保持苗床濕度，以后應經常檢查，適當噴水，但應避免水大過濕，引起插條腐爛。入冬后地溫降低，開始覆蓋塑料薄膜，嚴寒時再覆蓋草席，以防凍害。第二年3月中旬以后，拆除草席，并在溫度逐漸升高后揭開塑料棚的兩頭，使其通風。4月上旬將塑料棚全部拆除，僅覆蓋竹簾遮蔭，春夏之際還要注意防干旱多風，特別是干熱風的侵襲。日常管理工作，主要隨時注意苗床的墑情，適量的噴水，過干過濕都不利牡丹苗的生長。
二、牡丹的栽培技術：
牡丹為肉質根，喜燥忌濕,喜高敞向陽,亦宜側方庇蔭.針對牡丹這些生長特性，在栽植時應注意以下幾個問題：
1、選地--牡丹栽植時要因地制宜。牡丹栽植地的選擇，宜選高燥向陽之地。在背陰之處植株生長瘦弱，不能開花，有側陰之處生長最好。土壤要選擇疏松、肥沃、深厚而排水良好的砂質壤土或土壤，土壤PH值以中性為好，微酸或微堿亦可。
2、觀賞牡丹栽植，要注意品種、花色及開花期的搭配。栽前要對根部適當修剪，剪去病根和折斷的根，再用0.1%的硫酸銅溶液貨5%石灰水浸泡根部半小時，進行消毒，然后取出用清水沖洗后再行栽植。栽植深度以根莖交接處與土面齊平為好。栽植時間以9月中旬至10月中、下旬為宜。北方地區(qū)可適當栽早些，南方地區(qū)可適當栽遲些，栽植時間適宜，栽后傷口易愈合，并易于生根，有利于第二年生長開花。
3、牡丹催花，南方室外催花也稱“曬花”。就是把北方的牡丹運到南方后，栽在盆內置于室外，利用冬季南方比北方溫暖的氣候，加之人工調整溫度、濕度、光照等管理措施，促使牡丹在元旦、春節(jié)等期間開花；溫室催花俗稱“熏花”，是在溫室內用人工升溫的方法，使牡丹在北方寒冷的冬季再次開花。溫室前期溫度一般白天掌握在10－14攝氏度，晚上掌握在6－8攝氏度。一個星期后溫度可升至白天14－16攝氏度，晚上10－12攝氏度。保持這樣的溫度，上盆10天左右，花芽即可萌動、肥大、有光澤，15天左右即可顯蕾。42天后，花蕾即進入綻口期，2－3天即可開放。這期間，要注意光照調節(jié)，保持一定的溫度。
三、管理方法：
1、澆水：栽植后澆一次透水。牡丹忌積水，生長季節(jié)酌情澆水。北方干旱地區(qū)一般澆花前水、花后水、封凍水。盆載為便于管理可于花開后剪去殘花連盆埋入地下。
2、施肥：栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有機肥料為主。結合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化學肥料，結合澆水施花前肥、花后肥。盆載可結合澆水施液體肥。
3、修剪：栽植當年，多行平茬。春季萌發(fā)后，留5枝左右，其余抹除，集中營養(yǎng)，使第二年花大色艷。秋冬季，結合清園，剪去干花柄、細弱、無花枝。盆載時，按需要修整成自己喜愛的形狀。
4、中耕：生長季節(jié)應及時中耕，拔除雜草，注意病、蟲發(fā)生。秋冬，對兩年生以上牡丹的天塊實施翻耕。
5、換盆：當盆載牡丹生長三、四年后，需在秋季換入加有新肥土的大盆或分株另栽。
6、噴藥：早春發(fā)芽前噴石硫合劑，夏季用殺蟲、殺菌劑混合液，視病情每2周一次。結合施肥，宜可添加化學肥料及生長調和劑等。
7、催花：為增加節(jié)日或慶典活動，按品種可提前50天左右將牡丹加溫，溫度控制常溫10--25c，日均15c左右。前期注意保持植株濕潤，現蕾后注意通風透光，成蕾后，按花期要求進行控溫。平時要行葉面施肥，保證充足水分供應。這樣，冬春兩季隨時都能見花。
四、利用價值：
1 、觀賞價值：單株牡丹自然花期10--15天左右，隨溫度升高而縮短， 3--8c可維持月余。大田栽植可采取臨時搭棚遮風避光，延長觀賞時間；盆載時應移至陽光不能直射的地方、溫度5--10c、通風透光的環(huán)境，視長相及盆土濕潤程度適時澆水，花朵上不要淋水，這樣花期最長；需插花時的剪切，傷口應在水中剪切或灼傷為好。插花用水應放入保鮮劑或加少許白糖，以延長插花的花開時間。
2、牡丹插花：牡丹通過折枝、鮮切、培植等方式將牡丹制作成各種類型的插花、盆景等藝術品，并將其擺設在廳堂、會議室、書房、居室及各種慶典儀式上，可以增加高雅情趣，烘托氣氛，創(chuàng)造出清閑怡人的生活、工作環(huán)境。設計制作時，花材多選瓣性較低、花梗長、花朵較小的品種。選擇陪襯花材往往依據插花的目的、場合、作者意愿進行組合搭配。
3、牡丹盆景：牡丹盆景是一種新興的觀賞類盆景，它將雍容華貴的牡丹與古樸高雅的盆景相結合，形成一種獨具特色的藝術形式�！∧档づ杈皩ζ贩N的要求比較嚴格，一般選擇成花率較高、生長量適中，造型較易的品種，如朱砂壘、趙粉、胡紅、青龍臥墨池、脂紅等。
4、牡丹的銷售：苗木按大小不同的規(guī)格，分為小苗、成苗、和大株牡丹。小苗一般為1-3年的尚未開花牡丹；成苗株齡4-6年，可開花，花芽4-5個，洛陽人稱花芽枝為頭，又名4-5頭；大株牡丹株齡在8-20年，適合新建園林綠地的配植。洛陽的盆栽牡丹由以往的高、大、重、粗走向小、矮、輕、精。出售的盆栽牡丹，植株小而能開花，株矮便于管理，栽培基質，由過去的土壤改為珍珠巖、蛭石等。另外，洛陽花農每年在春節(jié)前，將牡丹苗裸根運往南方的廣州、深圳、福州等地，在當地上盆，經過人工催花后上市，年銷量達數萬株以上。牡丹的鮮切花作為商品備受青睞，它是將牡丹在花蕾破綻期，連同部分二年生枝剪下，經過保鮮劑處理后銷售。
5、牡丹植體的藥用：
牡丹根的解剖構造和藥用價值藥用成份——牡丹酚為主要藥用成分，具有鎮(zhèn)痛解痙和一定抑菌作用。
牡丹的藥性——牡丹性微寒，味苦辛，無毒。入心、肝、腎、心包四經。有清熱涼血、活血化瘀之效。主治炎癥性發(fā)熱和消耗熱，有解熱之功效；可以止血，對吐血、衄血和齒齦出血等癥有效；有平腦鎮(zhèn)靜作用，可治抽搐發(fā)痙及風火牙痛；能消炎消腫，內服外敷均宜；還是消炎明目和婦科調經的良藥。大黃牡丹皮湯，配用大黃、芒硝、桃仁和冬瓜仁，治療闌尾火甚為有效；丹皮水煎液治療原發(fā)性高血壓效果顯著，且無任何副作用。
結束語：
洛陽對牡丹新品種的選育，自唐代以來一直處于全國領先水平。1985年，陳樹國、張兆銘等對洛陽牡丹新品種，進行開發(fā)利用研究，獲國家星火計劃二等獎。王月紅等人將13個牡丹品種設計成10個雜交組合，選育出牡丹新品種30個。主要有丹陽、綠云浮日、墨樓藏金、東海浪花、帝苑春等。1984-1990年，孫建洲、張淑玲等從大量實生苗中精選出15個牡丹新品種，主要有紅樓春夢、春歸華屋、黃輝、紫紅呈艷、寶藍冠等，獲得河南省科技進步三等獎。
在牡丹花期控制技術中，延遲栽培技術難度較大。1989-1990年，市牡丹研究所蔣勤、高志英等首次進行了牡丹夏季開花試驗。采用低溫抑制花芽萌發(fā)，初步解決了冷藏期長，冷藏過程中溫、濕、光照及通風控制的技術難題，使牡丹可以延遲在5-9月間正常開放。牡丹的促成栽培與延遲栽培的相互配合使用，使洛陽牡丹達到了花隨人愿，周年開花的目的。牡丹的繁殖育苗技術，分無性繁殖和有性繁殖。有性繁殖是以播種法獲得實生苗，此法多用作培育新品種，或以實生苗作砧木；無性繁殖技術是利用牡丹枝條易產生不定根的原理進行的繁殖方法，如扦插、壓條、嫁接等。洛陽市園林科技人員，對牡丹的各種無性繁殖技術，進行了試驗，不愧于“洛陽牡丹甲天下”。
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