砂梨管理要精細(xì)

近年來我市先后從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)推廣了一大批砂梨或含砂梨血統(tǒng)的優(yōu)新品種，如我國(guó)育成的新品種七月酥、綠寶石、黃冠，日本的新世紀(jì)、豐水、新高、愛宕，韓國(guó)的黃金梨等，這些品種果實(shí)巨大，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味濃甜，成熟期多樣，結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)，受到市場(chǎng)和梨農(nóng)的歡迎。為使更多的農(nóng)戶掌握砂梨的種植技術(shù)，提高生產(chǎn)效益，在此對(duì)砂梨種植中需要注意的幾個(gè)問題做一簡(jiǎn)單介紹。　　
1.合理密植：砂梨品種大多樹體矮小、緊湊，所以非常適于密植。株行距可以采用2至3×3至4米，土質(zhì)和肥水條件較好時(shí)株行距則稍大些。樹形宜采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形或改良紡錘形，同時(shí)低定干，定干高度60至80厘米，以促進(jìn)樹冠的擴(kuò)大，盡早占滿有效空間。　　
2.選配適宜的授粉品種：大部分砂梨品種的自花結(jié)實(shí)力低，需要配置授粉樹。砂梨優(yōu)良品種之間多數(shù)授粉親和力良好，可以互為授粉樹。也有個(gè)別品種相互之間雜交不親和，如幸水和新水、華山和晚秀等。另有一些品種的花粉量少，不宜用作授粉樹，如黃金梨、新高等。此外，為了果形的美觀，應(yīng)以脫萼品種如幸水、黃冠、豐水、新世紀(jì)等做授粉樹。　　
3.精細(xì)修剪：砂梨的發(fā)枝能力一般較弱，枝葉稀疏，在產(chǎn)量過高的情況下容易引起樹勢(shì)衰弱，形成“小老樹”，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量的下降。所以在修剪整形時(shí)應(yīng)始終保持骨干枝的生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)，骨干枝與樹干的夾角應(yīng)在60至70度。幼樹修剪時(shí)盡量避免疏枝，對(duì)位置不當(dāng)枝、徒長(zhǎng)枝多利用拉枝、夏季摘心、先放后縮等方法進(jìn)行控制和利用�；ㄑ看罅啃纬珊螅瑧�(yīng)多采用短截修剪的方法來增加枝量。進(jìn)入盛果期后，短果枝群的修剪要細(xì)致，注意去除病弱枝，適時(shí)短截回縮，更新復(fù)壯。　　
4.加強(qiáng)肥水：砂梨喜肥水，施肥應(yīng)以基肥為主，于果實(shí)采收后及早施入。在每年的生長(zhǎng)前期可以適量追施氮磷肥，后期則主要追施磷鉀肥。砂梨果實(shí)套袋后，容易缺硼，造成果面坑洼不平，形成“疙瘩梨”，所以還要追施硼肥。果實(shí)接近成熟時(shí)，不要用澆大水的方法增大果個(gè)，以免果實(shí)品質(zhì)變差。　　
5.疏花疏果，果實(shí)套袋：砂梨易形成花芽，坐果率高，果實(shí)巨大，必須嚴(yán)格控制果實(shí)負(fù)載量，以保證果實(shí)品質(zhì)，防止樹勢(shì)衰弱。留果量應(yīng)根據(jù)葉果比確定。單果重300克時(shí)，葉果比應(yīng)為40∶1左右，一般果間距為25至35厘米。　　
砂梨套袋一般采用內(nèi)層為黑色的遮光袋。套袋時(shí)間從落花后10至20天開始，在10天左右內(nèi)套完。　　
6.嚴(yán)格采收標(biāo)準(zhǔn)，確保果實(shí)品質(zhì)：砂梨采收時(shí)可溶性固形物含量應(yīng)達(dá)到12%以上，以保證果實(shí)表現(xiàn)出品種應(yīng)有的品質(zhì)、風(fēng)味。

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