薊州脆棗無公害栽培技術

2010/12/15 20:08:40

一、薊州脆棗無公害栽培技術：
1、薊州脆棗的苗木繁育 薊州脆棗的苗木繁殖和其它棗樹品種一樣，有多種方法，如分株繁殖法、扦插繁殖法和嫁接繁殖法。但生產(chǎn)上用的最多的方式還是嫁接法。優(yōu)點是在短期內(nèi)繁殖出更多的苗木，便于利用野生資源，能節(jié)省土地和勞力，同時能保持母本的優(yōu)良性狀，并且比根孽苗結果早。有條件的地方可以用脫毒苗，效果最好。
　 1.1嫁接 不管是培育苗木還是進行對其它棗樹品種進行高接換頭，采用腹接的方法均可，成活率一般可達到90%以上。注意事項如下：1、嫁接時間，天津地區(qū)一般在4月中旬～5月上旬，根據(jù)物候期是在當?shù)貤棙湟呀?jīng)萌芽長到1厘米左右時進行為宜，過早過晚均影響成活率。
　 1.2嫁接方法　選用蠟封的接穗進行嫁接，一般采用腹接的方法： 將接穗用剪枝剪，削成一3厘米的長削面，與其相反的一面削成2厘米左右削面，然后在砧木上、選好嫁接部位，用剪枝剪向下斜剪一切口，切口的深度根據(jù)砧木和接穗的粗細而定。粗的切口要長，細的切口要短。接穗入切口內(nèi)，長削面向內(nèi)，短削面向外，使形成層對齊，用塑料條將嫁接口和砧木傷口綁緊嚴，此法操作簡便，嫁接成活率高。劈接和腹接在棗樹嫁接中應用最多。接口易愈合，苗木生長快。這兩種方法操作簡便，容易掌握，對砧木和接穗的粗細要求不嚴，細砧木，粗接穗也可嫁接。接后注意除萌和澆水、除草等管理，一般當年成苗。
　 2、園址的選擇
棗園立地環(huán)境中的大氣、水體和土壤污染是棗果受污染的重要渠道。根據(jù)棗樹的生物學生態(tài)學特性，本著“因地制宜，適地適栽”的原則，遠離城市和交通要道，周圍無工業(yè)或礦山的直接污染源和間接污染源，在相當大的范圍內(nèi)有無粉塵、酸雨的侵襲，尤其在河流的上游應無污染源�；�地要距離公路50～100米以外。該地域的大氣、土壤、灌溉水經(jīng)檢測符合國家標準。
　　3、定植建園
　　3.1選用壯苗，合理密植 　
　　建園時必須選擇高度在0.8m左右、基徑0.8厘米以上，側根較多的一級苗，做到根系完整。栽前首先將傷根進行整修，保留根系長度20cm以上，然后用50×10PPM的ABT生根粉溶液浸泡1-1.5小時，再用泥漿蘸根。為獲得早期產(chǎn)量，可以進行密植，株行距宜掌握在2×3m或1×3m,畝栽110或222株。按照栽植行距，挖寬60cm，深80cm的溝，將表土與底土分開堆放，溝底先鋪放10cm厚的麥秸，再將土雜肥與表土混合，均勻回填溝內(nèi)。在土回填到離上口20厘米時，溝內(nèi)撒施保水劑，每畝用量為2公斤，最后灌水沉實。一般畝施有機肥3000kg。定植后灌足水，然后覆土封實。
　 3．1覆膜增溫保墑
　 棗樹定植時間要適時，最好在棗芽芽眼明顯膨大時進行栽植，不能過早或過晚，定植過早常會出現(xiàn)遲遲不發(fā)芽現(xiàn)象，其主要原因是土壤缺水和地溫太低，棗樹樹萌芽所需要的溫度較高，定植過早，氣溫太低，反而增加主干水分的蒸發(fā)，降低成活率。覆膜是增溫保墑，促使生根旺長的有效措施。棗苗定植后澆足水，水滲下后要松土覆膜保墑。可用塑料薄膜覆蓋樹盤，對增溫保濕，促使發(fā)根生長，具有良好的作用。
　 3.2主干套袋
　 苗木定植后，隨即定干,定干高度不宜為高,一般為60厘米左右。然后用長60厘米、寬2厘米的塑料袋將主干套上，上下口扎緊，以后隨著新梢的生長到1厘米長時，將上口放開，或在袋上扎孔，使新葉逐漸適應外界氣溫的變化，此法可以大大減少苗木的水分蒸發(fā)，成活率可達到95%以上，特別是在干旱少雨的地區(qū)，效果更為明顯。
　 3.3 棗苗植前催芽技術
　 因為棗樹自然休眼時間長、可達6個月之久，受外界條件影響大，直接定植會苗木影響到成活率，所以用植前催芽技術可以明顯提高成活率。方法如下：
　 3.3.1定 植 苗木在秋季或于早春3月上旬解凍后出圃，選用基徑0.8厘米，高80厘米、側根3條、長度在15厘米以上的壯苗，隨即對剪去苗木上的所有分枝和并對根系剪平傷口，同時進行定干，定干高度為30～40厘米。將苗木的根系放在50PPM的ABT生根粉中浸泡30分鐘取出，然后裝在上口直徑30厘米、高20厘米的塑料或土制營養(yǎng)缽中，其中加入熟土：砂：腐熟有機肥比例為7：2：1份，栽后放進準備好的溫室內(nèi)，室內(nèi)做南北方向、寬1.5米、深25厘米的畦，將營養(yǎng)缽在畦一端擺放擠實，缽間用土填充，然后灌水沉實。
　 3.3.2 溫、濕度管理 苗木進入溫室后，不能升溫過快，否則會出現(xiàn)先發(fā)芽后生根的現(xiàn)象，影響成活率。升溫時要分三個階段：前一周白天溫度保持在12—15度，夜間10度左右，濕度60%；第二個階段8～14天，白天溫度在15～20度，夜間15度，濕度65%。第三個階段，第三周后白天20～25度至發(fā)芽，以后可達到28～30度，夜間溫度20度左右，濕度80%。展葉后一周，用500倍的尿素溶液噴施葉面，以后每隔10天噴一次300倍的尿素溶液和300倍的磷酸二氫鉀2～3次．4月中下旬。新梢長到20~30厘時，開始進行通風，進行煉苗，以適應外界自然環(huán)境，5月中下旬可以定植到田間內(nèi)，此方法可以提高成活50%以上。
　4．科學施肥灌水
　秋末落葉前一個月施足有機肥, 重點是多施農(nóng)家肥和綠肥，以改良土壤性狀和增加土壤的有機質含量，此時根系有較強的吸收能力,葉片的光全能力較高,施及的肥料可充分的吸收,提高肥料的利用率，發(fā)揮肥效。施肥方法可以用條狀溝施法，在行間離樹干60厘米，挖寬深各為70厘米的溝，有機肥中要加入適量的果樹專用肥，畝施專用肥75公斤。生長季追肥的多少，應先進行土壤檢測，根據(jù)土壤的有效成份，以及棗的需肥特點進行科學施肥，根據(jù)棗樹物候期需肥特點，一般1年進行3次。第1次在萌芽前(4月上旬)，第2次在開花前(5月中、下旬)，第3次在幼果膨大期(6月下旬到7月下旬)，幼樹以追氮肥為主，氮、磷、鉀混合比為1：0.5:0.6。進入7月以后，結合棗的病蟲防治加入0.3%磷酸二氫鉀進行根外追肥,連續(xù)噴2～3次。由于薊州脆棗的抗旱能力很強，對水分的需求不高，但在有灌溉條件的地方,也可分別在萌芽花前、初花期、果實膨大期最后灌足冬水。
在年降雨量極少或山地無水澆條件的果園，夏季雜草生長旺盛時期，可以割草對棗樹下進行覆蓋，起到保持水分。增加土壤有機質的作用。
　5.加強樹體管理
　薊州脆棗因為結果早，極豐產(chǎn)，樹體年生長量較小，長勢中庸，在幼樹期修剪重點以培養(yǎng)樹體生長為主，重剪促枝，加快成形，盡量減少結果量，要因樹定枝,因枝修剪,合理整形,改善光照條件。夏剪采用摘心、疏枝、除萌蘗,調(diào)節(jié)營養(yǎng)分配。促控結合,使其盡快形成結果樹冠,在結果的同時積極培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。根據(jù)品種特點,培養(yǎng)成豐產(chǎn)的樹形結構。薊州脆棗最適宜的樹形是細長紡綞形：它的樹體結構是，干高50cm左右,樹高1.5～2.0m,在中心領導干上直接配置6～7個結果枝組,螺旋狀均勻排列,每個結果枝組留5～10個2次枝,樹冠直徑1.～1.50m,呈圓柱形,適合于密植豐產(chǎn)栽培。樹冠內(nèi)空間大,有利于通風透光,適合豐產(chǎn)栽培。
　6、加強花期管理,�；ū９�
　薊州脆棗開花多、花期長,座果率極高,且在生長期間落花落果現(xiàn)象輕。比其它棗樹座果率高10%，但如果遇到特殊的不良氣候時，可采取以下技術措施。
盛花期于早上9點前，或下午5點后噴10mg/L赤霉素+0.3%硼砂的混合液。
棗樹開甲 棗樹開甲可以起到調(diào)節(jié)樹體營養(yǎng)的作用。對生長旺盛的棗樹,通過開甲,切斷韌皮部,使葉片制造的營養(yǎng)物質集中供應開花座果。盛花期,在主干離地面15cm處進行環(huán)剝,寬度為樹干的十分之一，深達木質部,但不傷木質部,剝后用塑料薄膜包扎傷口即可。主干環(huán)割是棗樹增產(chǎn)的一項主要技術措施,它可使座果率提高30%以上。
棗頭摘心 當年新生棗頭長到25～30cm時,進行棗頭摘心,可控制發(fā)育枝的生長,增加2次枝生長,一般是弱枝輕摘心,強旺枝重摘心,主要是起到削弱頂端優(yōu)勢，控制棗頭生長，減少營養(yǎng)消耗，緩解新梢和花果之間的爭奪養(yǎng)分的矛盾，促進座果。
花期噴水 因棗樹花期正處高溫干旱天氣,易出現(xiàn)棗花柱頭失水脫落現(xiàn)象。此時對樹冠噴水,加大空氣濕度,有利于棗花受粉。噴水宜在晚上噴效果最好，可以延長葉片和花的濕潤時間，對提高座果率很有效
　 7、加強病蟲防治
　 為害薊州脆棗的病蟲主要有桃小食心蟲、棗癭蚊、紅蜘蛛、棗縮果病等。要根據(jù)病蟲害的發(fā)生情況及時采用人工、物理與化學防治相結合的綜合防治方法。
　 7.1人工防治 是在棗樹落葉后，徹底清除園內(nèi)雜草和落果、落葉，集中銷毀。在萌芽前圍繞樹干涂抹一圈粘蟲膠，可有效的防治具有上下遷移習性的各類蟲害。物理防治方法，主要是用性誘劑進行誘集有趨化性的害蟲，比如可以誘集到桃小食心蟲雄成蟲，使其不能進行交配產(chǎn)卵，控制其發(fā)生。
7.2化學防治 是在萌芽前對全樹噴施一次5度石硫合劑，減少病源基數(shù)。4月下旬至5月下旬噴吡蟲啉+菊脂類，防治綠盲蝽、棗癭蚊、食芽象甲。5月、6月各噴一次2000倍螨死凈防治紅蜘蛛，7月下旬開始每隔15天噴一次殺菌劑如甲基托布津和多菌靈，并且與1：2：200倍的波爾多液交替使用，防治效果很好。

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