(1)春蘭:根肉質(zhì)、白色。葉狹線形,長20-25厘米,邊 緣具細(xì)銳鋸齒,葉脈明顯。每莖1-2朵花,花黃綠色,香味清幽。 早春2-3月份開花。品種繁多,通常依花瓣的形狀分為梅花瓣、 水仙瓣、荷花瓣、蝴蝶瓣、索心瓣型等。名貴的品種有小打梅、 宋梅、綠云、龍字、春一品等。
(2)慈蘭:根肉質(zhì),淡黃色,葉線形,比春蘭直立而粗長, 葉緣粗糙。一莖著花5-13朵,花淡黃色,唇瓣綠白色,具紅紫 斑點,花甚香,花期4-5月。名貴品種有程梅、送春、蕩字、溫 州素等。
(3)建蘭:葉闊線形,長30-60厘米,多直立,葉緣光滑。 一莖著花6-12朵,花黃綠色乃至淡黃褐色,有暗紫色條紋,香 味甚濃,花期7-9月。名貴品種有銀邊大貢、龍巖索心、鐵線素、 十三太保等。
(4)墨蘭:葉長50-100厘米,寬達(dá)3厘米,光滑,先端尖, 直立性;ㄇo高約60厘米,一莖著花5-10朵,花瓣多具紫褐條 紋,花期冬季至早春,有香味。名貴品種有綠墨、白墨、鸚鵡墨、 徽州墨等。
(5)寒蘭:葉狹而直立;ㄇo細(xì),直立,著花5-9朵;ㄐ、花瓣狹,黃、白、青、紅、紫等色,清香,花期秋末至初春。名貴品種有銀鈴、翠玉、 紫云、黎明等。