食藥兼用植物——牛蒡高產(chǎn)栽培技術(shù)

　　牛蒡是一種食藥兼用的二年生草本植物，野生或栽培，種子繁殖。其肉質(zhì)根可食；枝葉可作飼料；種子(中醫(yī)學(xué)稱(chēng)牛蒡子或大力子)和根可入藥，性平、味辛，有散熱、宣肺氣、消腫毒、清除胃腸物、降低膽固醇等功效。
　牛蒡野生分布于歐洲、西伯利亞及我國(guó)東北至西南各地，近幾年我國(guó)人工栽培成功，平均畝產(chǎn)2000kg，最高可達(dá)2500kg，按保護(hù)價(jià)每公斤1.6元計(jì)算，扣去畝成本1000元，純收入在2000元以上，經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀，現(xiàn)將其高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：
　　(一)整地：牛蒡是根深葉茂的直根系菊科植物，根長(zhǎng)可40—100cm，適于在陽(yáng)光充足、排水良好、土層深厚、土壤肥沃、PH6.5—7.5的壤土地塊種植。具體要求是：按70cm行距挖出寬30—40cm，深90—100cm的南北向栽培坑，坑壁要垂直不打亂土層。畝施腐熟有機(jī)肥1500kg、純氮4—5kg、五氧化二磷2—3kg、氧化鉀3—4kg作基肥，肥土混勻后，填回原坑，灌水備播。
　　(二)播種
　　1、播期：以4月25日至5月5日為宜。
　　2、浸種催芽：播前先將種子曬1—2天，把選好的種子放在40℃的溫水中浸泡20分種，撈出后放在25℃條件下催芽，種芽露白時(shí)撿芽播種。
　　3、播種：播種前把地打成行距70cm、寬40cm、高10—15cm的小高垅，垅臺(tái)座在原栽培坑上，按10cm株距打坑澆水，每坑放3—4粒種子，注意蓋土不宜過(guò)厚。
　　(三)田間管理
　　1、間苗：一般播后7天即可出苗，子葉展開(kāi)后進(jìn)行第一次間苗，1—2片真葉時(shí)第二次間苗，4—5片真葉時(shí)最后一次定苗。要拔除生育不良、過(guò)于旺盛、畸形、根系伸出地面和葉面下垂的植株。
　　2、施肥：在施足基肥的基礎(chǔ)上，畝施純氮16—20kg、五氧化二磷8—12kg、氧化鉀12—16kg。于6月下旬分2次劃溝施入。
　　3、中耕培土：結(jié)合追肥進(jìn)行2—3次中耕培土，以利透氣、除草和保護(hù)根。培土?xí)r注意生長(zhǎng)點(diǎn)不能埋入土壤。
　　4、灌排水：牛蒡不耐澇，一般保持土壤見(jiàn)干濕即可。旱時(shí)10天澆一次透水，雨季及時(shí)排除積水。
　　5、病蟲(chóng)防治：可用1：3：400的波爾多液、75%的百菌清可濕性粉劑500—800倍液和15%的粉銹寧800—1000倍液各噴1次，防治黑斑病、白粉病、紫紋羽�。挥�50%辛硫磷乳油拌麥麩于傍晚撒在垅溝或拌入土中，防治根線蟲(chóng)、金針蟲(chóng)、蠐螬、牛蒡大象鼻蟲(chóng)等。
　　(四)收獲 時(shí)間一般在9月下旬。收獲方法：割除枝葉，留10—20cm長(zhǎng)的葉柄，從垅的一邊順次在根的側(cè)面深挖92cm，握住植株基部拔出�；蝽樭馔谏�20cm溝，灌足水后拔出，注意保鮮，以備加工出口。

①本站信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)與會(huì)員發(fā)布,僅供瀏覽參考，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性,請(qǐng)謹(jǐn)慎采納.本站不做任何擔(dān)保.

②本站未注明稿件來(lái)源的稿件均為轉(zhuǎn)載,出于傳遞更多信息的意義，并不意味著贊同其觀點(diǎn),轉(zhuǎn)載言論不代表本站觀點(diǎn).

③如轉(zhuǎn)載文章信息侵犯了您的版權(quán)，請(qǐng)及時(shí)與本站取得聯(lián)系.