河北人驚現(xiàn)棗樹大救星——不要開甲不噴藥，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)著色紅

2010/12/15 20:08:40

減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，降低果園投入成本，大幅度提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量，是每一位果農(nóng)的欲望。促花王2號(hào)等和諧植保產(chǎn)品的相繼問(wèn)世，必將改寫果園粗暴管理的歷史。
棗樹的開甲之痛
中國(guó)栽培棗始于七千年前，到二千年前的漢代，棗的栽培已遍及中國(guó)南北各地。中國(guó)是全世界唯一大量栽培棗的國(guó)家。
棗樹的花芽分化，具有單花分化期短，全樹持續(xù)期長(zhǎng)和一年多次分化的特點(diǎn)，因而花期很長(zhǎng)而落花落果嚴(yán)重。自然著果率僅達(dá)l％左右。除與樹體營(yíng)養(yǎng)密切有關(guān)外，花期不良?xì)夂蛞渤Ｊ侵匾�因素。以棗富家的果農(nóng)苦盼紅棗豐收能讓他們盆滿缽盈,但遇到問(wèn)題和困難時(shí)又可能顆粒無(wú)收。困擾他們的主要問(wèn)題是:棗樹春季多開花少結(jié)果, 棗卻長(zhǎng)不紅,收果時(shí)遇雨季致使棗霉?fàn)�等等。 千百年來(lái)人們都采用開甲這一技術(shù)使棗樹多坐棗、早結(jié)果，但連年給棗樹開甲，又對(duì)棗樹的樹勢(shì)造成了很大影響，樹勢(shì)衰弱的早，形成不少小老樹。有的開甲樹因甲口難愈合，甚至出現(xiàn)死樹現(xiàn)象。
懷碧科技推動(dòng)了世界棗業(yè)科學(xué)管理技術(shù)大進(jìn)步
為了攻克長(zhǎng)期以來(lái)困擾棗業(yè)發(fā)展的這類國(guó)際性科技難題，陜西省渭南高新區(qū)懷碧植保品廠采用電子控標(biāo)系統(tǒng)等高科技手段終于研制成功了幾種和諧植保藥劑----促花王2號(hào)、瓜果壯蒂靈、護(hù)樹將軍，愈傷防腐膜。使國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)科學(xué)家懸而未決的技術(shù)難題突破，應(yīng)用效果贏得了有關(guān)政府部門、專家、用戶的肯定，為無(wú)公害棗業(yè)發(fā)展“殺”出了一條新路徑�？蒲腥藛T為了群眾規(guī)范化應(yīng)用這一科學(xué)技術(shù)，13891301964免費(fèi)向全國(guó)各地農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)。渭南電視節(jié)目主持人曾評(píng)論這些科研成果“既是高智慧的結(jié)晶，又是人類社會(huì)進(jìn)步的必然，它的研制成功將為我國(guó)農(nóng)業(yè)高效化、現(xiàn)代化、無(wú)公害化作出巨大貢獻(xiàn)”。河北農(nóng)大中國(guó)棗研究中心周俊義先生和承德市農(nóng)廣校李振舉先生2005年11月13日在《棗網(wǎng) 》〈北方地區(qū)臨猗梨棗規(guī)范化栽培技術(shù)〉一文中強(qiáng)調(diào)：臨猗梨棗在華北果實(shí)成熟期易染鐵皮病，嚴(yán)重影響產(chǎn)量，因此坐果不宜過(guò)早，在河北適宜的坐果時(shí)期為6月下旬~7月上旬。推遲結(jié)果的方法一是推遲修剪，在棗樹萌芽前采用更新式重修剪可使結(jié)果推遲10~15天；二是晚開甲，在新生棗頭開花量達(dá)50%~60%時(shí)進(jìn)行環(huán)割或主干環(huán)剝，在環(huán)剝處抹施10-20%促花王。
產(chǎn)生漂亮紅衣棗的三絕招
孫閣 、劇慧存 、徐敏華2005年12月30日于在《中國(guó)》發(fā)表題為《石家莊三招讓棗倍兒紅》的文章說(shuō)：石家莊市在多年探索之后,有效解決了紅棗產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的處理問(wèn)題,新科技、新理念、新管理方式讓紅棗更紅。該市棗農(nóng)高興地說(shuō):“是高科技讓我們的棗如今倍兒紅�！�
科技“紅”棗第一招：改棗樹自然粗放管理為集約園藝化管理,解決棗樹不豐產(chǎn)的問(wèn)題。
科技“紅”棗第二招：改傳統(tǒng)的開甲技術(shù)為利用促花王調(diào)控技術(shù),解決大棗長(zhǎng)不紅的問(wèn)題。過(guò)度開甲會(huì)使棗樹掛果量過(guò)大、樹勢(shì)衰弱、果實(shí)生長(zhǎng)后期落果嚴(yán)重,棗長(zhǎng)不紅,頻繁的“開甲依賴癥”讓大量的長(zhǎng)不紅的棗只能采青加工蜜棗。近年來(lái),石家莊市以行唐為示范點(diǎn)在棗樹上推廣應(yīng)用促花王調(diào)控技術(shù),不僅使棗樹獲得合理豐產(chǎn),而且讓樹勢(shì)得到恢復(fù),通過(guò)控制坐果時(shí)間,還能有效降低棗縮果病的發(fā)生。
科技“紅”棗第三招：改棗自然晾干為烘干房烘干,解決大棗采摘晾曬期果實(shí)霉?fàn)�問(wèn)題。誰(shuí)給“贊皇大棗金招牌”錦上添花
記者張樹華、通訊員范緒國(guó)、褚新國(guó)2005年11月24日在《石家莊日?qǐng)?bào)》發(fā)表文章《贊皇縣進(jìn)行二次創(chuàng)業(yè) 提出重振贊皇大棗〉說(shuō)：十幾年前，贊皇人學(xué)會(huì)了做蜜棗，蜜棗在南方一直供不應(yīng)求，于是贊皇大棗98％以上都采青做了蜜棗，鮮紅棗自然少得可憐，干棗更是難覓蹤影。贊皇金絲大棗的品牌是干紅棗給打下的，如今，人們只能在特產(chǎn)名錄上查到“贊皇大棗”這個(gè)詞了，品嘗干棗成了奢望，贊皇金絲大棗這塊“金字招牌”被白白浪費(fèi)了。量與質(zhì)貪求高產(chǎn)損質(zhì)量 ，多年來(lái)，受利益驅(qū)使，棗農(nóng)為增加棗產(chǎn)量，引進(jìn)了一種棗樹豐產(chǎn)技術(shù)——給棗樹開甲。前幾年，青棗價(jià)格一般在每公斤2元左右，最高時(shí)賣到3元。但是，近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，包括蜜棗在內(nèi)的高糖食品越來(lái)越受到人們的冷落。人們飲食觀念的變化使蜜棗不再是市場(chǎng)的寵兒，青棗價(jià)格也就一降再降，有的年份，青棗淪落到論堆賣的境地。而此時(shí)，在市場(chǎng)上干紅棗賣到了上百元1公斤，好的到了200元。青棗便宜、干紅棗貴，可為什么不把青棗留作紅棗呢？大河道村的棗農(nóng)李進(jìn)華道出了其中的緣由：“一是開慣甲的棗樹要等三四年才能恢復(fù)掛果。二是開過(guò)甲的棗樹結(jié)的棗容易縮果，不等長(zhǎng)紅，就落了三分之二。三是開過(guò)甲的棗樹結(jié)的棗就算有長(zhǎng)紅的也極易裂，趕上雨天、霧天，棗全爛了，還不如趁早賣了青棗�！崩钸M(jìn)華說(shuō)，開甲使棗的產(chǎn)量高了，但品質(zhì)卻下降了。長(zhǎng)與短淺嘗當(dāng)止貴深做為了改變棗農(nóng)豐產(chǎn)不豐收狀況，贊皇縣針對(duì)開甲后的棗樹掛果稀和留不住干紅棗的問(wèn)題，從技術(shù)上加以解決。由縣林業(yè)局技術(shù)站牽頭，成立了專門隊(duì)伍，訪棗樹專家，問(wèn)棗樹學(xué)者，跑產(chǎn)棗大縣河南新鄭，去山西、陜西，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的對(duì)比后引進(jìn)了“促花王”，這種藥劑能起到品質(zhì)與豐產(chǎn)的雙重功效。
綠色產(chǎn)業(yè)----大棗無(wú)公害五戰(zhàn)略
2006年1月4日《河北農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)》播發(fā)了題為《贊皇縣傾力打造金絲大棗綠色大產(chǎn)業(yè)》文章：提出了贊皇大棗二次創(chuàng)業(yè)發(fā)展方略，把實(shí)現(xiàn)大棗無(wú)公害生產(chǎn)、打造綠色大產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)這一戰(zhàn)略實(shí)施、提升產(chǎn)業(yè)整體水平的核心內(nèi)容和重大舉措，并采取有力措施，全力推進(jìn)。
一、大力推廣大棗標(biāo)準(zhǔn)化無(wú)公害管理技術(shù)，規(guī)范生產(chǎn)。重點(diǎn)是通過(guò)應(yīng)用推廣增施有機(jī)肥、合理修剪、調(diào)整樹勢(shì)、應(yīng)用促花王提高坐果率。
二、著力抓好大棗標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)建設(shè)，以點(diǎn)帶面。
三、傾力搞好無(wú)公害大棗基地認(rèn)定，提升檔次。
四、鼎力舉辦大棗節(jié)、生態(tài)大棗采摘節(jié)，擴(kuò)大影響。
五、全力申報(bào)贊皇大棗的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，挖掘大棗文化內(nèi)涵。
促花王2號(hào)使棗農(nóng)每畝增值超千元
記者齊振華采訪棗農(nóng)張成文后，在《河北科技報(bào)》2005.9.20.6版發(fā)表題為《千百年常規(guī)被打破 棗樹不開甲照樣坐棗多》文章：贊皇縣林業(yè)局技術(shù)站褚新房站長(zhǎng)告訴記者，目前他們已在大棗樹上連續(xù)搞了3年促花王試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明：涂抹“促花王2號(hào)”能提高大棗坐棗率，涂抹一次和二次的棗樹分別比對(duì)照提高坐棗率111％和155％；棗樹盛花期涂抹比末花期涂抹提高果吊比14.5％，但棗樹盛花期涂抹的落花少、落果多，營(yíng)養(yǎng)消耗多，棗樹末花期涂抹的落花多、落果少，營(yíng)養(yǎng)消耗少，對(duì)弱樹更利于營(yíng)養(yǎng)樹體；棗樹環(huán)割兩圈涂抹“促花王2號(hào)”一次比棗樹不環(huán)割、不涂“促花王2號(hào)”的果吊比提高100％，比環(huán)割兩圈不涂“促花王2號(hào)”果吊比提高63％。通過(guò)贊皇縣林業(yè)局技術(shù)站技術(shù)人員對(duì)開甲棗樹和使用“促花王2號(hào)”棗樹對(duì)比觀察發(fā)現(xiàn)，開甲的棗樹開甲后5天，葉片開始呈淡黃綠色，一直持續(xù)24天，待甲口愈合好后才轉(zhuǎn)為濃綠色，而環(huán)割兩次加涂抹“促花王2號(hào)”兩次的棗樹葉片始終是濃綠色的。從9月8日縣技術(shù)站的調(diào)查結(jié)果看，通過(guò)兩種處理，果吊比兩者相差無(wú)幾，但縮果病病果率開甲的樹高達(dá)83.6％，而用促花王的病果率僅6.3％，而且使用促花王比開甲的果實(shí)成熟期推遲13天，這樣錯(cuò)過(guò)了縮果病發(fā)病高峰，有效的預(yù)防了縮果病的發(fā)生。棗農(nóng)張成文去年算了一筆賬，他的同一塊棗園，在其他管理?xiàng)l件相同的情況下，使用“促花王2號(hào)”的畝產(chǎn)鮮紅棗865公斤，而開甲的棗樹畝產(chǎn)鮮紅棗738公斤，比開甲的棗樹增產(chǎn)17.2％，畝增收1270余元。
棗樹開甲“技術(shù)”下崗了，今將一去不復(fù)返
河北林業(yè)網(wǎng)2006年1月4日登載河北省林業(yè)局發(fā)布的2005年第1號(hào)《公告》冀S-SV-ZJ-026-2005中 指出：棗 在坐果期間，要注意對(duì)枝勢(shì)的控制，減少不必要的營(yíng)養(yǎng)消耗，通過(guò)新棗頭及早摘心和利用“促花王”等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促進(jìn)坐果。據(jù)了解，贊皇縣現(xiàn)有大棗面積50萬(wàn)畝，目前正在全縣棗區(qū)推廣這一新技術(shù)。省林業(yè)局技術(shù)推廣總站朱澤琳站長(zhǎng)看了試驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)后評(píng)價(jià)說(shuō)，我省是棗樹栽植大省，此技術(shù)的應(yīng)用是棗樹管理上一次創(chuàng)新，有必要在全省棗產(chǎn)區(qū)推廣。贊皇縣陽(yáng)澤鄉(xiāng)人民政府2005-08-31公布的《贊皇大棗科技示范園區(qū)簡(jiǎn)介》中嚴(yán)肅的制定完善了一套標(biāo)準(zhǔn)化紅棗生產(chǎn)操作規(guī)程，禁止開甲、涂抹促花王無(wú)公害藥劑。
綜合配套技術(shù)至關(guān)重要
在棗樹環(huán)割口上先涂“促花王2號(hào)”乳膏約1厘米寬，再涂“護(hù)樹將軍”母液同樣寬度，既能迫使促花王有效成分全部進(jìn)入樹體內(nèi)工作，又可保護(hù)傷口不受環(huán)境污染，提升其效果。棗樹萌芽遲而落葉早，生長(zhǎng)期短，在花前、花期和幼果期還可進(jìn)行葉面追壯果肥，可用0．3％～0．5％的尿素+瓜果壯蒂靈，對(duì)提高著果率和膨大果實(shí)效果都很明顯。果樹在日常噴施葉面肥或農(nóng)藥時(shí)加入“護(hù)樹將軍”1000倍液可抑制感染性病毒復(fù)制，可抗拒氣傳性病毒侵染；用“護(hù)樹將軍”母液可防治皮層病害。棗樹修剪時(shí)要及時(shí)涂抹“愈傷防腐膜”防止傷口干裂、防枝頭枯死、促進(jìn)傷口愈合組織的再生基因高頻率復(fù)制。經(jīng)控長(zhǎng)后二次枝生長(zhǎng)充實(shí)，有效結(jié)果部位增加，并可提高摘心棗頭的著果率。在落葉前噴施尿素，可推遲落葉，提高樹體的營(yíng)養(yǎng)積累。在落葉后樹體全面噴涂“護(hù)樹將軍”100倍液消毒防凍、防病、催眠，在低溫寒冷的條件下，植物體內(nèi)都可產(chǎn)生一種類似于促使人類睡眠的物質(zhì)——冬眠素。這種物質(zhì)可以使植物細(xì)胞新陳代謝過(guò)程減緩，甚至處于零點(diǎn)，耗養(yǎng)料量大為減少或幾乎終止，使植物體能夠得以“睡眠向寒”而安然無(wú)恙。對(duì)來(lái)年提高果樹精神和增強(qiáng)果樹體質(zhì)有很大幫助。早春用“護(hù)樹將軍”100倍液+波美3度石硫合劑清園消毒，不但殺菌滅蟲，還能抑制外源基因穩(wěn)定性的遺傳，從而激發(fā)一系列防衛(wèi)反應(yīng)，使果樹產(chǎn)生強(qiáng)烈抗性，同時(shí)可撞激果樹的“基因鬧鐘”，提醒果樹何時(shí)從冬眠中蘇醒、何時(shí)發(fā)芽、開花，敏感植物神經(jīng)，使果樹生長(zhǎng)期精神飽滿。
促花王不但在我國(guó)北方棗樹上有如此神奇的效果，在蘋果樹克制大、小年方面功效卓越，河北因此出現(xiàn)了蘋果王，陜西的公樹變母樹，層出不窮的精彩故事更是引人入勝；國(guó)家主流網(wǎng)站及報(bào)刊雜志的強(qiáng)力報(bào)道，激發(fā)了南方果樹科研單位的極大興趣，眾多科技意識(shí)較強(qiáng)的果農(nóng)正在積極示范。隨著應(yīng)用面積的迅速增長(zhǎng)，必將源源不斷出現(xiàn)更多具傳奇色彩、動(dòng)人心弦的故事！
作者簡(jiǎn)介：懷

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