雷竹覆蓋栽培技術(shù)

2010/12/15 20:08:40

一、搞好覆蓋、促進(jìn)雷竹提早出筍

1、掌握好覆蓋物腐熟熱條件，提高增溫效果

在自然狀態(tài)下，3月上旬溫度10℃時(shí)雷筍出土。我市1月份20厘米深處的土溫為6.5℃。2月份20厘米深處的土溫為 6.8℃。因此，要把雷筍提早到元旦、春節(jié)前后出土，必須采取增溫保溫措施，提高土壤溫度。在冬季，采用覆蓋物進(jìn)行林地覆蓋是提高土鑲溫度的有效方法。覆蓋增溫的原理是：有機(jī)物腐熟過程中產(chǎn)生的熱量是覆蓋增溫的熱源，其實(shí)質(zhì)是微生物分解有機(jī)質(zhì)釋放熱能的過程，通過有機(jī)物腐爛過程中所產(chǎn)生的熱量從而來提高土壤溫度。有利于微生物分解的條件是：

水分含量適宜。底層覆蓋物要含有適量的水分，以60%為好，覆蓋物過干，有機(jī)物腐爛過于緩慢，產(chǎn)生熱量不能滿足雷筍出土的條件，覆蓋物過濕，細(xì)菌難以進(jìn)行有氧呼吸，不利于好氣分解，產(chǎn)生不了熱量。覆蓋物干濕度的掌握要因時(shí)、因地制宜。天氣少雨，宜濕些，多雨則宜干些；沙壤土可稍濕些，粘性土則不宜過濕；平地要稍干，坡地可稍濕。下層稍濕，上層要干，可延長腐熟放熱過程，以保持覆蓋物較長時(shí)間增溫保溫能力。

氧氣是好氣性細(xì)菌進(jìn)行有氧呼吸的首要條件、所以覆蓋物要疏松通氣、不積水。竹葉、礱糠等都具備上述條件。木屑、整把稻草不利好氣細(xì)菌活動(dòng)，所以覆蓋效果不佳。

酸堿度適宜。大部分微生物適合在中性和堿性條件下活動(dòng)�？稍诟采w物中加少量石灰調(diào)節(jié)PH值，如百斤稻草中加生石灰2－3斤。

碳氮比適宜。一般微生物分解有機(jī)質(zhì)適宜的碳氮比是25∶1，而干稻草的碳氮比是67∶l。在覆蓋物中摻入含氮物就能調(diào)節(jié)碳氮比，例如欄肥和切斷干稻草混合，或切斷的稻草混入人糞尿等，以利有機(jī)物的分解、放熱。

2、覆蓋時(shí)間

根據(jù)我市雷筍的價(jià)格，l月份的價(jià)格和春節(jié)前后的價(jià)格基本相一致，待到正月半后雷筍價(jià)格就下降，所以要使雷筍經(jīng)濟(jì)效益好，元旦、春節(jié)前后要有成批量出筍，覆蓋時(shí)間可在11月下旬、12月上中旬進(jìn)行。

3、覆蓋方法

臨安等地實(shí)踐，以竹葉覆蓋效果最好，有竹葉的地方可以采用。我市有豐富的礱糠、稻草資源，可以采用礱糠加稻草。

覆蓋方法可采用礱糠、稻草雙層覆蓋，其厚度30厘米。

二、滿足早出雷筍水分的需要

雷竹在出筍期需要充分的水分。在自然狀態(tài)下，雷竹在3、4月出筍，其時(shí)雨量充沛，能充分滿足出筍需要，而元旦、春節(jié)放后一般雨水少，因此在覆蓋前要澆一次水，澆水?dāng)?shù)量以澆透為宜。

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